Ako kuchynské roboty zmenili varenie: História a zaujímavosti

526
Cream mixing on wooden kitchen table with kitchenware
zdieľať tento článok na:
FacebooktwitterpinterestlinkedinFacebooktwitterpinterestlinkedin

Prečítajte si, kedy vznikli prvé kuchynské roboty a čo všetko zvládli. Dozviete sa mnoho zaujímavostí, napríklad, kto vytvoril nadčasový dizajn robotov pretrvávajúci dodnes.

Prví kuchynskí pomocníci neboli pre domácnosť, ale pre námorníctvo

Prvé kuchynské roboty nevznikli pre domáce kuchyne, ale pre americkú armádu. V roku 1908 začal inžinier Herbert Johnson z americkej spoločnosti Hobart Manufacturing pracovať na prístroji, ktorý by dokázal miesiť veľké objemy cesta. Výsledkom bol model H, ktorý zvládol vymiesiť neuveriteľných 50 kg cesta narazčo bolo vtedy revolúciou. Prístroj si obľúbili veľké pekárne, ale skutočný prelom nastal, keď si ich objednalo námorníctvo a rýchlo sa udomácnili v lodných kuchyniach, kde pomohli nasýtiť stovky námorníkov.

Foto: Nay.sk

Prvý „kuchynský robot“ pre domácnosť bol KitchenAid

Inžinieri začali pracovať aj na prvom kuchynskom pomocníkovi do domácnosti. Prvé prototypy dali otestovať svojim manželkám, pričom jedna z nich vyhlásila: „Toto je najlepší kuchynský pomocník, akého som kedy mala!“ Táto reakcia stála za vznikom názvu ikonickej spoločnosti KitchenAid, ktorá ich vyrába dodnes. 

Prvého komerčného kuchynského pomocníka do domácnosti ste si mohli zakúpiť v roku 1919 za vyše 2 600 USD v prepočte na dnešné peniaze. Stroj však meral na výšku úctyhodných 66 cm a vážil 30 kg, pričom v tej dobe bol nedostatkovým tovarom, pretože firma dokázala vyrobiť len 4 kusy denne. Prístroj zvládal miešanie a hnetenie a na svoju dobu bol revolučný, ale nebol to ešte kuchynský robot, aký poznáme dnes.

Foto: Nay.sk

Nadčasový dizajn kuchynského robota, ktorý pretrváva dodnes

V 30. rokoch 20. storočia pre spoločnosť KitchenAid začal pracovať Egmont Arens, avantgardný dizajnér a redaktor časopisu. Podarilo sa mu vytvoriť nadčasový dizajn modelov označených ako „K“ s charakteristickým dizajnom v tvare písmena C, pretrvávajúci dodnes. Tento dizajn bol ocenený mnohými cenami a stal sa vzorom pre ostatné značky. 

Zaujímavosťou je, že v roku 1955 sa začal model vyrábať v dúhových farbách od výraznej žltej po ružovú, čo spôsobilo búrku vo svete, kde bolo štandardom vyrábať všetko biele. 

Skutočný kuchynský robot vznikol v roku 1946

V roku 1946 nemecká spoločnosť Electrostar predstavila Starmix, prvý kuchynský robot. Tento model pripomínal jednoduchý mixér, ale ponúkal rôzne príslušenstvá, napríklad nadstavce na krájanie chleba či výrobu zmrzliny. 

Prvý kuchynský robot v pravom zmysle slova, aký poznáme dnes, vyrobila v roku 1971 spoločnosť Robot-Coupe. Prístroj s názvom Magimix zvládol širokú škálu úloh, ako je krájanie, strúhanie, mixovanie s rôznymi vymeniteľnými nadstavcami. Prístroj definoval to, čo si dnes predstavujeme pod pojmom kuchynský robot.

Foto: Nay.sk

Ako vzniklo označenie kuchynský robot 

Slovo „robot“ pochádza od českého spisovateľa Karla Čapka, ktorý ho ako prvý použil vo svojej divadelnej hre R.U.R. Termín sa následne rozšíril a začal označovať stroje vykonávajúce prácu namiesto ľudí. Slovo pochádza zo staroslovanského názvu „robota“, teda práca či služba. 

Označenie multifunkčného kuchynského prístroja pojmom robot sa ujalo v Európe aj vďaka francúzskej spoločnosti Robot-Coupe vyrábajúcej veľmi obľúbené moderné kuchynské roboty.

sledujte nás na sociálnych sieťach:
FacebookpinterestlinkedinyoutubeinstagramFacebookpinterestlinkedinyoutubeinstagram

zdieľať tento článok na:
FacebooktwitterpinterestlinkedinFacebooktwitterpinterestlinkedin