10 faktov o káve, ktoré zaujmú každého kávičkára

2645
fakty o káve
fakty o káve

Káva je nápoj, ktorý si rozhodne zaslúži svoj osobitný deň. Napĺňa nás dobrou náladou, spája sa s oddychom a utužovaním priateľstva. Každoročne oslavuje svoj sviatok prvý októbrový deň. Pozrite sa s nami na tieto fakty o káve, ktoré pôsobia zvláštne upokojujúco.

1. Legenda o tancujúcich kozách

Ako sa ľudia dozvedeli o tom, že káva je jedlá a dodáva energiu? Legenda vraví o mužovi, ktorý šiel pásť svoje kozy. Keď sa však na ne po chvíľke zamyslenia pozrel, uvidel, že tancujú. Uvedomil si, že za tento zvláštny jav môže ovocie, ktoré kozám veľmi chutilo. Keď ich ochutnal aj na vlastnej koži, očarila ho ich chuť a aróma a rozniesol túto skvelú správu po celom svete.

2. Káva je ovocie

Skutočne, chutné kávové zrnká nájdete uprostred malých červených plodov rastúcich na strome. Hoci v slovenčine máme zaužívané meno zrnko, v angličtine je to bean, teda fazuľka. Technicky však ide o kôstku, aká sa nachádza napríklad v čerešniach či marhuliach.

fakty o káve

3. Najväčší vývozca kávy je Brazília

V tesnom závese za ňou sa držia Vietnam a Kolumbia. Brazília vedie v produkcia oboch základných druhov kávy (arabica i robusta). Brazílska ekonomika je od produkcie kávy v podstate závislá.

4. Káva je druhá najkupovanejšia surovina sveta

Zaostáva len za olejom. V mnohých rozvojových krajinách majú skvelé podmienky na pestovanie kávy. Ak by do nej investovali, mohli by sa vyšvihnúť veľmi rýchlo nahor.

5. Espresso, nie presso

Každý kávičkár vie, že malá, silná a veľmi chutná káva sa volá espresso. A ak to má byť originál, obsahuje zhruba toľko kofeínu, koľko bežná šálka kávy a pije sa bez mlieka! Pravé talianske espresso vyteká 25 sekúnd, mililiter po mililitri, má teda 25 ml. Ak chcete “väčšie espresso”, pýtajte si espresso doppio, teda dvojité, ktoré môže obsahovať 80-200 ml vody.

fakty o káve

6. Káva bojuje proti Alzheimeru

Podľa štúdie vykonanej v roku 2009, káva bojuje proti tejto zákernej chorobe, rovnako ako proti iným formám demencie. Okrem toho sa pýši inými benefitmi, ako je zdvihnutie nálady, zrýchlenie metabolizmu alebo nakopnutie energie pred cvičením.

7. Najdrahšia káva na svete je cibetková

Presne tak, určite ste už počuli o káve, ktorá pred pražením prejde tráviacim traktom cibetiek. Keďže zbieranie tohto druhu plodov kávy určite nie je najpríjemnejšie, odráža sa aj na cene. Za kilo cibetkovej kávy zaplatíte až 550€!

8. Káva môže byť použitá ako palivo

A to nielen ako palivo pre človeka, ktorým nepochybne v mnohých prípadoch je, ale ako celkom bežné palivo. Podľa ACHS (American Chemical Society) obsahujú v sebe kávové zrná od 11 až do 20 % oleja. Možno práve káva bude obnoviteľným zdrojom, ktorý zachráni našu planétu po vyčerpaní ropy.

fakty o káve

9. Kávový opasok

Alebo v oficiálnom názve Coffee Belt je horizontálne oddelená oblasť sveta, v ktorej je možné pestovať kávu. Kávovníky rastú vo veľmi tropických oblastiach s veľkým počtom slnečných dní v roku. Medzi krajiny v oblasti kávového opasku patrí napríklad vyššie spomínaná Brazília, Kolumbia, Mexiko, stredné africké krajiny, India i Indonézia.

10. Káva nemá takmer žiadne kalórie

Ak pijete čistý kávový nápoj bez pridaného cukru, mlieka či smotany, v jednej šálke prijmete približne len dve kalórie. Počas diétovania sa teda svojej obľúbenej šálky voňavého čierneho nápoja ani náhodou nemusíte vzdať.

Zdroj foto: pixabay.com
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=vHgncprDTCc

zdieľať tento článok na:
FacebooktwitterlinkedinFacebooktwitterlinkedin
referencie