![]() |
Tipy na jarné knižné novinky: Bylinková encyklopédia aj odhalenie mýtov o stravovaní |
reklama:
Á la carte zimná sezónna ponuka - Raňajky - Polievky - Predjedlá - Ajurvédske menu - Šaláty - Hlavné jedlá - Detské jedlá - Dezerty
Raj zdravia - Reštaurácia Manna
Á la carte zimná sezónna ponuka - Raňajky - Polievky - Predjedlá - Ajurvédske menu - Šaláty - Hlavné jedlá - Detské jedlá - Dezerty
Á la carte zimná sezónna ponuka
Raňajky
Raňajky
Jemná ovsená kaša s čerstvým ovocím, orieškami a kokosom /A 1, 8/ 250g
Banánové lievance s lesným ovocím a karamelovou polevou /A 1, 7/ 250g
Tofu praženica s restovanými šampiňónmi a čerstvou zeleninou, pečivo /A 1, 6/ 250g
Cícerová palacinka s dusenou zeleninou, cherry paradajkami a avokádovým dipom /A -/ 250g
Šošovicové paté s praženými semienkami a čerstvou zeleninou s balsamikom, pečivo /A 1, 11/ 250g
Súčasťou raňajok je aj voda, rozlievaný džús, ako i šálka kávy alebo čaju podľa výberu z nápojového lístka
9.00 €
Jemná ovsená kaša s čerstvým ovocím, orieškami a kokosom /A 1, 8/ 250g
Banánové lievance s lesným ovocím a karamelovou polevou /A 1, 7/ 250g
Tofu praženica s restovanými šampiňónmi a čerstvou zeleninou, pečivo /A 1, 6/ 250g
Cícerová palacinka s dusenou zeleninou, cherry paradajkami a avokádovým dipom /A -/ 250g
Šošovicové paté s praženými semienkami a čerstvou zeleninou s balsamikom, pečivo /A 1, 11/ 250g
Súčasťou raňajok je aj voda, rozlievaný džús, ako i šálka kávy alebo čaju podľa výberu z nápojového lístka
Polievky
Vývar zo sezónnej zeleniny s ryžovými rezancami /A -/ 250ml
Karfiolový krém s parmezánom, chilli olejom a šalviou /A 1, 7/ 250ml
Strukovinový dhal s praženým kokosom a koriandrom /A-/ 250ml
4.00 €
Karfiolový krém s parmezánom, chilli olejom a šalviou /A 1, 7/ 250ml
4.90 €
Strukovinový dhal s praženým kokosom a koriandrom /A-/ 250ml
4.90 €
Predjedlá
Samosy plnené hráškovo - zemiakovou zmesou s datľovo-slivkovým čatní /A1/ 150g
Hubová paštéta s vlašskými orechmi, rukolovým šalátom, figovým džemom a grilovanou topinkou /A1, 6, 8/ 150g
Raw cviklové ravioli s vegánskym kešu syrom a bazalkovým pestom /A 8/
7.00 €
Hubová paštéta s vlašskými orechmi, rukolovým šalátom, figovým džemom a grilovanou topinkou /A1, 6, 8/ 150g
7.50 €
Raw cviklové ravioli s vegánskym kešu syrom a bazalkovým pestom /A 8/
Ajurvédske menu
Váta kitchari s cviklou, mrkvou a špenátom s broskyňovým čatní /A -/ 300g
Pitta kitchari s karfiolom, luskami, tekvicou a ananásovým čatní /A -/ 300g
Kapha kitchari s paprikou, brokolicou, ružičkovým kelom a hruškovým čatní /A -/ 300g
10.50 €
Pitta kitchari s karfiolom, luskami, tekvicou a ananásovým čatní /A -/ 300g
10.50 €
Kapha kitchari s paprikou, brokolicou, ružičkovým kelom a hruškovým čatní /A -/ 300g
10.50 €
Šaláty
RAJ šalát so sójovými kúskami, krutónmi a krémovým tahini dresingom /A 1, 6, 11/ 250g
Yogi bowl - quinoa, pečené batáty, kučeravý kel, uhorka, avokádo, mix semienok, koriandrovo-kokosový dresing /A - / 250g
11.50 €
Yogi bowl - quinoa, pečené batáty, kučeravý kel, uhorka, avokádo, mix semienok, koriandrovo-kokosový dresing /A - / 250g
10.90 €
Hlavné jedlá
Grilovaná hliva s hokaido pyré a šalátom s pečenými gaštanmi /A -/ 300g
Pečený zeler s trhaným jackfruitom, hubovou omáčkou a zimnou zeleninou /A 6, 9/ 300g
Avokádo plnené ricottou s mikrobylinkami a karotkovým krémom s banánovým chipsom /A 7, 8/ 300g
Paneer butter masala s mangovým čatní, ryža a maslovou chapati plackou /A 1, 7, 8/ 300g
Grilovaný kozí syr s cviklovým pyré, restovaným feniklom a jablkovým čipsom /A 7/ 300g
14.90 €
Pečený zeler s trhaným jackfruitom, hubovou omáčkou a zimnou zeleninou /A 6, 9/ 300g
15.90 €
Avokádo plnené ricottou s mikrobylinkami a karotkovým krémom s banánovým chipsom /A 7, 8/ 300g
16.50 €
Paneer butter masala s mangovým čatní, ryža a maslovou chapati plackou /A 1, 7, 8/ 300g
13.90 €
Grilovaný kozí syr s cviklovým pyré, restovaným feniklom a jablkovým čipsom /A 7/ 300g
15.50 €
Detské jedlá
Syrové nugetky s domácou tatarkou, batátové hranolky /A 1,7/ 150g
Palacinky s krémovým tvarohom a lesným ovocím /A 1,7/ 120g
Palacinky s banánom, čokoládou a šľahačkou /A 1,7/ 120g
Zeleninovo-šošovicové guľky s hráškom a omáčkou na prírodno, zemiakové pyré /A 1, 6/ 150g
Krupicová kaša s banánom /A -/ 150g
Jemné pyré z červenej šošovice s dusenou mrkvou, zemiakmi a brokolicou 150g
8.90 €
Palacinky s krémovým tvarohom a lesným ovocím /A 1,7/ 120g
8.50 €
Palacinky s banánom, čokoládou a šľahačkou /A 1,7/ 120g
8.50 €
Zeleninovo-šošovicové guľky s hráškom a omáčkou na prírodno, zemiakové pyré /A 1, 6/ 150g
8.50 €
Krupicová kaša s banánom /A -/ 150g
6.90 €
Jemné pyré z červenej šošovice s dusenou mrkvou, zemiakmi a brokolicou 150g
6.90 €
Dezerty
Vanilkovo-banánový krém s karamelovou polevou /A 1, 6/ 100g
Nepečený cheesacake s chai korením /A 1, 8 / 100g
Dezert podľa aktuálnej ponuky vo vitríne.
5.90 €
Nepečený cheesacake s chai korením /A 1, 8 / 100g
6.50 €
Dezert podľa aktuálnej ponuky vo vitríne.
Reklama: