|
Najlepší spôsob, ako začať investovať, keď ste mladí |
Reštaurácia Bernard Pub - Maladinovo
Pri zátoke 66/6, 031 05 Liptovský Mikuláš , +421 914 170 170
reštaurácia
Predjedlá
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Detské menu
- Dezerty
- Pizza
Predjedlá
Bryndzová pomazánka s chlebom (Sheep cheese spread, bread)
Škvarková pomazánka s chlebom (Greaves spread, bread)
Nakladaný ovčí údený syr (Pickled sheep cheese)
Utopence s chlebom (Pickled sausages, bread)
5.90 €
Škvarková pomazánka s chlebom (Greaves spread, bread)
5.90 €
Nakladaný ovčí údený syr (Pickled sheep cheese)
5.90 €
Utopence s chlebom (Pickled sausages, bread)
4.90 €
Polievky
Slepačí vývar s rezancami (Chicken noodle soup)
Cesnaková so syrom (Garlic soup with cheese)
Fazuľová (Thick bean soup)
Paradajková s mozzarellou (Tomato soup with mozzarella)
3.20 €
Cesnaková so syrom (Garlic soup with cheese)
3.20 €
Fazuľová (Thick bean soup)
3.90 €
Paradajková s mozzarellou (Tomato soup with mozzarella)
3.90 €
Hlavné jedlá
Liptovské droby (Baked potato sausages)
Bryndzové halušky (Sheep cheese dumplings)
Vyprážaný syr, hranolky, tatárka (Fried cheese, fries, tartar sauce)
Špagety aglio olio e peperoncino s parmezánom (Aglio olio e peperoncino spaghetti)
Kuracie prsia, restovaná zelenina, baby zemiaky (Chicken breast, fried vegetables, boiled potatoes)
Listový šalát s medovými kačacími prsiami, bagetka (Mix lettuce salad with duck honey breast, baguette)
Bravčová panenka v slaninke na hubovom rizote (Pork sirloin wrapped in bacon, mushroom rissotto)
Pečené bravčové rebrá X1 (Baked pork ribs)
Hovädzí hamburger, hranolky, BBQ omáčka (Beef Hamburger)
Vyprážaný teľací rezeň, varené zemiaky s maslom, šalátik (Fried veal snitzel, boiled potatoes, salad)
Steak z hovädzej roštenky, zelené fazuľové struky, opekané zemiaky (Striploin steak, green beans, baked potatoes)
Steak z hovädzej sviečkovice, omáčka zo zeleného korenia, hranolky (Tenderloin steak, pfeffer sauce, fries)
Filet z lokálneho pstruha, petržlenová gremolata, varené zemiaky s maslom (Trout fillet, parsley sauce, boiled potatoes)
7.50 €
Bryndzové halušky (Sheep cheese dumplings)
7.50 €
Vyprážaný syr, hranolky, tatárka (Fried cheese, fries, tartar sauce)
8.90 €
Špagety aglio olio e peperoncino s parmezánom (Aglio olio e peperoncino spaghetti)
6.50 €
Kuracie prsia, restovaná zelenina, baby zemiaky (Chicken breast, fried vegetables, boiled potatoes)
11.90 €
Listový šalát s medovými kačacími prsiami, bagetka (Mix lettuce salad with duck honey breast, baguette)
10.90 €
Bravčová panenka v slaninke na hubovom rizote (Pork sirloin wrapped in bacon, mushroom rissotto)
12.90 €
Pečené bravčové rebrá X1 (Baked pork ribs)
14.90 €
Hovädzí hamburger, hranolky, BBQ omáčka (Beef Hamburger)
9.90 €
Vyprážaný teľací rezeň, varené zemiaky s maslom, šalátik (Fried veal snitzel, boiled potatoes, salad)
14.90 €
Steak z hovädzej roštenky, zelené fazuľové struky, opekané zemiaky (Striploin steak, green beans, baked potatoes)
14.90 €
Steak z hovädzej sviečkovice, omáčka zo zeleného korenia, hranolky (Tenderloin steak, pfeffer sauce, fries)
19.90 €
Filet z lokálneho pstruha, petržlenová gremolata, varené zemiaky s maslom (Trout fillet, parsley sauce, boiled potatoes)
13.90 €
Detské menu
Slepačí vývar s rezancami (chicken noodle soup)
Špagety pomodoro (Spaghetti pomodoro)
Grilované kuracie medajlónky, ryža (grilled chicken breast, rice)
Vyprážané kuracie nugetky, hranolky, kečup (fried chicken nuggets, fries, ketchup)
1.90 €
Špagety pomodoro (Spaghetti pomodoro)
4.30 €
Grilované kuracie medajlónky, ryža (grilled chicken breast, rice)
4.90 €
Vyprážané kuracie nugetky, hranolky, kečup (fried chicken nuggets, fries, ketchup)
4.90 €
Dezerty
Čokoládový fondant, zmrzlina, ovocie (chocolate lava cake, ice cream, fruit)
Palacinky s džemom/nutelou, šľahačka (pancakes with jam or nutella, whipped cream)
Jablková štrúdľa, šlahačka (apple pie, whipped cream)
5.50 €
Palacinky s džemom/nutelou, šľahačka (pancakes with jam or nutella, whipped cream)
5.50 €
Jablková štrúdľa, šlahačka (apple pie, whipped cream)
5.50 €
Pizza
Predjedlo
- Polievky
- Risotto
- Cestoviny
- Ryby
- Hlavné jedlá
- Burgre
- Šaláty
- Naša klasika
- Dezerty
- Pizza menu
Predjedlo
Jemne pikantný hovädzí tatarák s čerstvým chilli, konfitovaným cesnakom a chlebovými hriankami
100g *1,3,10,12
Divinová paštéta s hruškovo - brusnicovým chutney, slaninovým chipsom, pečivo
80g *1,3,7,12
Paradajkové carpaccio s baby mozzarellou, prosciuttom a čerstvou bazalkou, pečivo
100g *1,3,8,12
Výber syrov a údenín s vlašskými orechmi v mede, olivami, horčicovo - kôprový dressing, opečené pečivo
200g *1,7,8,10,12
100g *1,3,10,12
11.90 €
Divinová paštéta s hruškovo - brusnicovým chutney, slaninovým chipsom, pečivo
80g *1,3,7,12
6.10 €
Paradajkové carpaccio s baby mozzarellou, prosciuttom a čerstvou bazalkou, pečivo
100g *1,3,8,12
6.10 €
Výber syrov a údenín s vlašskými orechmi v mede, olivami, horčicovo - kôprový dressing, opečené pečivo
200g *1,7,8,10,12
13.90 €
Polievky
Mäsový vývar so zeleninou, mäsom, rezancami a petržlenovou vňaťou
0,25l *1,3,9
Paradajková polievka s bazalkovým olejom a parmezánom
0,25l *7,12
Gazdovská kapustnica s lesnými hubami, údeným kolenom a klobásou
0,25l *12
0,25l *1,3,9
3.20 €
Paradajková polievka s bazalkovým olejom a parmezánom
0,25l *7,12
4.00 €
Gazdovská kapustnica s lesnými hubami, údeným kolenom a klobásou
0,25l *12
4.20 €
Risotto
Dubákové risotto zjemnené maslom, grilovaný hovädzí flank steak a hobliny parmezánu
250g/80g *7,12
Šafránové risotto s grilovanou bravčovou panenkou, slaninovým chipsom a parmezánom
250g/80g *7,12
Krémové cviklové risotto s grilovaným kozím syrom a rukolou
250g/100g *7,12
Morčací steak na krémovom hráškovom risotte s cuketou a ricottou
250g/80g *7,12
250g/80g *7,12
12.80 €
Šafránové risotto s grilovanou bravčovou panenkou, slaninovým chipsom a parmezánom
250g/80g *7,12
10.50 €
Krémové cviklové risotto s grilovaným kozím syrom a rukolou
250g/100g *7,12
10.10 €
Morčací steak na krémovom hráškovom risotte s cuketou a ricottou
250g/80g *7,12
9.80 €
Cestoviny
Kuracie supreme na domácich špecliach so smotanovo kuriatkovou omáčkou
150g/250g *1,3,7,12
150g/250g *1,3,7,12
10.50 €
Ryby
Polievky
- Hlavné jedlá
- Prílohy
Polievky
Silný domáci vývar
zelenina, mäso, cestovina, petržlenová vňať
0,40l A:1,3,9
zelenina, mäso, cestovina, petržlenová vňať
2.60 €
0,40l A:1,3,9
Hlavné jedlá
Zmes listových šalátov s grilovanými kuracími kúskami
slanina, cherry paradajky, uhorka, Caesar dressing, krutóny
100g/250g A:1,3,7
Tagliatelle s filetovanými kuracími prsiami
syrová omáčka, baby špenát, parmezán
130g/300g A:1,3,7
Vyprážaný kurací rezeň v bylinkovej strúhanke
opekané zemiaky s cibuľkou, malý šalátik
170g/200g A:1,3,7
Vyprážaný údený syr v panko strúhanke
steakové hranolky, domáca tatárska omáčka
150g/200g A:1,3,7,12
Buffalo kuracie krídelká v jemne pikantnej BBQ omáčke
steakové hranolky, cesnakový dressing
6ks/250g/150g A:1,3,12
Kurací steak obalený v slaninke
parená zelenina s bylinkami, paradajkovo-smotanová omáčka
170g/200g A:7,12
Palacinky s čokoládovým krémom, ovocím a šlahačkou
2ks/140g A:1,3,7,8
slanina, cherry paradajky, uhorka, Caesar dressing, krutóny
100g/250g A:1,3,7
7.20 €
Tagliatelle s filetovanými kuracími prsiami
syrová omáčka, baby špenát, parmezán
130g/300g A:1,3,7
7.20 €
Vyprážaný kurací rezeň v bylinkovej strúhanke
opekané zemiaky s cibuľkou, malý šalátik
170g/200g A:1,3,7
7.90 €
Vyprážaný údený syr v panko strúhanke
steakové hranolky, domáca tatárska omáčka
150g/200g A:1,3,7,12
7.90 €
Buffalo kuracie krídelká v jemne pikantnej BBQ omáčke
steakové hranolky, cesnakový dressing
6ks/250g/150g A:1,3,12
7.90 €
Kurací steak obalený v slaninke
parená zelenina s bylinkami, paradajkovo-smotanová omáčka
170g/200g A:7,12
7.90 €
Palacinky s čokoládovým krémom, ovocím a šlahačkou
2ks/140g A:1,3,7,8
4.90 €
Prílohy
Steakové hranolky 160g
Opekané zemiaky s cibuľkou 200g
Dusená ryža 180g
Malý miešaný šalát 150g
Domáca tatárska omáčka 60g A:7,12
Cesnakový dressing 60g A:7
Kečup 60g
BBQ omáčka 60g
2.50 €
Opekané zemiaky s cibuľkou 200g
2.00 €
Dusená ryža 180g
1.90 €
Malý miešaný šalát 150g
1.90 €
Domáca tatárska omáčka 60g A:7,12
0.90 €
Cesnakový dressing 60g A:7
0.90 €
Kečup 60g
0.90 €
BBQ omáčka 60g
0.90 €
GOFRI
- TORTINI SLANÉ
- TORTINI SLADKÉ
- TORTINI WRAP
- BURGER
- DRESINGY A PRÍLOHY
GOFRI
GOFRI ČOKOLÁDOVÉ
215g čokoláda, šľahačka
GOFRI DŽEMOVÉ
215g džem, šľahačka
GOFRI DŽEMOVO - ČOKOLÁDOVÉ
230g džem, čokoláda, šľahačka
GOFRI DŽEMOVO - OVOCNÉ
245g džem, ovocie, šľahačka
GOFRI ČOKOLÁDOVO - OVOCNÉ
245g čokoláda, ovocie, šľahačka
GOFRI KARAMELOVO-KOKOSOVÉ
230g karamel, kokos, šľahačka
GOFRI ČOKOLÁDOVO - KOKOSOVÉ
265g čokoláda, kokos, šľahačka
GOFRI DŽEMOVO - ČOKOLÁDOVÉ S OVOCÍM
230g džem, čokoláda, ovocie, šľahačka
GOFRI SUCHÁ
GOFRI S VANILKOVÝM KRÉMOM A LESNÝM OVOCÍM
domáci vanilkový krém, lesné ovocie, šľahačka
GOFRI S NUTELLOU
260g nutella, ovocie, šľahačka
GOFRI S MASCARPONE
255g kakaový základ, mascarpone krém s malinami
NOVINKA
GOFRI S TVAROHOVÝM KRÉMOM
255g kakaový základ, tvarohový krém so zkaramelizovanými jablkami a škoricou
NOVINKA
GOFRI SO SLANÝM KARAMELOM
255gslaný karamel, ovocie, šlahačka
3.70 €
215g čokoláda, šľahačka
GOFRI DŽEMOVÉ
3.70 €
215g džem, šľahačka
GOFRI DŽEMOVO - ČOKOLÁDOVÉ
3.80 €
230g džem, čokoláda, šľahačka
GOFRI DŽEMOVO - OVOCNÉ
4.10 €
245g džem, ovocie, šľahačka
GOFRI ČOKOLÁDOVO - OVOCNÉ
4.10 €
245g čokoláda, ovocie, šľahačka
GOFRI KARAMELOVO-KOKOSOVÉ
4.10 €
230g karamel, kokos, šľahačka
GOFRI ČOKOLÁDOVO - KOKOSOVÉ
4.10 €
265g čokoláda, kokos, šľahačka
GOFRI DŽEMOVO - ČOKOLÁDOVÉ S OVOCÍM
4.30 €
230g džem, čokoláda, ovocie, šľahačka
GOFRI SUCHÁ
1.70 €
GOFRI S VANILKOVÝM KRÉMOM A LESNÝM OVOCÍM
4.50 €
domáci vanilkový krém, lesné ovocie, šľahačka
GOFRI S NUTELLOU
4.50 €
260g nutella, ovocie, šľahačka
GOFRI S MASCARPONE
4.50 €
255g kakaový základ, mascarpone krém s malinami
NOVINKA
GOFRI S TVAROHOVÝM KRÉMOM
4.50 €
255g kakaový základ, tvarohový krém so zkaramelizovanými jablkami a škoricou
NOVINKA
GOFRI SO SLANÝM KARAMELOM
4.50 €
255gslaný karamel, ovocie, šlahačka
TORTINI SLANÉ
TORTINI S MOZZARELLOU
315g bazalkové pesto, syr Mozzarella, paradajky, oregano
TORTINI S ÚDENÝM LOSOSOM
325g čerstvý špenát, syr Gorgonzola, údený losos
ŠPECIÁLNA PONUKA
TORTINI S KURACÍM MÄSOM
420g kuracie mäso, hermelín, grilovaná slaninka, šalát, olivy, domáca tatárska omáčka
TORTINI S HERMELÍNOM
315g syr Hermelín, brusnicový dip, rukola
4.40 €
315g bazalkové pesto, syr Mozzarella, paradajky, oregano
TORTINI S ÚDENÝM LOSOSOM
5.30 €
325g čerstvý špenát, syr Gorgonzola, údený losos
ŠPECIÁLNA PONUKA
TORTINI S KURACÍM MÄSOM
5.60 €
420g kuracie mäso, hermelín, grilovaná slaninka, šalát, olivy, domáca tatárska omáčka
TORTINI S HERMELÍNOM
4.80 €
315g syr Hermelín, brusnicový dip, rukola
TORTINI SLADKÉ
Predjedlá a šaláty
- Burgre
- Risotto
- Hlavné jedlá
- Bezmäsité jedlá
- Pizza - po 14:00
- Prílohy k jedlám
- Sladké jedlá, dezerty
Predjedlá a šaláty
ŠALÁT CAPRESE 300g
Ľadový šalát, cherry paradajky, syr mozzarella, bazalkové pesto, toast
Alergény: 1, 7
ŠALÁT MAJOVEY 100g/400g
/Listový šalát s grilovaným kuracím mäsom, grilovaná slaninka, smotanový dresing, parmezán, volské oko, toast/
Alergény: 1, 3, 7
GRÉCKY ŠALÁT 100g/400g
/Zeleninový šalát s gréckym syrom a olivami/
Alergény: 7
ŠALÁT S TUNIAKOM A VAJÍČKOM 100g/400g
Listový šalát, paradajka, uhorla, cibuľka červená, olivy, grilovaný tuniak, pošírované vajíčko, kôprový dip
Alergény: 3,4,7
ŠALÁT S GRILOVANÝM HERMELÍNOM 100g/400g
Zeleninový šalát ochutený brusnicovým vinagretom a tekvicovými semiačkami, hermelín
Alergény: 7,12
ŠALÁT KOZÍM SYROM A ORIEŠKAMI 100g/400g
Ochutený šalát s grilovaným kozím syrom,slaninkový čips slanine, oriechy
Alergény: 7,8,12
Ľadový šalát, cherry paradajky, syr mozzarella, bazalkové pesto, toast
Alergény: 1, 7
5.50 €
ŠALÁT MAJOVEY 100g/400g
/Listový šalát s grilovaným kuracím mäsom, grilovaná slaninka, smotanový dresing, parmezán, volské oko, toast/
Alergény: 1, 3, 7
6.20 €
GRÉCKY ŠALÁT 100g/400g
/Zeleninový šalát s gréckym syrom a olivami/
Alergény: 7
5.40 €
ŠALÁT S TUNIAKOM A VAJÍČKOM 100g/400g
Listový šalát, paradajka, uhorla, cibuľka červená, olivy, grilovaný tuniak, pošírované vajíčko, kôprový dip
Alergény: 3,4,7
7.50 €
ŠALÁT S GRILOVANÝM HERMELÍNOM 100g/400g
Zeleninový šalát ochutený brusnicovým vinagretom a tekvicovými semiačkami, hermelín
Alergény: 7,12
6.50 €
ŠALÁT KOZÍM SYROM A ORIEŠKAMI 100g/400g
Ochutený šalát s grilovaným kozím syrom,slaninkový čips slanine, oriechy
Alergény: 7,8,12
7.50 €
Burgre
"KRÁĽOVSKÝ burger," V-crispers 200g/100g/500g
Domáca čierna zemľa, hov.mleté mäso, volské oko, listový šalát, paradajka, cibuľa, slanina, syr, demi glace omáčka,
Alergény: 1,3,6,7,10,11,12
"DREVORÚBAČSKÝ burger," hranolky 130g/100g/400g
Domáca žemľa, bravčové mleté mäso, horčica, kečup, hyslá uhorka, karameliz.cibuľa, slanina, listový šalát, syr ementál,
Alergény: 1,3,6,7,10,12,11
"SYROVÝ burger," hranolky 120g/100g350g
Domáca žemľa, hermelín, šampiňóny, paradajka, uhorka, listový šalát, majonéza, kečup, hranolky
Alergény: 1,3,7,11,12
Prílohy Burgre:
Slanina - 3g, Karamelizovaná cibuľa - 5g, Červená cibuľa - 3g,
Volské oko - 40g, Syr - 4g
Podľa výberu, cena za ks
Domáca čierna zemľa, hov.mleté mäso, volské oko, listový šalát, paradajka, cibuľa, slanina, syr, demi glace omáčka,
Alergény: 1,3,6,7,10,11,12
9.50 €
"DREVORÚBAČSKÝ burger," hranolky 130g/100g/400g
Domáca žemľa, bravčové mleté mäso, horčica, kečup, hyslá uhorka, karameliz.cibuľa, slanina, listový šalát, syr ementál,
Alergény: 1,3,6,7,10,12,11
8.50 €
"SYROVÝ burger," hranolky 120g/100g350g
Domáca žemľa, hermelín, šampiňóny, paradajka, uhorka, listový šalát, majonéza, kečup, hranolky
Alergény: 1,3,7,11,12
7.50 €
Prílohy Burgre:
Slanina - 3g, Karamelizovaná cibuľa - 5g, Červená cibuľa - 3g,
Volské oko - 40g, Syr - 4g
Podľa výberu, cena za ks
0.50 €
Risotto
RISOTTO "MILANESE" 300g
Šafránové rizoto s grilovanou špargľou, parmezánom a maslom Alergény: 7, 12
HUBOVÉ RISOTTO 300g
Šafránové rizoto s grilovanou špargľou, parmezánom a maslom Alergény: 7, 12
6.40 €
HUBOVÉ RISOTTO 300g
Hlavné jedlá
RAŇAJKY
- PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- CESTOVINY
- ŠALÁTY
- ŠPECIALITY KUCHYNE
- NAJVAČŠÍ SMAD JE HLAD (chuťovky ku pivu)
- RYBY
- BEZMÄSITÉ
- SLADKÉ POTEŠENIE
- HYDINOVÉ JEDLÁ
- BRAVČOVÉ JEDLÁ
- STEAKY
- OMÁČKY k steakom
- ŠALÁTY a PRÍLOHY
RAŇAJKY
90g Tousty so syrom, šunkou, šampiňónmi a kečupom/2ks
100g Miešané vajcia
/4ks/s cibuľkou, slaninkou, čerstvá paprika, posypané syrom
120g Ham-and-eggx /3ks vajca, šunka, posypané syrom
120g Viedenské párky /2 ks, horčica, pečivo
2.00 €
100g Miešané vajcia
/4ks/s cibuľkou, slaninkou, čerstvá paprika, posypané syrom
2.20 €
120g Ham-and-eggx /3ks vajca, šunka, posypané syrom
2.60 €
120g Viedenské párky /2 ks, horčica, pečivo
2.20 €
PREDJEDLÁ
120/60/39g Tousty s pikantne nakladanou bravčovou panenkou
a modrým syrom,
100/100g Hovädzí „TATARÁK“ zo sviečkovej(dva druhy hrianok)
100/100g Vegetariánsky „TATARÁK“ /sušené paradajky, pesto
120/120g Grilovaná zelenina prekladaná syrom a proschutom
4.00 €
a modrým syrom,
100/100g Hovädzí „TATARÁK“ zo sviečkovej(dva druhy hrianok)
7.90 €
100/100g Vegetariánsky „TATARÁK“ /sušené paradajky, pesto
6.80 €
120/120g Grilovaná zelenina prekladaná syrom a proschutom
3.30 €
POLIEVKY
0,45l Hustá paradajková polievka so syrom
0,45l Sedliacka cesnaková s vajcom, šunkou, syrom
a opekaným chlebom
0,45l Domáci hovädzí vývar s jemne sekanou zeleninou,
mäsom a rezancami
1.30 €
0,45l Sedliacka cesnaková s vajcom, šunkou, syrom
a opekaným chlebom
1.40 €
0,45l Domáci hovädzí vývar s jemne sekanou zeleninou,
mäsom a rezancami
1.00 €
CESTOVINY
300/80/34g „TAGLIATELLE“ s grilovaným lososom preliate šťavou
z dusených paradajok, zasypané parmezánom
300/80/34g „TAGLIATELLE“ s grilovaným špenátom, cherry paradajkami,
cesnakom, šampiňónmi, zasypané parmezánom
300/100/61g „FUSILLE“ s kuracím mäsom na bazalke s brokolicou
a syrovou omáčkou
300/100/63g „ŠPAGETY“ z bravčovou panenkou, chilli a hríbami,
preliate šťavou z dusených paradajok a zasypané syrom
300/100/63g „ŠPAGETY CARBONARE“ slaninka, smotana, vajíčko,
parmezán
300/300g „FARFALLE“ s olivami, šampiňónmi, syrovou omáčkou,
zasypané štyrmi druhmi syra
300/300g TORTELINY s hubovo – smotanovou omáčkou
300/100/61g FUSILLE“ so špenátovo – smotanovou omáčkou
a kuracím mäsom
300/300g PENNE RIGATE s s nivovo – smotanovou omáčkou
a kukuricou
300/300g PENNE FUNGI s hubovo – smotanovou omáčkou
5.80 €
z dusených paradajok, zasypané parmezánom
300/80/34g „TAGLIATELLE“ s grilovaným špenátom, cherry paradajkami,
4.80 €
cesnakom, šampiňónmi, zasypané parmezánom
300/100/61g „FUSILLE“ s kuracím mäsom na bazalke s brokolicou
5.30 €
a syrovou omáčkou
300/100/63g „ŠPAGETY“ z bravčovou panenkou, chilli a hríbami,
5.40 €
preliate šťavou z dusených paradajok a zasypané syrom
300/100/63g „ŠPAGETY CARBONARE“ slaninka, smotana, vajíčko,
5.40 €
parmezán
300/300g „FARFALLE“ s olivami, šampiňónmi, syrovou omáčkou,
4.90 €
zasypané štyrmi druhmi syra
300/300g TORTELINY s hubovo – smotanovou omáčkou
4.90 €
300/100/61g FUSILLE“ so špenátovo – smotanovou omáčkou
5.20 €
a kuracím mäsom
300/300g PENNE RIGATE s s nivovo – smotanovou omáčkou
4.90 €
a kukuricou
300/300g PENNE FUNGI s hubovo – smotanovou omáčkou
4.90 €
ŠALÁTY
280g Šopský šalát
/ paradajka, paprika, uhorka, šalotka, olivový olej, vinný ocot, feta syr /
4.10 €
/ paradajka, paprika, uhorka, šalotka, olivový olej, vinný ocot, feta syr /
ŠPECIALITY KUCHYNE
BURGRE
- TORTILLA WRAPY A BAGEL
- SUPERBOWLS
- ŠPECIALITY
- PRÍLOHY
- NÁPOJE
BURGRE
FORKY‘S BURGER (320g)
menu
Klasika s paradajkami, červenou cibuľou, kyslou uhorkou, šalátom a našou domácou omáčkou v chrumkavej žemli
FORKY‘S CHEEZ BURGER (340g)
menu
Náš „cheese“ je Forky’s burger, obohatený o plátok rastlinného „syra“ s veľmi autentickou príchuťou čedaru
FORKY‘S SPICY BURGER (340g)
menu
Forky’s burger s nakladanými pálivými papričkami jalapeňos a ostrou spicy omáčkou
VENICE BEACH BURGER (340g)
menu
Limitovaná edícia Forky’s burgeru. Baklažánová „slanina“, nakladaná cibuľa, BBQ omáčka, chrumkavá kapusta
CHICK‘N BURGER (270g)
menu
smažený rezeň s „kuracou“ príchuťou, chrumkavým šalátom, uhorkou, červenou cibuľkou a fresh mayo
NOFISH BURGER (320g)
menu
smažený „rybí“ filet s citrónovo-kôprovou remuládou, baby špenátom a uhorkou
6.00 €
menu
7.30 €
Klasika s paradajkami, červenou cibuľou, kyslou uhorkou, šalátom a našou domácou omáčkou v chrumkavej žemli
FORKY‘S CHEEZ BURGER (340g)
6.50 €
menu
7.80 €
Náš „cheese“ je Forky’s burger, obohatený o plátok rastlinného „syra“ s veľmi autentickou príchuťou čedaru
FORKY‘S SPICY BURGER (340g)
6.20 €
menu
7.50 €
Forky’s burger s nakladanými pálivými papričkami jalapeňos a ostrou spicy omáčkou
VENICE BEACH BURGER (340g)
6.80 €
menu
8.10 €
Limitovaná edícia Forky’s burgeru. Baklažánová „slanina“, nakladaná cibuľa, BBQ omáčka, chrumkavá kapusta
CHICK‘N BURGER (270g)
6.70 €
menu
8.00 €
smažený rezeň s „kuracou“ príchuťou, chrumkavým šalátom, uhorkou, červenou cibuľkou a fresh mayo
NOFISH BURGER (320g)
7.10 €
menu
8.50 €
smažený „rybí“ filet s citrónovo-kôprovou remuládou, baby špenátom a uhorkou
TORTILLA WRAPY A BAGEL
FORKY‘S KEBAB WRAP (350g)
menu
Autenticky korenený ĽAHKO pikantný seitanový „kebab“, paradajka, červená cibuľa, uhorka, červená kapusta, mayo omáčka, do chrumkava zapečený
FORKY‘S HUMMUS WRAP(380g)
menu
Tortilla s domácim tahini hummusom, sušenými paradajkami, olivami a čerstvou zeleninou.Na požiadanie radi zapečieme na grile
STRIPS WRAP (340g)
menu
smažené strips vo wrape s paradajkami, šalátom, červenou cibuľkou a jemne cesnakovou omáčkou
4.90 €
menu
6.20 €
Autenticky korenený ĽAHKO pikantný seitanový „kebab“, paradajka, červená cibuľa, uhorka, červená kapusta, mayo omáčka, do chrumkava zapečený
FORKY‘S HUMMUS WRAP(380g)
4.90 €
menu
6.20 €
Tortilla s domácim tahini hummusom, sušenými paradajkami, olivami a čerstvou zeleninou.Na požiadanie radi zapečieme na grile
STRIPS WRAP (340g)
5.60 €
menu
6.90 €
smažené strips vo wrape s paradajkami, šalátom, červenou cibuľkou a jemne cesnakovou omáčkou
SUPERBOWLS
Predjedlá
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Dezerty
Predjedlá
Carpaccio z marinovanej cvikle, rakytníková redukcia s medom, bryndza, čučoriedky, lieskovce, šalátové listy (80 g) 7,8
Podomácky marinovaný losos, wasabi majonéza, šalátové listy, pečená hokaido tekvica, fermentované karí reďkovky s ružovým korením (80 g) 3,4
6.60 €
Podomácky marinovaný losos, wasabi majonéza, šalátové listy, pečená hokaido tekvica, fermentované karí reďkovky s ružovým korením (80 g) 3,4
7.60 €
Polievky
Silný mäsový vývar, mäsovo - zeleninová roláda, zelenina julienne, rezance (0,25 l) 1,3,9
Jemný rybací krém s kokosovým mliekom, zelenina, koriander (0,25 l) 4,9,11,14
3.90 €
Jemný rybací krém s kokosovým mliekom, zelenina, koriander (0,25 l) 4,9,11,14
4.90 €
Hlavné jedlá
Grilovaný filet z lososa, teplý šalát z čiernej beluga šošovice, mladý špenát, sedáno, sušené paradajky, smotanová tekvica 3,7,9
Kuracie suprême s pečeným feniklom, cvikla, tekvica, pečené baby zemiaky so sečuánskym korením, lieskovce, porto redukcia 7,8
Pečené kačacie prsia na šťave z arónie, grilované slivky, pošírovaná hruška vo víne, opekaná zemiaková knedľa, perníkový prach 1,3,7
Bravčový konfit a panenka s jablkovým freshom, demi glace, pečená kapusta s jalovcom, zemiaky v popole, biela horčica, slaninový prach 7,10
Jahňacie kolienko na červenom víne, pečená zelenina s bylinkami, zemiaková kaša s maslom 7
Steak z hovädzej sviečkovice s marinovanými pečenými paprikami s bryndzou, demi glace so zeleným korením, opekaný zemiak s cesnakom a bylinkami 7
Steak z hovädzej sviečkovice ako sviečková na smotane, opekaná žemľová a zemiaková knedľa, brusnicové čatní, perníkový prach 1,3,7
Krémové rizoto s hubovým ragú, syr pecorino, bylinky 7
Zimný zemiakový šalát s cviklou, tekvicou a feniklom, mladý špenát, frisé šalát, bryndza, lieskovce, medové chilli s cesnakom 7,8
Marinovaný losos na smotanovej čiernej beluga šošovici, mladý špenát, sušené paradajky, sedáno, tekvica, pošírované vajce 3,4,7,9
14.90 €
Kuracie suprême s pečeným feniklom, cvikla, tekvica, pečené baby zemiaky so sečuánskym korením, lieskovce, porto redukcia 7,8
13.60 €
Pečené kačacie prsia na šťave z arónie, grilované slivky, pošírovaná hruška vo víne, opekaná zemiaková knedľa, perníkový prach 1,3,7
15.90 €
Bravčový konfit a panenka s jablkovým freshom, demi glace, pečená kapusta s jalovcom, zemiaky v popole, biela horčica, slaninový prach 7,10
14.90 €
Jahňacie kolienko na červenom víne, pečená zelenina s bylinkami, zemiaková kaša s maslom 7
18.60 €
Steak z hovädzej sviečkovice s marinovanými pečenými paprikami s bryndzou, demi glace so zeleným korením, opekaný zemiak s cesnakom a bylinkami 7
26.90 €
Steak z hovädzej sviečkovice ako sviečková na smotane, opekaná žemľová a zemiaková knedľa, brusnicové čatní, perníkový prach 1,3,7
26.90 €
Krémové rizoto s hubovým ragú, syr pecorino, bylinky 7
10.60 €
Zimný zemiakový šalát s cviklou, tekvicou a feniklom, mladý špenát, frisé šalát, bryndza, lieskovce, medové chilli s cesnakom 7,8
10.60 €
Marinovaný losos na smotanovej čiernej beluga šošovici, mladý špenát, sušené paradajky, sedáno, tekvica, pošírované vajce 3,4,7,9
13.90 €
Dezerty
Lievanec s pošírovanou hruškou vo víne, tvarohovo-mascarpone krém, rakytníková redukcia, med, perníkový prach 1,3,7,8
Mrkvovo - zázvorový koláč so sušeným ovocím, pomarančový krém, pistácie 1,3,7,8
4.90 €
Mrkvovo - zázvorový koláč so sušeným ovocím, pomarančový krém, pistácie 1,3,7,8
4.90 €
ANTIPASTI, ZUPPE, INSALATE
- PASTA
- SECONDI PIATI
- RISSOTO, AL FORNO
- ITALIAN BISTRO - PANINI, FOCACCIA
- PIZZA
ANTIPASTI, ZUPPE, INSALATE
PASTA
SECONDI PIATI
RISSOTO, AL FORNO
ITALIAN BISTRO - PANINI, FOCACCIA
PIZZA
Chuťovky k pivu
- Polievky
- Šaláty
- BBQ špeciál
- Burgre
- Wok
- Tradičné
- Dezerty
- Prílohy
- Dresingy a omáčky
- Cestoviny
- hlavné jedlo
- Pizza
- Pizza štangle
Chuťovky k pivu
Domáce zemiakové chipsy (3,7,12)
150g, s cesnakovou majonézou
Zapekané ochutené domáce hranolky s našou jemne pikantnou mäsovou omáčkou (7,9,12)
200g, syrom cheddar a gouda
Tatarák z hovädzej sviečkovice (1,3,12)
100g, tradične zmiešaný s pochutinami a hriankami, čerstvé chilli, 6ks hrianky
150g, s cesnakovou majonézou
4.60 €
Zapekané ochutené domáce hranolky s našou jemne pikantnou mäsovou omáčkou (7,9,12)
200g, syrom cheddar a gouda
5.30 €
Tatarák z hovädzej sviečkovice (1,3,12)
100g, tradične zmiešaný s pochutinami a hriankami, čerstvé chilli, 6ks hrianky
11.10 €
Polievky
Hustá fazuľovica s dvomi druhmi mäsa (1,9,12)
0,35l, koreňovou zeleninou, zemiakmi a sušenými slivkami, 2 ks pečiva
Ázijská pikantná polievka s hovädzím (6,12)
0,5l, ryžové rezance, hovädzie mäso, zázvor, sójové klíčky, chilli, koriander, mladá cibuľka a shitake huby
Ázijská pikantná polievka s údeným tofu (3,6,12)
0,5l, ryžové rezance, údené tofu, zázvor, varené vajíčko, sójové klíčky, chilli, koriander, mladá cibuľka a shitake huby
Silný vývar s mäsom (1,3,9,12)
0,35l, rezancami a koreňovou zeleninou
Zuppa di pomodoro (1,7)
0,4l tradičná z pečených paradajok, olivový olej, parmezán, bazalkové pesto, pizza štangľa
0,35l, koreňovou zeleninou, zemiakmi a sušenými slivkami, 2 ks pečiva
3.90 €
Ázijská pikantná polievka s hovädzím (6,12)
0,5l, ryžové rezance, hovädzie mäso, zázvor, sójové klíčky, chilli, koriander, mladá cibuľka a shitake huby
4.80 €
Ázijská pikantná polievka s údeným tofu (3,6,12)
0,5l, ryžové rezance, údené tofu, zázvor, varené vajíčko, sójové klíčky, chilli, koriander, mladá cibuľka a shitake huby
4.80 €
Silný vývar s mäsom (1,3,9,12)
0,35l, rezancami a koreňovou zeleninou
2.50 €
Zuppa di pomodoro (1,7)
0,4l tradičná z pečených paradajok, olivový olej, parmezán, bazalkové pesto, pizza štangľa
3.90 €
Šaláty
Šalát s grilovaným Haloumi syrom (1,3,7,12)
300/100g, grilovaný halloumi syr, mix šalátových listov, paradajka, cherry paradajky, grilované šampiňóny, mayo zo sušených paradajok, rukola, bylinkové krutóniky
300 g A: 1, 2, 3, 4, 7, 12
Insalata Caesare
rímsky šalát s caesare dressingom, paradajky, krutóny a parmezán
+ grilované kuracie prsia 120 g
+ grilované krevety 120 g
Malý miešaný šalát
300/100g, grilovaný halloumi syr, mix šalátových listov, paradajka, cherry paradajky, grilované šampiňóny, mayo zo sušených paradajok, rukola, bylinkové krutóniky
8.30 €
300 g A: 1, 2, 3, 4, 7, 12
Insalata Caesare
rímsky šalát s caesare dressingom, paradajky, krutóny a parmezán
6.30 €
+ grilované kuracie prsia 120 g
7.90 €
+ grilované krevety 120 g
9.90 €
Malý miešaný šalát
BBQ špeciál
Polievky
- Hlavné jedlá
- Chuťovky k pivu a vínu
- Dezerty
Polievky
0,30l Vývar (1,9)
0,30l Cesnačka (1,3,7)
0,30l Paradajková (7)
3.50 €
0,30l Cesnačka (1,3,7)
3.50 €
0,30l Paradajková (7)
3.90 €
Hlavné jedlá
200g/200g Steak z hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom, príloha a omáčka podľa vlastného výberu (hríbová 7, z červeného vína 7,12, zo zeleného korenia 7 alebo syrová 7) (zemiaky, hranolky, grilovaná zelenina)
200g/200g Domáca hovädzia sviečková s brusnicami a domácou parenou knedľou 1,3,7,9
150g/200g Budhova miska - sushi ryža s kúskami marinovaného rump steaku, zelenými fazuľkami, chilli a sezamom 6,11
200g/200g Bravčová panenka s pučenými zemiakmi so sušenými paradajkami a omáčkou jarnej cibuľky 7,9
200g/200g Konfitované bravčové stehno na sviežom letnom šaláte s domácou focacciou a studenou tuniakovou omáčkou 1,3,4,7,10,12
120g/200g Zemiakove gnocchi s avokádovo-bazalkovým pestom so cherry paradajkami, parmezánom a grilovanými kuracími prsiami 1,3,7,8
220g/200g Grilované kuracie supreme s bylinkovým maslom, pečenými baby zemiakmi, demiglace a coleslaw šalátom s kukuricou 3, 7, 9
200g/200g Rezeň z vykosteného kuracieho stehna s coleslaw šalátom a varenými zemiakmi/ pečenými zemiakmi/ hranolkami 1,3,7
150g/200g Cézar šalát s kúskami kuracieho mäsa, slaninkou, krutónmi a parmezánom 1,3,4
120g/250g Tortila plnená trhaným bravčovým / kuracím / mozzarellou s guacamole, šalátom a dipom z pečeného cesnaku 1, 3,7
110g/200g Krémové rizoto s krevetami, paradajkami a bielym vínom 4, 7, 12
27.50 €
200g/200g Domáca hovädzia sviečková s brusnicami a domácou parenou knedľou 1,3,7,9
12.90 €
150g/200g Budhova miska - sushi ryža s kúskami marinovaného rump steaku, zelenými fazuľkami, chilli a sezamom 6,11
15.90 €
200g/200g Bravčová panenka s pučenými zemiakmi so sušenými paradajkami a omáčkou jarnej cibuľky 7,9
13.90 €
200g/200g Konfitované bravčové stehno na sviežom letnom šaláte s domácou focacciou a studenou tuniakovou omáčkou 1,3,4,7,10,12
13.90 €
120g/200g Zemiakove gnocchi s avokádovo-bazalkovým pestom so cherry paradajkami, parmezánom a grilovanými kuracími prsiami 1,3,7,8
12.90 €
220g/200g Grilované kuracie supreme s bylinkovým maslom, pečenými baby zemiakmi, demiglace a coleslaw šalátom s kukuricou 3, 7, 9
14.90 €
200g/200g Rezeň z vykosteného kuracieho stehna s coleslaw šalátom a varenými zemiakmi/ pečenými zemiakmi/ hranolkami 1,3,7
12.90 €
150g/200g Cézar šalát s kúskami kuracieho mäsa, slaninkou, krutónmi a parmezánom 1,3,4
11.90 €
120g/250g Tortila plnená trhaným bravčovým / kuracím / mozzarellou s guacamole, šalátom a dipom z pečeného cesnaku 1, 3,7
11.90 €
110g/200g Krémové rizoto s krevetami, paradajkami a bielym vínom 4, 7, 12
13.90 €
Chuťovky k pivu a vínu
Raňajkové menu - do 11:00
- Predjedlá
- Polievky
- Slovenské špeciality
- Jedlá z hydiny
- Jedlá z bravčového mäsa (karé)
- Jedlá z bravčového mäsa (panenka)
- Steaky (sviečkovica)
- Jedlá z hovädzieho mäsa (roštenka)
- Syry, ryby, rizotá
- Cestoviny
- Múčne jedlá a dezerty
- Špeciality kuchyne
- Šaláty
- Pivné špeciality
- Pizza
- Špeciálne pizze
- Prílohy na pizzu
- Prílohy
Raňajkové menu - do 11:00
Miešané vajíčka s cibuľkou
150g, A:3
Hemendex
( pečené vajcia so šunkou ) 150g, A:3
2.49 €
150g, A:3
Hemendex
2.99 €
( pečené vajcia so šunkou ) 150g, A:3
Predjedlá
200g Marinované syry (variácie slov.syrov v náleve)
100g Utopence, 3ks chlieb
100g Syrečky 7
100g Syrečky vyprážané 1,3,7
5ks Chleba s bryndzovou pomazánkou 1,7
3.99 €
100g Utopence, 3ks chlieb
2.99 €
100g Syrečky 7
3.49 €
100g Syrečky vyprážané 1,3,7
3.99 €
5ks Chleba s bryndzovou pomazánkou 1,7
3.49 €
Polievky
0,33l Domáca kuracia s mäsom a rezancami 1
0,33l Cesnačka 1,3,7
( šunka, syr, vajíčko, opečený chlieb )
0,33l Kapustová s klobásou
0,33l Držková
2.49 €
0,33l Cesnačka 1,3,7
2.99 €
( šunka, syr, vajíčko, opečený chlieb )
0,33l Kapustová s klobásou
2.99 €
0,33l Držková
2.99 €
Slovenské špeciality
450g Bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7
450g Furmanské halušky 1,3,7
( slaninka, klobása, údený syr )
450g Strapačky s kapustou a slaninkou 1,3
450g Strapačky „Koliba“ 1,3
( 250g strapačky, 100g bravčové karé prírodné )
450g Syrové halušky so slaninkou 1,3,7
350g Zabíjačka (30 min.)
( jelítko, klobása, úd.mäso, kyslá kapusta, zemiaky )
250g Bryndzové pirohy 1,3,7
250g Lekvárové pirohy 1,3,7
6.49 €
450g Furmanské halušky 1,3,7
6.79 €
( slaninka, klobása, údený syr )
450g Strapačky s kapustou a slaninkou 1,3
6.49 €
450g Strapačky „Koliba“ 1,3
7.49 €
( 250g strapačky, 100g bravčové karé prírodné )
450g Syrové halušky so slaninkou 1,3,7
6.49 €
350g Zabíjačka (30 min.)
7.49 €
( jelítko, klobása, úd.mäso, kyslá kapusta, zemiaky )
250g Bryndzové pirohy 1,3,7
4.99 €
250g Lekvárové pirohy 1,3,7
4.99 €
Jedlá z hydiny
Raňajkové menu - do 11:00
- Predjedlá
- Polievky
- Slovenské špeciality
- Jedlá z hydiny
- Jedlá z bravčového mäsa (karé)
- Jedlá z bravčového mäsa (panenka)
- Steaky (sviečkovica)
- Jedlá z hovädzieho mäsa (roštenka)
- Syry, ryby, rizotá
- Cestoviny
- Múčne jedlá a dezerty
- Špeciality kuchyne Koliba
- Šaláty
- Pivné špecialitky
- Pizza
- Špeciálne pizze
- Prílohy na pizzu
- Prílohy
Raňajkové menu - do 11:00
Miešané vajíčka s cibuľkou
150g, A:3
Hemendex
( pečené vajcia so šunkou ) 150g, A:3
2.49 €
150g, A:3
Hemendex
2.99 €
( pečené vajcia so šunkou ) 150g, A:3
Predjedlá
200g Marinované syry (variácie slov.syrov v náleve)
100g Utopence, 3ks chlieb
100g Syrečky 7
100g Syrečky vyprážané 1,3,7
5ks Chleba s bryndzovou pomazánkou 1,7
3.99 €
100g Utopence, 3ks chlieb
2.99 €
100g Syrečky 7
3.49 €
100g Syrečky vyprážané 1,3,7
3.99 €
5ks Chleba s bryndzovou pomazánkou 1,7
3.49 €
Polievky
0,33l Domáca kuracia s mäsom a rezancami 1
0,33l Cesnačka 1,3,7
( šunka, syr, vajíčko, opečený chlieb )
0,33l Kapustová s klobásou
0,33l Držková
2.49 €
0,33l Cesnačka 1,3,7
2.99 €
( šunka, syr, vajíčko, opečený chlieb )
0,33l Kapustová s klobásou
2.99 €
0,33l Držková
2.99 €
Slovenské špeciality
450g Bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7
450g Furmanské halušky 1,3,7
( slaninka, klobása, údený syr )
450g Strapačky s kapustou a slaninkou 1,3
450g Strapačky „Koliba“ 1,3
( 250g strapačky, 100g bravčové karé prírodné )
450g Syrové halušky so slaninkou 1,3,7
350g Zabíjačka (30 min.)
( jelítko, klobása, úd.mäso, kyslá kapusta, zemiaky )
250g Bryndzové pirohy 1,3,7
250g Lekvárové pirohy 1,3,7
1,2kg Koleno pečené (30-45min)
6.49 €
450g Furmanské halušky 1,3,7
6.79 €
( slaninka, klobása, údený syr )
450g Strapačky s kapustou a slaninkou 1,3
6.49 €
450g Strapačky „Koliba“ 1,3
7.49 €
( 250g strapačky, 100g bravčové karé prírodné )
450g Syrové halušky so slaninkou 1,3,7
6.49 €
350g Zabíjačka (30 min.)
7.49 €
( jelítko, klobása, úd.mäso, kyslá kapusta, zemiaky )
250g Bryndzové pirohy 1,3,7
4.99 €
250g Lekvárové pirohy 1,3,7
4.99 €
1,2kg Koleno pečené (30-45min)
13.99 €
Jedlá z hydiny
Reklama:
