![]() |
Spolupráca s lokálnymi dodávateľmi: Poctivé suroviny pre slovenské reštaurácie |
Sabbia Ristorante
Nábrežie A. Kmeťa 11, 97101 Prievidza
MENU - PREDJEDLÁ - POLIEVKY - KURACIE MÄSO - BRAVČOVÉ MÄSO - STEAKY - ŠPECIALITY - RYBY - BEZMÄSITÉ JEDLÁ - CESTOVINY - PRÍLOHY K JEDLÁM - ŠALÁTY - PIZZA & MAXI PIZZA - DEZERTY
MENU
PREDJEDLÁ
Rukola s prosciuttom 150g / 1,7 cherry rajčinkou, parmezanom a s bagetkou
Mozzarella s rajčinami bazalkou a bagetkou
Hrianka Sabbia s volským okom, rajčinová omáčka s olivami
5.50 €
Mozzarella s rajčinami bazalkou a bagetkou
5.50 €
Hrianka Sabbia s volským okom, rajčinová omáčka s olivami
5.50 €
POLIEVKY
Slepačí vývar s mäskom, zeleninou a rezancami 0,3l / 1,3,9
Držková domáca, chlieb 0,3l / 1
Podľa dennej ponuky 0,3l / 1,3,7,9
3.00 €
Držková domáca, chlieb 0,3l / 1
3.90 €
Podľa dennej ponuky 0,3l / 1,3,7,9
3.50 €
KURACIE MÄSO
Grilovaný kurací plátok 150g výborný v kombinácii s niektorou z omáčok ku steakom
Lahodné kuracie kúsky 150g / 7 so slaninkovým šálom na prírodnej omáčke
Vyprážaný kurací rezeň 150g / 1,3,7
Gordon Blue 150g/30g / 1,3,7
6.50 €
Lahodné kuracie kúsky 150g / 7 so slaninkovým šálom na prírodnej omáčke
7.50 €
Vyprážaný kurací rezeň 150g / 1,3,7
6.90 €
Gordon Blue 150g/30g / 1,3,7
7.90 €
BRAVČOVÉ MÄSO
Grilované medailónky z bravčovej panenky 150g
Zemiaková placka plnená pikantným mäsom 300g / 1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň 150g / 1,3,7
Černohorský rezeň posypaný syrom 150g/20g / 1,3,7
Steak z panenky 200g
8.90 €
Zemiaková placka plnená pikantným mäsom 300g / 1,3,7
9.00 €
Vyprážaný bravčový rezeň 150g / 1,3,7
7.50 €
Černohorský rezeň posypaný syrom 150g/20g / 1,3,7
7.90 €
Steak z panenky 200g
11.50 €
STEAKY
Hovädzí steak s grilovaným enciánom a brusnicovou omáčkou 200g / 7
Hovädzí steak 200g
STEAKOVÉ OMÁČKY
Lesné hríby 100g/7
Pfeffersteak 100g/7
Syrová 100g/7
Brusnicová 100g/7
So zeleným korením100g/7
Pikantná chilli 100g/7
16.00 €
Hovädzí steak 200g
14.50 €
STEAKOVÉ OMÁČKY
Lesné hríby 100g/7
2.00 €
Pfeffersteak 100g/7
2.00 €
Syrová 100g/7
2.00 €
Brusnicová 100g/7
2.00 €
So zeleným korením100g/7
2.00 €
Pikantná chilli 100g/7
2.00 €
ŠPECIALITY
Sabbia tanier (pre 2 osoby) 300g/300g/300g / 7
Sabbia tanier (pre 1 osobu)
kuracie a bravčové mäso a hovädzia sviečková na grile, omáčka z lesných hríbov, zemiaky, ryža, grilovaná zelenina viedenská cibuľka
Veža Sabbia 150g/150g / 1,3,7 prekladaná bravčová panenka s kyslou kapustou
a zemiakovými plackami
Tatársky biftek s vajcom 200g / 3,10 z pravej hovädzej sviečkovice, hrianka (6ks)
Iba na vlastnú zodpovednosť! Nevhodné pre malé deti a tehotné ženy!
Bryndzové halušky 350g/50g/0,2l / 1,7 so slaninkou a jarná cibuľka
Domáca huspenina 350g/2ks / 1,3,9 s cibuľkou a octom, chlieb
Na objednávku pripravíme:
Pečené prasiatko s plnkou 1000g / 1,3,7
Pečená kačka plnená 1000g / 1,3,7
Pečená húska plnená 1000g / 1,3,7
22.50 €
Sabbia tanier (pre 1 osobu)
12.00 €
kuracie a bravčové mäso a hovädzia sviečková na grile, omáčka z lesných hríbov, zemiaky, ryža, grilovaná zelenina viedenská cibuľka
Veža Sabbia 150g/150g / 1,3,7 prekladaná bravčová panenka s kyslou kapustou
a zemiakovými plackami
10.90 €
Tatársky biftek s vajcom 200g / 3,10 z pravej hovädzej sviečkovice, hrianka (6ks)
16.80 €
Iba na vlastnú zodpovednosť! Nevhodné pre malé deti a tehotné ženy!
Bryndzové halušky 350g/50g/0,2l / 1,7 so slaninkou a jarná cibuľka
7.90 €
Domáca huspenina 350g/2ks / 1,3,9 s cibuľkou a octom, chlieb
4.50 €
Na objednávku pripravíme:
Pečené prasiatko s plnkou 1000g / 1,3,7
16.00 €
Pečená kačka plnená 1000g / 1,3,7
13.90 €
Pečená húska plnená 1000g / 1,3,7
14.90 €
RYBY
Grilovaný zubáč (filet) s cuketovým rizotom 150g / 4,7
Steak z lososa s kožou 200g / 1,3
12.90 €
Steak z lososa s kožou 200g / 1,3
12.90 €
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou 120g / 7
Vypráž. syr, alebo hermelín 120g / 7
Hríbové krémové rizoto 350g / 6,7
Zeleninové rizoto
mrkva, hrach, kukurica, syr 350g / 7
7.90 €
Vypráž. syr, alebo hermelín 120g / 7
7.90 €
Hríbové krémové rizoto 350g / 6,7
7.90 €
Zeleninové rizoto
mrkva, hrach, kukurica, syr 350g / 7
6.90 €
CESTOVINY
Penne s rajčinovou omáčkou, cherry rajčinami, rukolou a parmezánom 350g / 1,7
Penne so syrovou omáčkou a cherry rajčinkami 350g / 1,7
Penne hríbové s parmezánom 350g / 1,7
6.90 €
Penne so syrovou omáčkou a cherry rajčinkami 350g / 1,7
6.90 €
Penne hríbové s parmezánom 350g / 1,7
7.20 €
PRÍLOHY K JEDLÁM
Hranolky 160g
Ryža 160g
Varené zemiaky 160g
Opekané zemiaky 160g
Americké zemiaky 160g
Zemiakové placky 160g
Hrianka s cesnakom / Toast 40g / 1
Chlieb / Bread 40g / 1
Toast / Toast 40g / 1
Tatárska omáčka / Toast 50g / 3,7
Kečup / Toast 50g / 3,7
Dressing / Toast 50g / 3,7
Kyslé obloženie, vajíčko 50g / 3,7
2.50 €
Ryža 160g
2.50 €
Varené zemiaky 160g
2.50 €
Opekané zemiaky 160g
2.50 €
Americké zemiaky 160g
2.50 €
Zemiakové placky 160g
3.00 €
Hrianka s cesnakom / Toast 40g / 1
0.90 €
Chlieb / Bread 40g / 1
0.50 €
Toast / Toast 40g / 1
0.50 €
Tatárska omáčka / Toast 50g / 3,7
1.00 €
Kečup / Toast 50g / 3,7
1.00 €
Dressing / Toast 50g / 3,7
1.00 €
Kyslé obloženie, vajíčko 50g / 3,7
2.00 €
ŠALÁTY
Sabbia šalát 100g/300g / 1,3,7
miešaný šalát s kuracím mäsom, feta syr, olivami, jogurtovým dressingom
Salmon šalát 100g/300g
listový šalát s kúskami grilov. lososa, cherry rajčinky, olivy, Dressing jogurt-kôpor
Grécky šalát 300g / 7
miešaný šalát s olivami, fialovou cibuľkou a syrom feta
Beef šalát 100g/300g / 10
listový šalát s hovädzou sviečkovicou, dressing horčicovo-medový
Miešaný mini šalát 130g
Uhorkový mini šalát 130g
Rajčinovo-cibuľový mini šalát 130g
miešaný šalát s kuracím mäsom, feta syr, olivami, jogurtovým dressingom
9.20 €
Salmon šalát 100g/300g
listový šalát s kúskami grilov. lososa, cherry rajčinky, olivy, Dressing jogurt-kôpor
9.90 €
Grécky šalát 300g / 7
miešaný šalát s olivami, fialovou cibuľkou a syrom feta
8.50 €
Beef šalát 100g/300g / 10
listový šalát s hovädzou sviečkovicou, dressing horčicovo-medový
9.90 €
Miešaný mini šalát 130g
3.00 €
Uhorkový mini šalát 130g
3.50 €
Rajčinovo-cibuľový mini šalát 130g
3.50 €
PIZZA & MAXI PIZZA
106. Pizza prsty 220g / 1,7
chrumkavé pizza cesto s cesnakom a olivovým olejom
200. Margherita 360g / 1,7 paradajková zmes, syr, oregano
5,90 € / 10,90 €.
201. Broccoli 440g / 1,7 paradajková zmes , syr, brokolica, syr Niva
6,90 € / 12,90 €.
202. Fiorentina 480g / 1,7
paradajková zmes, syr, šunka, kukurica
7,40 € / 12,90 €.
203. Hawai 550g / 1,7
paradajková zmes, syr, ananás, šunka
7,40 € / 12,90 €.
205. Quattro Formaggi 540g / 1,7
7,40 € / 13,90 €.
205. Quattro Stagioni 550g / 1,7
paradajková zmes, syr, šunka, šampiňóny, kukurica , olivy
7,40 € / 13,90 €.
206. Diavolino 500g / 1,7
paradajková zmes, baraní roh, feferónka, saláma
7,40 € / 12,90 €.
207. La sera 550g / 1,7
paradajková zmes, syr, klobása, oravská slanina, oregano
7,40 € / 12,90 €.
208. Picante 600g / 1,7
paradajková zmes, syr, cibuľa, šampiňóny, feferónky, olivy, klobása, Niva
7,50 € / 13,90 €.
209. Bruschetta 450g / 1,7
paradajková zmes, mozzarella, cherry rajčinky, cesnak, čerstvá rukola a parmezán 7,90 € / 13,90 €.
210. Sabbia 600g / 1,7
paradajková zmes, syr, kukurica, šampiňóny, saláma, šunka, cibuľa, feferónky, Niva
8,40 € / 14,90 €.
211. Al Tonno 470g / 1,4,7
paradajková zmes , syr, cibuľa, tuniak, oregano
8,40 € / 14,90 €.
213. Bella vista 500g / 1,7
paradajková zmes, syr, kuracie mäso, olivy, oregano, kukurica
7,40 € / 13,90 €.
214. Prosciutto 460g / 1,7
paradajková zmes, mozarella, cherry rajčinky, cesnak, rukola, Prosciutto, parmezán
8,40 € / 14,90 €.
PRÍLOHY NA PIZZU
kukurica, olivy, cibuľa, feferónka, 30g baraní roh, ananás
šunka, saláma, slanina, syr, klobása, 30g tuniak, kuracie mäso, šampiňóny, bryndza
Hmotnosť Maxi pizze je 2,5-násobok klasickej pizze
a na požiadanie Vám skombinujeme dva rôzne druhy normálnej pizze na jeden korpus.
V tomto prípade účtujeme cenu drahšej pizze +
4.20 €
chrumkavé pizza cesto s cesnakom a olivovým olejom
200. Margherita 360g / 1,7 paradajková zmes, syr, oregano
5,90 € / 10,90 €.
201. Broccoli 440g / 1,7 paradajková zmes , syr, brokolica, syr Niva
6,90 € / 12,90 €.
202. Fiorentina 480g / 1,7
paradajková zmes, syr, šunka, kukurica
7,40 € / 12,90 €.
203. Hawai 550g / 1,7
paradajková zmes, syr, ananás, šunka
7,40 € / 12,90 €.
205. Quattro Formaggi 540g / 1,7
7,40 € / 13,90 €.
205. Quattro Stagioni 550g / 1,7
paradajková zmes, syr, šunka, šampiňóny, kukurica , olivy
7,40 € / 13,90 €.
206. Diavolino 500g / 1,7
paradajková zmes, baraní roh, feferónka, saláma
7,40 € / 12,90 €.
207. La sera 550g / 1,7
paradajková zmes, syr, klobása, oravská slanina, oregano
7,40 € / 12,90 €.
208. Picante 600g / 1,7
paradajková zmes, syr, cibuľa, šampiňóny, feferónky, olivy, klobása, Niva
7,50 € / 13,90 €.
209. Bruschetta 450g / 1,7
paradajková zmes, mozzarella, cherry rajčinky, cesnak, čerstvá rukola a parmezán 7,90 € / 13,90 €.
210. Sabbia 600g / 1,7
paradajková zmes, syr, kukurica, šampiňóny, saláma, šunka, cibuľa, feferónky, Niva
8,40 € / 14,90 €.
211. Al Tonno 470g / 1,4,7
paradajková zmes , syr, cibuľa, tuniak, oregano
8,40 € / 14,90 €.
213. Bella vista 500g / 1,7
paradajková zmes, syr, kuracie mäso, olivy, oregano, kukurica
7,40 € / 13,90 €.
214. Prosciutto 460g / 1,7
paradajková zmes, mozarella, cherry rajčinky, cesnak, rukola, Prosciutto, parmezán
8,40 € / 14,90 €.
PRÍLOHY NA PIZZU
kukurica, olivy, cibuľa, feferónka, 30g baraní roh, ananás
1.00 €
šunka, saláma, slanina, syr, klobása, 30g tuniak, kuracie mäso, šampiňóny, bryndza
1.80 €
Hmotnosť Maxi pizze je 2,5-násobok klasickej pizze
a na požiadanie Vám skombinujeme dva rôzne druhy normálnej pizze na jeden korpus.
V tomto prípade účtujeme cenu drahšej pizze +
0.50 €
DEZERTY
Horúca láska 200g / 3,7
vanilková zmrzlina so šľahačkou preliata horúcimi malinami
Gaštanový sen 200g / 7,8 smotanový pohár s gaštanovým pyré
Palacinky 250g / 1,3,7
2ks palaciniek s džemom, alebo nutelou, vanil. zmrzlinou a šľahačkou
Čokoládový lávový koláčik 200g / 1,3,7
vanilková zmrzlina, šľahačka, horúce maliny)
vanilková zmrzlina so šľahačkou preliata horúcimi malinami
5.50 €
Gaštanový sen 200g / 7,8 smotanový pohár s gaštanovým pyré
5.50 €
Palacinky 250g / 1,3,7
6.00 €
2ks palaciniek s džemom, alebo nutelou, vanil. zmrzlinou a šľahačkou
Čokoládový lávový koláčik 200g / 1,3,7
vanilková zmrzlina, šľahačka, horúce maliny)
6.00 €
Reklama: