|
Radoslav Nackin: Reštauráciám počas Zimného festivalu jedla stúpnu tržby aj o 20 percent |
RAJ zdravia – Vegetariánska reštaurácia Manna
Limbová 1, 831 01 Bratislava
Á la carte menu - Raňajky - Polievky - Predjedlá - Hlavné jedlá - Snack - prílohy - Dezerty
Á la carte menu
Raňajky
Bruschetta z kváskového chleba s mozzarellou, paradajkou, rukolou a bazalkovým pestom, majonéza zo sušených paradajok (A: 1, 7, 8) 200g
Lievance s domácim karamelovým toppingom, čerstvým ovocím a Hulala šľahačkou (A: 1) 250g
Ovsená kaša s jogurtom a čerstvým ovocím (A: 1, 7) 250g
Fazuľové ragú s párkami a hubami, kváskový chlieb (A: 1, 6) 250g
Tofu omeleta so špenátom, takuanom a kváskovým chlebom (A: 1, 6, 12) 250g
8.90 €
Lievance s domácim karamelovým toppingom, čerstvým ovocím a Hulala šľahačkou (A: 1) 250g
8.90 €
Ovsená kaša s jogurtom a čerstvým ovocím (A: 1, 7) 250g
6.90 €
Fazuľové ragú s párkami a hubami, kváskový chlieb (A: 1, 6) 250g
8.90 €
Tofu omeleta so špenátom, takuanom a kváskovým chlebom (A: 1, 6, 12) 250g
7.90 €
Polievky
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami (A: —) 330ml
Tekvicový krém so smaženými sklenenými rezancami, koriandrom, kimchi, ľanovými semiačkami a tekvicovým olejom (A: 6) 330ml/500ml 5,50€
4.90 €
Tekvicový krém so smaženými sklenenými rezancami, koriandrom, kimchi, ľanovými semiačkami a tekvicovým olejom (A: 6) 330ml/500ml 5,50€
7.90 €
Predjedlá
Hlavné jedlá
Šalát s grilovaným kozím syrom, vlašskými orechmi, karamelizovanou cibuľou, hruškou, balzamikovým dressingom a opečenou bagetkou (A: 1, 7, 8, 12) 300g
Brokolicová kotleta s restovanými zemiakmi na masle Ghee, ružičkový kel s tofu slaninkou, holandská omáčka (A: 6, 7) 350g
Restované ryžové rezance s pikantnou thajskou omáčkou, zeleninou, „hovädzím mäsom“ a bylinkami (A: 5, 6, 11) 400g
Tacos s chrumkavou hlivou, šalátom s kimchi dressingom, mangovou salsou, čerstvým koriandrom a paradajkovou salsou (A: 1, 6, 11) 300g
Pre najmenších:
Detský burger s batatovými hranolkami , dip zo sušených paradajok (A: 1, 6, 7, 11)
12.90 €
Brokolicová kotleta s restovanými zemiakmi na masle Ghee, ružičkový kel s tofu slaninkou, holandská omáčka (A: 6, 7) 350g
12.90 €
Restované ryžové rezance s pikantnou thajskou omáčkou, zeleninou, „hovädzím mäsom“ a bylinkami (A: 5, 6, 11) 400g
13.90 €
Tacos s chrumkavou hlivou, šalátom s kimchi dressingom, mangovou salsou, čerstvým koriandrom a paradajkovou salsou (A: 1, 6, 11) 300g
12.90 €
Pre najmenších:
Detský burger s batatovými hranolkami , dip zo sušených paradajok (A: 1, 6, 7, 11)
Snack - prílohy
Restované fazuľové struky na ghee masle s údeným tofu A 6, 7 200g
Grilovaná zelenina s teriyaki omáčkou a čiernym sezamom A 6, 11 200g
Batátové hranolky A – 200g
Chapati placka s ghee maslom A 1, 7 60g
Grilovaný pita chlieb A 1 75g
RAJ kimchi A 6 100g
3.90 €
Grilovaná zelenina s teriyaki omáčkou a čiernym sezamom A 6, 11 200g
4.20 €
Batátové hranolky A – 200g
4.20 €
Chapati placka s ghee maslom A 1, 7 60g
1.20 €
Grilovaný pita chlieb A 1 75g
1.20 €
RAJ kimchi A 6 100g
2.90 €
Dezerty
Reklama:










