Autori Príspevky od Kamila Slašťanová

Kamila Slašťanová

Kamila Slašťanová
70 PRÍSPEVKY 0 KOMENTÁR
Mám rada dobré jedlo, kvalitné reštaurácie a inšpiratívne príbehy a koncepty a práve týmto témam - v oblasti gastronómie - sa v magazíne venujeme. Už od vysokoškolských čias sa pohybujem v oblasti online marketingu reštaurácií, aktuálne vediem vlastný portál Menucka.sk a som rada, že jeho súčasťou je aj tento magazín, do ktorého z času na čas prispejem článkom alebo krátkou informáciou aj ja. :)
Gastro biznis na Slovensku zažíva obrovskú ranu. Doslova zo dňa na deň prišli mnohé reštaurácie o zákazníkov a tým aj o obrat a tržby potrebné pre samotnú existenciu. Odhadujem, že dve tretiny gastro prevádzok po posledných vládnych opatreniach úplne zatvorilo a ďalšie to pravdepodobne čaká. Niektoré ešte...
Frikas donaska potravin do domacnosti
Nakoľko je bežné nakupovanie potravín v neustále zhoršujúcej sa situácii, firma Frikas, s ohľadom na aktuálny mimoriadny stav, dočasne poskytuje obyvateľom mesta Bratislava a okolie bezplatný dovoz nákupu potravín do domácností. Takúto službu poskytuje v záujme podpory preventívnych aktivít na ochranu obyvateľstva a udržania bezpečnosti znížením rizika nákazy, a to...
Reštaurácia Ferdinand Pub & Restaurant zareagovala na aktuálnu situáciu výnimočnou službou. Rozhodli sa okrem rozvozu - donášky obedového menu a jedál z jedálneho lístka, záujemcom v Handlovej rozvážať aj rúška. "My máme okrem reštaurácie aj výrobnú firmu so šitím, tak sme operatívne spustili...
Food Fest Trnava Petronela Belkova rozhovor
Food Fest je značka novej série veľmi úspešných mestských streetfood festivalov, ktoré sa výborne rozbehli v Trnave a Trenčíne a aktuálne sa chystajú aj v Pezinku a Bratislave. Za profesionálnou organizáciou týchto gastro festivalov stojí mladá šikovná žena Petronela Belková so svojím tímom. Musím uznať, že už...
Martina Valachová:
Martina Valachová je človek, ktorého je potrebné poznať, keď chcete pochopiť presný obsah toho, čo vám hovorí. Ak nepoznáte jej myšlienkové toky, môže sa vám veľmi ľahko stať, že posúdite odpoveď úplne v inom kontexte ako bola myslená. Vzali sme ju na kus reči a ako vidíte,...
Katarína Mayer
Katarína Mayer je príjemná a otvorená žienka, ktorá si cieľavedomo ide za svojím snom. Zakrátko ju čaká krst jej novej knižky Gamblerky, v ktorej sa zaoberá ženskou tematikou. Okrem toho je aj scestovaná gurmánka, čo nedá dopustiť na kvalitné reštaurácie. Katka,...
Zimný festival jedla 2019 Savoy restaurant Carlton
Desiatky najlepších slovenských reštaurácií sa opäť zapojili do zaujímavej gurmánskej akcie s názvom Zimný festival jedla 2019. Ten organizuje už siedmy rok Rado Nackin so svojim tímom. Prebieha priamo v priestoroch reštaurácií od 14. januára do 24. februára. My sme si pre vás pripravili sumár a ukážky...
Alexandra Vrábalová . styling
Alexandra Vrábelová je osobná stylistka, ktorá sa okrem módy (stylist.sk) venuje redakčnej činnosti (akcnezeny.sk) a dvom e-shopom (sperkyalexandra.sk a mamimo.sk). Má 4 deti a čoskoro oslávi štyridsiatku - na ktorú ale vôbec nevyzerá. Ako jej to ide v kuchyni a čo má rada, si môžete prečítať v našom rozhovore.  Aký...
video
Reštaurácia Pulitzer na Župnom námestí oslavuje tento rok už 10te narodeniny. Veselá dvojica majiteľov Edo Šiška a Andrej Gogola sa za tie roky veľmi pekne etablovali na bratislavskej gastro scéne a prevádzkujú okrem reštaurácie Pulitzer už aj ďalšie dve prevádzky - Pulitzer u zlatého jeleňa a Štefánka by Pulitzer....
Beker Bani Pariachi Alegre Sabor Peruano
Prinášame vám rozhovor s kuchárom, ktorý k nám prišiel až z ďalekého Peru. Štyri roky pracoval v ružinovskej Casa Inka, teraz rozbieha vlastný biznis, donášku peruánskeho jedla Sabor Peruano v Bratislave. Chce ponúknuť trochu odlišnú kuchyňu, akú varil v Casa Inka, pretože mu je bližšia peruánska kuchyňa v jej...

Najnovšie články

Jedlo zdravotníkom donáška jedla Bratislava pomoc

Pomôžte výzve #jedlozdravotnikom: Podporme tých, ktorí si to skutočne zaslúžia

Zaregistrovali ste už výzvu #jedlozdravotnikom? Ak áno, určite viete, že sa snažíme v spolupráci s reštauráciami pomôcť slovenským lekárom, sestričkám a...
Pekári pracujú aj v nedeľu

Hrdinovia, ktorých nikto nevidí. Pekári vstávajú za tmy, pracujú v noci a „zatvorená“ nedeľa...

Spotrebitelia už túto nedeľu nenakúpia. Na nariadenie krízového štábu zostanú zatvorené potraviny, drogérie, trafiky aj obchody s krmivom pre zvieratá.
Donáška jedla objednať karanténa koronavírus dovoz

8 dôvodov, prečo si objednať jedlo z reštaurácie aj počas tejto mimoriadnej situácie

I keď je momentálne väčšina ľudí doma a času na varenie je viac ako počas bežných dní, občas nezaškodí objednať si jedlo...
slovenskí poľnohospodári

Poľnohospodári vyzývajú ľudí, aby boli zodpovední. Ak ochorieme a nezasejeme, budúci rok nebude úroda

Koronavírus môže tvrdo postihnúť farmárov a následne aj spotrebiteľov. Aj preto slovenskí poľnohospodári apelujú na ľudí, aby sa správali zodpovedne, dodržiavali opatrenia, karanténu,...

Bratislavský meštiansky pivovar začal voziť jedlo aj pivo a ďalšie 4 prevádzky zavrel

Gastro biznis na Slovensku zažíva obrovskú ranu. Doslova zo dňa na deň prišli mnohé reštaurácie o zákazníkov a tým aj o obrat...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Reštaurácie

Rozhovory