MOZZARELLA CAPRESE (1,3,7) 200g
paradajky s mozzarellou, bazalkou, olivovým olejom a bagetou
TATARÁK Z ČERSTVÉHO LOSOSA S BYLINKAMI (1,3,4,7) 90 g
tatarák z lososa s citrónom, olivovým olejom, kaparami, červenou cibuľou a bagetou
ZAPEKANÁ BRUSCHETTA (1,3,7,8) 180g
zapekaná bageta s mozzarellou a pestom
RUKOLOVÝ ŠALÁT (100 g)
šalát z čerstvej rukoly so cherry paradajkami a parmskou šunkou

MRKVOVÝ KRÉM SO SLANINOVÝM CHIPSOM (1,3,7,9) 0,33l
polievka z mrkvy so šafránom, rozmarínom, smotanou, slaninou a krutónmi
TALIANSKA PARADAJKOVÁ POLIEVKA (7) 0,33l
polievka z lúpaných paradajok s parmezánom a šľaháčkou
SLEPAČÍ VYVAR S DOMÁCIMI REZANCAMI (1,3,9) 0,33l
polievka s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami
TEKVICOVÝ HOKKAIDO KRÉM (1,3,7,8) 0,33L
so zázvorom, semienkami, tekvicovým olejom a krutónmi
CESNAKOVÁ POLIEVKA (1,3,7,9) 0,33 l
s domácimi chlebovými krutónmi a strúhaným syrom mozzarella

ŠPAGETY CARBONARA (1,3,7) 430g
so smotanovou omáčkou, parmezánom, slaninou a žĺtkom
PENNE S GRILOVANÝM LOSOSOM (1,4,7,12) 420 g
so smotanovou omáčkou, lososom, parmezánom a olivovým olejom na bielom víne
ŠPAGETY BOLOGNESE (1,7,9,12) 430g
s talianskou paradajkovou omáčkou, mletým mäsom, cibuľou, cesnakom, parmezánom a červeným vínom
TAGLIATELLE SAN DOMENICO (1,7) 380g
so smotanovo-šampiňónovou omáčkou, kuracím mäsom, šampiňónmi, brokolicou, kari korením a parmezánom
PENNE ANDIAMO (1,7,8) 370g
so smotanovo-paradajkovou omáčkou, kukuricou, šampiňónmi, šunkou a parmezánom
GNOCCHI GORGONZOLA SO ŠPENÁTOM (1,3,7) 320g
so smotanovou omáčkou, gorgonzolou, baby špenátom a parmezánom
TAGLIATELLE ALL ZAFFERANO (1,7) 400g
so smotanovou omáčkou, kuracím mäsom, špenátom, cibuľou, cesnakom, šafránom a parmezánom
LASAGNE BOLOGNESE (1,3,7,9,12) 400g
s mletým mäsom, talianskou paradajkovou omáčkou, cibuľou, cesnakom, červeným vínom a mozzarellou
PEPERONATA (1,7) 440g
zapekané penne s kuracím mäsom, paradajkovo-smotanovou omáčkou, paprikou, cibuľou, cesnakom a mozzarellou
DOMÁCE RAVIOLI PLNENÉ ŠPENÁTOM A RICOTTOU (1,7,8) 350 g

Tatarák z hovädzej sviečkovice 150 g (1,3,10)
jemne naškrabaná hovädzia sviečkovica dochutená podľa nášho najlepšieho vedomia a svedomia, podávaná s cesnakovými hriankami (4x15g) * Neodporúča sa, aby tepelne nesprac. mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
Nakladaný hermelín 120 g (7)
jemný plesňový syr nakladaný v cesnaku, podávaný s cibuľou a baraním rohom
Chrumkavé kuracie nugetky 200/30 g (1,3,7)
obaľované v kukuričných chipsoch, podávané s ľadovým šalátom a domácou Jack Daniel´s BBQ omáčkou
Marinované bravčové rebierka 800/30 g (1,10)
pikantné bravčové rebierka s domácou Jack Daniel´s BBQ omáčkou * Čakacia doba cca 30 min
Utopenci 110 g (1)
pikantné marínované špekáčky, podávané s cibuľou a feferónkou
Zapekaný zemiak 250/30 (7)
plnený syrom a gazdovskou slaninou, podávaný s kyslou smotanou
Cibuľové krúžky 200/30 g (1,3,7)
v pivnom cestíčku s Mississippi omáčkou, syrovou omáčkou a slaninovou mrveničkou
Vyprážané mozzarellové tyčinky 150/30 g (1,3,7)
podávané s cesnakovo-smotanovým dipom
Pikantné americké krídelká 350/25/25/30 g (7,9,10)
so zelerovými a mrkvovými tyčinkami a blue chees omáčkou
Pikantné americké krídelká 700/50/50/30 g (1,7,9,10)
so zelerovými a mrkvovými tyčinkami a blue chees omáčkou
Chrumkavé kuracie krídelká v pikantnej marináde 400/30 g (1,10)
podávané s domácou Jack Daniel´s BBQ alebo sweet chilli omáčkou
Chrumkavé kuracie krídelká v pikantnej marináde 800/30 g (1,10)
podávané s domácou Jack Daniel´s BBQ alebo sweet chilli omáčkou
Pivárske denko (pre 2-3osoby) 650/30/30/50 g (1,7,9)
chrumkavé kuracie krídelká, chrumkavé kuracie nugetky, nakladaný hermelín, domáci utopenec, domáce batátové hranolky, BBQ omáčka, blue cheese omáčka a zeleninové tyčinky
Domáce batátové hranolky 250/30 g (7)
so syrovou omáčkou

0,33 l Slepačí vývar (1,3,9)
so zeleninou, mäsom a domácou cestovinou
0,33 l Cesnaková (1,3,7,9)
s domácimi chebovými krutónmi a strúhaným syrom mozzarella
0,5 l Denná v kotlíku 0,5 l
podľa aktuálnej ponuky: gulášová z dvoch druhov mäsa, fazuľová s údeným kolenom, kapustnica s hubami a klobásou, boršč
Mrkvový krém so slaninovým chipsom 0,33 l (1,3,7,9)
polievka z mrkvy so šafránom, rozmarínom, smotanou, slaninovým chipsom a domácimi chlebovými krutónmi

Kurací steak 200 g (7)

Gravlax z čerstvého lososa 90 g (1,4,7)
sušený marinovaný losos v bylinkách, červenej repe a vodke, podávaný na domácom chlebe s mascarpone krémom a segmentami citrusových plodov
Mozzarella Caprese 200/50 g (1,3,7,8)
čerstvé paradajky s mozzarellou, bazalkovým olejom, bylinkovou soľou a domácim chlebom
Crostini s mozzarellou, cherry paradajkami a avokádom 180 g (1,7)
dochutené bazalkovým olejom a mini listovým šalátom

Talianska Paradajková 0,33 l (7)
polievka z lúpaných paradajok so strúhaným parmezánom a bazalkovým pestom
Slepačí Vývar 0,33 l (1,3,9)
so zeleninou, domácou cestovinou a trhaným kuracím mäsom
Hrášková krémová 0,33 l (4,7)
so slaným syrom a kúskami pečeného lososa

Penne Arrabbiata 320 g (1,7)
s paradajkovou omáčkou, chilli papričkami a parmezánom
Penne s grilovaným lososom 320 g (1,4,7,12)
so smotanovou omáčkou, kôprom a limetkou
Špagety Carbonara 320 g (1,3,7)
so slaninou, žĺtkom a parmezánom
Špagety Bolognese 320 g (1,7,9,12)
s talianskou paradajkovou omáčkou, mletým mäsom, cibuľou, cesnakom, červeným vínom a parmezánom
Pappardelle Broccoli 320 g (1,7)
so smotanovou omáčkou, brokolicou, kuracím mäsom a parmezánom
Gnocchi Gorgonzola 320 g (1,3,7)
so smotanovou omáčkou a gorgonzolou
Pappardelle Quattro formaggi 320 g (1,7)
so smotanovou omáčkou, 4 druhmi syra a parmezánom
Pappardelle s bravčovou panenkou sous vide 320 g (1,7,8)
so smotanovou omáčkou, lesnými hubami, bylinkovým olejom a parmezánom
Gnocchi slovenské 350 g (1,3,7)
so smotanovo-bryndzovou omáčkou a slaninou
Ravioli Ricotta e Spinaci 320 g (1,7)
so smotanovou omáčkou, baby špenátom, cesnakom a parmezánom
Lasagne Bolognese 350 g (1,7,9,12)
s omáčkou z lúpaných paradajok, mletým hovädzím mäsom, cibuľou, cesnakom, červeným vínom, mozzarellou a parmezánom
Špagety Aglio Olio e Peperoncino 280 g (1,7)
s olivovým olejom, cesnakom, bazalkou, chilli papričkami a parmezánom
Penne all Amatriciana 320 g (1,7)

Tatarák z hovädzej sviečkovice 150 g 1, 3, 10
jemne mletá hovädzia sviečkovica dochutená podľa nášho najlepšieho vedomia a svedomia, podávaná s cesnakom a hriankami (4x 15 g) (Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.)
Chrumkavé kuracie nugetky200 g/30 g 1, 3, 7, 8
obaľované v kukuričnej cornflakes strúhanke, podávané so sweet chilli omáčkou
Marinované bravčovérebierka 800 g/30 g/70 g 1, 10
pikantné bravčové rebierka s domácou Jack Daniel's BBQ omáčkou a domácim chlebom čakacia doba cca 30 min.
Domáce batátové hranolky250 g/30 g 7
so syrovou omáčkou
Vyprážané cibuľové krúžky 200 g 1, 3, 7
so syrovou a BBQ omáčkou
Pikantné americké krídelká
400 g/25 g/25 g/30 g 7, 9, 10
800 g/50 g/50 g/30 g 7, 9, 10
so zelerovými a mrkvovými tyčinkami a blue cheese omáčkou
Bavorské pečené koleno 1000 g/70 g 1, 10, 12
s nakladanou zeleninou, chrenom,horčicou a domácim chlebom
za každých 100 g váhy mäsa navyše doblok 1,30 € čakacia doba cca 45 min.
Domáci utopenec 110 g/70 g 1
pikantné marinované špekáčiky podávané s cibuľou, feferónkou a domácim chlebom
Zapekaný zemiak 250 g/30 g 7
plnený syrom a gazdovskou slaninou, podávaný s kyslou smotanou
Nakladaný hermelín 120 g
jemný plesňový syr nakladaný v cesnaku, podávaný s cibuľou a baraním rohom
Pivárske denko 55/55/50/50/125/30/30/50 g 1, 7, 9
chrumkavé kuracie krídelká, chrumkavé kuracie nugetky, nakladaný hermelín, domáci utopenec, domáce batátové hranolky, BBQ omáčka,
blue cheese omáčka a zeleninové tyčinky
Huspenina z údeného bravčového kolena 100 g/70 g 1, 9, 12
podávaná s červenou cibuľou, octom a domácim chlebom

Fazuľová s údeným kolenom 0,5 l 1, 9
Šarišská hubová mačanka 0,5 l 1, 7

Čiernohorský rezeň 150 g 1, 3, 7
bravčové karé alebo kuracie prsia v zemiakovom cestíčku posypané syrom
Grilovanékuracie prsia 200 g/200 g 7, 9
podávané s pečenou koreňovou zeleninou
Vyprážaný kurací rezeň 200 g/200 g 1, 3, 7, 10
v trojobale, podávaný s domácim zemiakovým šalátom s majonézou

Hovädzie Carpaccio s dijónskym sorbetom 7,10 • 100 g
Restovaná kuracia pečeň s cibuľkou a chlebom 1,7 • 100 g
Škvarková pomazánka s domácim chlebom 1 • 50 g

Hovädzí vývar s mäsovými tortelinami 1,3,7• 0,4 l
Ruský boršč 7,9 • 0,4 l
Držková polievka 1• 0,4 l

Cestoviny Pappardelle s maslovou tekvicou a cuketou 1,3,7,9 • 350 g
Hubové rizoto s parmezánoma bravčovou panenkou 7 • 350 g
Rizoto alla Milanese s rukolou 7 • 350 g

Pečené rebrá s BBQ 1,10• 500 g
Šalát z trio cibule , chren , horčica
Marinované bavorské pečené koleno 7,10 • 500 g
coleslaw šalát, chren, celozrnná horčica
Cibuľové krúžky v panko strúhanke a jalapeño majonéze1,3 • 150 g

Pečená klobása 10• 150 g
Jaternica 1• 280 g
Zabíjačkový tanier 1• 500 g
Jaternica, krkovička, klobása, kapusta
Restovaná panenka v zemiakovej placke 1,7• 250 g
Vyprážaný bravčový rezeň v panko strúhanke1,3• 250 g
Hovädzí tartar s hriankami 3,10• 150 g
"Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou".
Burger s karamelizovanou cibuľkou a hranolčekmi 1,3,7• 400 g
Harley burger s trhaným úden. mäsom a s batáty hranolčekmi 1,3,7• 400 g
Konfit. husacie stehno s červenou kapustou a domác. lokšou 1,3,7• 200 g
Bravčové líčka s hubovou omáčkou a šúľancami 1,3,7• 250 g

TRADIČNÉ A NETRADIČNÉ GRILOVANIE / SLOVENSKÉ MÄSO
K mäsám podávame omáčky podľa vlastného výberu • 50 ml
Na zelenom korení7/ hubová7 / chili / údená BBQ7/ brusnicová7 / gorgonzolová7
Flank steak 7 • 250 g
Steak z hovädzieho pupka.
Rib eye steak 7 • 300 g
Steak z vysokej roštenky prerastaný tukom a servírovaný s masielkom z ružového korenia
Rump Steak 7 • 300 g

Chuťovky z komory
1. Pečená klobása
150g horčica, strúhaný čerstvý chren, fermentované uhorky, gazdovský chlieb 150g

2. Syry & Figa
výber syrov z Muráňa, jemný figový džem, domáce tyčinky z listkoveho cesta s morskou soľou 120

3. Hermelín & jalapeňo
s paprikovou pastou a plátkami cesnaku, podávaný s feferónom a baraním rohom, chlieb 120g

Burgre :
1. Staničný & Burger
polkilový pivárensky burger s poriadnym kusom hovádzieho mäsa 150g

2. Pulled beef & Burger
s trhaným mäsom 150
3. Oštiepok & Burger
vegetariánsky burger s oštiepkom na grile, paradajkou,zeleným šalátom, brusnicovou majonézou a viedenskou cibuľkou 100g

4. Jalapeňo & Burger
hovädzí burger s jalapeňo papričkou, paradajkou, ľadovým šalátom, cibuľou, cheedarom a majonézou 150g

Polievky:

1. Fazuľová polievka
s koreňovou zeleninou,údenou krkovičkou a veľkou mäsitou fazuľou 500g

2. Kotlíkový guláš
S bravčovým mäsom, zemiakmi a nokerlami 500g

3. Slepačí vývar
Poctivý vývar s mäsom a zeleninou s tradičnými vaječnými rezancami 400g

4. Cesnaková polievka
Tradičný vývar s bylinkovými chlebovými krutónmi a strúhaným syrom 400

Veľké porcie aj s prílohou

1. Guláš & Pivo

01. 670 g Pizza Vegetariana
(tomat, oregano, šampiňóny, paradajka, paprika, syr)
02. 650 g Pizza Šunková
(tomat, oregano, šunka, syr)
03. 640 g Pizza Šampiňónová
(tomat, oregano, šampiňóny, olivy, syr)
04. 680 g Pizza Olivová
(tomat, oregano, šunka, olivy, syr)
05. 680 g Pizza Syrová
(tomat, oregano, šunka, eidam, emental, niva, plesnivec)
06. 670 g Pizza Brokolicová
(tomat, oregano, šunka, brokolica, hrášok, syr)
07. 660 g Pizza Salámová
(tomat, oregano, saláma, cibuľa, syr)
08. 700 g Pizza Capri
(tomat, oregano, šunka, šampiňóny, kukurica, syr)
09. 650 g Pizza Sedliacká
(tomat, oregano, slanina, klobása, vajíčko, syr)
10. 680 g Pizza Vidiecká
(tomat, oregano, slanina, klobása, feferóny, cibuľa, vajíčko, syr)
11. 700 g Pizza Quatro
(tomat, oregano, štyri rôzne časti pizze: šunka, saláma, šampiňóny, kukurica, syr)
12. 620 g Pizza Študentská
(tomat, oregano, šampiňóny, vajíčko, syr)
13. 600 g Pizza Margharita
(tomat, oregano, 200 g syr)
14. 650 g Pizza Desperado
(tomat, oregano, saláma, kukurica, feferóny, syr)
15. 680 g Pizza Funky
(tomat, oregano, šunka, šampiňóny, syr)
16. 680 g Pizza Haity
(tomat, oregano, šunka, ananás, kukurica, syr)
17. 690 g Pizza Jarná
(tomat, oregano, šunka, paradajka, paprika, kukurica, syr)
18. 630 g Pizza Letná
(tomat, oregano, kuracie mäso v marináde, ananás, syr)
19. 640 g Pizza Jesenná
(tomat, oregano, šunka, moravské mäso, klobása, slanina, syr)
20. 660 g Pizza Zimná

Raw ustrica Classic 1ks (14)
Mignonette, tabasco, citrón

Raw ustrica Kórejská 1ks (6,11,14)
Bulgogi omáčka, koriander, jarná cibuľka, sezam

Raw ustrica Mexická 1ks (14)
Mezcal, limeta, údená soľ, tajin korenie

Hovädzí tatarák Ohnisko 100g (1,3,4,10)
Krájaný hovädzí tatarák zo sviečkovice s ančovičkami, kapary, cibuľkou, dijon horčicou, žĺtkom, hľuzovkovou majonézou a kváskovým chlebom

Hovädzí tatarák Ázia 100g (2,3,6,11,14)
Krájaný hovädzí tatarák zo sviečkovice s fermentovaným chilli a sójou, praženým sezamovým olejom, ustricovou omáčkou, koriandrom a krevetovými chipsami

Hovädzí tatarák Sever100g (1,3,10)
Krájaný hovädzí tatarák zo sviečkovice s medovou horčicou a kôprom, červená repa s chrenovou majonézou a tmavý fínsky chlieb

Hovädzí tatarák Československo 100g (1,3,7,10)
Krájaný hovädzí tatarák zo sviečkovice s cibuľkou, kyslými uhorkami, worcestrom, horčicou, kečupom, žitavskou paprikou a kváskovým chlebom opečeným na masle s cesnakom

Bravčové rebrá Ohnisko 500g (1,3,7,10)
Lepkavé bravčové rebrá z udiarne s Bourbon glazeom, chrenový coleslaw, melasová bbq omáčka a cornbread (čerstvo pečený kukuričný chlieb z grilu) s medom a cibuľkou

Bravčové rebrá Ázia 500g (4,6,8,11)
Lepkavé bravčové rebrá z udiarne s pikantným glazeom, zázvorom, sézamom, jarnou cibuľkou a sviežim šalátom s koriandrom, arašidami a vietnamskou zálievkou

Bravčové rebrá Slovensko 500g (1,3,10)
Bravčové rebrá z udiarne s horčicou, chrenom, cesnakovou majonézou, nakladanou zeleninou a kváskovým chlebom

Kuracie krídla Hot 400g (1,3,7,10)
Kuracie krídla z udiarne s "hot" habanero marinádou, coleslawom, bbq omáčkou a mac & cheese

Burger s trhaným bravčovým 200g (1,3,7,9,10)
Na dreve pomaly pečené, trhané bravčové plece s melasovou BBQ omáčkou, horčicovo medovou majonézou, cheddarom, restovanou cibuľou a nakladanými uhorkami

Pastrami Reuben Sandwich 170g (1,3,7,9,10)

Prosciutto s melónom 140 g
parmská šunka so žltým melónom a rukolou
Caprese 200 g (7)
paradajky s mozzarellou, bazalkou, olivovým olejom, zdobené bylinkovým pestom
Tatarák z čerstvého lososa s bylinkami 90 g (1,4)
tatarák z lososa s citrónom, olivovým olejom, kaparami, červenou cibuľou a bagetou
Bruschetta Classica con mozzarella 180 g (1,3,7)
čerstvé paradajky s cesnakom, olivovým olejom a mozzarellou na bagete
Zapekaná Bruschetta 180 g (1,7,8)
zapekaná bageta s mozzarellou a pestom
Zapekané slimáky 50 g (1,7,14)
s cesnakovým maslom a bagetou
Manzo tonnato 100/50 g (1,3,4,7,9,10)
marinované hovädzie plátky s tuniakovo-ančovičkovou majonézou, kaparami a bagetkou

Talianska paradajková 0,33 l (7)
polievka z lúpaných paradajok s parmezánom
Slepačí vývar 0,33 l (1,3,9)
s domácou cestovinou, zeleninou a mäsom
Tekvicový Hokkaido krém 0,33 l (1,7,8)
so zázvorom, semienkami, tekvicovým olejom a krutónm i
Francúzska cibuľová polievka 0,33 l (1,3,7,9,12)
s bielym vínom a krutónmi zapečenými syrom
Ujházi polievka 0,5 l (1,3,9)
kurací vývar podávaný s kuracím stehnom, zeleninou a domácou cestovinou

Tagliatelle San Domenico (1,3,7) 380 g
so smotanovo-šampiňónovou omáčkou, kuracím mäsom (120 g), brokolicou,kari a parmezánom
Domáce ravioli plnené špenátom a ricottou (1,3,7,8) 370 g
so smotanovou omáčkou, bazalkovo-olivovým pesto a parmezánom
Gnocchi Gorgonzola so špenátom (1,3,7) 320 g
so smotanovou omáčkou, gorgonzolou, baby špenátom a parmezánom
Lasagne Bolognese (1,3,7,9,12) 430 g
s mletým mäsom, talianskou paradajkovou omáčkou, cibuľou, cesnakom, červeným vínom a mozarellou
Špagety Aglio, olio e peperoncino (1,3,7) 320 g
s cesnakom, chilli, olivovým olejom a parmezánom
Špagety Carbonara (1,3,7) 430 g
so smotanovou omáčkou, parmezánom, slaninou a žĺtkom
Penne s čerstvým grilovaným lososom (1,3,4,7,12) 420 g

Maki losos 4 ks 70g / 4,6
Sushi ryža, losos, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Maki avokádo 4 ks 70g / 6
Sushi ryža, avokádo, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Maki uhorka 4 ks 70g / 6
Sushi ryža, uhorka, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Maki tuniak 4 ks 70g / 4,6
Sushi ryža, tuniak, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Maki krabia tyčinka 4 ks 70g / 2,6
Sushi ryža, krabia tyčinka, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Maki kreveta 4 ks 70g / 2,6
Sushi ryža, kreveta, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Maki maslová ryba 4 ks 70g / 2,4, 6
Sushi ryža, maslová ryba, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Nigiri kreveta 2 ks 80g / 2,6
Sushi ryža, kreveta, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Nigiri losos 2 ks 80g / 4,6
Sushi ryža, losos, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Nigiri tuniak 2 ks 80g / 4,6
Sushi ryža, tuniak, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Nigiri maslová ryba 2 ks 80g / 4,6
Sushi ryža, tuniak, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Nigiri avokádo 2ks 60g /6,11
Sushi ryža, avokádo, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Nigiri japonská omeleta 2ks 60g /3,6,11
Sushi ryža, japonská omeleta, nakladaný zázvor, wasabi, sójová omáčka

Tatarák z hovädzej sviečkovice 150 g (1,3,10)
jemne naškrabaná hovädzia sviečkovica dochutená podľa nášho najlepšieho vedomia a svedomia, s cesnakovými hriankami (4x15 g) Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné,dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.
Nakladaný hermelín 120 g (7)
jemný plesňový syr nakladaný v cesnaku, podávaný s cibuľou a baraním rohom
Chrumkavé kuracie nugetky 200 g/100 g/30 g (1,3,7)
obaľované v kukuričnej cornflakes strúhanke, podávané s ľadovým šalátom a Jack Daniels BBQ omáčkou
Marinované bravčové rebierka 800 g/30 g (1,10)
pikantné bravčové rebierka s Jack Daniels BBQ omáčkou, čakacia doba cca 30 min.
Utopenci 110 g (1)
pikantné marinované špekáčiky s cibuľou a feferónkou
Tatarák z olomouckých syrečkov 130 g (1,7)
dochutený podľa nášho najlepšieho vedomia a svedomia (červená cibuľa, maslo, korenie, chilli omáčka, červená paprika), podávaný s cesnakovými hriankami 4x15 g
Bramborák 160 g/30 g (1,3,7)
zemiaková placka s kyslou smotanou
Zapekaný zemiak 250 g/30 g (7)
plnený syrom a gazdovskou slaninou, podávaný s cesnakovou kyslou smotanou s cesnakom
Syrový tanier pre 2-3 osoby 360 g (1,7,8)
mix syrov s olivami
Fish & Chips150 g/180 g/30 g/30 g (1,3,4,7,10)
vyprážaná aljašská treska so steakovými zemiakovými hranolkami, pravým hráškovým pyré a tatárskou omáčkou
Pečeňová terina 50 g (1,3,7)
podávaná s hriankou a brusnicami
Hovädzí jazyk 100 g/30 g/30 g (10)
varený údený hovädzí jazyk, podávaný s horčicou a chrenom
Vyprážané cibuľové krúžky 170g (1,3,7)
Domáca tlačenka 200 g
s cibuľou a octom
Mix domácich pomazánok 50/50/50/60 g (1,3,7)
bryndzová, škvarková a pečeňová s hriankami
Pečené špekáčiky na čiernom pive 200 g (1,10)
Vyprážané mozzarelové tyčinky 150 g/30 g (1,3,7)
v provensálskom korení, podávané s cesnakovo-smotanovým dipom
Steakové zemiakové hranolky posypané parmezánom 360 g/30 g (3,7,10)
s domácou tatárskou omáčkou
Vyprážané olomoucké tvaružky 100 g (1,3,7)
Pikantné americké krídelká 350 g/25 g/25 g/30 g (7,9,10)
so zelerovými a mrkvovými tyčinkami a blue cheese omáčkou
Pikantné americké krídelká 700 g/50 g/50 g/30 g (7,9,10)
so zelerovými a mrkvovými tyčinkami a blue cheese omáčkou