Správy

Slow Food na Slovensku oslavuje biodiverzitu potravín v rámci dvoch podujatí: Degustorium a Mercato...

Slow Food veľkolepo oslávi svetový deň biodiverzity na Slovensku. V tento významný deň sa uskutoční tretí ročník festivalu Degustorium, udalosti, ktorú organizuje...

MS vo varení a jedení halušiek bude v Terchovej po troch rokoch koncom mája

Ako množstvo iných podujatí aj majstrovstvá sveta vo varení a jedení bryndzových halušiek, ktoré sa každoročne konali v terchovskom amfiteátri, sa uskutočnia...

Od 26.2. budú po vyše pol roku otvorené reštaurácie a hotely pre všetkých bez...

Vláda v stredu schválila, že už od tejto soboty 26. februára 2022 sa režimy, ktoré nariaďovali prevádzkam povinnosť kontrolovať hostí pri vstupe,...

Reči bez činov gastru nepomôžu, sektor vyzýva na reálne kroky vlády a koalície pre zníženie...

Bratislava 4. februára 2022 – Rastúce náklady, drastické pandemické opatrenia počas vianočných sviatkov, prebiehajúca vlna omikronu a začínajúca cezhraničná turistika ešte viac zhoršujú katastrofálnu...

Zimný festival jedla 2022 v reštauráciách bude tento rok vo februári a marci. Pozrite...

Minulý rok sa zimný festival jedla konal netradične v lete, kvôli opatreniam súvisiacim s prebiehajúcou mimoriadnou situáciou. Tento rok vzhľadom na to,...

Donášková služba foodpanda napreduje – po 5 mesiacoch na slovenskom trhu sa čoraz viac približuje...

Necelý polrok stačil foodpande, aby sa po svojom vstupe na slovenský trh stala jedným z kľúčových hráčov v segmente doručovania objednávok z reštaurácií a obchodov....

Pomocné schémy pre gastro sú deravé. Novovzniknuté prevádzky nimi „prepadajú“.

Otvorenia prevádzok sa gastro sektor nakoniec dočkal 3. januára 2022. A hoci sa na prvý pohľad môže zdať, že je opäť všetko v poriadku,...

Objednávkový systém pre donášku a take away môžu mať reštaurácie aj vlastný

Ak chcú reštaurácie prežiť a aspoň nejako fungovať v aktuálnej zhoršujúcej sa situácii, čoraz častejšie sa musia zaoberať donáškou a balením jedla...

foodpanda prináša na Slovensko rýchlosť, kvalitu, flexibilitu, variabilitu doručenia – a najmä čas

Na začiatku bol – Hero. Delivery Hero. Niklas Östberg, ktorý uviedol do života svoju víziu, ale „stále je hladný po ďalších“. Slovo...

Aliancia slovenskej gastronómie odovzdáva vláde memorandum podporené AZZZ a SPPK. Žiada oficiálne stretnutie s...

Tretia vlna pandémie je pre gastro sektor najhoršia zo všetkých. V najprísnejšej čiernej farbe COVID automatu sa od pondelka ocitne viac ako...

Najnovšie články

Letná grilovačka ako od šéfkuchára: Nechajte sa inšpirovať

S teplým počasím ide ruka v ruke aj grilovačka. Hoci pre mnohých je to stále len nudná klasika v podobe pečených klobások...

Barbora Jelinek: Cítim sa najlepšie, keď mám v strave poriadok a režim

Barbora Jelinek, známa ako Barby alebo ju môžeme poznať podľa Instagramového blogu o reume je akčnou mamou dvoch detí (Jonáš 11 r. ,...

Slow Food na Slovensku oslavuje biodiverzitu potravín v rámci dvoch podujatí: Degustorium a Mercato...

Slow Food veľkolepo oslávi svetový deň biodiverzity na Slovensku. V tento významný deň sa uskutoční tretí ročník festivalu Degustorium, udalosti, ktorú organizuje...

Vierka Ayisi: “Obľúbila som si ovocné a zeleninové šťavy každý deň ako raňajky”

Aký vzťah k jedlu má certifikovaná inštruktorka jogy, Vierka Ayisi? Vierka pravidelne organizuje exotické sústredenia v krajinách ako Bali, Thajsko, Maroko a Afrika na...

Najlepšie slovenské reštaurácie a kuchári podľa Gurmán Award 2022

Na slávnostnom večeri Gurmán Award v Bratislave sa v nedeľu 1. mája odovzdávali odborné ocenenia v gastronómii, ktoré vyhodnocuje gastronomický sprievodca Gurmán na...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory