Zaujímavosti

Zaujímavosti

Kam za exotickým jedlom?

Dostali ste chuť na niečo poriadne exotické? Ak sa vám žiada autentické jedlo, môžete zavítať do niektorej z preslávených zahraničných reštaurácií aj na...
bylinky a koreniny v kuchyni

Zabudnite na nevýrazné chute: Varte ako profík pomocou byliniek a korenín

Bylinky majú svoje nenahraditeľné miesto nielen ako liečivá, ale taktiež ako prírodné dochucovadlá v kuchyni. Radi ich využívajú ľudia, ktorí by...
Quinea recept

Čo je Quinoa? Vyskúšajte ľahký šalát s quinoou a halloumi syrom

Máte chuť na niečo ľahké a svieže? Skúste šalát s quinoou. Táto superpotravina je plná živín, skvelo chutí a ešte vás zasýti. Ako na prípravu...
Grilovanie

Griluj ako profík: Všetko, čo potrebujete vedieť o dokonalej grilovačke + tipy na super...

K prichádzajúcemu letu neodmysliteľne patrí čas grilovačiek, ktoré spájajú pôžitok z chutného jedla, posedenie s priateľmi a skvelú atmosféru. Každý, kto aspoň raz za čas griluje,...
Plytvanie jedlom

Odpad z jedla má na nás aj našu planétu tvrdý dopad: 12 tipov, ako...

Odpad z jedla veľa z nás nerieši, no mali by sme vedieť, že je to celkom závažný problém pre nás aj...
Varenie_recepty

Recepty, ktoré pobláznili svet: Vyskúšajte našľahanú kávu či chlebovú placku z 2 surovín!

Radi skúšate rôzne tradičné či menej tradičné recepty? Potom by ste si mohli vybrať z týchto 8 receptov, ktoré sa vo...
Mykologia

12 extrémne zvláštnych povolaní, ktoré robia ľudia v gastro priemysle

Ak sa zamyslíte nad prácou v gastro priemysle, čo vám napadne ako prvé? Pravdepodobne sú to povolania ako kuchár, čašník či manažér reštaurácie....
nakupovanie

9 najväčších zmien v stravovaní, ktoré so sebou prinesie koronavírus

Koronavírus má silný dopad na celý svet. Veľkú zmenu prežíva aj potravinársky priemysel, ktorý sa musí prispôsobiť zmene spotrebiteľského správania. Už...
Ako si vydezinfikovat nakup

Pozor na to, čo si prinesiete z obchodu: Tipy, ako si správne vydezinfikovať potraviny...

Video amerického lekára Jeffreya VanWingena doslova obletelo svet. Počas 13-tich minút v ňom radí, ako si domov nepriniesť koronavírus, keď sa vraciame...
Domáci chlieb

S koronavírusom prišiel trend domáceho pečiva: Poznáte recept na kvások, kvasnice či banánový chlieb?

Momentálne je situácia v obchodoch viac či menej ustálená, no pred niekoľkými týždňami sme boli svedkami prázdnych regálov, bezhlavého nakupovania a paniky. Svoje...

Najnovšie články

Ochutnávková konferencia o remeselných potravinách DEGUSTORIUM 2020: Kvalitou ku zdraviu

Nikdy predtým nebola téma kvalitných potravín a zdravej racionálnej výživy vnímaná tak intenzívne, ako je tomu v tejto neobvyklej "korona" dobe....

Aróma Festival 2020: Okrem špičkových šéfkuchárov varili aj známi slovenskí hokejisti

Festival Aróma navštívila legenda slovenskej gastronómie Vojto Artz, zástupcovia spoločnosti Heineken Slovensko, zakladatelia úspešných reštaurácií a spoločností či známi slovenskí hokejisti.

Kačacie a husacie hody v Kozej bráne vám zaručia gurmánsky zážitok tejto jesene

Kačacie a husacie hody sú v reštaurácii Kozia brána neodmysliteľnou súčasťou, ktorú si zákazníci môžu prísť vychutnať každoročne počas jesenného obdobia. Majiteľka spolu...

Festival Aróma 2020 v Trenčíne bude plný noviniek: Čakajú na vás výnimočné vône, chute...

Gastronomický festival Aróma si vás tento rok získa nielen jedlom, ale aj špeciálnym programom, v ktorom sa predstavia známi šéfkuchári či...

Talianska reštaurácia Fragolino Ristorante vás očarí svojou originálnou pizzou i príjemnou atmosférou

Láska k dobrému talianskemu jedlu, kvalitné víno a rodinná atmosféra – to je v skratke bratislavská reštaurácia Fragolino Ristorante. Zákazníci si...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory