Simona Mlyniská

Na hlavnom ťahu medzi Žilinou a Martinom nájdete Motorest Strečno, ktorý nikdy nespí. Reštaurácia kúsok od majestátneho hradu Strečno je otvorená nonstop a je útočiskom pre turistov, šoférov, rodiny s deťmi aj hladných pracujúcich. Pozrite sa s nami na ich ponuku a príjemnú filozofiu, ktorou sa riadia....

Hovorí sa, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. A hoci sa to nedá povedať o každej krajine, v mnohých kútoch sveta majú jedlá na raňajky svoje pevné miesto v kultúre, rodinnej tradícii aj kuchyni. Líši sa to však od krajiny...

Na webe krásneho kávového projektu Karmaccino zatiaľ nájdete len zopár zapojených kaviarní. Vlajkové lode, ktoré chcú ľuďom vyčariť úsmev prostredníctvom darovania kávy niekomu inému, sa koncentrujú zatiaľ hlavne na strednom Slovensku. Viete, čo znamená "zavesiť kávu"? Nemyslíme to doslovne, takže...

Zdravie začína na tanieri. To nie je len fráza, ale fakt, ktorý potvrdzujú výživoví experti aj lekári po celom svete. Svetový deň zdravia je ideálny na to, aby ste si prečítali tie najzaujímavejšie a najčítanejšie články venujúce sa tomu, čo jeme, ako jeme a prečo na tom...

Netradičné nápoje, väčšinou jednodruhové a čisto prírodné, sa postupne stále viac dostávajú do popredia. V čase, keď mnohí z nás hľadajú zdravšie alternatívy k sladeným nápojom, limonádam alebo energetickým drinkom, prichádzajú na scénu drinky našich predkov. Kombucha, cascara či japonská...

Milovníci dobrého jedla a kvalitného vína sa majú na čo tešiť. Už tento piatok, 4. apríla 2025, môže byť ich večer obohatený o jedinečné podujatie - 5-chodovú degustáciu v Pulitzer Restaurant s vínami z prestížneho vinárstva Pavelka a syn. Wine Party x Pulitzer je kombinácia,...

Smelo môžeme povedať, že sezóna outdoorových gastro festivalov v mestách sa začína. Jedným z prvých bude už 4.-6. apríla legendárny Food Fest v Trnave, ktorý sa vracia po krátkej prestávke. Tento rok sa na festival môžete tešiť postupne minimálne v piatich mestách Slovenska.

To, po čom celá slovenská gastronómia aj jednotliví talentovaní jedinci túžili, sa stáva realitou. Michelin na Slovensku bude hodnotiť reštaurácie - v dohľadnej dobe sem pošlú svojich komisárov. Prídu na základe zmluvy s Ministerstvom cestovného ruchu a športu SR, ktorú podpísal ešte bývalý minister Dušan Keketi.

Kysnuté cesto patrí medzi klasiku v slovenskej kuchyni. Nájdeme ho v receptoch na domáce buchty, koláče, vianočky, rožky, pizzu či langoše. Je základom mnohých tradičných aj moderných jedál – a hoci jeho príprava môže pôsobiť ako veda, pravdou je, že stačí dodržať pár overených pravidiel. Poďme...

Ide o inteligentný systém pre jednoduché volanie obsluhy v reštauráciách, wellness či dokonca priemyselných centrách. S dosahom až 200 metrov a rôznymi smart funkciami je Press Button novinkou, ktorú zaručene potrebujete vo svojom podniku na zefektívnenie služieb. Ako majitelia či...