sobota, marec 23, 2019
Kuchyne sveta

Kuchyne sveta

Foodstock

Ľubo Blaho z reštaurácie Foodstock: Tvoríme koncept, ktorému verím

Foodstock - reštaurácia v Bratislave, ktorá predstavuje viac ako len street food. Pod vedením Ľuba Blaha tu vegánske jedlá pripravuje tím, ktorý do svojej...
grécka kuchyňa

Dovolenkový september patrí Grécku. Tu sú dôvody, prečo milujeme ich kuchyňu

Leto sa ešte tak celkom neskončilo. Svoje o tom určite vedia najmä last minute dovolenkári, ktorí sa aj tento rok rozhodli pre septembrovú klasiku...
Český Krumlov

Český Krumlov je rozprávkové mesto s chuťou a vôňou pravých Čiech

Uplynulý (skoro)jesenný víkend patril v našom kalendári výletu na juh Čiech. Podľa recenzií, fotiek a videí na internete sme tušili, že sa máme na...
Ryžové terasy - Bali Indonézia - menučka magazín

Bali a jeho chute

Cestovať osamote je nesmierny zážitok. Takéto cestovanie preverí cestovateľa a zároveň dáva možnosť spoznať lepšie navštívenú krajinu. Na Bali som cestovala prvýkrát sama na celý...
Amritarání

Donáška Amritarání zaujme zdravými lahôdkami s chuťou Indie

Pokiaľ ste v okolí Bratislavy od svojich známych počuli sťažnosti na nedostatok možností objednávky vegetariánskeho či vegánskeho jedla, mali by ste im odporučiť donáškovú...

Vo FOU ZOO zažijete skutočné inovácie v gastronómii

Netradičná kombinácia chutí, inšpirovaných najmä ázijskou kuchyňou a jej prepojením s modernou európskou gastronómiou, to je niečo, kvôli čomu sa oplatí investovať do návštevy...
stolovanie vo svete

Jedenie rukami či pitie vína zásadne do dna. Aj také je stolovanie vo svete

Občas si ani neuvedomujeme, aké dôležité je pozerať sa na svet očami druhých. Ovládanie správnej stolovacej etikety je potrebné a niekedy nám môže pomôcť...
Gert de Mangeleer - Hertog Jan - Gastronomy Slovakia 2017

Gert de Mangeleer – držiteľ 3 michelinov hviezdou na Gastronomy Slovakia 2017

V pondelok 23. októbra sme sa boli pozrieť na akciu Gastronomy Slovakia 2017, ktorú opäť v Bratislave organizoval Radoslav Nackin aj so svojím tímom....
Gastronomy Slovakia 2017 - Michal Konrád

Gastronomy Slovakia 2017 opäť prinesie do Bratislavy špičku svetovej gastronómie

Už tento pondelok sa v Bratislave uskutoční odborné gastronomické sympózium GASTRONOMY SLOVAKIA 2017, ktoré organizuje už štvrtý krát Radoslav Nackin a jeho tím. Na...
Menučka magazín - Ktoré korenie by ste určite mali mať doma

Ktoré korenie by ste určite mali mať doma?

Viete, že najužitočnejším nástrojom pri varení gurmánskych zážitkov je práve korenie? Je tu od nepamäti, sprevádza naše chuťové poháriky po tisícročia. Vďaka koreniu máme...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najnovšie články

Ria Zelisková:

Ria Zelisková z vinárstva Zeliska: Chceme, aby v našom víne bolo cítiť lásku

Ria Zelisková bežne prevádza ženy a páry cez historické pivnice a dáva im ochutnávať produkciu Vína Zeliska. Nás previedla životom Vinárovej...
TOP TREND 2019:

TREND TOP 2019: poznáme najlepších šéfkuchárov, reštaurácie aj hotely za uplynulý rok

Konferencia HORECA Manažment sa ani tento marec nezaobišla bez rozdávania cien pre najlepších šéfkuchárov, reštaurácie, hotely, penzióny či someliérov. Pozrite si...
tmavé reštaurácie

Večera v tmavej reštaurácii je intenzívnym zážitkom pre ostatné zmysly. Najbližšiu nájdete v susednej...

Priznajme sa, kto z nás po zhliadnutí filmu Lásky čas netúžil navštíviť reštauráciu celkom bez svetla a dodať tak slepému rande...
Ži:va

Ži:va žije vlastným životom alebo Ako kaviareň nemusí znamenať len kávu či čaj

Už aj Bánovce nad Bebravou sa môžu pochváliť unikátnym priestorom, ktorý spája voňavú kávu, kvalitný čaj či čokoládu so skutočnými pôžitkami...
Boutique Hotel Dubná Skala****

Hľadáte návrat k overeným hodnotám? Boutique Hotel Dubná Skala**** v nich má dlhoročnú tradíciu

História hotela siaha až na začiatok minulého storočia. Dnešný moderný hotel s jedinečným gastronomickým konceptom nadväzuje na jeho pôvodnú tradíciu a...

Najčítanejšie články

Reštaurácie

Rozhovory