Najnovšie články

Slováci cez donáškovú službu uprednostňujú nákup tovarov od lokálnych výrobcov a podporujú slovenské značky

Okrem donášky jedla z reštaurácií slovenský zákazník čoraz viac využíva donášku nákupov rôzneho tovaru. Donáškové spoločnosti rozvážajú nákupy z vlastných marketov ako aj z rôznych partnerských prevádzok, s ktorými spolupracujú. Napríklad od nástupu foodpandy na...
Ktorý kávovar na prípravu espressa je pre vás ten pravý?

Ktorý kávovar na prípravu espressa je pre vás ten pravý?

Káva sa na Slovensku stáva veľkým biznisom. Denne sa u nás vypije i milión šálok kávy. Zatiaľ čo výlet do obľúbenej kaviarne je pre mnohých bezkonkurenčným potešením, vždy sa nájdu chvíle, keď...

Zorganizujte si s nami vašu kuchyňu pre rýchle a chutné varenie

Základom pre organizovanú kuchyňu je tvorba systému. Potrebujete si nakúpiť dostatok organizátorov a úložných priestorov, aby všetko mohlo mať priamo svoje miesto. To že všetko bude mať vlastné miesto musíte zaviesť aj...

Najlepší spôsob, ako začať investovať, keď ste mladí

Na otázku, aký bol najväčší vynález ľudstva, Albert Einstein odpovedal: „Zložený úrok“. A mal pravdu. Ak investujete len vo veku 18 alebo 19 rokov, odchod do dôchodku vám môže...

Vyhlásili najlepšie pivá Slovenska pre rok 2022

Slovenské združenie výrobcov piva a sladu dnes večer udelilo ocenenia najväčšej pivnej anonymnej degustačnej súťaže Slovenská pivná korunka. Po ročnej pandemickej pauze priniesol 15. ročník viaceré novinky od novej poroty až po novú...

Ako Slováci jedli počas Majstrovstiev sveta v hokeji? Dáta foodpandy odhalili, že prvý zápas Slovákov...

Dáta z donáškovej služby foodpanda odhalili zaujímavosti, ako Slováci jedli počas tohtoročného hokejového šampionátu. Východniari zrealizovali o čosi viac objednávok jedla z reštaurácií ako západniari. Asi najväčšiu nervozitu sme zaháňali jedlom počas nášho prvého zápasu...

Jana Rybárová: Diéty sú jednoducho nezmysel

Túžba dobre vyzerať a pritom nehladovať doviedla Janu Rybárovú k projektu s názvom „Nediétuj“. Ľuďom sa snaží priniesť nové poznatky v oblasti výživy a pomáhať im na ceste za zdravším a lepším JA. S cieľom pomôcť ľuďom komplexne a pomôcť...

O tituly najlepších pív na Slovensku bude súťažiť až 30 pivovarov

Až 30 pivovarov sa prihlásilo do tohtoročného jubilejného 15. ročníka súťaže Slovenská pivná korunka. Tá sa koná s ročnou prestávkou, ktorú spôsobila pandémia covidu. Do 11. kategórií prihlásili účastníci celkovo 137 vzoriek svojich...

Letná grilovačka ako od šéfkuchára: Nechajte sa inšpirovať

S teplým počasím ide ruka v ruke aj grilovačka. Hoci pre mnohých je to stále len nudná klasika v podobe pečených klobások či slaninky, pripraviť na grile sa dajú aj rôzne špeciality....

Barbora Jelinek: Cítim sa najlepšie, keď mám v strave poriadok a režim

Barbora Jelinek, známa ako Barby alebo ju môžeme poznať podľa Instagramového blogu o reume je akčnou mamou dvoch detí (Jonáš 11 r. , Jerguš 9r. ). Spolu s manželom podniká, píše svoj blog, búra...

Slow Food na Slovensku oslavuje biodiverzitu potravín v rámci dvoch podujatí: Degustorium a Mercato...

Slow Food veľkolepo oslávi svetový deň biodiverzity na Slovensku. V tento významný deň sa uskutoční tretí ročník festivalu Degustorium, udalosti, ktorú organizuje združenie Slow Food Pressburg v centre Bratislavy v Starej tržnici...

Vierka Ayisi: “Obľúbila som si ovocné a zeleninové šťavy každý deň ako raňajky”

Aký vzťah k jedlu má certifikovaná inštruktorka jogy, Vierka Ayisi? Vierka pravidelne organizuje exotické sústredenia v krajinách ako Bali, Thajsko, Maroko a Afrika na báze samoliečenia a fungovania svojho vlastného vnútra. Kde sa však stravuje...

Najlepšie slovenské reštaurácie a kuchári podľa Gurmán Award 2022

Na slávnostnom večeri Gurmán Award v Bratislave sa v nedeľu 1. mája odovzdávali odborné ocenenia v gastronómii, ktoré vyhodnocuje gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku v spolupráci s odbornými hodnotiteľmi. Už 17 rokov patrí udeľovanie zlatých...

Na trh prichádza prvý slovenský farebný gin 
TOISON RUBY RED

Slovenská destiléria Likérka Trenčianske Teplice prináša na trh nový prémiový gin TOISON RUBY RED. Dopĺňa tak ponuku svojich prvotriednych remeselných spiritov – svetovo oceneného ginu TOISON a bylinného likéru Dr.Kramer.

Akčné ženy: Nezabúdajme na to najdôležitejšie, čo máme – konferencia Pre zdravie ženy

Zdravie je to najdôležitejšie, čo máme. A často sú to ženy a mamy, ktoré pri starostlivosti o iných často zabúdajú na seba. Je tu však možnosť, kde dokážete za jeden jediný deň stihnúť neskutočne veľa. 

MS vo varení a jedení halušiek bude v Terchovej po troch rokoch koncom mája

Ako množstvo iných podujatí aj majstrovstvá sveta vo varení a jedení bryndzových halušiek, ktoré sa každoročne konali v terchovskom amfiteátri, sa uskutočnia teraz po 3 ročnej prestávke. Konkrétne v sobotu 28. mája....

Aký jedálniček máte, také bude vaše zdravie. Čo všetko ovplyvňuje životospráva?

Strava je najdôležitejším zdrojom živín pre ľudské telo. Väčšina z vás si vyberá jedálniček podľa chuti a len málokto pozerá aj na výživové hodnoty, spracovanie jedla, obsah vitamínov a minerálov alebo riziko...

EURÓPSKE kolo kuchárskej súťaže BOCUSE D‘OR pozná víťaza

Európske kolo najprestížnejšej kuchárskej súťaže na svete , ktorá sa konala 23. a 24. marca v Budapešti, v Maďarsku, pozná svojho víťaza. Stal sa ním tím Dánska, druhé miesto obsadili Maďari a bronz si odniesli...

Ktoré boli najobľúbenejšie reštaurácie a jedlá na akcii Zimný festival jedla 2022?

Aktuálna situácia v gastre síce nebola ani nie je ideálna, ale mierne uvoľnenia opatrení od 18. februára do 20. marca umožnilo opäť prechutnať 26 reštaurácií a jeden svetový bar v rámci pravidelnej akcie...

Prvý Bernard Pub na Slovensku: Zažite poctivú gastronómiu, skvelé pivo a vždy usmiaty personál

V ubytovacom rezorte Maladinovo, len pár metrov od Liptovskej Mary a priamo oproti Tatralandii, môžete zažiť gastronómiu, ktorá sa za pár mesiacov stala silnou konkurenciou aj pre tie najlepšie reštaurácie v okolí. Franšíza Bernard Pub...

Rozhovory

Jana Rybárová: Diéty sú jednoducho nezmysel

Túžba dobre vyzerať a pritom nehladovať doviedla Janu Rybárovú k projektu s názvom „Nediétuj“. Ľuďom sa snaží priniesť nové poznatky v oblasti výživy a pomáhať im na...

Barbora Jelinek: Cítim sa najlepšie, keď mám v strave poriadok a režim

Barbora Jelinek, známa ako Barby alebo ju môžeme poznať podľa Instagramového blogu o reume je akčnou mamou dvoch detí (Jonáš 11 r. ,...

Vierka Ayisi: “Obľúbila som si ovocné a zeleninové šťavy každý deň...

Aký vzťah k jedlu má certifikovaná inštruktorka jogy, Vierka Ayisi? Vierka pravidelne organizuje exotické sústredenia v krajinách ako Bali, Thajsko, Maroko a Afrika na...

Rišo Lintner: Moje najobľúbenejšie jedlá sú frankfurtská polievka, vyprážaný syr a...

V roku 2002 bol hokejovým majstrom sveta. A dnes je z neho majster v príprave Citronády. Rišo „Citrón“ Lintner, takmer dvojmetrový dlháň...

Ako schudnúť, keď ste gurmán? „To, že ste gurmán ešte neznamená,...

Téma ako schudnúť je jednou z najčastejších tém, ktoré v živote riešime. Najmä, keď nám pribúdajú roky. Poznáte to. Ja priberiem aj z vody....

Silvia Nipčová: Hýb sa. Dobre jedz. A spi. (podcast)

Magazín 40 plus prináša množstvo zaujímavých článkov a podcastov na rôzne témy. Zaujal nás nedávny rozhovor so Silviou Nipčovou, certifikovanou koučkou zdravia,...

Profi gastro

Ktorý kávovar na prípravu espressa je pre vás ten pravý?
Káva sa na Slovensku stáva veľkým biznisom. Denne sa u nás vypije i milión šálok kávy. Zatiaľ čo výlet do obľúbenej kaviarne je pre mnohých bezkonkurenčným potešením, vždy sa nájdu chvíle, keď zatúžite po kofeíne i doma – najmä ráno! Pre tieto príležitosti potrebujete kávovar, ktorý vám kávu pripraví so zručnosťou vášho baristu aj v pohodlí vášho...
Základom pre organizovanú kuchyňu je tvorba systému. Potrebujete si nakúpiť dostatok organizátorov a úložných priestorov, aby všetko mohlo mať priamo svoje miesto. To že všetko bude mať vlastné miesto musíte zaviesť aj formou pravidiel. Každý v domácnosti by mal systém ovládať, aby sa vždy veci vrátili na pôvodné miesto a boli tak dostupné pre každého. Ako si...
Na otázku, aký bol najväčší vynález ľudstva, Albert Einstein odpovedal: „Zložený úrok“. A mal pravdu. Ak investujete len vo veku 18 alebo 19 rokov, odchod do dôchodku vám môže pripadať ako celý život. Ale investovanie v mladom veku je najlepší spôsob, ako si dať náskok – a pomocou sily zloženia môžete zbohatnúť.
Slovenské združenie výrobcov piva a sladu dnes večer udelilo ocenenia najväčšej pivnej anonymnej degustačnej súťaže Slovenská pivná korunka. Po ročnej pandemickej pauze priniesol 15. ročník viaceré novinky od novej poroty až po novú 11-tu kategóriu. Odborná porota degustovala 137 vzoriek prihlásených 30 pivovarmi. Za mimoriadny prínos v oblasti boli ocenené tri osobnosti pivovarníctva a sladovníctva.  Rozšírenie...
Až 30 pivovarov sa prihlásilo do tohtoročného jubilejného 15. ročníka súťaže Slovenská pivná korunka. Tá sa koná s ročnou prestávkou, ktorú spôsobila pandémia covidu. Do 11. kategórií prihlásili účastníci celkovo 137 vzoriek svojich pív. Súťaž organizuje Slovenské združenie výrobcov piva a sladu (SZVPS) pod odbornou garanciou Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave. „Do súťaže sme tento rok...

Najnovšie články

Slováci cez donáškovú službu uprednostňujú nákup tovarov od lokálnych výrobcov a podporujú slovenské značky

Okrem donášky jedla z reštaurácií slovenský zákazník čoraz viac využíva donášku nákupov rôzneho tovaru. Donáškové spoločnosti rozvážajú nákupy z vlastných marketov ako aj z...
Ktorý kávovar na prípravu espressa je pre vás ten pravý?

Ktorý kávovar na prípravu espressa je pre vás ten pravý?

Káva sa na Slovensku stáva veľkým biznisom. Denne sa u nás vypije i milión šálok kávy. Zatiaľ čo výlet do obľúbenej kaviarne...

Zorganizujte si s nami vašu kuchyňu pre rýchle a chutné varenie

Základom pre organizovanú kuchyňu je tvorba systému. Potrebujete si nakúpiť dostatok organizátorov a úložných priestorov, aby všetko mohlo mať priamo svoje miesto....

Najlepší spôsob, ako začať investovať, keď ste mladí

Na otázku, aký bol najväčší vynález ľudstva, Albert Einstein odpovedal: „Zložený úrok“. A mal pravdu. Ak investujete len vo...

Vyhlásili najlepšie pivá Slovenska pre rok 2022

Slovenské združenie výrobcov piva a sladu dnes večer udelilo ocenenia najväčšej pivnej anonymnej degustačnej súťaže Slovenská pivná korunka. Po ročnej pandemickej pauze priniesol...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najčítanejšie články

Rozhovory

Naše videá