Letecké spoločnosti kedysi servírovali svojim pasažierom čerstvé ustrice či pečeného moriaka. Kúpiť si letenku sa rovnalo luxusu, a to sa náležite odrážalo aj v tom, ako vyzeralo palubné menu. Kedy sa jedlo na palube zmenilo na mrazené...
Pizza jednoznačne patrí k najobľúbenejším jedlám na svete. Je jednoduchá, sýta a variabilná, a predsa tak rozmanitá, že v rôznych krajinách a na rôznych kontinentoch chutí úplne inak. V nasledujúcom článku sa pozrieme na druhy pizze, typické...
Počuli ste už o najslnečnejšom regióne Európy? Azda nikoho neprekvapí, že sa nachádza na juhu, konkrétne v malebnom Portugalsku. Avšak nielen reštaurácie v Algarve stoja za návštevu. Portugalsko mi ukradlo srdce a ja vám v tomto článku...
Odkedy sme začali chodiť vzpriamene, naše jedálničky sa rapídne zmenili. Stalo sa tak najmä v posledných dekádach, keď žezlo v našich špajzách a chladničkách prebrali ultraspracované potraviny. Viete, aká bola evolúcia stravovania a ako naše meniace sa...
Poznáte ten pocit, keď sa dovolenky doslova neviete dočkať, no po pár dňoch v teple sa dostavia nepríjemné tráviace ťažkosti? Črevné problémy na dovolenke ju vedia pokaziť, vyhnite sa im dodržiavaním týchto zásad.
Keď dnes na ulici zbadáte pestro pomaľovaný foodtruck, možno si ani neuvedomíte, že nestojíte pred obyčajnou kuchyňou na kolesách. Pred vami je miniatúrny podnik, ktorý v sebe nesie stopy histórie dlhej viac než 150 rokov. História foodtruckov...
Keď sa povie chobotnica, mnohým napadne obraz pestro vyskladaného dovolenkového taniera pri mori. Trochu olivového oleja, kvapka citrónu, letný večer a pohľad na zapadajúce slnko. Dnes si už chobotnica nachádza cestu aj do slovenských reštaurácií a čoraz...
Cestovanie za jedlom už dávno nie je len výsadou gurmánov a foodblogerov. Dnes je to jeden z hlavných dôvodov, prečo ľudia objavujú svet. Ak aj vy plánujete letnú dovolenku a milujete unikátne chuťové zážitky, máme pre...
Večera je viac než len posledné jedlo dňa. V mnohých kultúrach ide o čas, keď sa rodina stretáva pri stole, rozpráva, zdieľa jedlo aj zážitky. Zatiaľ čo niekde sa večeria skoro a výdatne, inde je to skôr...
Cestujete do severného poľského "Trojmestia" (Gdaňsk, Sopot, Gdyňa) a hľadáte inšpiráciu na skvelé reštaurácie v Gdaňsku? Potom ste na správnom mieste. Zavítali sme sem už po druhý raz a radi sa s vami o tipy podelíme.
Najnovšie články
Jedlo v lietadle vyzeralo v minulosti úplne inak. Kde sme urobili chybu, keď už...
Letecké spoločnosti kedysi servírovali svojim pasažierom čerstvé ustrice či pečeného moriaka. Kúpiť si letenku sa rovnalo luxusu, a to sa náležite odrážalo...
Druhy pizze vo svete: Dali by ste si taliansku, americkú či skôr niečo exotickejšie?
Pizza jednoznačne patrí k najobľúbenejším jedlám na svete. Je jednoduchá, sýta a variabilná, a predsa tak rozmanitá, že v rôznych krajinách a...
Salón piva Žilina 2025: Remeselný pivný festival sa vracia na Stanicu Žilina-Záriečie
Letná edícia najobľúbenejšieho festivalu remeselného piva je späť. A nie hocikde – opäť pod Rondlom, v kultovom priestore Stanica Žilina-Záriečie, kde sa...
Nové menu vo WERK-u: Šékuchár s michelinskými skúsenosťami a umelecké drinky v Jurkovičovej teplárni
Reštaurácia v ikonickej Jurkovičovej teplárni v Bratislave prichádza s novým konceptom zážitkovej gastronómie. O nezabudnuteľný kulinársky aj barový zážitok sa starajú výnimoční profesionáli...
Spolupráca s lokálnymi dodávateľmi: Poctivé suroviny pre slovenské reštaurácie
Spoločnosť METRO prepája slovenských producentov, kuchárov a reštaurácie s cieľom zachovať tradičné chute Slovenska. Podporou lokálnych dodávateľov prináša profesionálnom v gastronómii kvalitné suroviny z regiónov,...
