utorok, júl 23, 2019

Zdravie

jesenné jedlo

Oranžová jeseň – ktoré dobroty obsahujú najviac vitamínov?

Prevencia, vitamíny, chlad, nádcha a sychravé počasie - počas jesenného obdobia tak často skloňované slová. Zlaté pravidlo hovorí, že najlepšie lieky nájdeme v prírode....
ekologické varenie

9 spôsobov, ako variť ekologickejšie a šetrnejšie

Jedlo by malo byť jednou z vecí, ktorá je v absolútnej súhre s prírodou. Napriek tomu sme sa až po rokoch plných chémie postupne...
horúčavy a jedlo

7 tipov, ako sa správne stravovať počas horúčav

Pre správne stravovanie dnes existujú desiatky zaručených návodov a tipov. Najdôležitejšie je však počúvať najmä svoje telo, ktoré potrebuje aj počas horúčav správne živiny...
avokádo

Avokádo je novým hitom raňajok. Prečo je dobré začať deň týmto zeleným zázrakom?

Avokádo sa za posledné dva roky stalo doslova hitom raňajok. Kto avokádo neraňajkuje, akoby ani nebol. Okrem toho, že je veľmi chutné, je toto...
špargľa

7 dôvodov, pre ktoré je špargľa kráľovnou jarnej kuchyne

Na prvý pohľad ani nevyzerá ako zelenina, no napriek tomu patrí k najzdravším pokrmom, ktoré môžete zaradiť do svojho jedálneho lístka. Špargľa (už aj...
Zdravá strava - Fitcurves

Zdravá strava – je to mýtus?

Keby ste dnes položili ľuďom otázku, po čom najviac v živote túžia, odpoveď by bola, dostať sa do balancu - rovnováhy. Vyzerať a cítiť...
Bionela - ekologické obaly - Menučka magazín

Ekologické obaly na jedlo sú trendom v slovenských reštauráciách

Ak si objednáte donášku, alebo si v reštaurácii necháte zabaliť jedlo so sebou, beriete si kávu take away alebo si pochutnávate na streetfoode -...
Flaviol repkový olej

Repkový olej – zdravie na tanieri

Oslnivé žlté lány repky olejnej sú v čase jej kvitnutia neprehliadnuteľné. Repka olejná je na našich poliach už desaťročia tradičnou plodinou, ktorá sa v...
Chuťm chuťové poháriky a jazyk - Menučka magazín

Chuť, chuťové poháriky a jazyk – čo ste o nich možno nevedeli

Väčšina z nás určite vie, že za to môžu chuťové poháriky. Viete však, koľko ich približne máme? Nielen na túto otázku vám dnes dáme odpoveď....
Menučka magazín - a pridáme trochu chilli

… a pridáme trochu chilli

Na svete je mnoho druhov chilli, tie najznámejšie z nich bývajú tie najštipľavejšie. Určite aj vy poznáte človeka, ktorý by si ho najradšej dal ku...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najnovšie články

reštaurácia Nolla:

Reštaurácia Nolla v Helsinkách je inšpiráciou celému svetu. Funguje totiž zero waste spôsobom

Food waste alebo po našom plytvanie jedlom je jedným z najväčších ekologických (aj ekonomických) problémov súčasnosti. Priemerná reštaurácia vyhodí ročné stovky...
história hranoliek:

História hranoliek: odkiaľ skutočne pochádza táto zemiaková pochúťka?

Myslíte si, že podľa anglického názvu, v ktorom majú hranolky prívlastok "francúzske", musia automaticky pochádzať z krajiny galského kohúta? História hranoliek...
Gurmán Award 2019 - najlepšie reštaurácie, šéfkuchári, vinári, someliéri

Najlepší kuchár je Tomáš Lysý, najlepšie reštaurácie sú Sissi, Gašperov mlyn a UFO watch.taste.groove

Na slávnostnom  večeri  Gurmán Award v Bratislave v nedeľu 30.6.2019 odovzdávali odborné  ocenenia v gastronómii, ktoré udeľuje gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku v spolupráci...
Martina Valachová:

Martina Valachová: Ráno je múdrejšie večerať. Nájdete chybu v nadpise?

Martina Valachová je človek, ktorého je potrebné poznať, keď chcete pochopiť presný obsah toho, čo vám hovorí. Ak nepoznáte jej myšlienkové...
promočné menu:

Promočné menu by malo byť špeciálne. Tieto reštaurácie sa vám postarajú o jedinečný zážitok

Promócie sú len raz alebo dvakrát za život a rozhodne je to jedna z udalostí, ktorú chceme osláviť. Dlhoočakávaný deň, keď...

Najčítanejšie články

Reštaurácie

Rozhovory