Správy

Ochutnávková konferencia o remeselných potravinách DEGUSTORIUM 2020: Kvalitou ku zdraviu

Nikdy predtým nebola téma kvalitných potravín a zdravej racionálnej výživy vnímaná tak intenzívne, ako je tomu v tejto neobvyklej "korona" dobe....

Aróma Festival 2020: Okrem špičkových šéfkuchárov varili aj známi slovenskí hokejisti

Festival Aróma navštívila legenda slovenskej gastronómie Vojto Artz, zástupcovia spoločnosti Heineken Slovensko, zakladatelia úspešných reštaurácií a spoločností či známi slovenskí hokejisti.

Festival Aróma 2020 v Trenčíne bude plný noviniek: Čakajú na vás výnimočné vône, chute...

Gastronomický festival Aróma si vás tento rok získa nielen jedlom, ale aj špeciálnym programom, v ktorom sa predstavia známi šéfkuchári či...

V Luminary Bakery dostáva šancu každý: Cukráreň, ktorá pomáha znevýhodneným ženám

Pekáreň a cukráreň Luminary Bakery si dala za cieľ, že podá pomocnú ruku znevýhodneným ženám. Napokon sa z tohto konceptu stalo oveľa viac...

Poznáte najväčie výhody letnej zeleniny a ovocia? Inšpirujte sa dúhou a doprajte si dávku...

Ak sa chceme udržovať zdraví a fit, podľa Svetovej zdravotníckej organizácie by sme mali skonzumovať denne minimálne 400 g zeleniny a...
Majitelia_restauracii

Takáto je realita! Majitelia reštaurácií o aktuálnej situácii

Ľudia pracujúci v gastronómii sa kvôli koronakríze dostali do veľmi ťažkej situácie. Reč je najmä o majiteľoch reštaurácií, barov, pubov či...
Zachranne_koleso

Záchranné koleso: Projekt, ktorý pomáha firmám získať peniaze

Od začiatku povinnej karantény vzniklo mnoho projektov na pomoc ľuďom v rôznych oblastiach. My vám ale predstavíme aktivitu mladých ľudí zo...
Ako si vydezinfikovat nakup

Pozor na to, čo si prinesiete z obchodu: Tipy, ako si správne vydezinfikovať potraviny...

Video amerického lekára Jeffreya VanWingena doslova obletelo svet. Počas 13-tich minút v ňom radí, ako si domov nepriniesť koronavírus, keď sa vraciame...
Podpor svoj pub

#PodporSvojPub: Slovenské pivovary rozbiehajú iniciatívu na pomoc reštauráciám a pivárňam

Viac ako 90 % gastro prevádzok na Slovensku je už štvrtý týždeň zavretých z dôvodu „korona“ bezpečnostných opatrení. Okamžitá strata príjmov...
Domáci chlieb

S koronavírusom prišiel trend domáceho pečiva: Poznáte recept na kvások, kvasnice či banánový chlieb?

Momentálne je situácia v obchodoch viac či menej ustálená, no pred niekoľkými týždňami sme boli svedkami prázdnych regálov, bezhlavého nakupovania a paniky. Svoje...

Najnovšie články

vyhrievana terasa restauracia

Vyhrievané terasy – aktuálny prehľad reštaurácií na Slovensku s vyhrievanou terasou – dajte nám...

V ktorých gastro prevádzkach si môžete posedieť na vyhrievanej terase pri jedle, káve, nápojoch, bez obáv sa naobedovať, navečerať alebo aj naraňajkovať?...
Muž, ktorý sa pozerá na poháre s fermentovanou zeleninou.

Fermentáciou ku zdraviu: Spoznajte zázrak na podporu trávenia a imunity!

Fermentácia, respektíve fermentované potraviny, patria medzi to najzdravšie, čo môžeme svojmu telu dopriať. Výborne naštartujú naše trávenie, podporia správne fungovanie čriev a...
Ruka, ktorá drží čistiaci prostriedok

Vyrobte si domáce čistiace EKO prostriedky: 8 tipov pre čistú a voňavú domácnosť

Ani by ste neverili, aké poklady ukrývate vo vašej domácnosti. Napríklad taká sóda bikarbóna alebo ocot sú perfektní pomocníci nielen pri...

Traja zo štyroch majiteľov gastro prevádzok sa obáva či prežije najbližšie 3 mesiace

Majitelia gastro prevádzok sú zmätení, unavení z neustálych zmien, a na konci s peniazmi a úsporami. Pre viac ako 80 % môže...

Šéfkuchár Vojto Artz: Neznášam odfláknuté či pokazené jedlo, všetko kvalitné potrebuje svoj čas

Slovenský šéfkuchár Vojto Artz patrí medzi špičku slovenskej gastronómie. Poznať ho môžete z televíznych programov ako Teleráno, Masterchef, TV Markíza Chuťovky...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory