Profi gastro

Profi gastro

Články pre gastro profesionálov, majiteľov, manažérov reštaurácií, šéfkuchárov, či iný personál resp. pre ľudí, ktorých zaujímajú aj informácie "z kuchyne" gastronómie.

foto: Pexels.com

I. Matovič: Koalícia sa dohodla na znížení DPH aj pre gastro

Bratislava 2. decembra (TASR) – Daň z pridanej hodnoty (DPH) by sa mala dočasne znížiť na 10 % nielen na športoviská, ale...
marketing pre reštauráciu

Aktualizované otváracie hodiny, poloha na Google Maps či správne kľúčové slová: Ako robiť marketing...

Premýšľali ste nad tým, ako robiť marketing pre reštauráciu efektívne a tak, aby mal pre váš podnik skutočnú pridanú hodnotu? Digitálny marketing...
inšpiratívne reklamy

Tieto inšpiratívne reklamy svetových reštaurácií vás prekvapia aj chytia za srdce

Reklama v nás dokáže často zarezonovať natoľko, že sa takmer okamžite rozhodneme pre kúpu daného produktu alebo návštevu konkrétneho miesta. Svoje o...

Košická reštaurácia Koshi si vás získa skvelým jedlom aj netradičnou výzdobou

V úplnom srdci Košíc, na krok od Dómu svätej Alžbety či spievajúcej fontány, nás zaujala na pohľad výrazná reštaurácia Koshi. Ihneď u nás vzplanula...
líder v gastro segmente

Ako by mal vyzerať dobrý líder v gastro segmente? Definuje ho týchto 6 vlastností

Byť dobrý líder v gastro segmente je niekedy ešte náročnejšie ako v iných odvetviach. Práce je veľa, často sa kopí a jeho...

Chystáte sa na nákupy do Parndorfu? Vychutnajte si skvelé jedlo v týchto podnikoch

Nakupovanie nám dá vždy poriadne zabrať. Určite s nami budete súhlasiť, že najmä to predvianočné by sme pokojne mohli definovať ako slušný kardio...

Primaciálne námestie na dva dni ožije mestským Festivalom mladého vína

Koncerty, súťaže, kvíz o vinárstve, ale najmä ochutnávka mladých vín z tohtoročnej úrody bratislavských vinárov. To všetko čaká Bratislavčanky a Bratislavčanov najbližší piatok a sobotu, 11....

Chcete si uľahčiť pobyt v kuchyni a varenie? Kovový regál je ideálne riešenie

Bez úložného priestoru to v kuchyni nebude nikdy dobre fungovať. Nejeden skúsený kuchár predsa veľmi dobre vie, že nielen kvalitné prísady do...
Kávoholik

Ján Hoľko z pražiarne Kávoholik: Dúfam, že obdobie pressa s mliekom už máme za...

Generálny riaditeľ pražiarne Kávoholik Ján Hoľko kedysi miloval kávu s mliekom a cukrom. Po stretnutí s niekoľkými kávovými majstrami zahorel láskou k...
servírovanie

Servírovanie robí reštauráciu podobne ako šaty robia človeka

Pre majiteľov reštaurácií je často absolútnou prioritou jedlo. To, z akých surovín sa skladá a ako vyzerá finálny produkt je nepochybne to,...

Najnovšie články

foto: Pexels.com

I. Matovič: Koalícia sa dohodla na znížení DPH aj pre gastro

Bratislava 2. decembra (TASR) – Daň z pridanej hodnoty (DPH) by sa mala dočasne znížiť na 10 % nielen na športoviská, ale...

Medusa otvorí ďalšie tri nové reštaurácie. Dve v Dubaji, jednu na Slovensku.

Skupina otvorila v roku  2022 tri podniky: NOX, MINT v Pradiarni a MINT v Karlovej Vsi  V najbližších mesiacoch otvorí dve reštaurácie MINT...
stedravecera.sk

Vianočné jedlo je to najchutnejšie v roku. Doprajme ho všetkým vďaka projektu Stedravecera.sk

Projekt Stedravecera.sk sa už štvrtý rok po sebe stará o to, aby mali ľudia bez domova na Štedrý večer na stole chutné...

Práca Amauryho Guichona vám vyrazí dych: Spoznajte jedného z najlepších cukrárov sveta

Amaury je francúzsko-švajčiarsky cukrár a čokolatiér, ktorý sa preslávil najmä vďaka šou School of Chocolate. Divákov v nej ohromoval svojím talentom, keď z čokolády vykúzlil...
Zelená jedáleň

O projekte Zelená jedáleň: Študenti chcú rastlinnú stravu, tak im ju doprajme

Ak sa zamyslíme nad tým, ktorá skupina obyvateľstva najviac uprednostňuje výhradne alebo čiastočne rastlinnú stravu, odpoveď bude jednoznačne mladí ľudia. Na ich...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory