100 g Lokša ako od babičky s čerstvoubryndzou, jemne opečenou cibuľkou a chrumkavou slaninkou /1,7

100 g Domáca oškvarková nátierka s čerstvým pečivom /1,3

0,33 l Slepačí vývar s domácimi rezancami a koreňovou zeleninou /1,3,9
0,50 l Záhorácka kapustnica s bravčovým kolenom, lesnými hubami a klobásou /1,3
0,33 l Denná ponuka polievky alla chef kuchár

350 g Domáce halušky s čerstvou bryndzou a jemne opečenou slaninkou /1,3,7
380 g Domáce halušky s kapustou (Strapačky so slaninkou) /1,3,7

375 g Domáce halušky s postrúhaným oštiepkom, preliate kyslou smotanou a posypané pečenou klobáskou (Furmanské ) /1,3,7
350 g Domáce špenátové halušky so syrovou omáčkou /1,3,7
350 g Domáce bryndzové pirohy, poliate kyslou smotanou, posypané pažítkou a chrumkavou slaninou /1,3,7

230 g Bravčové stehno oblečené v zemiakovom kabáte (Černohor) /1,3,7
400 g Bravčová pochúťka v zemiakovej placke alla Koliba /1,3,7,10
200 g Grilovaná panenka s hríbovou omáčkou /1,3,7
300 g Guláš z diviny s chlebom

150 g Grilovaný ovčí syr so zeleninovým šalátom /1,3,7
200 g Zapečený hermelín oblečený v lístkovom ceste /1,3,7
150 g Pastiersky syr so šunkou /1,3,7

500 g Grilované rebrá v marináde /6,8,10
150 g Grilovaná krkovička na horčicovo pivnej marináde /10
200 g Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou /1,7

400g/100g Cézar šalát s kuracím mäsom a cesnakovým dresingom /1,3,7,8
400g/150g Miešaný šalát s ovčím syrom, olivovo–balsamicovým dipom /7,8

150 g Pirohy plnené slivkovým lekvárom “Povidlami” stratené v orechovej/makovej posýpke /1,3,7,8
150 g Lokša plnená lekvárom a makom /1,3
150 g Šúľance ako od babičky preliate maslom (makové/orechové ) /1,3,7,8

200 g Varené zemiaky s maslom /7
200 g Opekané zemiaky
200g/50g Sedliacke zemiaky(slanina, cibuľa)
150 g Hranolky
75 g Zemiaková placka 1ks /1,3
150 g Ryža
200 g Grilovaná zelenina

50 g Diabolská omáčka
50 g Jogurtovo- cesnakový dresing /7
50 g Tatárska omáčka /3,7
50 g Chren
50 g Horčica /10
50 g Kečup
50 g Chlieb /1
50 g Baranie rohy
50 g Feferóny


Hmotnosť mäsovej zložky je uvádzaná v surovom stave !!!


1 ks Obal na stravu
1 ks Obal na polievku