|
Trendy v gastronómii 2026: 7 fenoménov, ktoré budú formovať náš kulinársky rok |
Brassérka
Jedálny lístok - PREDJEDLO - POLIEVKY - ŠALÁTY - HLAVNÉ JEDLÁ - GAZDOVSKÉ ŠPECIALITY - BEZMÄSITÉ JEDLÁ - DEZERTY - PRÍLOHY - DETSKÉ MENU
Jedálny lístok
PREDJEDLO
100G DOMÁCI HOVÄDZÍ TATARÁK, HRIANKY
7.90 €
POLIEVKY
0,25LPOLIEVKA PODĽA DENNEJ PONUKY
0,25LDOMÁCI SLEPAČÍ VÝVAR S REZANCAMI A ZELENINOU
0,25LPARADAJKOVÁ POLIEVKA S HOBLINAMI PARMEZÁNU
0,3L | HALÁSZLÉ
3.50 €
0,25LDOMÁCI SLEPAČÍ VÝVAR S REZANCAMI A ZELENINOU
3.90 €
0,25LPARADAJKOVÁ POLIEVKA S HOBLINAMI PARMEZÁNU
4.50 €
0,3L | HALÁSZLÉ
4.90 €
ŠALÁTY
250G CEASAR ŠALÁT, RÍMSKE LISTY, MARINOVANÉ KURACIE PRSIA, SLANINOVÝ
PRACH, CHLEBOVÝ CHIPS, ZREJÚCI SYR, CEASAR DRESSING
PRACH, CHLEBOVÝ CHIPS, ZREJÚCI SYR, CEASAR DRESSING
11.90 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Kurací steak na bylinkovom masle s batátovými hranolkami (1,3,7)
Kurací / bravčový šnicel v chrumkavej bylinkovej strúhanke, baby zemiaky (1,3,7)
Čiernohorský rezeň, baby zemiaky s petržlenovou vňaťou (1,3,7)
Maďarský guláš, karlovarská knedľa (1,3,7)
Soté z brasserky, opekané zemiaky (1,7)
Trhané bravčové mäso, hranolky, cheddar omáčka (4,7)
Losos s grilovanou zeleninou (4,7)
13.90 €
Kurací / bravčový šnicel v chrumkavej bylinkovej strúhanke, baby zemiaky (1,3,7)
13.90 €
Čiernohorský rezeň, baby zemiaky s petržlenovou vňaťou (1,3,7)
14.90 €
Maďarský guláš, karlovarská knedľa (1,3,7)
12.40 €
Soté z brasserky, opekané zemiaky (1,7)
12.40 €
Trhané bravčové mäso, hranolky, cheddar omáčka (4,7)
11.90 €
Losos s grilovanou zeleninou (4,7)
14.90 €
GAZDOVSKÉ ŠPECIALITY
350 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,3,7)
350 g Furmanské halušky (1,3,7)
350 g Pečené bravčové rebrá, kyslá obloha, chlieb (1,9,10)
350 g Pečené bravčové koleno, kyslá obloha, chlieb (1,9,10)
9.90 €
350 g Furmanské halušky (1,3,7)
10.90 €
350 g Pečené bravčové rebrá, kyslá obloha, chlieb (1,9,10)
11.90 €
350 g Pečené bravčové koleno, kyslá obloha, chlieb (1,9,10)
11.90 €
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
(150 g / 200 g)
Lokálny syr, hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7)
Grilovaný hermelín, baby zemiaky, brusnicová omáčka (7)
Špagety aglio e olio (300 g) (1,9)
Lokálny syr, hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7)
10.90 €
Grilovaný hermelín, baby zemiaky, brusnicová omáčka (7)
10.90 €
Špagety aglio e olio (300 g) (1,9)
8.00 €
DEZERTY
Makové šúľance preliate vanilkovým krémom (200 g) (1,3,7)
Domáce palacinky – džem / Nutella (200 g) (1,3,7)
Parená buchta (170 g) (1,3,7)
Dezert dennej ponuky
6.50 €
Domáce palacinky – džem / Nutella (200 g) (1,3,7)
5.90 €
Parená buchta (170 g) (1,3,7)
5.90 €
Dezert dennej ponuky
PRÍLOHY
Kurací steak (100 g)
Grilovaná zelenina (200 g)
Baby zemiaky (180 g)
Opekané zemiaky (180 g)
Hranolky (180 g)
Batátové hranolky (180 g)
Ryža (180 g)
Miešaný šalát (150 g)
Syrová omáčka (40 g)
Prírodná omáčka (40 g)
Šampiňónová omáčka (40 g)
Tatárska omáčka / kečup / horčica (30 g)
Chlieb (1 ks)
3.50 €
Grilovaná zelenina (200 g)
4.90 €
Baby zemiaky (180 g)
3.50 €
Opekané zemiaky (180 g)
3.50 €
Hranolky (180 g)
3.00 €
Batátové hranolky (180 g)
3.50 €
Ryža (180 g)
2.90 €
Miešaný šalát (150 g)
3.90 €
Syrová omáčka (40 g)
2.40 €
Prírodná omáčka (40 g)
2.40 €
Šampiňónová omáčka (40 g)
2.40 €
Tatárska omáčka / kečup / horčica (30 g)
1.50 €
Chlieb (1 ks)
0.50 €
DETSKÉ MENU
100 g Kurací rezník v panko strúhanke, kompót, domáce hranolky
alergény: 1, 3, 7
150 g Špagety s kečupom a syrom
alergény: 1, 3, 7
100 g Domáca palacinka s džemom alebo Nutellou
alergény: 1, 3, 7
alergény: 1, 3, 7
8.90 €
150 g Špagety s kečupom a syrom
alergény: 1, 3, 7
5.90 €
100 g Domáca palacinka s džemom alebo Nutellou
alergény: 1, 3, 7
3.90 €
Reklama:









