pondelok, máj 28, 2018

Zdravie

Flaviol repkový olej

Repkový olej – zdravie na tanieri

Oslnivé žlté lány repky olejnej sú v čase jej kvitnutia neprehliadnuteľné. Repka olejná je na našich poliach už desaťročia tradičnou plodinou, ktorá sa v...
Chuťm chuťové poháriky a jazyk - Menučka magazín

Chuť, chuťové poháriky a jazyk – čo ste o nich možno nevedeli

Väčšina z nás určite vie, že za to môžu chuťové poháriky. Viete však, koľko ich približne máme? Nielen na túto otázku vám dnes dáme odpoveď....
Menučka magazín - a pridáme trochu chilli

… a pridáme trochu chilli

Na svete je mnoho druhov chilli, tie najznámejšie z nich bývajú tie najštipľavejšie. Určite aj vy poznáte človeka, ktorý by si ho najradšej dal ku...
Menučka magazín - Príroda – Zdroj chutí a zdravia

Príroda – Zdroj chutí a zdravia: Špenát, Breza, Baza čierna, Oregano

Nielen v jedlách alebo prostredníctvom čajov – už celé veky z prírody čerpáme ingrediencie podporujúce naše zdravie. Či už ide o kašeľ alebo žalúdočné problémy, jediným liekom...
Menučka magazín - Všestranný med – naše tekuté zlato

Všestranný med – naše tekuté zlato. Čo všetko sa v ňom ukrýva?

Med mal odjakživa využitie nielen ako jedlo, ale aj ako liek. Právom ho môžeme označiť za naše tekuté zlato.  Až si budete osladzovať čaj...
menucka-magazin-farby-na-tanieri-top-paprika-paradajka-cesnak-zelenina

Farby na tanieri

Všetci sa zhodneme na tom, že ovocie a zelenina sú veľmi dôležité. Nie každý však túto nutnosť pochopil správne. Ak jeme rovnaké jedlá dlhšiu dobu, nedodávame...
Food Revolution Day Slovakia 2017

Food Revolution Day: Banán alebo jablko? Túto otázku by si malo klásť ráno každé...

"Žijeme v instantnej dobe”, hovorí Robert Roth ako banán, v úvode spotu Food Revolution Day Slovakia 2017. Spolu s Táňou Pauhofovou a Milkou Vášaryovou...
kváskovanie

Najlepší domáci chlieb vám zaručí zázrak menom kváskovanie

Upiecť doma chlieb alebo buchty bolo kedysi úplne normálne. Chlieb staré mamy zabalili do ľanovej utierky a celý týždeň z neho ukrajovali. Dnes ideme do obchodu, v...
Vegetariánske reštaurácie v Bratislave

Najlepšie vegetariánske a vegánske reštaurácie v Bratislave na jednom mieste

S faktami o vegetariánstve, vegánstve a zdravom životnom štýle sa v poslednej dobe akoby vrece roztrhlo. Každý túži byť o trochu zdravší a v...
Prehľad stravovacích štýlov ktoré hýbu svetom.

Frutariánstvo, vitariánstvo, vegánstvo, paleo – stravovacie štýly, ktoré hýbu svetom

Šetríte vodou, kde sa dá, krátko sa sprchujete a zároveň jete mäso? Množstvo vody potrebnej na produkciu jedného kilogramu hovädzieho mäsa je 15 415...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najnovšie články

Slovak Food Festival 2018

Slovak Food Festival 2018 bojuje proti plytvaniu jedlom

Slovak Food Festival, najväčší piknik v meste, ktorý so sebou prináša pohodu, oddych a skvelé jedlo, je tu aj v roku 2018! Tento rok...
Bojnice

Bojnice sú mestečkom kvalitných reštaurácií, kultúry a zábavy pre celú rodinu

Čo vám ako prvé napadne, keď sa povie Bojnice? Azda každému prídu na um zámok, krásna zoologická záhrada či rôzne akcie a podujatia. Zabúdať...
Handmade Konferencia Satori Stage

Chceli by ste mať vlastnú úspešnú prevádzku? Konferencia 26. mája v Bratislave vám s...

Handmade konferencia 26. mája v Satori Stage v Bratislave môže na prvý dojem pôsobiť ako striktne určená pre handmade tvorcov. Primárne aj je jej...
Ryžové terasy - Bali Indonézia - menučka magazín

Bali a jeho chute

Cestovať osamote je nesmierny zážitok. Takéto cestovanie preverí cestovateľa a zároveň dáva možnosť spoznať lepšie navštívenú krajinu. Na Bali som cestovala prvýkrát sama na celý...
šéf v reštaurácii

Šéf v reštaurácii – jeho dobré a lepšie “JA”

Ruku na srdce, každý si občas v práci zanadávame na svojho nadriadeného, podaktorí aj každý deň a ani reštaurácie nie sú výnimkou. Asi by sa...

Najčítanejšie články

Reštaurácie

Rozhovory