Naša paštéta z husacej pečeňe, podávaná v skle s redukciou z červeného vína a karamelizovanými baby hruškami, grilovaný chlieb 100 g /1,7,12

Grilovaný kozí syr s bylinkami podávaný na cviklovom carpacciu s lesnými čučoriedkami a pečenou bagetkou 100 g /1,7,12

Rakúsko-uhorské slimáky zapekané s cesnakom a bylinkovým maslom, podávané s chlebom 80 g /1,7,12

Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami 0,3 l /1,3,9,12

Tradičný ruský boršč s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a chlebom 0,3 l /1,7,9,12

Jemný krém z muškátovej tekvice s pečenými jadierkami, kyslou smotanou a cviklovými chipsami 0,3 l /7,12

Coq au vin / kohút na víne pomaly dusený s koreňovou zeleninou, šampiňónmi, šalotkou a slaninou, podávaný na maslovej zemiakovej kaši 200 g / 200 g /7,9,12

Teľacie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demiglace omáčkou, restovanými hnedými šampiňónmi a romanescom, zemiakové pyré 200 g / 200 g /1,7,12

Do ružova grilovaná bravčová panenka obalená v chrumkavej pancette, podávaná na omáčke zo sušených sliviek 200 g /12

Wiener schnitzel / teľací rezeň do chrumkava vyprážaný so slovenským zemiakovým šalátom a citrónom 200 g / 200 g /1,3,7,12

Rib Eye hovädzí steak z vyzretej vysokej roštenky, sprudka pečený na hrubej himalájskej soli, servírovaný s burgundskou omáčkou 200 g /12

Tradičné slovenské bryndzové haluškys chrumkavou údenou slaninkou 250 g /1,3,7,12

Tagliatelle s nórskym lososom na cesnaku so cherry paradajkami, hráškovými lúskami a pečeným citrónom 250 g /1,3,4,12

Tekvicové krémové rizoto al dente s kozím syrom, pečenou červenou repou, pekanovými orechmi, kvapkané tekvicovým olejom 250g /7,8,12

Rolka z filetu zo pstruha plnená s restovaným špenátom na cesnaku, holandská omáčka 200 g /4,7,12

Caesar šalát s caesar dresingom, slaninou, chrumkavými bylinkovými krutónmi a strúhaným parmezánom grana padano
200 g /1,3,4,7,12

Grilovaná čerstvá zelenina brokolica, cuketa, šampiňóny, červená paprika, lúskový hrášok
250 g /12

Listový šalát s čerstvou zeleninou, preliaty olivovým olejom
150 g /12
250 g /12

Grilované kuracie prsia na šalát 100 g /12
Grilovaný losos na šalát 80 g /4,12

Šomloi halušky s domácou šľahačkou a pretláčaným gaštanovým pyré 100 g /1,3,7,8,12

Čokoládový lávový koláčik s vanilkovou zmrzlinou a mangovým pyré 100 g /1,3,7,12

Pečené zemiaky s rozmarínom 200g / 12

Maslová zemiaková kaša 200g / 7,12

Fritované hranolky 200g / 12

Varené zemiaky s maslom 200g / 7,12

Ryža 150g / 12

Pečivo 80g / 1,12