V OKOLÍ | OBĽÚBENÉ
    • DENNÉ MENU
    • |
    • REŠTAURÁCIE
    • V okolí
    • Obľúbené
    V OKOLÍ | OBĽÚBENÉ
      • Pridať reštauráciu
      • Pre reštaurácie
      • Reklama
      • Kontakt
      • DENNÉ MENU
      • REŠTAURÁCIE
      • Magazín
      • Pridať reštauráciu
      • Pre reštaurácie
      • Mobilná aplikácia pre Android
      • Mobilná aplikácia pre iOS(iPhone)
      • Ochrana osobných údajov
      • Kontakt

      Famílja Bistro & Café


      Moyzesova 4/B, 90201 Pezinok

      familja@familja.sk
      0918 066 500
      www.familja.sk

      Facebook link  Instagram link  Tripadvisor link  Voucher link
       
      + 6
      • Denné menu a info
      • Jedálny lístok
      • Foto
      • Mapa
       


      Jedálny lístok - RAŇAJKOVÉ MENU - 70g DOMÁCE NÁTIERKY - POLIEVKY - TALIANSKE KRÉMOVÉ RIZOTO - GRIL / BURGER - DETSKÉ MENU - DOMÁCE RUČNE VYRÁBANÉ CESTOVINY - ČERSTVÉ ZELENINOVÉ ŠALÁTY - DOMÁCE SLADKOSTI - SNACK K VÍNU ALEBO K PIVU

      Jedálny lístok

      RAŇAJKOVÉ MENU

      250g Bruschetta Famílja variácie opečených chlebíkov so syrom ricotta, prosciuttom crudom, sušenými paradajkami,bazalkovým pestom, parmezánom a sezónnou zeleninou Obsahuje 1,3,7
      5.90 €

      250g Miešané vajíčka s mladou cibuľkou a čerstvou zeleninou
      (vajcia, čerstvá zelenina, cherry paradajky, pečivo) Obsahuje 1, 3
      4.50 €

      320g Pošírované vajíčka s pečenou domácou šunkou a grilovanou zeleninou
      (domáca šunka, vajcia, zelenina, horčica Dijon, čerstvý chren, pečivo) Obsahuje 1,3,10
      4.90 €

      180g Opekaný kváskový chlieb s maslom, grilovaným kozím syrom, domáci
      džem
      (chlieb, kozí syr, rukola, cherry paradajky, čerstvý šalát) Obsahuje 1, 3, 7
      5.50 €

      270g Grilované BIO hovädzie klobásky s grilovanou zeleninou
      (grilované hovädzie klobásky od nášho mäsiara, grilovaná zelenina, horčica Dijon, čerstvý chren, pečivo) Obsahuje 1, 3, 10
      5.50 €

      300g Mozzarella di Buffala Campana z byvolieho mlieka,podávaná s cviklovým carpacciom
      (marínovaná cvikla, výhonky mladej cvikly, rukoly, cherry paradajky, olivovým olej, balsamico, pečivo) Obsahuje 1,3,7
      5.90 €

      300g Famílja tanier
      tenké plátky domácej zaúdenej šunky od nášho mäsiara, prírodný zrejúci syr gorgonzola, pošírované vajíčko podávané s výhonkami lístkov zeleniny, dijonskou horčicou, čerstvým chrenom, pečivo Obsahuje 1, 3, 7, 10
      5.90 €

      55g Čerstvý maslový croissant
      1.40 €

      15g Maslo Obsahuje 7
      0.50 €

      15g Domáci džem z lesného ovocia
      0.50 €

      70g DOMÁCE NÁTIERKY

      - podľa dennej ponuky
      - podávané s kváskovým chlebom (70g) a čerstvým šalátom (20g) Obsahuje 1, 3, 7
      3.90 €

      POLIEVKY

      Podľa dennej ponuky
      0,25l 2,20 €/3,20 €.

      TALIANSKE KRÉMOVÉ RIZOTO

      380g Rizoto Verdure s čerstvou sezónnou zeleninou a parmezánom
      (cherry paradajky, cuketa, brokolica, cukrový hrášok, rukola, red chard) Obsahuje 7
      7.90 €

      380g Rizoto Funghi s dubákmi a parmezánom (hríby, dubáky, rukola) Obsahuje 7
      7.90 €

      400g Rizoto Pollo s čerstvým špenátom a sušenými paradajkami, grilované kuracie prsia, pripravované spôsobom Sous Vide (SVK) Obsahuje 7
      9.80 €

      400g Dubákové rizoto podávané so Sous Vide bravčovou panenkou, julienne zelenina (SVK/CZE) Obsahuje 7 10,8

      GRIL / BURGER

      300g Grilovaný filet Lososa (NOR) Obsahuje 4
      13.50 €

      350g Hovädzí Rib eye steak, wet aged (30dní) Grain fed, Black Angus (URY)
      19.50 €

      350g Steak z hovädzej sviečkovice (BR)
      22.50 €

      300g Steak z kuracích pŕs (SVK)
      9.80 €

      Vytvorte si svoj kulinársky zážitok z jedla, Vami zvolenou prílohou
      - grilované baby zemiakmi so špenátom, čerstvými bylinkami, olivovým olejom a grilovanou zeleninou s omáčkou Demi Glace/Dubáková Obsahuje 7
      - maslové rizoto s grilovanou cuketou a výhonkami bull“s blood Obsahuje 7
      - grilovaná sezónna zelenina a čerstvým baby špenátom a parmezánom
      Grana Padano, extra virgin olejom Obsahuje 7

      250g Hovädzí burger Famílja
      (domáca burger omáčka, zelenina, syr cheddar, pancetta) (URY) Obsahuje 1, 3, 6, 7, 11
      7.50 €

      270g Hovädzí burger double cheese s jalapeño papričkami
      (dvojitý cheddar, domáca burger omáčka, zelenina, pancetta, jalapeño papričky) (URY) Obsahuje 1,3,6,7,11
      7.90 €

      Burgre sú pripravované zo 100% hovädzieho mäsa z plemena Black Angus, časti Chuck roll.
      K burgrom podávame:
      100g pečené hranolčeky/domáce zemiačiky s rozmarínom
      - domácou tatarkou 30g
      - kečupom 30g
      - domácou barbacue omáčkou 30g
      2.00 €

      DETSKÉ MENU

      200g Kuracie filetky, podávané so sezónnou zeleninou, omáčkou podľa výberu, pečené hranolčeky/zemiačiky/máslové rizoto (SVK) Obsahuje
      6.50 €

      250g Čerstvé cestoviny s omáčkou zo zrelých paradajok a čerstvej bazalky
      s parmezánom Obsahuje 1,3,7
      6.50 €

      DOMÁCE RUČNE VYRÁBANÉ CESTOVINY

      400g Gnocchi con formaggio di capra e spinaci
      (omáčka z kozieho syru, čerstvý špenát, pečená cvikla) Obsahuje 1, 3, 7
      7.90 €

      400g Trecce con gorgonzola e verdure
      (gorgonzolová omáčka, čerstvý špenát, brokolica, smotana, parmezán) Obsahuje 1, 3, 7
      8.50 €

      400g Gigli con pollo provencionale
      (kuracie mäso, čerstvé bylinky, cherry paradajky, sušené paradajky, smotana,
      parmezán) (SVK) Obsahuje 1, 3, 7
      8.90 €

      320g Trecce con prosciutto crudo
      (prosciutto crudo, cherry paradajky, cesnak, biele víno, petržlenová vnať, čerstvé
      chilli, parmezán) Obsahuje 1,3,7
      8.90 €

      350g Tagliatelle al ragu di maiale
      bravčová panenka, hríby, dubáky, biele víno, čerstvé bylinky, chilli, cesnak, parmezán) (SVK/CZE) Obsahuje 1, 3, 7
      9.80 €

      Cestoviny Vám vieme pripraviť aj z hovädzej sviečkovice za doplatok
      2.00 €

      ČERSTVÉ ZELENINOVÉ ŠALÁTY

      - podávané s kváskovým chlebom a domácim dressingom Obsahuje 1, 3, 7
      350g Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom, pancettou, prepeličím vajíčkom, parmezánom a tradičným domácim dressingom (SVK) Obsahuje 3, 4, 7
      7.90 €

      350g Famílja šalát s grilovanými kuracími filetkami, cherry paradajkami,
      kráľovské olivy, sušené paradajky,gigant kapary,bylinkový dressing
      (SVK)
      Obsahuje 7
      7.90 €

      350g Listový šalát s grilovaným kozím syrom,marínovanou cviklou, listami
      špenátu, cherry paradajkami, balsamicovo medovým dressingom
      Obsahuje 7
      8.50 €

      80g Miešaný šalátik z mladých výhonkov, cherry paradajok, parmezánu,
      s balsamicovým vinaigrettom
      Obsahuje 7
      2.90 €

      DOMÁCE SLADKOSTI

      150g Čokoládová tortička z 54%-nej belgickej čokolády Callebaut, pyré z lesného ovocia,
      čerstvé ovocie Obsahuje 1, 3, 7
      4.90 €

      250g Palacinky s domácim džemom z lesného ovocia, čerstvým ovocím a šľahačkou Obsahuje 1, 3, 7
      4.90 €

      SNACK K VÍNU ALEBO K PIVU

      120g *Hovädzí tatarák s domácim chlebíkom (podávané bez tepelnej úpravy) (BR)
      Obsahuje 1, 3, 10
      10.00 €

      100g Variácia kráľovských olív, sušených paradajok, pancetty, gigant kapar
      a parmezánu ochutených olivovým olejom a bylinkami
      Obsahuje 7
      5.00 €

      50g Pražené slané mandle Obsahuje 8
      3.50 €


      Dávame do pozornosti v okolí

      Podporujeme:
      Iniciatíva 10 pre gastro
      MOBILNÁ APLIKÁCIA MENUCKA

      |

      Reštaurácia SYMPL v Banskej Bystrici: Našou identitou je narábanie s vášňou a láskou k jedlu

      Bezpečný a skorší návrat do reštaurácií vďaka online rezerváciam? ZMOS chce pomôcť gastru

      Výzva vláde od iniciatívy 10 pre gastro: Zatvorte veľké firmy, kde sa vírus najviac šíri a otvorte obchody, služby a gastro prevádzky

      Peniaze namiesto gastrolístkov? Veľká zmena príde už v marci

      AKTUÁLNE: 78% Gastro prevádzok stále nedostalo podporu zo schémy pomoci pre cestovný ruch (výsledky prieskumu čerpania štátnej pomoci v gastre)

      Juraj Hajdin z TV JOJ: Od malička mi doma vraveli, že ma je lepšie šatiť, než živiť

      Valentínske menu v pohodlí domova? Tieto reštaurácie si pripravili špeciálnu zamilovanú ponuku

      Svetoví kuchári a ich tajomstvo dokonalého Valentína: Spoznajte ho aj vy

      Poctivé gastro bolo opäť oklamané. Výzva slovenskej vláde, aby dodržala, čo prijala a nediskriminovala niektoré prevádzky.

      Cena za parmezán tento rok prudko vzrastie, upozorňujú odborníci

      9 najobľúbenejších reštaurácií v meste Topoľčany

      7306

      Najlepšie slovenské foodblogy #1

      7059

      Martin "Pyco" Rausch: Zabiť zviera kvôli potrave by som nedokázal

      5287

      3 najobľúbenejšie reštaurácie, kam na pizzu v Trnave

      4964

      Najlepšie slovenské foodblogy #2

      4735

      10 tipov na reštaurácie v Bratislave, kde vás zabaví živá hudba

      4583

      Na Grape festival bude opäť skvelé jedlo

      4472

      Adriana Poláková: "Ak ste dobrý, vždy máte šancu uspieť."

      4427

      Aj vo Viedni si môžete dopriať slovenské a české dobroty

      4246

      Reštaurácie v Pezinku, ktoré patria medzi moje naj

      3897



      Reklama:









      Partneri:









































      Pridať reštauráciu
      Pre reštaurácie
      Reklama
      Menučka Magazín
      Ochrana Osobných Údajov
      Kontakt



      Stiahnite si mobilnú aplikáciu:








      Denné obedové menu - mestá a lokality

      Bratislava Košice Banská Bystrica Prešov Žilina Nitra Trnava Trenčín Všetky mestá

      Denné obedové menu - objekty, budovy

      Bratislava:
      Eurovea Aupark Polus Central Bory Mall Cubicon Avion Shopping Park Všetky objekty


      Zoznam reštaurácií Kategórie



      +421 905 759 691
      info@menucka.sk

      Facebook Instagram “Youtube” LinkedIn Twitter

      © 2015 - 2019 - Menučka.sk     Všetky práva vyhradené.s

      Prevádzkovateľ webu www.menucka.sk, spoločnosť Sisteo, s.r.o, IČO 48142913 spracováva na tomto webe cookies potrebné pre fungovanie webových stránok a na analytické účely. Viac.
      Súhlasím