Kamila Slašťanová
Mám rada dobré jedlo, kvalitné reštaurácie a inšpiratívne príbehy a koncepty a práve týmto témam - v oblasti gastronómie - sa v magazíne venujeme. Už od vysokoškolských čias sa pohybujem v oblasti online marketingu reštaurácií, aktuálne vediem vlastný portál Menucka.sk a som rada, že jeho súčasťou je aj tento magazín, do ktorého z času na čas prispejem článkom alebo krátkou informáciou aj ja. :)
Nenechajte sa pripraviť o šancu mať vlastné dieťa, objavte nové možnosti ortodoncie pri korekcii zúbkov našich detí, nájdite cestu, ako byť zdravou a vyrovnanou ženou doma i v biznise, vedzte, že každá žena po pôrode sa potrebuje cítiť krásna. To všetko je len malá ochutnávka tém 1. interaktívnej konferencie Pre zdravie...
Netradičné jedlá, unikátne nápoje, podrobné nutričné zloženie a ekológia. Jedinečné spojenie moderných technológii a gastronómie na Slovensku predstavilo holistické bistro Bite&Byte, ktoré nájdete na Plynárenskej 3E v Bratislave. Za novým konceptom stoja podnikatelia Filip Štefanička a Samuel Pokorný. Zabudnite na tradičnú kuchyňu a pripravte sa na novú éru v stravovaní, ktorú...
Ako mediálny partner by sme Vám radi dali do pozornosti druhý ročník SME konferencie HORECA summit 2021, ktorý sa bude konať 21. - 22. septembra v GRAND HOTEL BELLEVUE vo Vysokých Tatrách. Diskutovať sa bude o tom, ako zvládnuť toto ťažké obdobie, kde vziať a udržať si...
V piatok podvečer 20.8. nám prišiel e-mailom z Úrad verejného zdravotníctva manuál, podľa ktorého majú podľa nového covid automatu a vyhlášky ÚVZSR fungovať gastro prevádzky od 16.8. Kompletné pdf nájdete na tomto linku: https://bit.ly/manual-gastro-covid-automat. Ak máte prevádzku a chcete dodržiavať vyhláškou stanovené pravidlá, tak tu máte presný...
Taste of Tatry je združenie gastronomických rodinných podnikov z Vysokých Tatier. Zatiaľ je jeho súčasťou 10 rodinných podnikov v Starom Smokovci, ale je tu záujem, pričleniť aj ďalšie a dostať tak viac do povedomia aj domácim aj turistom kvalitnú gastronómiu rôznych zameraní vo Vysokých Tatrách.
Veronika Rabada bola odmalička vedená k tomu, aby si jedlo vážila a nebrala ho ako samozrejmosť. Aj vďaka tomu z nej napriek veľkému talentu ostala skromná osoba, ktorá v jedle hľadá najmä zážitky. Prečítajte si rozhovor (nielen) o tom, čo pre ňu znamená dobré jedlo.
Od pondelka sa ďalšie okresy Slovenska dostanú do oranžovej fázy - druhého stupňa ostražitosti - a tak bude možné otvoriť aj interiéry reštaurácií, kaviarní a iných gastro prevádzok. Po vyše 7 mesiacoch - od 15.10.2020, kedy boli interiéry prevádzok v rámci druhej vlny pandémie zatvorené.
Iniciatívu 10 pre gastro sme vytvorili ako verejnú komunikačnú platformu, prostredníctvom ktorej poukazujeme na nepriaznivú situáciu gastro sektora počas pandémie a prinášame konkrétne ekonomické návrhy na prekonanie krízy. Na základe povzbudzujúcich ohlasov zo strany zástupcov gastro prevádzok, dodávateľov, zamestnancov, zákazníkov, úradníkov či predstaviteľov štátu sme sa rozhodli transformovať...
Iniciatíva 10 pre gastro upozorňuje na fakt, že gastro podnikatelia a celá verejnosť bola opäť oklamaná. Ohlásená pomoc pre cestovný ruch za obdobie druhej vlny nie je stále dostupná, mnohé existujúce schémy pomoci meškajú alebo sú nefunkčné a v rámci uvoľňovania opatrení pri zlepšujúcej sa epidemiologickej situácii platia...
Iniciatíva 10 pre Gastro, za ktorou stoja osudy poctivých podnikateľov a tisícok zamestnancov v súlade so všetkými partnerskými organizáciami a iniciatívami gastro sektora žiada Ministerstvo financií SR a Vládu SR o dočasné zníženie DPH na stravovacie služby na 10 %. Cieľom je zníženie finančnej záťaže tým prevádzkam,...
Najnovšie články
Bruschetta ako ju nepoznáte
Naša slovenská kuchyňa už prevzala mnohé jedlá z iných krajín. Obľúbené sú najmä jednoduché jedlá, ktoré si nevyžadujú komplikovanú prípravu. Medzi takéto...
Žena musí myslieť najskôr na seba, aby sa vedela postarať o svojich najbližších.
Konferencia Pre zdravie ženy, ktorá sa koná už túto sobotu v Bratislave poukazuje na dôležitosť prevencie a učí ženy, aby si vedeli vyhradiť...
Kačacie a husacie hody na Slovensku 2021. Ktoré reštaurácie ich ponúkajú?
Jeseň je opäť tu a okrem krásne sfarbenej prírody, nám to pripomínajú obľúbené kačacie a husacie hody. Aj tento rok sme...
Ktoré potraviny najviac ničia kvalitu našich zubov?
Kvalitu našich zubov ovplyvňuje nesmierne široké spektrum faktorov. Od stravy ktorú konzumujeme, cez prípravky, ktoré používame až po našu umývaciu rutinu, genetiku,...
Pomocníci do kuchyne, ktorí vám ušetria čas
Kuchyňa je miestom, kde sa vždy nájde nejaká práca. Dokážeme v nej stráviť aj niekoľko hodín a preto si tento čas radi...
Odporúčame
