pondelok, júl 16, 2018
Kuchyne sveta

Kuchyne sveta

stolovanie vo svete

Jedenie rukami či pitie vína zásadne do dna. Aj také je stolovanie vo svete

Občas si ani neuvedomujeme, aké dôležité je pozerať sa na svet očami druhých. Ovládanie správnej stolovacej etikety je potrebné a niekedy nám môže pomôcť...
Gert de Mangeleer - Hertog Jan - Gastronomy Slovakia 2017

Gert de Mangeleer – držiteľ 3 michelinov hviezdou na Gastronomy Slovakia 2017

V pondelok 23. októbra sme sa boli pozrieť na akciu Gastronomy Slovakia 2017, ktorú opäť v Bratislave organizoval Radoslav Nackin aj so svojím tímom....
Gastronomy Slovakia 2017 - Michal Konrád

Gastronomy Slovakia 2017 opäť prinesie do Bratislavy špičku svetovej gastronómie

Už tento pondelok sa v Bratislave uskutoční odborné gastronomické sympózium GASTRONOMY SLOVAKIA 2017, ktoré organizuje už štvrtý krát Radoslav Nackin a jeho tím. Na...
Menučka magazín - Ktoré korenie by ste určite mali mať doma

Ktoré korenie by ste určite mali mať doma?

Viete, že najužitočnejším nástrojom pri varení gurmánskych zážitkov je práve korenie? Je tu od nepamäti, sprevádza naše chuťové poháriky po tisícročia. Vďaka koreniu máme...

Radoslav a Barbara Čajkovič: Na Samoi sme zažili nevídaný kultúrny šok

Radoslav a Barbara Čajkovič sú mladý manželský pár umelcov a cestovateľov, ktorí vedú cestovateľský blog Independent Couple. Ich dobrodružstvo začalo ešte v roku 2012,...
Afrika na pionieri

Marek Slobodník: Pre maláriu som v Afrike päť dní nejedol

Zachytili ste cestovateľské dobrodružstvo piatich mladých Slovákov, ktorí sa vydali na päťmesačnú expedíciu po Afrike na pionieroch? Účastník výpravy Marek Slobodník nám porozprával, aká...
vianočné trhy

Vianočné trhy po celej Európe ponúkajú vynikajúce špeciality. Ochutnali by ste cisársky trhanec alebo...

Každý cíti, že Vianoce sa nezadržateľne blížia. Prichádza najkrajšie obdobie v roku, keď máme potrebu byť milší a rozdávať viac lásky. Mestá ožívajú čarovnou...
sushi reštaurácie:

Kvalitné sushi reštaurácie môžete dnes nájsť už v každom kúte Slovenska

Nielen v Bratislave, ale po celom Slovensku môžeme dnes nájsť sushi reštaurácie, v ktorých si prídu na svoje najmä milovníci výborného ázijského jedla. Ak...

Chlebom a soľou. Nielen o zvyku, ktorý pretrval dodnes

Ponúknuť vzácnu návštevu chlebom a soľou je pradávny slovanský zvyk z obdobia Veľkomoravskej ríše, ktorým si uctievame vzácnu návštevu. Čerstvý peceň voňavého chleba a plná soľnička, to sú veci, ktoré nechýbajú pri...

Omyl, náhoda či zaneprázdenosť – aj to sú dôvody, vďaka ktorým vznikli slávne recepty

Istotne sa to už stalo každému z vás - pri varení niečo nevyšlo a pokrm namiesto na slávnostnú tabuľu smeroval v horšom prípade rovno...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najnovšie články

Horeca textil

Vyberte ten správny obrus do vašej reštaurácie

Chutné jedlo či príjemný personál nemusia byť jediným dôvodom, prečo sa budú zákazníci do vašej prevádzky radi vracať. Pekne vyzdobený priestor reštaurácie je taktiež...
Šuhajíci pri panvici

Šuhajíci pri panvici si získali aj východniarov

Interaktívna kulinárska šou v podaní Šuhajíkov pri panvici - šéfkuchára Mareka Orta a moderátora Milana Juniora Zimnýkovala, prilákala do Plaza Beach Resort v Prešove...
Tabačka Košice

Tabačka Košice: kam zájsť, ak máte chuť na skvelé jedlo, umenie a trochu alternatívy

Trochu sme zablúdili, pretože sme nechceli používať online mapy a mali sme túžbu urobiť to ako za starých čias - nájsť podnik podľa mapy....
avokádo

Avokádo je novým hitom raňajok. Prečo je dobré začať deň týmto zeleným zázrakom?

Avokádo sa za posledné dva roky stalo doslova hitom raňajok. Kto avokádo neraňajkuje, akoby ani nebol. Okrem toho, že je veľmi chutné, je toto...
Juraj Hruška a Rado Nackin - Gurmán Award 2018

Gurmán award v kategórii najlepší kuchár získal Juraj Hruška z reštaurácie Slávia v Košiciach

Na slávnostnom  večeri  Gurmán Award v hoteli Carlton v nedeľu 24. 6. odovzdávali odborné  ocenenia v gastronómii. Tie udeľuje gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku...

Najčítanejšie články

Reštaurácie

Rozhovory