Inšpirácie

Inšpirácie

etiketa stolovania menučka

Etiketa stolovania: Týchto 9 pravidiel by mal ovládať každý

Chcete povýšiť úroveň svojho stolovania, ukázať sa ako brilantný hostiteľ/ka alebo si osviežiť pravidlá, ako sa podľa bontónu správať v reštauráciách? Nech...

Revolúcia v kultúre prepitného s Coinless.tips: Prelomová zmena pre reštaurácie a ich personál

V ére, kde digitálne riešenia uľahčujú každý aspekt servisného priemyslu sa Coinless.tips vynára ako maják inovácie pre reštaurácie po celom svete.
valentínske menu

Ponúka vaša reštaurácia valentínske menu? Nezmeškajte jedinečnú príležitosť na jeho promo!

Aby sa vaša reštaurácia odlíšila od konkurencie, ponúkla pridanú hodnotu a získala nových zákazníkov, veľmi dôležité je robiť rôzne špeciálne či sezónne...
Menučka newsletter

Menučka NEWSLETTER: Na toto sa môžete tešiť, keď kliknete na odber

Menučka newsletter vychádza pravidelne každý piatok, pričom v ňom nájdete prehľad všetkých vypublikovaných článkov, ktoré sa v danom týždni objavili v našom...

Ako efektívne ušetriť v gastro kuchyni miesto?

V rušnej gastrokuchyni je prvoradá efektivita a optimalizácia priestoru. Schopnosť zefektívniť prevádzku, naplno využívať dostupný priestor a udržiavať organizovaný pracovný pult môže...
správne triedenie odpadu Vianoce

Nezabúdajme na správne triedenie odpadu ani počas Vianoc

Viete, do akého koša patria obaly z potravín potrebných pri príprave štedrovečerného menu? Vianočné obdobie sa spája s hojnosťou, ktorá však zvykne viesť...
Simona Malková Každodenná

Vianočný prehľad gastro knižiek je konečne tu! Toto sú najkrajšie tipy na knižné darčeky

Vianoce sa blížia, o pár dní sa začína advent a hoci ste si (možno) aj tento rok povedali, že žiadne darčeky kupovať...
Hot Pot

Fenomén menom Hot Pot: Pripravte si jedlo priamo na stole

Hot Pot alebo v našom voľnom preklade horúci hrniec je tradícia, ktorá má v Ázii korene staré niekoľko storočí. V poslednej dobe...
triediť obaly od kávy

Viete správne triediť obaly od kávy? S týmto návodom ušetríte prírode množstvo práce

Šálka lahodnej kávy, to je niečo, čo sa nám spája len s príjemnými asociáciami. Odpočinok, stretnutie s priateľmi či chvíľka pre seba,...
slovenské foodpodcasty

Slovenské foodpodcasty: To je veľa smiechu, múdrych rád aj kuchárskych zážitkov

Na našej podcastovej scéne sa naozaj máme čím pochváliť. Čoraz viac ľudí (našťastie) zaujíma aj politické dianie, no svet gastronómie, kuchárske zážitky...

Najnovšie články

Regal Burger Menučka

Regal Burger nájdete v mestách po celom Slovensku. Čomu vďačia za svoj úspech?

Ak sa povie skvelý burger, mnohým z nás napadne konotácia práve s franšízou Regal Burger. Aktuálne si môžete dať u nich lahodné...
produkcia vína klesla

Produkcia vína klesla na rekordne nízku úroveň. Môžu za to globálne klimatické zmeny

Extrémne počasie môže za to, že produkcia vína každým rokom klesá. Podľa expertov nedávno klesla na najnižší level za posledných 60 rokov....
negatívne recenzie menučka

Negatívne recenzie či nepríjemní hostia? Naučte sa tieto situácie zvládať s prehľadom

Každý z nás má niekedy zlý deň. To však neznamená, že by sme sa nemali správať ľudsky. V prípade, že patríme k...
Potraviny, ktoré spaľujú tuk

Potraviny, ktoré spaľujú tuk? Žiadne neexistujú, poďte zistiť pravdu o tomto diétnom mýte

Čili papričky, škorica či zelený čaj. Aj to sú potraviny, o ktorých často čítame ako o tuk spaľujúcich. Zamysleli ste sa však niekedy nad...
Keď reštaurácia stagnuje

Máte pocit, že vy aj váš podnik stagnujete? Tipy, ako sa opäť posunúť vpred

Všetko ide ako po masle, vašej reštaurácii sa darí, no aj tak máte pocit, že ste akoby zastali na mieste? Úplne vám...

Rozhovory

Najčítanejšie články