Jedálny lístok

Raňajky

PRAŽENICA
(vajcia 3ks, zeleninová obloha, chlieb)
HAM & EGGS
(vajcia 3ks, šunka, zeleninová obloha, chlieb)
PÁRKY
(3ks párky, horčica, kečup, chlieb)
RAŇAJKY PODÁVAME V ČASE OD 8:00 DO 10:00

Predjedlá
80g GRILOVANÉ KREVETY
cesnak, čilli, bageta /1,2,3
120g SYROVÁ QUESADILLA
tortila, syr, cesnakový dressing /1,7

Tradičné polievky
0,3l DOMÁCI VÝVAR
zelenina, mäso, rezance /1,3,9

0,3l CESNAKOVÁ POLIEVKA
šunka, syr, krutóny /1,7

0,4l PARADAJKOVÁ POLIEVKA
bazalka, parmezán /7

0,4l DRŽKOVÁ
chlieb /7

Hlavné jedlá
150/180g RIB EYE STEAK, GRILOVANÁ ZELENINA, HUBOVÁ OMÁČKA
/7

150/160g DIVINOVÝ MAĎARSKÝ GUĽÁŠ, DOMÁCA PARENÁ KNEDĽA
/1,3,7

400g BRYNDZOVÉ HALUŠKY
slanina, cibuľka /1,7

120g VYPRÁŽANÝ SYR
/1,3,7

Bravčové mäso

500g PEČENÉ BRAVČOVÉ REBRÁ BBQ
horčica, chren /10

300g PEČENÉ BRAVČOVÉ ÚDENÉ KOLENO NA PIVE
kyslá uhorka, chren, horčica, chlieb /10

150/250g BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE, SYROVÁ OMÁČKA,
DOMÁCE GNOCHI
/1,3,7

150/250g BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE, HUBOVÁ OMÁČKA,
DOMÁCE GNOCHI
/1,3,7

150g VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ
/1,3,7

Kuracie mäso

150g GRILOVANÝ KURACÍ STEAK, ROKFORTOVÁ OMÁČKA
/7

150g GRILOVANÝ KURACÍ STEAK, DEMI-GLACE

150g CHRUMKAVÉ KURACIE NUGETKY
/3

150g KURACÍ VYPRÁŽANÝ REZEŇ
/1,3,7

Burger

150/100g EDEN BURGER
hovädzie mäso, zelenina, chedar, slanina, cesnakový dressing, syr, hranolky, kečup /1,3,7

150/100g EDEN CHILLI BURGER
hovädzie mäso, zelenina, chilli, chedar, slanina, cesnakový dressing, syr, hranolky, kečup /1,3,7

150/100g EDEN CHICKEN BURGER
kuracie prsia, zelenina, chedar, BBQ omáčka, hranolky /1,3,7

Cestoviny, risotto, šalát

350g TAGLIATELLE VEGGI
cesnak, sušené paradajky, cuketa, bazalkové pesto, parmezán /1,3,7

100/250g TAGLIATELLE CON POLLO
kuracie praia, cesnak, sušené paradajky, cuketa, bazalkové pesto, parmezán /1,3,7

80/300g KRÉMOVÉ ŠAFRÁNOVÉ RISOTTO S GRILOVANÝMI KREVETAMI
cuketa, rukola, parmezán /2,7

80/300g KRÉMOVÉ ŠAFRÁNOVÉ RISOTTO S KURACÍMI PRSIAMI
cuketa, rukola, parmezán /7

350g KRÉMOVÉ HUBOVÉ RISOTTO
rukola, parmezán /7

100/250g CÉZAR ŠALÁT S KURACÍM MÄSOM
ľadový šalát, cézar dressing, slaninka, krutóny, parmezán /1,4,7

100/250g ŠALÁT EDEN
ľadový šalát, cherry paradajky, rukola, grilovaný hermelín, medovo-citrónový dressing, bageta /1,7,10

Ázijská kuchyňa

Polievky

0,4l TOM YUM KREVETOVÁ
sklenené rezance /2,4

0,4l TOM YUM KURACIA
sklenené rezance /4

0,4l GREEN CURRY KREVETOVÁ
kokosové mlieko, zelenina /2,4,7

0,4l GREEN CURRY KURACIA
kokosové mlieko, zelenina /4,7

Hlavné jedlá

100/280g NUDLE CHICKEN MANIS
kuracie prsia, sambal omáčka, zelenina, cibulka, sezam /1,6,11

100/280g UDON REZANCE S BRAVČOVOU PANENKOU
omáčka Yakisoba, zelenina, cibuľka, sezam /1,6,11

Detské menu

200g TAGLIATELLE POMODORO
syr /1,3,7

100/100g KURACÍ VYPRÁŽANÝ REZNÍK, ZEMIAKOVÁ KAŠA
/1,3,7

100/100g KURACÍ REZNÍK NA PRÍRODNO, DEMI-GLACE, DUSENÁ RYŽA


Dezerty

250g PALACINKY S NUTELOU
slaný karamel, šľahačka /1,3,7

250g PALACINKY S JAHODOVÝM DŽEMOM
slaný karamel, šľahačka /1,3,7

120g DEZERT PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY
/1,3,7

Prílohy

200g VARENÉ ZEMIAKY S MASLOM
200g OPEKANÉ ZEMIAKY S CIBUĽOU
150g HRANOLKY
200g DUSENÁ RYŽA
200g ZEMIAKOVÁ KAŠA
200g GRILOVANÁ ZELENINA
100g UHORKOVÝ ŠALÁT
100g PARADAJKOVÝ ŠALÁT
100g MIEŠANÝ ŠALÁT

Omáčky

50g SLADKÁ CHILLI OMÁČKA
50g DOMÁCA TATÁRSKA OMÁČKA
50g BBQ OMÁČKA
50g CESNAKOVÝ DRESSING
50g KEČUP
50g HUBOVÁ OMÁČKA
50g SYROVÁ OMÁČKA

Doblok

100g KURACIE PRSIA
80g KREVETY
50g SLANINKA
80g CHLIEB
50ml KOKOSOVÉ MLIEKO
50g KYSLÉ UHORKY
50g CHREN