Profi gastro

Profi gastro

Články pre gastro profesionálov, majiteľov, manažérov reštaurácií, šéfkuchárov, či iný personál resp. pre ľudí, ktorých zaujímajú aj informácie "z kuchyne" gastronómie.

AKTUALIZOVANÉ: Otvorený list a petícia z iniciatívy malých a stredných gastro podnikateľov #gastrobiznis za...

Vážený pán premiér, Vláda SR, Úrad Verejného Zdravotníctva, Krízový štáb, gastro podnikatelia a návštevníci gastro prevádzok. Obraciame sa na...

Otvorený list a petícia za uvoľnenie obmedzení pre gastronomické zariadena a cielenú pomoc gastro...

Vážený pán premiér, Vláda SR, Úrad Verejného Zdravotníctva, gastro podnikatelia a návštevníci gastro prevádzok. Priebeh korona krízy a jej...

Tipy na 15 výletov po Slovensku, na ktorých vás čakajú krásne výhľady aj parádne...

Momentálne sa nám cestovanie do zahraničia skomplikovalo, našťastie, na Slovensku máme veľké množstvo krásnych miest, ktoré sa oplatí navštíviť. A ak aj...

Terasy slovenských reštaurácií. Pozrite si aktualizovanú galériu reštaurácií s terasou naprieč Slovenskom

Od 6. mája môžu reštaurácie za dodržania prísnych opatrení, opäť otvoriť svoje priestory aspoň prostredníctvom vonkajších terás.
Majitelia_restauracii

Takáto je realita! Majitelia reštaurácií o aktuálnej situácii

Ľudia pracujúci v gastronómii sa kvôli koronakríze dostali do veľmi ťažkej situácie. Reč je najmä o majiteľoch reštaurácií, barov, pubov či...

KVALITNE A ZBLÍZKA: Prečo by sme sa mali zamerať na lokálne produkty?

Niekde na začiatku by mala byť zdravá pôda Pôda je prostriedkom vytvárania vyvážených ekosystémov a citlivý prístup k...
Podpor reštaurácie

Objednaj, odfoť, zdieľaj, pomáhaj: Ako na to?

Podporme v tejto mimoriadne ťažkej situácii slovenské reštaurácie! Nedovoľme, aby po skončení opatrení neboli schopné opäť otvoriť. A čo treba urobiť?...
Donáška obedové menučko

Prehľad slovenských donášok jedla na Menucka.sk: Najdôležitejšie informácie na jednom mieste

Náš portál menučka.sk sa od vyhlásenia mimoriadnej situácie zameral na reštaurácie, ktoré robia donášky či výdaje obedových menučiek. Chceme tak pomôcť...
Ako si posilniť imunitu

Osvedčené tipy, ako si naštartovať a posilniť imunitu

Dobre fungujúca a zdravá imunita je pre nás, najmä v týchto dňoch, veľmi dôležitá. Ak naše telo nemá dobrú obranyschopnosť, bude...
Jedlo zdravotníkom donáška jedla Bratislava pomoc

Pomôžte výzve #jedlozdravotnikom: Podporme tých, ktorí si to skutočne zaslúžia

Zaregistrovali ste už výzvu #jedlozdravotnikom? Ak áno, určite viete, že sa snažíme v spolupráci s reštauráciami pomôcť slovenským lekárom, sestričkám a...

Najnovšie články

Najznamejie myty o jedle

14 najznámejších “faktov” o jedle, ktorým by ste mali konečne prestať veriť #1

Nie je tajomstvo, že svet sa nám v posledných rokoch doslova preplnil informáciami. Častokrát sú však klamlivé a zavádzajúce, no ľudia...

Poznáte najväčie výhody letnej zeleniny a ovocia? Inšpirujte sa dúhou a doprajte si dávku...

Ak sa chceme udržovať zdraví a fit, podľa Svetovej zdravotníckej organizácie by sme mali skonzumovať denne minimálne 400 g zeleniny a...

Kam za exotickým jedlom?

Dostali ste chuť na niečo poriadne exotické? Ak sa vám žiada autentické jedlo, môžete zavítať do niektorej z preslávených zahraničných reštaurácií aj na...
Reštaurácia Kozia Brána v Bratoslave

Reštaurácia Kozia brána posúva gastro na vyšší level

Rodinná reštaurácia Kozia brána ponúka poctivú gastronómiu už viac ako 11 rokov. Nachádza sa v Bratislave na Kozej ulici a majitelia využili COVID...
bylinky a koreniny v kuchyni

Zabudnite na nevýrazné chute: Varte ako profík pomocou byliniek a korenín

Bylinky majú svoje nenahraditeľné miesto nielen ako liečivá, ale taktiež ako prírodné dochucovadlá v kuchyni. Radi ich využívajú ľudia, ktorí by...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory