Autori Príspevky od Menučka

Menučka

214 PRÍSPEVKY 0 KOMENTÁR
V ére, kde digitálne riešenia uľahčujú každý aspekt servisného priemyslu sa Coinless.tips vynára ako maják inovácie pre reštaurácie po celom svete. Táto online platforma je navrhnutá tak, aby zmodernizovala proces dávania prepitného. Umožňuje zákazníkom oceniť personál za vynikajúci servis bez potreby hotovosti. Pre...
foto: reštaurácie ZFJ
Súťaže ste si veľmi obľúbili a my sme si povedali - prečo nie? Preto vždy, keď bude príležitosť, záujem a priestor, prinesieme novú súťaž o perfektné ceny do reštaurácií po celom Slovensku. V tej najnovšej môžete vyhrať 2 vouchery na Zimný festival jedla 2024 v hodnote 2x...
zimný festival jedla 2024
Známy reštauračný bedeker Gurmán na Slovensku organizuje už 11. ročník festivalu pre gurmánov z celého Slovenska. O tom, že ide o asi najobľúbenejšiu akciu pre gurmánov, svedčí nielen jeho 10 predchádzajúcich ročníkov, ale najmä počet reštaurácií, ktoré sa tento rok zapojili. Gurmán na Slovensku pre vás vybral rekordných 44...
V rušnej gastrokuchyni je prvoradá efektivita a optimalizácia priestoru. Schopnosť zefektívniť prevádzku, naplno využívať dostupný priestor a udržiavať organizovaný pracovný pult môže výrazne ovplyvniť úspech reštaurácie alebo akéhokoľvek kulinárskeho podniku. V tomto článku sa podelíme o praktické tipy, ktoré vám pomôžu ušetriť miesto vo vašej gastro kuchyni...
správne triedenie odpadu Vianoce
Viete, do akého koša patria obaly z potravín potrebných pri príprave štedrovečerného menu? Vianočné obdobie sa spája s hojnosťou, ktorá však zvykne viesť k plytvaniu. Počas sviatkov si chcú ľudia dopriať a vo veľkom míňajú nielen na darčeky, ale aj na jedlo a nápoje. Slováci...
Milujete taliansku kuchyňu, ale zároveň ste zarytí vegáni? Pokiaľ si chcete dopriať cestoviny na taliansky spôsob, možnosti tu stále sú. Len je nevyhnutné sa naučiť niektoré suroviny vhodne nahradiť. V recepte si ukážeme, ako vám môžu poslúžiť kešu orechy. Ako je to s...
rastlinné alternatívy
Zhruba každý tretí človek (36,8 %) na Slovensku znižuje alebo zvažuje znížiť konzumáciu potravín živočíšneho pôvodu. Hodnota nákupov rastlinných alternatív a tofu v slovenských domácnostiach dlhodobo rastie a v roku 2022 dosiahla 40,4 miliónov €. Aj tieto zistenia prináša najnovšia správa o stave...
Predstavte si, že ste začínajúca podnikateľka. Popri tvorbe nápadov a samotného konceptu musíte vložiť veľa energie aj do marketingu a online časti práce, ktorá je často neviditeľná, no zaberá veľké množstvo času. Práve pre vás je tu online konferencia Virtuálna asistentka 2023, ktorá sa uskutoční v dňoch...
kačacie a husacie hody 2023
Kto sa z jesene teší podobne ako my? Jedným z dôvodov sú aj kačacie a husacie hody, ktoré si väčšina z nás dopraje len raz ročne. Ponuka reštaurácii po celom Slovensku je aj tento rok mimoriadne pestrá. Pozrite sa s nami, na čo všetko sa môžete tešiť!
Najväčší slovenský festival rastlinného stravovania sa koná už túto nedeľu. Bratislavská Stará tržnica sa 8.10.2023 naplní výborným jedlom a programom. Vegánske hody sa konajú tento rok už druhýkrát, a to vo väčšej, výročnej jesennej verzii. Jesenné Vegánske hody prinesú vyše štyridsať rôznych stánkov s...

Najnovšie články

Enoteca Maria

Staré mamy v úlohe šéfkuchárok: V newyorskej reštaurácii Enoteca Maria velia kuchyni babičky

A funguje im to výborne! Reštauráciu Enoteca Maria nájdete v historickom susedstve s názvom St. George v známej newyorskej lokalite Staten Island....
Raňajky alebo brunch Frištuk

Tip na chutný brunch v Bratislave: Spríjemnite si neskoré ráno v podniku Frištuk

Raňajky na obed či obed na raňajky? Aj tak by sme mohli zhrnúť brunch, obľúbené spojenie dvoch hlavných jedál dňa. Počas nedávneho...
Zimný festival jedla

Zimný festival jedla 2024 je na konci, ktoré jedlá a reštaurácie zožali najväčší úspech?

Zimný festival jedla sa podarilo zorganizovať už po 11. krát.  Od 13. januára do 25. februára sme opäť mali možnosť ochutnať špeciálne...
Regal Burger Menučka

Regal Burger nájdete v mestách po celom Slovensku. Čomu vďačia za svoj úspech?

Ak sa povie skvelý burger, mnohým z nás napadne konotácia práve s franšízou Regal Burger. Aktuálne si môžete dať u nich lahodné...
produkcia vína klesla

Produkcia vína klesla na rekordne nízku úroveň. Môžu za to globálne klimatické zmeny

Extrémne počasie môže za to, že produkcia vína každým rokom klesá. Podľa expertov nedávno klesla na najnižší level za posledných 60 rokov....

Rozhovory

Najčítanejšie články