PAŠTÉTA Z KAČACEJ PEČENE
egrešové chutney, domáci kváskový chlieb

/obsahuje: 1,7,12/
BRIOŠKA S PARMSKOU ŠUNKOU
brioška, Parmská šunka, karamelizovaná figa, gorgonzola

/obsahuje: 1,7/
MOREE TATARÁK
Argentínska hovädzia sviečkovica, prepeličie vajíčko, remuláda z kapar, rukola

/obsahuje: 1,3,10/

CONSOMMÉ Z KUKURIČNÉHO KURIATKA
silný domáci vývar z kukuričného kuriatka, koreňová zelenina, mäsová raviola

/obsahuje: 1,3,9/SK

PARADAJKOVÁ POLIEVKA S KOKOSOVÝM MLIEKOM
jemne pikantná paradajková polievka, kokosové mlieko, krevety, krevetový chips, mätový olej


/obsahuje: 2,14/

GAŠTANOVÉ RISOTTO
plátky grilovanej Argentínskej hovädzej sviečkovice, parmezánový chips

/obsahuje: 7,12/
PARMEZÁNOVÉ RISOTTO
grilované krevety, mätové pesto

/obsahuje:2,7,8,12/
TEKVICOVÉ RISOTTO
gorgonzola, pohánkový popcorn

/obsahuje: 7,12/
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA

! AKCIA 2+1 pizza grátis ! Objednajte si 3 pizze a tú najlacnejšiu dostanete Grátis. Akcia sa nevzťahuje na menučkové pizze.

1.  320g "Focaccia 1,7
olivový olej, cesnak"
2.  380g "Margherita 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, čerstvá bazalka"
3.  400g "Funghi 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šampińóny"
4.  400g "Cardinalle 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka"
5.  400g "Prosciutto Crudo 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, parmská šunka,čerstvá bazalka"
6.  400g "Prosciutto Funghi 1,7
paradajová salsa, mozzarella syr, šunka, šampiňóny"
7.  400g "Quatro Formaggi 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, oštiepok, Niva syr, parmezán"
8.  420g "Quatro Stagioni 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, šampiňóny, čierne olivy, artičoky  "
9.  420g "Hawai 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr,šunka, ananás "
10. 450g "Calzone /prekladaná/ 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, šampiňóny, artičoky, capari   "
11. 450g "Salami 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, pálivá saláma Chorizo"
12. 420g "Vegetariana 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, paradajka, kukurica, paprika, čierne olivy, cuketa, brokolica "
13. 450g "Provenciale 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, slanina, kukurica, feferóny"
14. 450g "Bolognese 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, domáca Bolognese zmes, červená cibuľa, čerstvá paradajka"
15. 450g "Al Tonno 1,4,7
paradajková salsa, mozzarella syr, červená cibuľa, tuniak, čierne olivy "
16. 450g "Di Pollo 1,7
kôprovo-smotanový základ, mozzarella syr, kuracie mäso, šampiňóny, kukurica"
17. 450g "Mexicana 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, kuracie mäso, červená fazuľa, kukurica, feferóny "
18. 450g "Spinaci 1,7,3
paradajková salsa, mozzarella syr, kuracie mäso, čerstvý baby špenát, vajce"

150g Pošírované vajíčko A:1,3,7
-podávané na hrianke z kváskového chlebu, avokádovým guaqamole na rukole a cherry paradajkách s olivovým olejom a balsamico crema
150g Tatarák z čerstvého kravského syru A:1,3,7
-dochutený paradajkami, šalotkou, olivovým olejom, balsamico crema podávaný na hriankach z kváskového chlebu
150g Náš syrový tanier A:1,3,7
-čerstvý kravský syr, kozí syr, Roquefort, Old Rotterdam s kváskovým chlebom

0,25l Domáci hydinový vývar s rezancami a zeleninou A:1,3,7,9
0,25l Polievka z dennej ponuky

150g Bravčová panenka
150g Bravčový steak z karé
150g Kuracie prsia
150g Losos Salmon A:4

100ml Omáčka z červeného vína Portského Red wine sauce Port A:1,7
100ml Omáčka z lesných hríbov Mushroom sauce A:1,7
100ml Horčicovo-medová omáčka Dijon Honey mustard sauce A:1,7,10
100ml Blue cheese omáčka Rockfort Blue cheese sauce A:1,7
100ml Domáca tatárska omáčka Homemade tartar sauce A:1,3,7
100ml Citrónovo-kôprová omáčka Lemon-dill sauce A:1,7

130g Dusená ryža Boiled rice
130g Šťuchané zemiaky Mashed potatoes
130g Opekané zemiaky Roasted potatoes
130g Zemiakové pyré Potato purée A:7
130g Plnené krokety syrom riccotta a špenátom Stuffed croquettes A:1,3,7
130g Grilovaná zelenina Grilled vegetables A:7

250g Pivovarnícky hovädzí guláš A:1,3,7
-dusený na čiernom pive a podávaný s domácou rožkovou knedľou
250g Pravá záhorácka sviečková na smotane A:1,3,7,9,10
-podávaná s domácou rožkovou knedľou
150g/130g Konfitované kačacie stehno A:1,3,7
-podávané s dusenou červenou kapustou a zemiakovými lokšami
250g Frikasé z kuracích pŕs A:1,7
-podávané na zelenine a smotane s dusenou ryžou
150g/130g Vyprážaný rezeň kurací alebo bravčový A:1,3,7
-podávaný s prílohou podľa výberu

Hummus z pečenej tekvice s grilovaným kalerábom a koriandrovým pestom
150g /A11
Tatarák z červenej repy s hráškovým pyré a karfiolovo-chrenovou penou
150g /A9

Fazuľová smotanová so sušenými slivkami
/A7
Zelerovo-zemiaková s krekrami z ľanových a chia semienok
/A9

DUBAJ RAJ
Špeciálne menu DUBAI raj - na objednávku deň vopred

Pozostáva z troch chodov:
Polievka - Orientálna tekvicová s petržlenovým chipsom a tekvicovými semienkami 250ml /A-/
Hlavné jedlo - Dosa plnená zemiakovo-karfiolovou masalou so sambar dhalom a kokosovým chutney 300g /A10/
Dezert - Medjool datle plnené orieškovou zmesou obaľované v horkej čokoláde 120g /A6,8/

INDIAN RAJ

Špeciálne sviatočné menu pozostáva z troch chodov:
Polievka - Strukovinový dhal s koriandrovým olejom a kokosovým chipsom 250ml /A-/
Hlavné jedlo - Baklažán plnený šošovicovo-orechovou plnkou s granátovým jablkom s batátovým pré a paradajkovým chutney 300g /A8/
Dezert - Ladoo guličky s kardamómom 120g /A7,8/

Šošovicovo-zeleninová roláda so zemiakovo-cícerovým pyré a pečenými mrkvičkami s rozmarínom
300g /A1,9

Údené tofu s pórkovým pyré, grilovaným pórkom a glazovanými šampiňónmi
300g /A6,8

Zelerový kapor so zemiakovým majonézovým šalátom
Lahodná aróma a jemná chuť zeleru v prevedení vianočnej "klasiky" vás milo prekvapí. Ochutnajte zdravú verziu majonézového šalátu už dnes a na štedrovečerný stôl Vám takto pripravený šalát radi dovezieme. 300g /A 1, 6, 9, 10

Nepečený cheesecake s čokoládovým korpusom a glazúrou z granátového jablka
120g /A1,6,8

Držková 0,3 l 1
Hrachová 0,3 l

Pečená klobása 100g
Pečené bravčové rebro 100g
Bravčové pečené pliecko 100g
Vyprážaný syr (Eidam) 100g 1,3,7
Vyprážané kuracie stehno 1ks/220g
Sviečková na smotane 80g 1,7,9,10
Fazuľový guláš 0.3
Dukátové buchtičky 150/0,2 l 1,3,7
Slivkové knedle so strúhankou 6ks/300g 1,3
Kuracie prsia na maďarský spôsob 150g 1
Kuracie prsia na zelenine 100g 1
Kurací „Stroganov“ (kuracie prsia) 150g 1,7
Restovaná kuracia pečeň „Bacskai“ 150g 1
Vyprážaný bravčový rezeň 100g 1,3,7
Plnené kuracie prsia (šunka/syr) 120g 1,3,7
Čiernohorský rezeň 100g 1,3,7

ŠPECIALITA DŇA
Jelení guláš 150g 1
Mexický guláš 150g 1
Bravčový tokáň 150g 1,10
Koložvárska kapusta 2ks/150/200 1,3,7
Jeleň v chilli omáčke 80g 1
Prírodný rezeň Budapešť 100g 1

Majonézový šalát
Zemiakový šalát
Sedliacke opekané zemiaky
Hranolky
Varené zemiaky
Dusená ryža
Dusená kapusta
Knedľa žemľová
Viedenská knedľa
Kolienka
Halušky

Odležaný hermelín s bylinkovým pestom, šalotkou, cesnakom a chlebíkom
Domáca,jemne pikantná klobása pečená na červenom víne,
cibuľové chutney,chlebík
„Patatas Bravas“ chrumkavé opečené zemiaky s chorizom, jemne pikantná paradajková salsa s údenou paprikou
Obyčajné veľké hranolky s omáčkami
Tatársky biftek s hriankami a topinkami
Kuracie krídelká v pivnej tempure, pikantná paradajková omáčka, sezamový olej
Zapečené rebierka s domácou BBQ omáčkou, smotanový zemiak, fermentovaná zelenina
Burger MEŠUGE s hranolkami (hovädzie mäso, dvojitý cheddar, slanina, kyslá uhorka, domáce cibuľové chutney, chipotle dresing
Burger INFERNO s hranolkami (hovädzie mäso, dvojitý cheddar, slanina, avokádo, domáci wasabi jogurt s limetkou, habanero chutney)
Burger BYLI s batatovými hranolkami (cviklovo-cícerová placka,
halloumi, domáce kimchi)
Quesadilla s trhaným kuracím stehienkom, cheddar, pikantná
fazuľka, mangová salsa
Proste smažák (syr,hranolky, tatárska omáčka)

450ml Domáce halászlé, chlieb, tradičná maďarská rybacia polievka s čerstvým chlebom
600g Pečené bravčové rebrá, chren, horčica, kyslá obloha, chlieb
1750g Chrukavé pečené Bavorské koleno, kyslá obloha, chlieb
1/2 Pečená chrumkavá kačica, dusená červená kapusta, 4x lokša + 2x sladká lokša ZDARMA
Zabíjačkový tanier "ASTRA" 500g- jaternica, klobása, krvavnica, varené zemiaky, kyslán kapusta

450 ml Domáca fazuľová "Jókai" polievka + 2x pizza štangľa
330 ml Hovädzí vývar so širokými rezancami
330 ml Hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami
330 ml Cesnačka so syrovými toustami

150 g Grilovaná klobása, chlieb, horčica a kyslé obloženie
200 g Utopence, chlieb
180 g Paprikovo-cesnakový bôčik, kyslá obloha, chlieb
100 g Kačacia domáca paštéta s opečenou hriankou (4ks), cesnak, červená cibuľka
160 g Mix nakladaných syrov, hrianky s cesnakom, cibuľka
300 g Astra doska - produkt vlastnej výroby: syrová roláda, údené krájané kuracie prsia, panenka, 3 ks korbáčikydusená domáca šunka s hranolčekmi z údeného syra, domáca klobása, kyslá obloha
Hovädzí tatarák - 150 g Tatarák, hrianky (8ks)