Autori Príspevky od Zuzana Pariachi - Sabor Peruano

Zuzana Pariachi - Sabor Peruano

Zuzana Pariachi - Sabor Peruano
1 PRÍSPEVKY 0 KOMENTÁR
Milujem jedlo, históriu a všetko, čo súvisí so španielčinou a s hispánskou kultúrou. Asi preto som vyštudovala históriu, španielsku jazykovedu a vzala som si za muža peruánskeho šéfkuchára. Som spolumajiteľkou firmy Sabor peruano, ktorá sa špecializuje na tradičnú peruánsku kuchyňu a peruánsky street food. Keďže veľmi nevarím, tak o jedle aspoň píšem.
Peruanska kuchyna
Nájde si vás to kdekoľvek vo svete. Do nosa vám udrie vôňa poctivého domáceho jedla s nádychom exotiky. Nie je to však ostrá zmes korenín, ani silná aróma sójovej omáčky. Nie je to India, nie je to Čína, dokonca ani Mexiko. Po svete sa rozlieza chuť a vôňa peruánskej...

Najnovšie články

Poznáte najväčie výhody letnej zeleniny a ovocia? Inšpirujte sa dúhou a doprajte si dávku...

Ak sa chceme udržovať zdraví a fit, podľa Svetovej zdravotníckej organizácie by sme mali skonzumovať denne minimálne 400 g zeleniny a...

Kam za exotickým jedlom?

Dostali ste chuť na niečo poriadne exotické? Ak sa vám žiada autentické jedlo, môžete zavítať do niektorej z preslávených zahraničných reštaurácií aj na...
Reštaurácia Kozia Brána v Bratoslave

Reštaurácia Kozia brána posúva gastro na vyšší level

Rodinná reštaurácia Kozia brána ponúka poctivú gastronómiu už viac ako 11 rokov. Nachádza sa v Bratislave na Kozej ulici a majitelia využili COVID...
bylinky a koreniny v kuchyni

Zabudnite na nevýrazné chute: Varte ako profík pomocou byliniek a korenín

Bylinky majú svoje nenahraditeľné miesto nielen ako liečivá, ale taktiež ako prírodné dochucovadlá v kuchyni. Radi ich využívajú ľudia, ktorí by...
Quinea recept

Čo je Quinoa? Vyskúšajte ľahký šalát s quinoou a halloumi syrom

Máte chuť na niečo ľahké a svieže? Skúste šalát s quinoou. Táto superpotravina je plná živín, skvelo chutí a ešte vás zasýti. Ako na prípravu...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory