Simona Mlyniská

Prirodzenú hranicu medzi Českom a Slovenskom tvoria na severozápade Javorníky a Bíle Karpaty, prekrásne kopce plné zvierat a dychberúcich výhľadov. Už dávno boli obľúbenou destináciou turistov aj lyžiarov, v poslednej dobe však pribudli o dva dôvody naviac, prečo sem zavítať. Bistro Vintrovka a Bistro Vintrovka 2 vás...

V 21. storočí čoraz viac ľudí premýšľa nad tým, čo si kladie na tanier. Nie je to len o chuti či kvalite, ale aj o tom, aký dopad má daný produkt na životné prostredie, zdravie a sociálnu spravodlivosť. Práve preto sa začíname pozerať aj na zelené certifikáty,...

Nápisy s výkričníkmi, obmedzovanie možnosti návštevy so štvornohým miláčikom alebo s dieťaťom, možnosť platiť len v hotovosti. Príkazy a zákazy v reštauráciách môžu na hostí z psychologického hľadiska pôsobiť silno negatívne, ak nie sú podané správne. Čomu sa vyhnúť a ako oznamy komunikovať, aby zneli láskavejšie?

Milujete unikátnu gastronómiu podobne ako my? Potom ste určite zaregistrovali, že tento rok je na prestížnom gastronomickom zozname La Liste 2025 až 5 slovenských reštaurácií, ktoré si zaslúžia vašu pozornosť. Urobte si cestovateľský itinerár po Slovensku a navštívte to naj, čo podľa svetových kritikov naša gastro scéna...

Trend s názvom meal prep, skrátené z anglického meal preparation, teda príprava jedla, sa stáva populárnym medzi čoraz väčším množstvom ľudí. Ste tiež fanúšikmi škatuľkovania, ktoré je efektívne, pohodlné a môže vám zabezpečiť vyváženejšiu stravu? Vďaka našim tipom ho zvládnete ľavou zadnou.

Pri ceste okolo ikonického Štrbského plesa ste určite natrafili na budovu, ktorá je architektonickou dominantou okolia jednej z najznámejších turistických atrakcií Slovenska. Hotel Panorama sa týči vo výške 1 300 metrov nad morom a svojim hosťom poskytuje nádherný výhľad na panorámu Vysokých a Nízkych Tatier. Pozývame vás...

Renomovaný európsky gurmánsky a life-stylový časopis o jedle, víne a cestovaní vstupuje na slovenský trh. Vďaka spolupráci s dlhoročným lídrom v tejto oblasti v Európe vzniká nový koncept, ktorý budete odteraz poznať ako Falstaff Slovensko. Po úspešnej expanzii do Nemecka,...

Ponuka vyzerá výborne - a nielen tá pivná a nápojová. Spolu s premyslene vystavaným jedálnym lístkom láka DOCK7 všetkých hostí, ktorí si potrpia na kvalitu a milujú navštevovať dizajnové priestory. To všetko totiž novootvorený koncept DOCK7 ponúka priamo v Bratislave na dunajskom nábreží Eurovea.

Každému z nás - aj tým, ktorí sa snažia z rôznych dôvodov čo najviac vyhýbať tukom - sa doma niekedy nazbiera použitý kuchynský olej. Vedeli ste, že môže byť podobne škodlivý ako napríklad ropa? Preto mu treba venovať náležitú pozornosť a správne ho zlikvidovať. Pozrime sa, ako...

Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska (ďalej len AHRS) je organizácia, ktorá slovenský HoReCa segment a záujmy podnikateľov v oblasti hotelierstva a gastronómie zastupuje aj na svetovej úrovni. Už viac ako 30 rokov spája hotely, penzióny, reštaurácie a ďalšie subjekty, ktoré sa podieľajú na rozvoji cestovného ruchu na...