Simona Bagová
Láska k písaniu a ku gastronómii sa u mňa prelínajú v jedno, preto je písanie o jedle mojou radosťou. Mojím cieľom je preniesť zážitok z vôní a chutí pomocou písaného slova až ku vám domov. Varte, jedzte, vychutnávajte si jedlo - veď je to jedno z najväčších potešení života.
Sima :-)
Už sa nám to blíži! Ak sa tešíte rovnako ako my, pravdepodobne ste už dávno vianočne naladení. Trochu vône, kolied a príjemnej atmosféry ešte ale nikomu neuškodilo. Priblížte sa k sviatkom ešte viac a načerpajte inšpiráciu na podujatiach, ktoré sme pre vás vybrali.
Keď sa povie slovné spojenie vianočné podujatia,...
Ak ešte hľadáte vianočné darčeky, no nechcete siahnuť po niečom prvoplánovom, máme pre vás ideálne riešenie. Darčekový voucher, ktorý vezme vás a vašich blízkych aj po Vianociach na návštevu do bistra Baroza, si vás získa.
Ojedinelý koncept šéfkuchára Petra Slačku spája kvalitné moderné bistro a reštauráciu inšpirovanú gastronomickými dobrotami z...
Pre všetkých, čo hľadajú poctivú reštauráciu s kvalitnou klasikou máme dobrú správu. Reštaurácia Delfín v bratislavskej Ružovej doline prechádza renováciou, no zachováva si svoju pôvodnú tvár.
"Reštauráciu sme odkúpili od predošlého majiteľa v apríli tohto roka, snažíme sa ju postupne renovovať, ozdravovať v oblasti jedla aj vizuálneho pôsobenia," približuje na...
Polievka nie je tradičným jedlom vo všetkých kútoch sveta, no na slovenský stôl neodmysliteľne patrí. Okrem toho, že je chutným osviežením nášho menu, má aj viacero neoceniteľných benefitov pre naše zdravie.
Pamätáte sa na to, keď vám babka vravievala, že polievka je základ každého zdravého jedla? Možno ste už dávno...
V reštaurácii hľadáme nielen dobré jedlo, ale aj pohodu, relax či romantiku. Preto niektoré svetové podniky začali zavádzať určité opatrenia, ktorými zakázali pobyt detí u nich po určitej hodine. Ako dôvod uvádzajú ich nevhodné správanie a nezáujem zo strany rodičov.
Vlnu nespokojnosti vyvolala napríklad jedna zo severonemeckých reštaurácii so sídlom...
Áno, Vianoce sa naozaj blížia. Napovedajú o tom nielen všadeprítomné vianočné reklamy a produkty, ale aj voňavé ponuky reštaurácií a kaviarní. Boutique Hotel Dubná Skala**** v Žiline láka aj počas neskorej jesene a vianočných sviatkov napríklad na dezerty, ktorým nemožno odolať.
Každý, kto rád blúdi centrom Žiliny určite vie, kde...
Každému je jasné, že plastov už bolo dosť. Vďaka tejto progresívnej, krásnej a veľmi potrebnej myšlienke vznikla aj spoločnosť Bionela. Tá produkuje kompostovateľný a ekologický riad a obalový materiál a svoje produkty neustále vylepšuje a rozširuje.
Bionela nie je len obyčajná spoločnosť, ktorá ponúka riad a obalový materiál. Ako moderný podnik...
Foodstock - reštaurácia v Bratislave, ktorá predstavuje viac ako len street food. Pod vedením Ľuba Blaha tu vegánske jedlá pripravuje tím, ktorý do svojej práce vkladá nekonečne veľa lásky a dobrej nálady. "Preto pomenovanie good mood food," usmieva sa Ľubo.
Ľubo Blaho je chlapík, ktorému z očí sála dobro. Hneď pri...
Samozrejme, vždy je v centre záujmu hostí hlavne chutné a kvalitné jedlo. Ak však môžete ponúknuť aj niečo naviac, môže to byť pre vás len výhodou.
Dobré jedlo (a dobrý kuchár) sú totiž len polovica vašej výhry. Reštaurácia je považovaná za celkový komplex, ktorý sa určitým imidžom prezentuje aj navonok....
Lukáš Hesko - mladý ambiciózny šéfkuchár, ktorý aktuálne pôsobí v trnavskom bistre Akademia, má toho v profesionálnej oblasti veľa za sebou, no ešte viac pred sebou. Porozprával nám o svojej škandinávskej inšpirácii a o tom, čím je bistro Akademia výnimočné.
Máte 31 rokov, za sebou niekoľko úspešných projektov a titul Kuchár...
Odporúčame
