Udržateľná whisky už je realita. Škótska destiléria testuje ekologickejší predaj v hliníkových fľašiach
Alkohol sa v debate o ekologickej stope potravín objavuje len zriedka. Pritom…
Čo sú to ultraprocesované potraviny a prečo by sme si na ne mali dávať pozor?
S pojmom ultraprocesované potraviny ste sa už určite stretli. Ide o jedlo,…
Ako chutí Trenčín? Šéfkuchár Žiška prijal výzvu, z typických surovín vytvoril výnimočné recepty
Trenčín sa v roku 2026 stal Európskym hlavným mestom kultúry. Podobne ako…
Babetta KGP píše príbeh odvahy majiteľov a poctivého gastra. Pozývame vás ochutnať Košický gurmánsky program
Krátko po siedmej ráno je interiér bistra ešte tichý, v útulnom priestore sa…
Gastronomické nebo v Bielych Karpatoch, ktoré si nenechajte ujsť. Navštívili sme Hostinec u Klačkov
Sú miesta, o ktorých počúvate roky, ukladáte si ich do mentálnej mapy…
Darčekové vouchery ako ďalší predajný kanál? Reštaurácie často podceňujú ich návratnosť
Majitelia reštaurácií dnes riešia najmä dve veci: rastúce náklady a nevyspytateľnú návštevnosť.…
Slovenský med zažíva renesanciu, ľudia milujú naše produkty. Podpora štátu však zlyháva
Slovensko získalo 15 z 27 medailí na svetovom šampionáte Apimondia 2025 v…
Maranello ristorante pozýva na zážitok ako z pravej talianskej kuchyne. Pridáte sa?
Maranello ristorante je miesto zamerané na príjemnú atmosféru, kvalitnú kuchyňu a širokú…
Zimný festival jedla x Lovecký zámoček Antonstál: Aký bol náš divinový gastrozážitok?
Zo všetkých reštaurácií zapojených do Zimného festivalu jedla sme si tento rok…
Slovenský tím sa chystá na Bocuse d’Or Europe 2026. Európske finále nás čaká už v marci
Slovenský národný tím sa pripravuje na účasť na európskom finále najprestížnejšej kuchárskej…
