![]() |
Výzva vláde od iniciatívy 10 pre gastro: Zatvorte veľké firmy, kde sa vírus najviac šíri a otvorte obchody, služby a gastro prevádzky |
Umelka
Jedálny lístok Umelka - Starters - Soups - Mains - Burgers - Salads - Desserts - Side dishes
Jedálny lístok Umelka
Starters
Get something smaller as a starter for one, something bigger as a starter for two or get a bit of everything and share it amongst your table!
80G BRYNDZOVÁ NÁTIERKA (1,7)
Domáca bryndzová nátierka s červenou cibuľou a chlebom 100g
100G Chrumkavé kuracie krídelká (1, 7, 10)
Do chrumkava upečené kuracie krídelká podávané s kyslou zmesou zeleniny, pikantnou omáčkou, chlieb 100g
320g HOT DOG (1, 3, 7, 10, 12)
Klobáska, cheddar, chrumkavá slanina, jalapeños, chrumkavá cibuľka, horčica, kečup, pažitka
80G BRYNDZOVÁ NÁTIERKA (1,7)
4.10 €
Domáca bryndzová nátierka s červenou cibuľou a chlebom 100g
100G Chrumkavé kuracie krídelká (1, 7, 10)
3.90 €
Do chrumkava upečené kuracie krídelká podávané s kyslou zmesou zeleniny, pikantnou omáčkou, chlieb 100g
320g HOT DOG (1, 3, 7, 10, 12)
4.90 €
Klobáska, cheddar, chrumkavá slanina, jalapeños, chrumkavá cibuľka, horčica, kečup, pažitka
Soups
DOMÁCA POLIEVKA DŇA
0,33L DOMÁCA FAZUĽOVÁ POLIEVKA
Fazuľová polievka s bôbovicou, údenou krkovičkou, klobáskou a chlebom
0,33L KRÉMOVÁ CESNAKOVÁ POLIEVKA S OPEČENÝMI
CHRUMKAVÝMI KRUTÓNMI (1, 7, 12)
2.50 €
0,33L DOMÁCA FAZUĽOVÁ POLIEVKA
4.50 €
Fazuľová polievka s bôbovicou, údenou krkovičkou, klobáskou a chlebom
0,33L KRÉMOVÁ CESNAKOVÁ POLIEVKA S OPEČENÝMI
3.90 €
CHRUMKAVÝMI KRUTÓNMI (1, 7, 12)
Mains
300G CHRUMKAVÉ KURACIE KRÍDELKÁ (1,7,10)
Do chrumkava upečené kuracie krídelká podávané s kyslou zmesou zeleniny, pikantnou omáčkou, chlieb 100g
500G GRILOVANÉ REBRÁ (1, 7, 10)
Grilované rebrá s BBQ glazúrou, podávané s kyslou zmesou zeleniny, chrenom, horčicou a chlebom 150g
1,5KG BAVORSKÉ PEČENÉ KOLENO (1, 3, 10)
Pečené bravčové koleno s chrumkavou kožou podávané s kyslou zmesou zeleniny, chrenom, horčicou a chlebom
150G VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ Z KARÉ (1,3,7)
150G VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ(1,3,7)
200G GRILOVANÝ KURACÍ STEAK SO SYROVOU
OMÁČKOU/NA BYLINKOVOM MASLE (1, 3, 7)
150G VYPRÁŽANÝ SYR S HRANOLKAMI A TATÁRSKOU
OMÁČKOU (1, 3, 7)
8.50 €
Do chrumkava upečené kuracie krídelká podávané s kyslou zmesou zeleniny, pikantnou omáčkou, chlieb 100g
500G GRILOVANÉ REBRÁ (1, 7, 10)
12.90 €
Grilované rebrá s BBQ glazúrou, podávané s kyslou zmesou zeleniny, chrenom, horčicou a chlebom 150g
1,5KG BAVORSKÉ PEČENÉ KOLENO (1, 3, 10)
24.90 €
Pečené bravčové koleno s chrumkavou kožou podávané s kyslou zmesou zeleniny, chrenom, horčicou a chlebom
150G VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ Z KARÉ (1,3,7)
6.60 €
150G VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ(1,3,7)
6.60 €
200G GRILOVANÝ KURACÍ STEAK SO SYROVOU
7.90 €
OMÁČKOU/NA BYLINKOVOM MASLE (1, 3, 7)
150G VYPRÁŽANÝ SYR S HRANOLKAMI A TATÁRSKOU
7.90 €
OMÁČKOU (1, 3, 7)
Burgers
180G HOVÄDZÍ BURGER (1,3,7,10,11)
Burger s u nás mletým mäsom, červenou cibuľkou, cheddarom, uhorkou, paradajkou, šalátom a domácou jemne pikantnou omáčkou, podávané s hranolkami a BBQ omáčkou
180G HOVÄDZÍ BURGER JALAPEÑO
150G RIBS BURGER (1, 3, 7, 11)
Burger s trhaným mäskom z medových rebierok s červenou cibuľkou, uhorkou, šalátom,
domácou jemnou pikantnou omáčkou, podávané s hranolkami a BBQ omáčkou
9.90 €
Burger s u nás mletým mäsom, červenou cibuľkou, cheddarom, uhorkou, paradajkou, šalátom a domácou jemne pikantnou omáčkou, podávané s hranolkami a BBQ omáčkou
180G HOVÄDZÍ BURGER JALAPEÑO
150G RIBS BURGER (1, 3, 7, 11)
9.90 €
Burger s trhaným mäskom z medových rebierok s červenou cibuľkou, uhorkou, šalátom,
domácou jemnou pikantnou omáčkou, podávané s hranolkami a BBQ omáčkou
Salads
300G CAESAR ŠALÁT (3, 7, 10)
Pestrý listový šalát s kuracím mäsom 100g, cherry paradajkami, parmezánom, podávané s panchettovým chipsom a majonézovým dressingom
300G ŠALÁT S GRILOVANÝM LOSOSOM (4, 7)
Pestrý listový šalát podávaný s lososom, kôprovým dresingom a opečeným toastom
7.70 €
Pestrý listový šalát s kuracím mäsom 100g, cherry paradajkami, parmezánom, podávané s panchettovým chipsom a majonézovým dressingom
300G ŠALÁT S GRILOVANÝM LOSOSOM (4, 7)
8.90 €
Pestrý listový šalát podávaný s lososom, kôprovým dresingom a opečeným toastom
Desserts
150G KREHKÉ PALACINKY S HORÚCIM OVOCÍM (1, 3, 8)
5.90 €
Side dishes
200G SLOVENSKÝ ZEMIAKOVO - CIBUĽOVÝ ŠALÁT
200G DUSENÁ RYŽA
150G HRANOLKY
150G HRANOLKY ZO SLADKÉHO ZEMIAKU
150G AMERICKÉ ZEMIAKY
1500G ZEMIAKOVÉ LUPENE
50G CHLIEB
100G KYSLÁ ZMES ZELENINY
Kyslé uhorky, baranie rohy, feferóny
40G DOMÁCE OMÁČKY
Tatárska omáčka, cesnaková omáčka, chili omáčka, kečup, horčica, chren
40G DOMÁCA BBQ OMÁČKA
2.40 €
200G DUSENÁ RYŽA
1.90 €
150G HRANOLKY
2.10 €
150G HRANOLKY ZO SLADKÉHO ZEMIAKU
2.90 €
150G AMERICKÉ ZEMIAKY
2.30 €
1500G ZEMIAKOVÉ LUPENE
2.30 €
50G CHLIEB
0.30 €
100G KYSLÁ ZMES ZELENINY
2.00 €
Kyslé uhorky, baranie rohy, feferóny
40G DOMÁCE OMÁČKY
0.80 €
Tatárska omáčka, cesnaková omáčka, chili omáčka, kečup, horčica, chren
40G DOMÁCA BBQ OMÁČKA
1.20 €