Najnovšie články
Zimný festival jedla 2020 si vychutnalo takmer 8 700 ľudí
Ochutnať Slovensko sa oplatí! Pod týmto sloganom lákal aj tento rok Zimný festival jedla (ZFJ) gurmánov z celého Slovenska, aby prišli ochutnať špeciality do vybraných reštaurácií. Jedlá od TOP šéfkuchárov v tých najlepších...
Gastro festivaly 2020: Prehľad gurmánskych zážitkov po celom Slovensku
Rok 2020 máme už plnom prúde a s ním prichádzajú aj mnohými ľuďmi milované festivaly všakovakých chutí a zážitkov.
Pozrite si s nami prehľad festivalov, ktorých hlavnou...
Valentínske menu 2020 v slovenských reštauráciách: Na čo sa môžete tešiť?
Druhý mesiac v roku, február, sa nám všetkým spája nielen s pomaličky prichádzajúcou jarou, ale tiež so sviatkom všetkých zaľúbencov. Sv. Valentín sa u nás oslavuje už dlhé desaťročia a práve...
RAMEN – kráľovná polievok
Už dlhé roky sa špekuluje, či je ramen viac polievka alebo hlavné jedlo. My vám na túto otázku odpovieme: Ramen je niečo viac. Ramen je kráľovná medzi polievkami a kráľ medzi ľahkými hlavnými...
Superbloger2019 pozná svojich víťazov: Pozrite sa s nami na tých najlepších z kategórie Jedlo
Superblogeri je platforma, ktorá združuje všetkých slovenských blogerov a blogerky. Zakladateľkou je Veronika Svobodová, ktorá je sama vášnivou blogerkou (cestovanie, móda) a minulý rok sa rozhodla pre usporiadanie galavečera, na ktorom sa rozdávali...
Bistro SOHO sa za krátky čas vypracovalo na jednu z najobľúbenejších reštaurácií v Bratislave:...
Na Dunajskej ulici
v Bratislave pred šiestimi rokmi otvorilo svoje brány nenápadné bistro
SOHO, ktoré však okamžite upútalo svojimi vycibrenými chuťami
a zaujímavými kombináciami. Dnes je označované za jednu z najlepších
ázijských kuchýň v našom hlavnom meste a nedávno otvorilo...
Danubius Gastro zdôrazní aktuálne témy a poteší zmysly všetkých milovníkov jedla
Gastronomické novinky, potraviny, víno a káva z celého sveta, lokálne aj exotické produkty, fantastické kulinárske show s kuchármi zvučných mien, ale aj technológie a vybavenie pre gastroprevádzky, hotely, kaviarne a reštaurácie – medzinárodný veľtrh gastronómie Danubius Gastro,...
Zimný festival jedla ponúka to najlepšie z najlepšieho: Gurmáni, zbystrite pozornosť!
Zimný festival jedla 2020 si môžete prísť užiť takmer do 40 TOP reštaurácií na Slovensku v období od 15.1. do 23.2. Do festivalu sa zapojili reštaurácie z každého kraja, počtom opäť vyhráva...
Eko trendy a udržateľnosť v jedle stále rastie: Aké novinky priniesol rok 2019?
Životné prostredie,
udržateľnosť, eko. To všetko sú výrazy, ktoré v poslednej dobe doslova
hýbu svetom. Niet sa čomu čudovať, každému je predsa jasné, že plytvania či
plastov už bolo naozaj dosť.
Pojem...
Mlieko a jeho tajné zákutia: Zistite pravdu o pasterizácii, laktóze či zahlieňovaní
Medzinárodný deň
mlieka, Mliečny deň či Svetový deň mlieka má na svete rôzne dátumy na oslavu.
Najčastejšie sa však uvádza práve dátum 11. január. A viete prečo? Práve v tento
deň roku 1878 sa po prvý...
Anetta Vaculíková chce priniesť zmenu v školskom stravovaní: Projekt Skutočne zdravá škola sa stáva...
Anetta Vaculíková je nadšencom zdravej stravy a dôležitá je pre ňu najmä kvalita potravín. Užíva si cestovanie, pri ktorom sa z nej stáva nadšená gurmánka. I keď je rodená Bratislavčanka, ktorá miluje mestský život, so...
Aké sú naj trendy vo vyhľadávaní jedla? Internetu v roku 2019 vládla ryža aj...
S príchodom nového roka na nás odvšadiaľ vyskakujú rôzne štatistiky či rebríčky, ktoré v krátkosti zhŕňajú predchádzajúci rok. Obľúbené sú najmä Google štatistiky toho, aké slová a kľúčové výrazy ľudia do vyhľadávača písali najčastejšie. V...
Svetovo úspešná beauty vlogerka Radka Žilinčík: Vychutnávať si život a dobré jedlo je zábavnejšie...
Slovenka Radka dobýva svet svojím umením s makeupom, na Instagrame ju sleduje takmer milión fanúšikov. Život, ktorý neberie ako samozrejmosť ale ako výsadu, si užíva naplno a robí len veci, pre ktoré má...
Trattoria v Žiline – reštaurácia s božským triom. Viete, čo to znamená?
Božské trio – jedlo,
káva, koláčik. V tomto duchu sa nesie žilinská reštaurácia Trattoria,
ktorá sa nachádza v samom centre mesta. Nedávno prešla celkovou
rekonštrukciou, zmenil sa najmä interiér.
Trattoria vyzerá zvonka typicky taliansky,...
Reštaurácia SPIRIT priniesla do Žiliny kvalitné burgre i chute Mexika
Reštaurácia SPIRIT sa nachádza v samom centre Žiliny a svojimi vycibrenými chuťami láka domácich aj turistov. Na svoje si prídu milovníci mexickej kuchyne, fanúšikovia kvalitných burgrov a vybrať si môžete aj z pestrej ponuky šalátov.
Čaj, najlepší kamarát do chladného počasia: Všetko, čo by ste o ňom mali (chceli)...
Pre niekoho obyčajný
nápoj, no pre mnohých doslova pôžitok. Čaj je po čistej vode druhým
najbežnejším a najpoužívanejším „hasičom smädu“. Možno práve preto sme
nikdy nemali potrebu zamyslieť sa nad tým, odkiaľ vlastne čaj pochádza, ako...
V Boutique Hotel Dubná Skala**** sme degustovali whisky: Akcia so škótskou atmosférou
Boutique Hotel Dubná Skala**** dokáže svojím hosťom ulahodiť po každej stránke, či už je reč o výbornej gastronómii, milom a šikovnom personáli alebo o rôznych akciách a podujatiach. Tentoraz sa v priestoroch hotela konala degustácia whisky, na...
Poké ovládlo všetkých gastronadšencov. Čo to vlastne je?
Asi ste už narazili na tento názov v menúčkach dobrých japonských reštaurácií alebo špecializovaných barov. Priznávame, aj my sme sa stali obeťou závislosti na poké. Je to jednoducho úžasné vystavané a výživné jedlo....
Trendy v stravovaní mladých Slovákov sa menia: Čo preferujú ľudia vo veku 18 –...
Všetci sme si prešli, respektíve si prechádzame rôznymi životnými etapami. Medzi jednu z nich určite patrí aj strava a to, čo preferujeme na svojom tanieri. Tentoraz nás zaujímalo, či mladí dajú prednosť kvalite alebo...
Potraviny, ktoré podporujú tvorbu kolagénu?
Koľko kolagénu denne potrebujeme pre zdravé a krásne telo? V ktorých potravinách je zastúpený?
Kolagén patrí medzi najhojnejšie sa vyskytujúce proteíny v ľudskom tele. Nájdeme ho vo svaloch, kostiach,...
Rozhovory
Anetta Vaculíková chce priniesť zmenu v školskom stravovaní: Projekt Skutočne zdravá...
Anetta Vaculíková je nadšencom zdravej stravy a dôležitá je pre ňu najmä kvalita potravín. Užíva si cestovanie, pri ktorom sa z nej stáva nadšená...
Svetovo úspešná beauty vlogerka Radka Žilinčík: Vychutnávať si život a dobré...
Slovenka Radka dobýva svet svojím umením s makeupom, na Instagrame ju sleduje takmer milión fanúšikov. Život, ktorý neberie ako samozrejmosť ale ako...
Petronela Belková organizuje Food Festy už aj v Pezinku a Bratislave
Food Fest je značka novej série veľmi úspešných mestských streetfood festivalov, ktoré sa výborne rozbehli v Trnave a Trenčíne a aktuálne sa...
Tomáš Tejbus z bistra Folks: Odchod z komfortnej zóny vás vždy...
Je nielen dobrým kuchárom, ale aj manažérom a v neposlednom rade veľmi otvoreným a sympatickým človekom. Svoje názory prezentuje čisto a...
Martina Valachová: Ráno je múdrejšie večerať. Nájdete chybu v nadpise?
Martina Valachová je človek, ktorého je potrebné poznať, keď chcete pochopiť presný obsah toho, čo vám hovorí. Ak nepoznáte jej myšlienkové...
Šéfkuchár z kaštieľa Juraj Struhár: Na Pikniku v meste vás čaká...
Ako kuchár pracoval na Slovensku, ale aj v Anglicku, Škótsku či Taliansku. Juraj sa postupne dostal až na miesto šéfkuchára, dnes vypracováva...
Profi gastro
Ochutnať Slovensko sa oplatí! Pod týmto sloganom lákal aj tento rok Zimný festival jedla (ZFJ) gurmánov z celého Slovenska, aby prišli ochutnať špeciality do vybraných reštaurácií. Jedlá od TOP šéfkuchárov v tých najlepších reštauráciách na Slovensku mohli návštevníci ochutnať za zvýhodnené ceny od 14. januára do 23. februára. Návštevníci si mali dokonca možnosť vo vybraných reštauráciách, ocenených Zlatou...
Rok 2020 máme už plnom prúde a s ním prichádzajú aj mnohými ľuďmi milované festivaly všakovakých chutí a zážitkov.
Pozrite si s nami prehľad festivalov, ktorých hlavnou témou bude práve tá naša obľúbená - dobré jedlo :) A nezabudnite, že momentálne prebieha na celom Slovensku Zimný festival jedla, na ktorom môžete ochutnať...
Superblogeri je platforma, ktorá združuje všetkých slovenských blogerov a blogerky. Zakladateľkou je Veronika Svobodová, ktorá je sama vášnivou blogerkou (cestovanie, móda) a minulý rok sa rozhodla pre usporiadanie galavečera, na ktorom sa rozdávali ocenenia tým najlepším z najlepších.
Superbloger 2019 bol oficiálne prvým ročníkom tohto evetu, ktorý sa konal v Starej Tržnici v Bratislave 30. januára. Na galavečeri...
Medzinárodný deň
mlieka, Mliečny deň či Svetový deň mlieka má na svete rôzne dátumy na oslavu.
Najčastejšie sa však uvádza práve dátum 11. január. A viete prečo? Práve v tento
deň roku 1878 sa po prvý raz začalo predávať a distribuovať mlieko v sklenených
fľašiach. Vedeli ste, že najväčším vývozcom mlieka a mliečnych výrobkov sú
Spojené štáty a Austrália, mlieko konzumuje viac ako 6 miliárd ľudí a priemerná
spotreba...
Boutique Hotel Dubná Skala**** dokáže svojím hosťom ulahodiť po každej stránke, či už je reč o výbornej gastronómii, milom a šikovnom personáli alebo o rôznych akciách a podujatiach. Tentoraz sa v priestoroch hotela konala degustácia whisky, na ktorej som sa zúčastnila spolu s priateľom.
Whisky, klenot vo svete alkoholu, buď milujete alebo nenávidíte. Preto som bola veľmi nadšená, keď som...
Najnovšie články
Zimný festival jedla 2020 si vychutnalo takmer 8 700 ľudí
Ochutnať Slovensko sa oplatí! Pod týmto sloganom lákal aj tento rok Zimný festival jedla (ZFJ) gurmánov z celého Slovenska, aby prišli ochutnať...
Gastro festivaly 2020: Prehľad gurmánskych zážitkov po celom Slovensku
Rok 2020 máme už plnom prúde a s ním prichádzajú aj mnohými ľuďmi milované festivaly všakovakých chutí a zážitkov.
Valentínske menu 2020 v slovenských reštauráciách: Na čo sa môžete tešiť?
Druhý mesiac v roku, február, sa nám všetkým spája nielen s pomaličky prichádzajúcou jarou, ale tiež so sviatkom všetkých zaľúbencov. Sv....
RAMEN – kráľovná polievok
Už dlhé roky sa špekuluje, či je ramen viac polievka alebo hlavné jedlo. My vám na túto otázku odpovieme: Ramen je niečo...
Superbloger2019 pozná svojich víťazov: Pozrite sa s nami na tých najlepších z kategórie Jedlo
Superblogeri je platforma, ktorá združuje všetkých slovenských blogerov a blogerky. Zakladateľkou je Veronika Svobodová, ktorá je sama vášnivou blogerkou (cestovanie, móda) a minulý...
Odporúčame
