Čokolatierka Kate Baranovič: Výroba niektorých praliniek trvá aj dva dni |
Polievky
- Niečo k pivu
- Burger menu
- Steaky
- Špeciality
- Jedlá
- Cestoviny
- Šaláty
- Pizza
- Dezerty
- Omáčky
- Prílohy
- Dodatky
- NÁPOJOVÝ LÍSTOK
Polievky
0,4 l Boršč [1,7]
0,4 l Hráškový krém s krutónmi a ďumbierom [1,3,7]
0,4 l Paradajkový krém so syrovými krutónmi [1,3,7]
0,4 l Vývar s cestovinou (podľa dennej ponuky) 1, 3, 7
0,4 l Cesnaková polievka so syrom a krutónmi 1, 3, 7
2.50 €
0,4 l Hráškový krém s krutónmi a ďumbierom [1,3,7]
2.30 €
0,4 l Paradajkový krém so syrovými krutónmi [1,3,7]
2.30 €
0,4 l Vývar s cestovinou (podľa dennej ponuky) 1, 3, 7
2.30 €
0,4 l Cesnaková polievka so syrom a krutónmi 1, 3, 7
2.30 €
Niečo k pivu
200 g Tyčinky nivové (cesto, cesnak, niva) 1,3,7
160 g Tyčinky rascové (cesto, cesnak, rasca) 1,3,7
160 g Tyčinky cesnakové (cesto, cesnak) 1,3,7
4.70 €
160 g Tyčinky rascové (cesto, cesnak, rasca) 1,3,7
4.10 €
160 g Tyčinky cesnakové (cesto, cesnak) 1,3,7
4.30 €
Burger menu
350 g Hamburger D&C (hovädzie mäso, šalát, paradajka, červená cibuľa, syr, hranolky, zeleninové obloženie, cibuľová marmeláda, cesnak. dressing) [1,3,7,11]
400 g Chickenburger (kurací steak, šalát, paradajka, červená cibuľa, syr, hranolky, zeleninové obloženie, cibuľová marmeláda, cesnak. dressing) [1, 3, 7,11]
350 g Vegaburger (grilovaný baklažán, grilovaná cuketa, paradajka, syr, hranolky, zeleninové obloženie, cibuľová marmeláda, cesnak. dressing) [1,3,7,11]
350 g Babyburger (kuracie mäso, paradajka, uhorka, šalát, syr, hranolky zeleninové obloženie, cibuľová marmeláda, cesnak. dressing) [1,3,7,11]
380g Gyros burger (gyros mäso, šalát, paradajka, č. cibuľa, syr, kyslá uhorka, hranolky, cibuľový dip, zel. obloženie) (1,3,7,11)
350g Blue burger (hovädzie mäso, syr s modrou plesňou, šalát, majonéza, paradajka, hranolky, dressing, zel. obloženie) (1,3,7,11)
360g Bluepepper burger (hovädzie mäso, zelený peper, majonéza, syr s modrou plesňou, šalát, hranolky, dressing, zel. obloženie) (1,3,7,11)
390g Parma burger (hovädzie mäso, parmezán, majonéza, paradajka, č. cibuľa, šalát, hranolky, dressing, zel. obloženie) (1,3,7,11)
400g Quatro burger (hovädzie mäso, 4 druhy syra, majonéza, paradajka, č. cibuľa, šalát, hranolky, dressing, zel, obloženie) (1,3,7,11)
380g Mushroom burger (kuracie mäso, šampiňóny, syr, paradajka, čerstvá uhorka, č. cibuľa, hranolky, dressing, zel. obloženie) (1,3,7,11)
380g Smoke burger (hovädzie mäso, slanina, šalát, paradajka, č. cibuľa, syr, kyslá uhorka, bbq omáčka, hranolky, zel. obloženie) (1,3,7,11)
400g PSP burger (kuracie mäso, grilovaná paprika, syr, vajce, šalát, majonéza, hranolky, dressing, zel. obloženie) (1,3,7,11)
380g Hell burger (hovädzie mäso, chilli, syr, kyslá uhorka, šalát, dressing, paradajka, č. cibuľa, hranolky, zel. obloženie) (1,3,7,11)
400g BBQ chicken burger ( kuracie mäso, syr, paradajka, šalát, č. cibuľa, bbq omáčka, hranolky, dressing, zel. obloženie) (1,3,7,11)
9.00 €
400 g Chickenburger (kurací steak, šalát, paradajka, červená cibuľa, syr, hranolky, zeleninové obloženie, cibuľová marmeláda, cesnak. dressing) [1, 3, 7,11]
8.90 €
350 g Vegaburger (grilovaný baklažán, grilovaná cuketa, paradajka, syr, hranolky, zeleninové obloženie, cibuľová marmeláda, cesnak. dressing) [1,3,7,11]
8.60 €
350 g Babyburger (kuracie mäso, paradajka, uhorka, šalát, syr, hranolky zeleninové obloženie, cibuľová marmeláda, cesnak. dressing) [1,3,7,11]
8.90 €
380g Gyros burger (gyros mäso, šalát, paradajka, č. cibuľa, syr, kyslá uhorka, hranolky, cibuľový dip, zel. obloženie) (1,3,7,11)
8.90 €
350g Blue burger (hovädzie mäso, syr s modrou plesňou, šalát, majonéza, paradajka, hranolky, dressing, zel. obloženie) (1,3,7,11)
9.10 €
360g Bluepepper burger (hovädzie mäso, zelený peper, majonéza, syr s modrou plesňou, šalát, hranolky, dressing, zel. obloženie) (1,3,7,11)
9.20 €
390g Parma burger (hovädzie mäso, parmezán, majonéza, paradajka, č. cibuľa, šalát, hranolky, dressing, zel. obloženie) (1,3,7,11)
9.20 €
400g Quatro burger (hovädzie mäso, 4 druhy syra, majonéza, paradajka, č. cibuľa, šalát, hranolky, dressing, zel, obloženie) (1,3,7,11)
9.20 €
380g Mushroom burger (kuracie mäso, šampiňóny, syr, paradajka, čerstvá uhorka, č. cibuľa, hranolky, dressing, zel. obloženie) (1,3,7,11)
8.80 €
380g Smoke burger (hovädzie mäso, slanina, šalát, paradajka, č. cibuľa, syr, kyslá uhorka, bbq omáčka, hranolky, zel. obloženie) (1,3,7,11)
9.10 €
400g PSP burger (kuracie mäso, grilovaná paprika, syr, vajce, šalát, majonéza, hranolky, dressing, zel. obloženie) (1,3,7,11)
9.10 €
380g Hell burger (hovädzie mäso, chilli, syr, kyslá uhorka, šalát, dressing, paradajka, č. cibuľa, hranolky, zel. obloženie) (1,3,7,11)
8.90 €
400g BBQ chicken burger ( kuracie mäso, syr, paradajka, šalát, č. cibuľa, bbq omáčka, hranolky, dressing, zel. obloženie) (1,3,7,11)
9.20 €
Steaky
Pizza
- Cestoviny
- Posúchy a šaláty
- Pizza - osobný odber
- Cestoviny / Šalát / Posúchy - osobný odber
- Dodatky
Pizza
1. PIZZA VEGETARIANA 670g
tomat, oregano, šampiňóny, paradajka, paprika, syr (1,3,7)
2. PIZZA ŠUNKOVÁ 650g
tomat, oregano, šunka, syr (1,3,7)
3. PIZZA ŠAMPIŇÓNOVÁ 640g
tomat, oregano, šampiňóny, olivy, syr (1,3,7)
4. PIZZA OLIVOVÁ 680g
tomat, oregano, šunka, olivy, syr (1,3,7)
5. PIZZA SYROVÁ 680g
tomat, oregano, šunka, syr Eidam, syr Ementál, syr Niva, syr Plesnivec (1,3,7)
6. PIZZA BROKOLICOVÁ 670g
tomat, oregano, šunka, brokolica, hrášok, syr (1,3,7)
7. PIZZA SALÁMOVÁ 660g
tomat, oregano, saláma, cibuľa, syr (1,3,7)
8. PIZZA CAPRI 700g
tomat, oregano, šunka, šampiňóny, kukurica, syr (1,3,7)
9. PIZZA SEDLIACKÁ 650g
tomat, oregano, slanina, klobása, vajíčko, syr (1,3,7)
10. PIZZA VIDIECKÁ 680g
tomat, oregano, slanina, klobása, feferóny, cibuľa, vajíčko, syr (1,3,7)
NOVINKA
11. PIZZA QUATRO 700g
tomat, oregano, štyri rôzne časti pizze: šunka, saláma, šampiňóny, kukurica, syr (1,3,7)
12. PIZZA ŠTUDENTSKÁ 620g
tomat, oregano, šampiňóny, vajíčko, syr (1,3,7)
13. PIZZA MARGHARITA 600g,
tomat, oregano, syr (1,3,7)
tomat, oregano, šampiňóny, paradajka, paprika, syr (1,3,7)
7.00 €
2. PIZZA ŠUNKOVÁ 650g
tomat, oregano, šunka, syr (1,3,7)
7.00 €
3. PIZZA ŠAMPIŇÓNOVÁ 640g
tomat, oregano, šampiňóny, olivy, syr (1,3,7)
7.00 €
4. PIZZA OLIVOVÁ 680g
tomat, oregano, šunka, olivy, syr (1,3,7)
7.00 €
5. PIZZA SYROVÁ 680g
tomat, oregano, šunka, syr Eidam, syr Ementál, syr Niva, syr Plesnivec (1,3,7)
8.00 €
6. PIZZA BROKOLICOVÁ 670g
tomat, oregano, šunka, brokolica, hrášok, syr (1,3,7)
7.00 €
7. PIZZA SALÁMOVÁ 660g
tomat, oregano, saláma, cibuľa, syr (1,3,7)
7.00 €
8. PIZZA CAPRI 700g
tomat, oregano, šunka, šampiňóny, kukurica, syr (1,3,7)
8.00 €
9. PIZZA SEDLIACKÁ 650g
tomat, oregano, slanina, klobása, vajíčko, syr (1,3,7)
8.00 €
10. PIZZA VIDIECKÁ 680g
tomat, oregano, slanina, klobása, feferóny, cibuľa, vajíčko, syr (1,3,7)
8.00 €
NOVINKA
11. PIZZA QUATRO 700g
tomat, oregano, štyri rôzne časti pizze: šunka, saláma, šampiňóny, kukurica, syr (1,3,7)
8.00 €
12. PIZZA ŠTUDENTSKÁ 620g
tomat, oregano, šampiňóny, vajíčko, syr (1,3,7)
7.00 €
13. PIZZA MARGHARITA 600g,
tomat, oregano, syr (1,3,7)
7.00 €
Cestoviny
Polievky
- Niečo k pivu
- Hlavné jedlá
- Bezmäsité jedlá
- Gril menu
- Teplé omáčky
- Studené omáčky
- Naša špecialita
- Dezerty
- Prílohy
Polievky
0,4l Šarišská mačanka s klobásou, slaninou a hubami s karamelizovanou cibuľou, chlieb (1,7)
0,4l Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou (1,3,9)
0,4l Cesnačka s krutónmi (1)
0,4l Desiatová polievka podľa dennej ponuky
3.80 €
0,4l Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou (1,3,9)
1.60 €
0,4l Cesnačka s krutónmi (1)
1.50 €
0,4l Desiatová polievka podľa dennej ponuky
3.10 €
Niečo k pivu
100g Tatarák z pravej hovädzej sviečkovice s hriankami / 4ks / (1,3,10)
200g Restované pikantné býčie žľazy na cibuľke, chlieb (1,10)
240g Poctivá domáca huspenina s octom, cibuľou a chlebom (1)
9.90 €
200g Restované pikantné býčie žľazy na cibuľke, chlieb (1,10)
5.90 €
240g Poctivá domáca huspenina s octom, cibuľou a chlebom (1)
2.90 €
Hlavné jedlá
500g TROJKA ŠPÍZ pre dvoch /kuracie prsia, slanina, klobása, grilovaná paprika, ryža, hranolky, čerstvá zelenina
150g TROJKA BURGER s hranolkami / hovädzie mäso, cheddar, slanina, červená cibuľa, rímsky šalát, paradajka, brioška, dresing, karamelizovaná cibuľka / (1,3,7,10)
500g Pečené - marinované bravčové rebrá /domáci dressing, pivná redukcia, pikantná salsa, chlieb/ (1,10)
150g Trhané koleno s karamelizovanou cibuľkou, zemiaková lokša s opraženým maslom 2ks, chrenová smotana (1,7)
300g Cézar šalát s kuracími prsiami, chrumkavou slaninkou a krutónmi (1,3,4,7,10)
400g Bryndzové halušky s opraženou gazdovskou slaninou (1,3,7)
19.90 €
150g TROJKA BURGER s hranolkami / hovädzie mäso, cheddar, slanina, červená cibuľa, rímsky šalát, paradajka, brioška, dresing, karamelizovaná cibuľka / (1,3,7,10)
9.90 €
500g Pečené - marinované bravčové rebrá /domáci dressing, pivná redukcia, pikantná salsa, chlieb/ (1,10)
8.90 €
150g Trhané koleno s karamelizovanou cibuľkou, zemiaková lokša s opraženým maslom 2ks, chrenová smotana (1,7)
8.90 €
300g Cézar šalát s kuracími prsiami, chrumkavou slaninkou a krutónmi (1,3,4,7,10)
7.90 €
400g Bryndzové halušky s opraženou gazdovskou slaninou (1,3,7)
6.10 €
Bezmäsité jedlá
320g Pirohy zemiakovo-bryndzové, prepustené maslo, cibuľka, kyslá smotana (1,7)
120g Vyprážaný syr, zemiakové hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)
2ks Plnené palacinky /ovocný džem alebo nutella/, domáca šľahačka, granko (1,3,7)
6.10 €
120g Vyprážaný syr, zemiakové hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)
4.90 €
2ks Plnené palacinky /ovocný džem alebo nutella/, domáca šľahačka, granko (1,3,7)
5.20 €
Gril menu
250g MIGNON steak /hovädzia sviečkovica, morská soľ, korenie, prepustené maslo/ (7)
200g Kuracie prsia marinované / olivový olej, čerstvá bazalka, citrón, trstinový cukor
200g Bravčová panenka / olivový olej, morská soľ
14.90 €
200g Kuracie prsia marinované / olivový olej, čerstvá bazalka, citrón, trstinový cukor
4.90 €
200g Bravčová panenka / olivový olej, morská soľ
6.90 €
Teplé omáčky
0,1l Demi Glace (9)
0,1l Syrové Fondue (7)
0,1l Hubová omáčka (7)
1.50 €
0,1l Syrové Fondue (7)
1.50 €
0,1l Hubová omáčka (7)
1.50 €
Studené omáčky
70g BBQ (10)
70g Chren (7)
70g Kečup
70g Tatárska omáčka ( 3
1.50 €
70g Chren (7)
0.59 €
70g Kečup
0.59 €
70g Tatárska omáčka ( 3
0.59 €
Naša špecialita
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- RIZOTÁ A CESTOVINY
- NIEČO K PIVU
- NAŠE ŠPECIALITKY
- HARLEY'S DENKÁ
- STEAKY
- ŠALÁTY
- RYBY
- MOTORKÁRSKA BAŠTA « ŠPECIALITY NA DREVENOM PRASIATKU
- PRE NAJMENŠÍCH
- DEZERTY
- PRÍLOHY
- NÁPOJE
PREDJEDLÁ
Hovädzie Carpaccio s dijónskym sorbetom 7,10 • 100
Restovaná kuracia pečeň s cibuľkou a chlebom 1,3,7 • 70 g / 30 g
Škvarková pomazánka s domácou olivovou fociácciou 1,3,7 • 50 g
8.90 €
Restovaná kuracia pečeň s cibuľkou a chlebom 1,3,7 • 70 g / 30 g
6.50 €
Škvarková pomazánka s domácou olivovou fociácciou 1,3,7 • 50 g
3.00 €
POLIEVKY
Hovädzí vývar s mäsovými tortelinami 1,3,7 • 0,4 l
Ruský boršč 7,9 • 0,4 l
Držková polievka 1 • 0,4 l
3.90 €
Ruský boršč 7,9 • 0,4 l
5.10 €
Držková polievka 1 • 0,4 l
5.10 €
RIZOTÁ A CESTOVINY
Cestoviny Pappardelle s maslovou tekvicou a cuketou 1,3,7,9 • 350 g
Hubové rizoto s parmezánom a bravčovou panenkou 7 • 270 g / 80 g
Rizoto alla Milanese s rukolou 7 • 350 g
8.50 €
Hubové rizoto s parmezánom a bravčovou panenkou 7 • 270 g / 80 g
10.30 €
Rizoto alla Milanese s rukolou 7 • 350 g
9.50 €
NIEČO K PIVU
Pečené rebrá s BBQ 1,10 • 500 g
šalát z trio cibule, chren, horčica
Marinované bavorské pečené koleno 7,10 • 500 g
coleslaw šalát, chren, celozrnná horčica
Cibuľové krúžky v panko strúhanke a jalapeño majonéze 1,3,7 • 150 g
12.50 €
šalát z trio cibule, chren, horčica
Marinované bavorské pečené koleno 7,10 • 500 g
16.50 €
coleslaw šalát, chren, celozrnná horčica
Cibuľové krúžky v panko strúhanke a jalapeño majonéze 1,3,7 • 150 g
5.50 €
NAŠE ŠPECIALITKY
Pečená klobása s domácim chlebom 1,3,7,10 • 150 g
Jaternica s domácim chlebom 1,3,7 • 280 g
Zabíjačkový tanier 1 • 500 g
jaternica, krkovička, klobása, kapusta
Restovaná panenka v zemiakovej placke 1,3,7 • 250 g
Vyprážaný bravčový rezeň v panko strúhanke 1,3 • 250 g
Hovädzí tartar s hriankami 1,3,10 • 150 g
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
Burger s karamelizovanou cibuľkou a hranolčekmi 1,3,7 • 200 g / 200 g
Steakhouse burger s trhaným údeným mäsom a s batáty hranolčekmi 1,3,7 • 200 g / 200 g
Konfit. kačacie prsia - sousvide s červenou kapustou a domácou lokšou 1,3,7 • 200 g
Bravčové líčka s hubovou omáčkou a šúľancami 1,3,7 • 250 g
STUPNE PREPEČENIA MÄSA
Raw / Blue - prudko opečený, vovnútri surový
Rare - veľmi šťavnatý, krvavý
4.00 €
Jaternica s domácim chlebom 1,3,7 • 280 g
4.00 €
Zabíjačkový tanier 1 • 500 g
8.20 €
jaternica, krkovička, klobása, kapusta
Restovaná panenka v zemiakovej placke 1,3,7 • 250 g
10.30 €
Vyprážaný bravčový rezeň v panko strúhanke 1,3 • 250 g
10.30 €
Hovädzí tartar s hriankami 1,3,10 • 150 g
14.00 €
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
Burger s karamelizovanou cibuľkou a hranolčekmi 1,3,7 • 200 g / 200 g
13.50 €
Steakhouse burger s trhaným údeným mäsom a s batáty hranolčekmi 1,3,7 • 200 g / 200 g
13.50 €
Konfit. kačacie prsia - sousvide s červenou kapustou a domácou lokšou 1,3,7 • 200 g
14.90 €
Bravčové líčka s hubovou omáčkou a šúľancami 1,3,7 • 250 g
STUPNE PREPEČENIA MÄSA
Raw / Blue - prudko opečený, vovnútri surový
Rare - veľmi šťavnatý, krvavý
HARLEY'S DENKÁ
STUDENÉ PREDJEDLÁ/ TEPLÉ PREDJEDLÁ
- STEAKY / JEDLO Z HOVÄDZIEHO MÄSA
- JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSA / JEDLÁ Z HYDINOVÉHO M ÄSA / JEDLO Z RÝB
- DETSKÉ JEDLÁ/ VEGETARIÁNSKE JEDLÁ / SYROVÉ JEDLÁ
- DEZERTY / ZMRZLINA
- PRÍLOHY / POCHUTINY / ŠALÁTY / KOMPÓTY
STUDENÉ PREDJEDLÁ/ TEPLÉ PREDJEDLÁ
Studené predjedlá
100 g Dom. údená šovdra / šunka
100 g Miešaný tanier /syr eidam 50g, šunka 50g, zel.obl/7
100 g Syrový tanier /syr eidam 50g, údený syr 20g, slaný syr 30g/7
Teplé predjedlá
150 g Klobása domáca, údená varená
170 g Pečená šunka s vajcom /vajcia 3 ks, 50g šunka/3
170 g Pečená domáca slanina s vajcom /vajcia 3 ks, 50g slanina/3
120 g Praženica na masle /vajcia 3 ks/3,7
120 g Praženica na cibuľke /vajcia 3 ks/3
150 g Praženica s domácou slaninkou /vajcia 3 ks , slanina 30g/3
150 g Omeleta šampiňónová /vajcia 3ks, šampiňóny 30g/3
150 g Omeleta šunková /vajcia 3 ks, šunka 30g/3,7
50 g Hrianka s cesnakom /1
40 g Vajíčko /varené na tvrdo 1 ks/3
40 g Pečené vajíčko /volské oko 1 ks/3
100 g Dom. údená šovdra / šunka
5.50 €
100 g Miešaný tanier /syr eidam 50g, šunka 50g, zel.obl/7
5.50 €
100 g Syrový tanier /syr eidam 50g, údený syr 20g, slaný syr 30g/7
5.50 €
Teplé predjedlá
150 g Klobása domáca, údená varená
5.50 €
170 g Pečená šunka s vajcom /vajcia 3 ks, 50g šunka/3
5.50 €
170 g Pečená domáca slanina s vajcom /vajcia 3 ks, 50g slanina/3
5.50 €
120 g Praženica na masle /vajcia 3 ks/3,7
3.90 €
120 g Praženica na cibuľke /vajcia 3 ks/3
3.90 €
150 g Praženica s domácou slaninkou /vajcia 3 ks , slanina 30g/3
4.20 €
150 g Omeleta šampiňónová /vajcia 3ks, šampiňóny 30g/3
4.50 €
150 g Omeleta šunková /vajcia 3 ks, šunka 30g/3,7
4.50 €
50 g Hrianka s cesnakom /1
0.40 €
40 g Vajíčko /varené na tvrdo 1 ks/3
1.70 €
40 g Pečené vajíčko /volské oko 1 ks/3
1.70 €
STEAKY / JEDLO Z HOVÄDZIEHO MÄSA
Steaky na grile
200 g Hovädzí steak na grile /sviečkovica
200 g Hovädzí PEPPER steak so zeleným korením /7 /sviečkovica, sladká smotana, zelené korenie
200 g Hovädzí steak so šunkou a vajcom /1,3,7 /sviečkovica, šunka, vajce
200 g Kurací steak /kuracie prsia
150 g Losos steak /4
50 g Hrianka k steakom /ks/1,3,7
Omáčky a iné doplnky k steakom
150 g Omáčka syrová /7
150g Omáčka šampiňónová /1,7
20g Bylinkovo - cesnakové maslo /7
200 g Hovädzí steak na grile /sviečkovica
16.90 €
200 g Hovädzí PEPPER steak so zeleným korením /7 /sviečkovica, sladká smotana, zelené korenie
18.90 €
200 g Hovädzí steak so šunkou a vajcom /1,3,7 /sviečkovica, šunka, vajce
18.90 €
200 g Kurací steak /kuracie prsia
11.90 €
150 g Losos steak /4
12.90 €
50 g Hrianka k steakom /ks/1,3,7
0.40 €
Omáčky a iné doplnky k steakom
150 g Omáčka syrová /7
3.50 €
150g Omáčka šampiňónová /1,7
3.50 €
20g Bylinkovo - cesnakové maslo /7
2.20 €
JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSA / JEDLÁ Z HYDINOVÉHO M ÄSA / JEDLO Z RÝB
Jedlá z bravčového mäsa
DETSKÉ JEDLÁ/ VEGETARIÁNSKE JEDLÁ / SYROVÉ JEDLÁ
Predjedlá, polievky
- Polievky, mäsité jedlá, kuracie mäso, bravčové mäso
- Bravčové mäso, omáčky na steaky, ryby, cestoviny, rizotá
- Šaláty, bezmäsité jedlá, dezerty
- Prílohy, detské menu, nápojový lístok
- Nápojový lístok
Predjedlá, polievky
Polievky, mäsité jedlá, kuracie mäso, bravčové mäso
Bravčové mäso, omáčky na steaky, ryby, cestoviny, rizotá
Šaláty, bezmäsité jedlá, dezerty
Prílohy, detské menu, nápojový lístok
Nápojový lístok
Valentínske menu 2024
Valentínske menu 2024
Valentínske menu
Podávame v stredu 14.2.2024 od 15:00
Menu 1 /Kačacie prsia/ - 36,50 € / osoba
Menu 2 /Hovädzí steak/ - 44,50 € / osoba
Aperitív
0,15 l Prosecco s granátovým jablkom
Predjedlo
80 g Lososový tatárák s wasabi majonézou, kôprom, kaviárom a domácou hrianku
alebo
80 g Hovädzí tatársky biftek s domácou hrianku
Hlavné jedlo
200 g Kačacie prsia s vínovo - černicovou omáčkou, domácimi zemiakovými kroketami a physalisom
alebo
200 g Hovädzí steak s omáčkou zo zeleného korenia, s domácimi zemiakovými kroketami, grilovanou baby mrkvou a špargľou obalenou v prosciutte
Dezert
100 g Malinová panna cotta
Podávame v stredu 14.2.2024 od 15:00
Menu 1 /Kačacie prsia/ - 36,50 € / osoba
Menu 2 /Hovädzí steak/ - 44,50 € / osoba
Aperitív
0,15 l Prosecco s granátovým jablkom
Predjedlo
80 g Lososový tatárák s wasabi majonézou, kôprom, kaviárom a domácou hrianku
alebo
80 g Hovädzí tatársky biftek s domácou hrianku
Hlavné jedlo
200 g Kačacie prsia s vínovo - černicovou omáčkou, domácimi zemiakovými kroketami a physalisom
alebo
200 g Hovädzí steak s omáčkou zo zeleného korenia, s domácimi zemiakovými kroketami, grilovanou baby mrkvou a špargľou obalenou v prosciutte
Dezert
100 g Malinová panna cotta
Studené predjedlá
- Polievky
- Teplé predjedlá
- Tradičné slovenské špeciality
- Sladké jedlá
- Špeciálna ponuka na objednávku, 48 hodín vopred
- Jedlá z hydiny
- Jedlá z bravčového mäsa
- Bezmäsité jedlá
- Prílohy k jedlám
- Šaláty
- Kompóty
- Ostatné
- Nápojový lístok
Studené predjedlá
150g Šmirkas/tradičná bryndzová nátierka/1,3,7
170g Syrový tanier s olivami/tri druhy syra,cibuľa,olivy,vlašské orechy/1,7,8
4.20 €
170g Syrový tanier s olivami/tri druhy syra,cibuľa,olivy,vlašské orechy/1,7,8
5.60 €
Polievky
0,33l Domáci slepačí vývar s mäsom a rezancami/1,3,7,9
0,33l Krémová cesnačka s opečeným chlebíkom /1,7,9,12
0,33l Cibuľačka s opečenou žemľou a syrom/1,7,9
0,4l Fazuľová polievka s údeným mäsom/9,12
3.50 €
0,33l Krémová cesnačka s opečeným chlebíkom /1,7,9,12
3.50 €
0,33l Cibuľačka s opečenou žemľou a syrom/1,7,9
3.50 €
0,4l Fazuľová polievka s údeným mäsom/9,12
4.90 €
Teplé predjedlá
90g Zemiaková placka/1,3,12
120g Zemiaková placka s bryndzou a cibuľou/1,3,7,12
1.70 €
120g Zemiaková placka s bryndzou a cibuľou/1,3,7,12
5.40 €
Tradičné slovenské špeciality
500g Bryndzové halušky so slaninkou /1,3,7,12
400g Spišské pirohy s kyslou smotanou, cibuľkou a slaninkou/1,3,7,12
500g Koliba tanier /1,3,7,12/
/spišské pirohy, furmánske halušky, pečená klobása
400g Bryndzové halušky a spišské pirohy/1,3,7,12
400g Halušky s kyslou kapustou a slaninkou/1,3,12
400g Halušky s tvarohom, kyslou smotanou a kôprom/1,3,7,12
400g Zemiakové knedle s údeným mäsom a kyslou kapustou/1,3,12
300g Zabíjačkový tanier /bravčová krkovička, pečená klobása, pečená ryžová jaternica,dusená kyslá kapusta,varené zemiaky/1,12
550g Richtársky tanier/halušky s kyslou kapustou, údená krkovička, klobása, slanina/1,12
200g Samkov tanier /kuracie prsia, bravčové stehno, šunka, vajce, oštiepok, slanina, opekané zemiaky, dusená ryža, zeleninová obloha/1,3,7,12
150g Pečená bravčová krkovička s dusenou kyslou kapustou
150g Domáce parené knedle /1,3
7.60 €
400g Spišské pirohy s kyslou smotanou, cibuľkou a slaninkou/1,3,7,12
7.90 €
500g Koliba tanier /1,3,7,12/
/spišské pirohy, furmánske halušky, pečená klobása
9.20 €
400g Bryndzové halušky a spišské pirohy/1,3,7,12
7.90 €
400g Halušky s kyslou kapustou a slaninkou/1,3,12
7.60 €
400g Halušky s tvarohom, kyslou smotanou a kôprom/1,3,7,12
7.60 €
400g Zemiakové knedle s údeným mäsom a kyslou kapustou/1,3,12
7.90 €
300g Zabíjačkový tanier /bravčová krkovička, pečená klobása, pečená ryžová jaternica,dusená kyslá kapusta,varené zemiaky/1,12
10.80 €
550g Richtársky tanier/halušky s kyslou kapustou, údená krkovička, klobása, slanina/1,12
10.80 €
200g Samkov tanier /kuracie prsia, bravčové stehno, šunka, vajce, oštiepok, slanina, opekané zemiaky, dusená ryža, zeleninová obloha/1,3,7,12
13.20 €
150g Pečená bravčová krkovička s dusenou kyslou kapustou
150g Domáce parené knedle /1,3
9.60 €
Sladké jedlá
350g Domáce zemplínske pirôžky na slano /lekvárové, tvarohové /1,3,7
350g Domáce abovské pirôžky s maslom a strúhankou na sladko /lekvárové, tvarohové /1,3,7
300g Zemiakové šúľance s makovou posýpkou, cukrom a maslom /1,3,12
250g Cisársky trhanec s jablkovým pyré a hrozienkami /1,3,7
250g Palacinky s tvarohom a vanilkovo-cukrovou posýpkou /1,3,7,12
7.50 €
350g Domáce abovské pirôžky s maslom a strúhankou na sladko /lekvárové, tvarohové /1,3,7
7.50 €
300g Zemiakové šúľance s makovou posýpkou, cukrom a maslom /1,3,12
7.20 €
250g Cisársky trhanec s jablkovým pyré a hrozienkami /1,3,7
6.80 €
250g Palacinky s tvarohom a vanilkovo-cukrovou posýpkou /1,3,7,12
6.80 €
Špeciálna ponuka na objednávku, 48 hodín vopred
1kg Grilované bavorské koleno /7,10/ s feferónmi, horčicou, chrenom, cibuľou a chlebom
/Za každých 100g navyše Vám doúčtujeme
16.90 €
/Za každých 100g navyše Vám doúčtujeme
1.39 €
Jedlá z hydiny
Raňajkové menu
Raňajkové menu
Vajcia Benedikt s holandskou omáčkou 290 g
2 ks domáce pošírované vajcia, holandská omáčka, baby špenát s balsamico malinovým octom, 3ks slaninový chips/marinovaný losos, mrvenica z olív a orechov, maslový croissant/kváskový chlieb 1,3,4,7 6,95/7,95 €.
Toast Angličan 270 g
3 ks údené gazdovské stehno, pošírované vajíčko od šťastných sliepočiek, syrová omáčka, kyslé uhorky, hrubozrná horčica, med, baby špenát, opečený domáci anglický toastový chlieb na masle, mikrobylinky1,3,7,10 7,95 €.
Babetta Bagel 290 g
3x slaninový chips / marinovaný losos, baby špenát s balsamico malinovým octom, volské oko z domáceho vajíčka, karamelizované hrušky a červená cibuľa, syr Volovec, domáca mayo1,3,7 7,50 €.
Božské vajcia 220 g
3 ks domáce vajíčka, kváskový chlieb, strúhaný Volovec, čerstvé bylinky / + slaninka a cibuľka1,3,7 5,95/ 6,95 €.
Omeleta z domácich vajec plnená špenátom, pestom zo sušených paradajok a syr Volovec 230g
marinovaný losos/slaninové chipsy, kváskový chlieb, čerstvé bylinky 1,3,4,7 6,95/6,50 €.
Babetta raňajkový mix 330g
2ks farmárske párky, 2 ks volské oko z domácich vajec, 3x do chrumkava
opečená slanina, kváskový chlieb1,3 7,95 €.
Domáce dukátové buchtičky 300g
espuma z vanilkového šodó s rumom, sezónne ovocie, pyré z drobného ovocia, lyofilizované ovocie, pistácie 1,3,7,8 6,95 €.
Tvarohové lievance 3ks 290g
pyré z drobného ovocia, smotanový krém, čerstvé sezónne ovocie, lyofilizované ovocie1,3,7 6,95 €.
Maslový croissant 2x 180g
domáci džem, farmárske maslo1,7 4,95 €.
Maslový croissant 90g 1,50 €.
V prípade, že máte chuť na niečo iné ako máme v ponuke, radi s Vami spolu vymyslíme a pripravíme Vaše želanie
2 ks domáce pošírované vajcia, holandská omáčka, baby špenát s balsamico malinovým octom, 3ks slaninový chips/marinovaný losos, mrvenica z olív a orechov, maslový croissant/kváskový chlieb 1,3,4,7 6,95/7,95 €.
Toast Angličan 270 g
3 ks údené gazdovské stehno, pošírované vajíčko od šťastných sliepočiek, syrová omáčka, kyslé uhorky, hrubozrná horčica, med, baby špenát, opečený domáci anglický toastový chlieb na masle, mikrobylinky1,3,7,10 7,95 €.
Babetta Bagel 290 g
3x slaninový chips / marinovaný losos, baby špenát s balsamico malinovým octom, volské oko z domáceho vajíčka, karamelizované hrušky a červená cibuľa, syr Volovec, domáca mayo1,3,7 7,50 €.
Božské vajcia 220 g
3 ks domáce vajíčka, kváskový chlieb, strúhaný Volovec, čerstvé bylinky / + slaninka a cibuľka1,3,7 5,95/ 6,95 €.
Omeleta z domácich vajec plnená špenátom, pestom zo sušených paradajok a syr Volovec 230g
marinovaný losos/slaninové chipsy, kváskový chlieb, čerstvé bylinky 1,3,4,7 6,95/6,50 €.
Babetta raňajkový mix 330g
2ks farmárske párky, 2 ks volské oko z domácich vajec, 3x do chrumkava
opečená slanina, kváskový chlieb1,3 7,95 €.
Domáce dukátové buchtičky 300g
espuma z vanilkového šodó s rumom, sezónne ovocie, pyré z drobného ovocia, lyofilizované ovocie, pistácie 1,3,7,8 6,95 €.
Tvarohové lievance 3ks 290g
pyré z drobného ovocia, smotanový krém, čerstvé sezónne ovocie, lyofilizované ovocie1,3,7 6,95 €.
Maslový croissant 2x 180g
domáci džem, farmárske maslo1,7 4,95 €.
Maslový croissant 90g 1,50 €.
V prípade, že máte chuť na niečo iné ako máme v ponuke, radi s Vami spolu vymyslíme a pripravíme Vaše želanie
Reklama: