Simona Bagová

Spomínate si na nejaký vynález, ktorý bol od začiatku vo svojej podstate tým, čím je dnes? Tie najznámejšie veci prichádzajú v inom šate a inak tomu nebolo ani pri Michelinskom sprievodcovi a ocenení Michelinská hviezda. Ich korene boli oveľa skromnejšie. Niesli myšlienku podpory turistov - chceli, aby...

Vedeli ste, že dnes je prvý jarný deň a zároveň medzinárodný deň šťastia? Hoci je týchto správ dnes plný online svet a vyskakujú na nás doslova z každej stránky, my sme sa rozhodli pripraviť trochu odlišný obsah. Pozrite sa, ako si môžete oživiť svoj jarný jedálniček počas...

Ak hľadáte tipy na to, ktoré víno sa hodí k akému jedlu alebo sa chcete dočítať viac o procese jeho výroby, asi vás trošku sklameme. Naopak, potešíme tých, ktorí si na tento článok klikli, lebo ich skutočne zaujímajú nevšedné a iné fakty o víne, o ktorých doteraz...

Okresné mesto Púchov prešlo posledné roky modernou premenou. Odrazilo sa to aj na ponuke reštaurácií, ktoré sa snažia udržať si zákazníka 21. storočia. Medzi obľúbenými podnikmi domácich nájdete reštaurácie ponúkajúce vegánske misky či steaky v luxusnom prevedení. Zostali však verní aj klasike a hladní nezostanú ani tí,...

Počuli ste už o prestížnom La Liste - zozname najlepších reštaurácií sveta? Každý rok sa zoznam týchto 1000 podnikov zo všetkých kútov sveta aktualizuje. Tento rok sa naň dostali aj dve slovenské špičkové reštaurácie, ktoré svojím skóre predbehli aj Michelinské podniky. Výber reštaurácií...

Takzvané modré zóny - oblasti, v ktorých ľudia vykazujú najlepšie zdravie a dožívajú sa veľmi vysokého veku, sú populárne vďaka svojej kráse a jednoduchosti. Vďaka tejto kombinácii sa tu ľudia tešia pevnému psychickému aj fyzickému zdraviu. Štúdia ukazuje, že esenciálnym faktorom je pre nich spôsob prípravy a...

Ak sa chystáte navštíviť naše turisticky najobľúbenejšie mesto, máme pre vás skvelý tip. Či už patríte k milovníkom mäsa alebo ste hrdý vegán, Lemberg bistro by malo zakotviť na vašom cestovateľsko-gastronomickom zozname v tomto mestečku. Priamo na hlavnom námestí, medzi ostatnými podnikmi, ktoré...

The MICHELIN Guide už dnes nie je len veľmi cenený papierový bedeker tých najlepších reštaurácií vo svete, hoci ten, samozrejme, stále patrí k najslávnejším indikátorom kvality svetových reštaurácií. Dnes si povieme viac o aplikácii, ktorú môžete mať pri sebe kdekoľvek a ktorá vám pomôže nájsť vynikajúce jedlo...

Rok 2023 bude v dejinách pravdepodobne zapísaný hrubými červenými písmenami a slovom inflácia. Všetci v súkromí a väčšina gastro podnikateľov bojujú na dennej báze so zdražovaním potravín, surovín a energií. Šetrenie v kuchyni pritom môže byť celkom príjemnou výzvou. Ak si z toho...

Ak aj vy patríte k ľuďom, ktorí síce radi varia a trávia čas v kuchyni, ale často sa stane, že im niečo nevyjde, tento článok je pre vás. Nechali sme sa inšpirovať príspevkom svetového médiá The Guardian, ktorého autorka vyspovedala skúsených šéfkuchárov. Podelili...