Kuchyne Slovenska

Kuchyne Slovenska

Kniha Jedlo

Kniha Jedlo z dielne bistra Žufaňa: Aj vy môžete pomôcť vydať unikátnu kuchárku

"Nejde o typickú kuchárku. Je to zbierka receptov, ľudí a životných príbehov. Kniha Jedlo je o všetkých ľuďoch, ktorí nás ovplyvnili v jedle...
kačacie a husacie hody 2022

Kačacie a husacie hody sú späť. Pozrite sa, čo ponúkajú slovenské reštaurácie počas jesene...

Mesiace október a november už dávno patria lahodne pripraveným hodom z husaciny a kačaciny. Táto tradícia, stará niekoľko desaťročí, našťastie pretrváva dodnes...
chlebíčky

Poznáte históriu chlebíčkov? Tu si pochutíte najlepšie na Slovensku

Chlebíčky patria k rodinným oslavám v našom okolí odnepamäti. Najmä v druhej polovici minulého storočia si ľudia bez nich nedokázali predstaviť žiadne...

Skvelá husacina nepatrí len k jeseni

Husacie hody, Gurmánsky Grob a jeseň – tri slová, ktorá patria pre mnohých k sebe tak isto, ako Vianoce a Silvester k decembru. Zasvätení však vedia,...

Zorganizujte si s nami vašu kuchyňu pre rýchle a chutné varenie

Základom pre organizovanú kuchyňu je tvorba systému. Potrebujete si nakúpiť dostatok organizátorov a úložných priestorov, aby všetko mohlo mať priamo svoje miesto....

Letná grilovačka ako od šéfkuchára: Nechajte sa inšpirovať

S teplým počasím ide ruka v ruke aj grilovačka. Hoci pre mnohých je to stále len nudná klasika v podobe pečených klobások...

Slow Food na Slovensku oslavuje biodiverzitu potravín v rámci dvoch podujatí: Degustorium a Mercato...

Slow Food veľkolepo oslávi svetový deň biodiverzity na Slovensku. V tento významný deň sa uskutoční tretí ročník festivalu Degustorium, udalosti, ktorú organizuje...

EURÓPSKE kolo kuchárskej súťaže BOCUSE D‘OR pozná víťaza

Európske kolo najprestížnejšej kuchárskej súťaže na svete , ktorá sa konala 23. a 24. marca v Budapešti, v Maďarsku, pozná svojho víťaza. Stal sa...

Ktoré boli najobľúbenejšie reštaurácie a jedlá na akcii Zimný festival jedla 2022?

Aktuálna situácia v gastre síce nebola ani nie je ideálna, ale mierne uvoľnenia opatrení od 18. februára do 20. marca umožnilo opäť...

Zimný festival jedla 2022 v reštauráciách bude tento rok vo februári a marci. Pozrite...

Minulý rok sa zimný festival jedla konal netradične v lete, kvôli opatreniam súvisiacim s prebiehajúcou mimoriadnou situáciou. Tento rok vzhľadom na to,...

Najnovšie články

foto: Pexels.com

I. Matovič: Koalícia sa dohodla na znížení DPH aj pre gastro

Bratislava 2. decembra (TASR) – Daň z pridanej hodnoty (DPH) by sa mala dočasne znížiť na 10 % nielen na športoviská, ale...

Medusa otvorí ďalšie tri nové reštaurácie. Dve v Dubaji, jednu na Slovensku.

Skupina otvorila v roku  2022 tri podniky: NOX, MINT v Pradiarni a MINT v Karlovej Vsi  V najbližších mesiacoch otvorí dve reštaurácie MINT...
stedravecera.sk

Vianočné jedlo je to najchutnejšie v roku. Doprajme ho všetkým vďaka projektu Stedravecera.sk

Projekt Stedravecera.sk sa už štvrtý rok po sebe stará o to, aby mali ľudia bez domova na Štedrý večer na stole chutné...

Práca Amauryho Guichona vám vyrazí dych: Spoznajte jedného z najlepších cukrárov sveta

Amaury je francúzsko-švajčiarsky cukrár a čokolatiér, ktorý sa preslávil najmä vďaka šou School of Chocolate. Divákov v nej ohromoval svojím talentom, keď z čokolády vykúzlil...
Zelená jedáleň

O projekte Zelená jedáleň: Študenti chcú rastlinnú stravu, tak im ju doprajme

Ak sa zamyslíme nad tým, ktorá skupina obyvateľstva najviac uprednostňuje výhradne alebo čiastočne rastlinnú stravu, odpoveď bude jednoznačne mladí ľudia. Na ich...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory