Degustácie

Degustácie

Degustácie, ochutnávky, prezentácie jedál, vín, noviniek, špecialít.

Mlyn 108 Zimný festival jedla

Mlyn 108 x Zimný festival jedla: Harmónia z prírody prenesená do každého sústa

Počas januára a februára už tradične prebieha obľúbený Zimný festival jedla. Tento rok sa doň zapojilo až 44 reštaurácií z celého Slovenska. A keďže ide...
Hotel Elizabeth Trenčín

Hotel Elizabeth Trenčín x Zimný festival jedla: O tom, ako sme mali doslova plamene...

Aj počas tohto januára a februára už tradične prebieha gurmánsky Zimný festival jedla. Tento rok sa doň zapojilo rekordných 44 reštaurácií. Vybrali...
APOLKA Restuarant Zimný festival jedla

APOLKA Restaurant: Objavte tradičné prešporské chute oblečené v novom šate

V moderne zariadených priestoroch si môžete pravidelne dopriať denné obedové menu, vynikajúce večere, kávu zo slovenskej pražiarne a víno z premyslene vystavanej...
foto: reštaurácie ZFJ

SÚŤAŽ: Vyhrajte 2 vouchery na Zimný festival jedla 2024

Súťaže ste si veľmi obľúbili a my sme si povedali - prečo nie? Preto vždy, keď bude príležitosť, záujem a priestor, prinesieme...
valentínske menu

Ponúka vaša reštaurácia valentínske menu? Nezmeškajte jedinečnú príležitosť na jeho promo!

Aby sa vaša reštaurácia odlíšila od konkurencie, ponúkla pridanú hodnotu a získala nových zákazníkov, veľmi dôležité je robiť rôzne špeciálne či sezónne...
Menučka Zimný festival jedla

Zimný festival jedla: Všetky menu na jednom mieste + náš TOP výber

Zimný festival jedla - to je oslava chutí zimných mesiacov v tých najlepších podnikoch na Slovensku. Vyberte si spomedzi gurmánskych reštaurácií, ktoré...
Vinárstvo Terra Parna

Vinárstvo Terra Parna: Zažite výnimočný večer v obklopení viníc s fantastickým jedlom a ešte...

Z rešpektu k minulosti aj z nevinných romantických predstáv sa zrodilo poctivé rodinné vinárstvo Terra Parna. A nejde len tak o obyčajné vinárstvo, ale o podnik s dušou. Čo...

Najlepšie pivá roku 2023 sú známe

Slovenské združenie výrobcov piva a sladu vo štvrtok večer udelilo ocenenia v jedinej pivovarníckej profesionálnej súťaži na Slovensku  ̶  Slovenskej pivnej korunke. V 16....
Zážitková gastronómia

Keď je jedlo zážitkom: Slovenské reštaurácie, ktoré ponúkajú gastronómiu na vysokej úrovni

Gastronómia je dnes nielen o chuti, ale aj o zážitku, ktorý si hostia so sebou odnášajú domov. Aj to je dôvod, prečo zážitková gastronómia...

Gastronomy Slovakia 2023 – najprestížnejšia kulinárska udalosť roka sa uskutoční 25.4. v Bratislave

Toto prestížne podujatie je určené iba odbornej verejnosti. Pre majiteľov, F&B manažérov a šéfkuchárov si organizátori pripravili viacero  live vystúpení a workshopov najlepších reštauratérov a šéfkuchárov...

Najnovšie články

produkcia vína klesla

Produkcia vína klesla na rekordne nízku úroveň. Môžu za to globálne klimatické zmeny

Extrémne počasie môže za to, že produkcia vína každým rokom klesá. Podľa expertov nedávno klesla na najnižší level za posledných 60 rokov....
negatívne recenzie menučka

Negatívne recenzie či nepríjemní hostia? Naučte sa tieto situácie zvládať s prehľadom

Každý z nás má niekedy zlý deň. To však neznamená, že by sme sa nemali správať ľudsky. V prípade, že patríme k...
Potraviny, ktoré spaľujú tuk

Potraviny, ktoré spaľujú tuk? Žiadne neexistujú, poďte zistiť pravdu o tomto diétnom mýte

Čili papričky, škorica či zelený čaj. Aj to sú potraviny, o ktorých často čítame ako o tuk spaľujúcich. Zamysleli ste sa však niekedy nad...
Keď reštaurácia stagnuje

Máte pocit, že vy aj váš podnik stagnujete? Tipy, ako sa opäť posunúť vpred

Všetko ide ako po masle, vašej reštaurácii sa darí, no aj tak máte pocit, že ste akoby zastali na mieste? Úplne vám...
etiketa stolovania menučka

Etiketa stolovania: Týchto 9 pravidiel by mal ovládať každý

Chcete povýšiť úroveň svojho stolovania, ukázať sa ako brilantný hostiteľ/ka alebo si osviežiť pravidlá, ako sa podľa bontónu správať v reštauráciách? Nech...

Rozhovory

Najčítanejšie články