Akcie

Akcie

Podporte miestne trhy a reštaurácie: 7 dôvodov, prečo nakupovať lokálne potraviny nielen na Deň...

Lokálne potraviny sú cesta k zelenšej budúcnosti. Či sa nám to páči alebo nie, existujú desiatky výskumov, ktoré dokazujú, že práve podporovanie...
Zážitková gastronómia

Keď je jedlo zážitkom: Slovenské reštaurácie, ktoré ponúkajú gastronómiu na vysokej úrovni

Gastronómia je dnes nielen o chuti, ale aj o zážitku, ktorý si hostia so sebou odnášajú domov. Aj to je dôvod, prečo zážitková gastronómia...
Jarné Vegánske hody

Jarné Vegánske hody budú už túto nedeľu v Starej Tržnici

Jarné prevedenie najväčšieho vegánskeho festivalu na Slovensku sa vráti do Starej tržnice v Bratislave už túto nedeľu 23. apríla.

Gastronomy Slovakia 2023 – najprestížnejšia kulinárska udalosť roka sa uskutoční 25.4. v Bratislave

Toto prestížne podujatie je určené iba odbornej verejnosti. Pre majiteľov, F&B manažérov a šéfkuchárov si organizátori pripravili viacero  live vystúpení a workshopov najlepších reštauratérov a šéfkuchárov...

HORECA SUMMIT 2023: Tretia kríza a dosť. Akú šancu má (nielen) naše gastro?

Aké sú najväčšie problémy a zároveň najväčšie výzvy ťažko skúšaného segmentu hotelov, reštaurácií a cestovného ruchu? Kto a ako dokáže vôbec obstáť...

Restaurant Week v Prahe: Objavte festival chutí a štýlových reštaurácií

Apríl je mesiac, počas ktorého sa oteplí a začnú sa pomaly, ale isto rozbiehať festivaly. Hneď po Veľkej noci (12. - 23....

Oživte svoj jarný jedálniček: Tieto potraviny vám dodajú energiu aj dobrú náladu

Vedeli ste, že dnes je prvý jarný deň a zároveň medzinárodný deň šťastia? Hoci je týchto správ dnes plný online svet a...

10. ročník Zimného Festivalu Jedla bol rekordný

10. ročník Zimného festivalu jedla sa podarilo zorganizovať prvýkrát po pandémii v riadnych podmienkach. Od 15. januára do 26. februára sme opäť mali...

Koniec jednorazových obalov na jedlo a pitie – na slovenský trh prichádza REkrabička a...

Na slovenský gastro trh prichádza služba vratných a znovu použiteľných obalov na jedlo a pitie so sebou menom REkrabička a REkelímok, ktorá...

Tipy na valentínske menu slovenských reštaurácií v roku 2023: Láska na tanieri, hlava v...

Romantická večera a sviatok zamilovaných k sebe neodmysliteľne patria. Ak aj vy plánujete tento rok stráviť Valentína so svojou láskou v krásnom...

Najnovšie články

Restaurant70 v Ostrove pri Piešťanoch: Dokonalá súhra chutí a pozitívne prekvapenie

Ak sa rozhodneme zájsť na večeru do dobrej a vychýrenej reštaurácie, väčšinou vyberáme z tých, ktoré sa nachádzajú v mestách. Občas však...

Počuli ste už o European Coffee Trip? Táto webka a aplikácia vám zásadne spríjemnia...

Cestovanie a káva k sebe jednoducho patria. Ešte viac k sebe patrí cestovanie a výnimočne dobrá káva, dalo by sa povedať, že...

Vyrobte si vždy originálny darčekový kôš: 6 jednoduchých krokov, ako na to

Občas je poriadne ťažké nájsť vhodný darček pre oslávenca či pre niekoho, koho chcete obdarovať a potešiť. Ak hľadáte niečo osobné, praktické a zároveň...

Najlepšie pivá roku 2023 sú známe

Slovenské združenie výrobcov piva a sladu vo štvrtok večer udelilo ocenenia v jedinej pivovarníckej profesionálnej súťaži na Slovensku  ̶  Slovenskej pivnej korunke. V 16....
gastronomické pojmy

Sú vám známe gastronomické pojmy z kuchárskeho slovníka? Mnohé z týchto činností pri varení...

Svetová gastronómia je pestrofarebnou mozaikou rôznych kuchýň, chutí a spôsobov prípravy jedál. Každý región má svoje vlastné tradície a jedinečné ingrediencie, ktoré...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory