Autori Príspevky od Martina Gahérová

Martina Gahérová

214 PRÍSPEVKY 0 KOMENTÁR
domáce pesto
Bazalkové pesto pozná každý, no viete o tom, že výborné je aj zo sušených rajčín, pistácií, papriky či petržlenovej vňate? Máme pre vás jednoduchý a osvedčený návod, vďaka ktorému si ľahko vyrobíte domáce pesto lepšie ako z obchodu. Čo je to pesto? Pesto je...
potrebuje reštaurácia vlasntý web?
Každý majiteľ reštaurácie musí neustále robiť množstvo rozhodnutí. Medzi ne patrí aj potreba marketingu a reklamy, bez ktorých by v dnešnej dobe len ťažko zaujali svojich nových klientov. Pokiaľ však stojíte pred dilemou, či ísť do vlastného webu, odpoveď znie NIE! Zostali ste prekvapení z toho, že...
ako používať tuk v kuchyni
Olivový, repkový, slnečnicový, maslo, bravčová masť... na výber ich je veľa, no nie vždy tuk v kuchyni používame správne. Z dlhodobého hľadiska si tým však môžeme celkom uškodiť. Nikde, ani v strave, nie je nič čierne alebo biele. A to platí aj o konzumácii...
Futrak Nové Mesto nad Váhom
Obyvateľom Nového Mesta nad Váhom máme čo závidieť. V minulom roku tu totiž manželia Dušan a Gabika otvorili bistro Futrak, v ktorom vám pripravia fantastický burger z lokálnych surovín. A to nie je všetko, pochutnať si môžete aj na ľahších jedlách, ku ktorým sa oplatí dať si remeselné pivo či slovenskú limonádu.
Timi Strnál Pečie celé Slovensko
Timea Strnál bola od začiatku 3. série šou Pečie celé Slovensko pre mnohých favoritkou. Viackrát sa stala pekárkou týždňa, porotkyne ju často chválili a s takmer každou výzvou si poradila hladko a bez väčších problémov. Deň po finále ju čakali štátnice na škole so športovým zameraním, a nás...
valentínske menu
Aby sa vaša reštaurácia odlíšila od konkurencie, ponúkla pridanú hodnotu a získala nových zákazníkov, veľmi dôležité je robiť rôzne špeciálne či sezónne ponuky. A keďže o chvíľu je tu Valentín, je najvyšší čas na to, aby ste vymysleli valentínske menu, zaradili ho do ponuky a spravili mu dobré promo. Ako?...
Koľko by sme mali jesť soli?
Príliš veľa soli škodí, príliš málo soli škodí... Občas je ťažké vyznať sa v odporúčaniach a smerniciach, ktoré nám udávajú, koľko soli by sme vlastne mali prijímať. Jedno je však isté, soľ je skutočne nad zlato. Bez nej by totiž neprežila žiadna z vašich obľúbených reštaurácií, ani by ste bez...
ako jesť počas práce na zmeny
Niektorí ľudia si prácu na zmeny nevedia vynachváliť, pre iných je to zas nočná mora. Jedno je však isté, bude vás stáť o čosi viac úsilia a premýšľania nad tým, aby ste si vytvorili správne stravovacie návyky a naučili sa jesť pravidelne. Najdôležitejšia zo všetkého je práve organizácia.
leon bratislava
Nájsť miesto, ktoré je skvelé pre rodiny s deťmi, je občas náročné. Pokiaľ sa však vyberiete do rodinného centra a reštaurácie Leon v bratislavskej Petržalke, čaká na vás skvelé jedlo, rôznorodá zábava aj príjemná atmosféra. Ak ste z Bratislavy a blízkeho okolia, máme pre vás skvelý tip na to,...
alkohol k štedrej večeri
Vianoce, to je pre nás obdobie, keď si bez výčitiek užívame skvelé jedlo, poctivé koláčiky a občas aj nejaký ten drink. Práve pri štedrovečernom stole máme pred sebou prípitky od výmyslu sveta, no viete, aký druh alkoholu sa k vianočnej večeri hodí najviac? Na Vianoce sa...

Najnovšie články

Svadba v Prešove so super gastrozážitkom

Zárukou výnimočných spomienok na svadbu je vždy kvalitná gastronómia. Skvelé jedlo má moc vyčariť úsmev, odpustiť drobné nedokonalosti, postarať sa o neopakovateľné chvíle....
ako jesť počas folikulárnej fázy

Folikulárna fáza po skončení menštruácie: Ako jesť počas menštruačného cyklu l

To, akým spôsobom vyživujeme svoje telo, veľmi ovplyvní aj to, ako sa budeme cítiť. Strava súvisí aj s menštruačným cyklom, oveľa viac,...
slovenský tím na Bocuse d'Or Trondheim

Slovenský tím kuchárov zožal jedinečný úspech na súťaži Bocuse d’Or v nórskom Trondheime

Tím pod vedením šéfkuchára Mareka Minariča získal krásne 9. miesto na európskom kole Bocuse d'Or v nórskom Trondheime. Spoločne s asistentom Márkom...
medzinárodný deň šťastia Menučka

Medzinárodný deň šťastia: Pripomeňme si spolu, ako súvisia strava a naša mentálna pohoda

Marec v sebe nesie množstvo medzinárodných dní, je mesiacom knihy aj mesiacom žien. Jeden z najkrajších dní, ktoré si koncom marca pripomíname,...
Kate Baranovič rozhovor

Čokolatierka Kate Baranovič: Výroba niektorých praliniek trvá aj dva dni

Kate Baranovič je vyštudovaná právnička, ktorá chcela byť najskôr žurnalistkou. Momentálne však ani jedno z týchto povolaní nerobí a naplno sa venuje čokoláde.

Rozhovory

Najčítanejšie články