Pulitzer ®
jedálny lístok… - predjedlá - polievky - slovenské špeciality - hlavné jedlá - ryby - cestoviny - šaláty - dezerty - prílohy
jedálny lístok…
predjedlá
GRILOVANÝ KOZÍ SYR 100g
VegetarianGlutenFree
na cviklovom carpacciu, rukola, tekvicové semiačka, extra virgin olivový olej /7
DOMÁCA KAČACIA PAŠTÉTA 100g
/1712
zaliatá kačacím tukom a tymiánom, brusnicový džem, čerstvý kváskový chlieb
HOVÄDZÍ TARTAR 120g
LaktoFree
prepeličie vajíčko, kapary, hrianky, cesnak, čerstvé chilli /1,3,6,9,10
9.90 €
VegetarianGlutenFree
na cviklovom carpacciu, rukola, tekvicové semiačka, extra virgin olivový olej /7
DOMÁCA KAČACIA PAŠTÉTA 100g
9.90 €
/1712
zaliatá kačacím tukom a tymiánom, brusnicový džem, čerstvý kváskový chlieb
HOVÄDZÍ TARTAR 120g
15.90 €
LaktoFree
prepeličie vajíčko, kapary, hrianky, cesnak, čerstvé chilli /1,3,6,9,10
polievky
FAZUĽOVÁ S ÚDENÝM KOLENOM 0,3l
LaktoFree
koreňovou zeleninou, domáci kváskový chlieb /1.9.
TALIANSKA PARADAJKOVÁ 0,3l
Vegetarian
s mascarpone a bazalkovým pestom, domáca grissina /1,3,7,8,12/
SLEPAČÍ VÝVAR 0.3l
LaktoFree
julienne zelenina, trhané mäso, domáce rezance 1,3,9
6.90 €
LaktoFree
koreňovou zeleninou, domáci kváskový chlieb /1.9.
TALIANSKA PARADAJKOVÁ 0,3l
6.20 €
Vegetarian
s mascarpone a bazalkovým pestom, domáca grissina /1,3,7,8,12/
SLEPAČÍ VÝVAR 0.3l
5.70 €
LaktoFree
julienne zelenina, trhané mäso, domáce rezance 1,3,9
slovenské špeciality
JEMNE PIKANTNÝ TEĽACÍ PAPRIKÁŠ 200g / 200g
na údenej paprike so zemiakovými haluškami, kyslá smotana, chilli paprička /1,3,7/
POMALY PEČENÉ JAHŇACIE KOLIENKO 350g / 200g
GlutenFree
na koreňovej zelenine, rozmarínový demiglace /7,9
PRESSBURG SCHNITZEL 250g/200g
slovenský zemiakový šalát, nakladaná uhorka /1,3,7,12 /
TRADIČNÉ BRYNDZOVÉ HALUŠKY 300 g
chrumkavá slanina, čerstvá pažítka, fritovaná cibuľka /1, 3, 7/
21.90 €
na údenej paprike so zemiakovými haluškami, kyslá smotana, chilli paprička /1,3,7/
POMALY PEČENÉ JAHŇACIE KOLIENKO 350g / 200g
28.90 €
GlutenFree
na koreňovej zelenine, rozmarínový demiglace /7,9
PRESSBURG SCHNITZEL 250g/200g
21.90 €
slovenský zemiakový šalát, nakladaná uhorka /1,3,7,12 /
TRADIČNÉ BRYNDZOVÉ HALUŠKY 300 g
14.40 €
chrumkavá slanina, čerstvá pažítka, fritovaná cibuľka /1, 3, 7/
hlavné jedlá
GRILOVANÝ ÍRSKY FLANK STEAK 250g / 200g
GlutenFree
preliaty chimichurri omáčkou, morská soľ, zemiakové hranolky, smoked dressing /3,7,12
VYPRÁŽANÁ KURACIA ROLÁDA 200g / 200g
s írskym cheddarom a šunkou, zemiakové pyré, domáca majonéza, nakladané cibuľky /1.3.7.12/
GRILOVANÝ KURACÍ STEAK 200g / 200g
so šafranovou omáčkou s baby špenátom, pečené batátove zemiaky, mikrobylinky /7/
HOVÄDZÍ STEAK 250g / 200g
GlutenFree
z vyzretej argentínskej sviečkovice grilovaný na hrubej morskej soli, pfeffer omáčka, grilované cherry rajčiny, pečené zemiaky s rozmarínom /7
BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE 200g / 200g
GlutenFree
krémová hubová omáčka, baby kel, pečené baby zemiaky /7
HOVÄDZÍ BURGER 180g / 200g
v maslovej žemli, zelenina, syr, slanina, cibuľa, domáce hranolky, dressing /1, 3, 6, 7
28.90 €
GlutenFree
preliaty chimichurri omáčkou, morská soľ, zemiakové hranolky, smoked dressing /3,7,12
VYPRÁŽANÁ KURACIA ROLÁDA 200g / 200g
20.90 €
s írskym cheddarom a šunkou, zemiakové pyré, domáca majonéza, nakladané cibuľky /1.3.7.12/
GRILOVANÝ KURACÍ STEAK 200g / 200g
20.90 €
so šafranovou omáčkou s baby špenátom, pečené batátove zemiaky, mikrobylinky /7/
HOVÄDZÍ STEAK 250g / 200g
29.90 €
GlutenFree
z vyzretej argentínskej sviečkovice grilovaný na hrubej morskej soli, pfeffer omáčka, grilované cherry rajčiny, pečené zemiaky s rozmarínom /7
BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE 200g / 200g
22.90 €
GlutenFree
krémová hubová omáčka, baby kel, pečené baby zemiaky /7
HOVÄDZÍ BURGER 180g / 200g
16.90 €
v maslovej žemli, zelenina, syr, slanina, cibuľa, domáce hranolky, dressing /1, 3, 6, 7
ryby
GRILOVANÝ SLOVENSKÝ ZUBÁČ 200g / 150g
GlutenFree
so zelenou špargľou na parmezánovom rizote s citrónovým maslom /4,7
22.90 €
GlutenFree
so zelenou špargľou na parmezánovom rizote s citrónovým maslom /4,7
cestoviny
DOMÁCE ŠPAGETY CARBONARA 300g
s grilovanou pancettou, vajíčkom a parmezánovými hoblinami
DOMÁCE PENNE 300g
s grilovanou hovädzou sviečkovicou, cesnakom, hubami, zelenými fazuľkami a strúhaným parmezánom /1.3.7
RIZOTO VERDE S GRILOVANÝM KURACÍM MÄSOM 300g
GlutenFree
plneným sušenou paradajkou, cukrový hrášok, edamame, strúhaný Grana Padano /7
14.90 €
s grilovanou pancettou, vajíčkom a parmezánovými hoblinami
DOMÁCE PENNE 300g
17.90 €
s grilovanou hovädzou sviečkovicou, cesnakom, hubami, zelenými fazuľkami a strúhaným parmezánom /1.3.7
RIZOTO VERDE S GRILOVANÝM KURACÍM MÄSOM 300g
15.90 €
GlutenFree
plneným sušenou paradajkou, cukrový hrášok, edamame, strúhaný Grana Padano /7
šaláty
LISTOVÝ ŠALÁT S GRILOVANÝM SYROM HALLOUMI 300g
GlutenFree
paradajkou, avokádom, edamame, tekvicovými semiačkami a figovým dressingom /7/
CAESAR ŠALÁT 300g
s ančovičkovým dressingom, grilovaným kuracím plátkom, slaninovým chipsom, chlebové krutóny, hobliny syra Grana Padano /1,3,4,7,10/
14.90 €
GlutenFree
paradajkou, avokádom, edamame, tekvicovými semiačkami a figovým dressingom /7/
CAESAR ŠALÁT 300g
14.90 €
s ančovičkovým dressingom, grilovaným kuracím plátkom, slaninovým chipsom, chlebové krutóny, hobliny syra Grana Padano /1,3,4,7,10/
dezerty
DOMÁCA ŤAHANÁ JABLKOVÁ ŠTRÚDĽA 100g
so šľahačkou a horúcou nutellou /1, 7, 8/
MISA SLOVENSKÝCH SYROVÝCH NÁREZOV 250g
7,8
DENNE ČERSTVÉ DEZERTY Z NAŠEJ VITRÍNY 100-200g
ČERSTVÉ PALACINKY 120 g
s nuttelou /jahodovým džemom, vanilková šľahačka, čerstvé ovocie /1, 3, 7, 8
ČOKOLÁDOVÉ SUFLÉ 120g
vanilková zmrzlina, lesné ovocie /1,3,7
6.90 €
so šľahačkou a horúcou nutellou /1, 7, 8/
MISA SLOVENSKÝCH SYROVÝCH NÁREZOV 250g
15.90 €
7,8
DENNE ČERSTVÉ DEZERTY Z NAŠEJ VITRÍNY 100-200g
4.50 €
ČERSTVÉ PALACINKY 120 g
6.90 €
s nuttelou /jahodovým džemom, vanilková šľahačka, čerstvé ovocie /1, 3, 7, 8
ČOKOLÁDOVÉ SUFLÉ 120g
7.70 €
vanilková zmrzlina, lesné ovocie /1,3,7
prílohy
SLOVENSKÝ ZEMIAKOVÝ ŠALÁT 200g 12
CHLIEB, PEČIVO 100g 1
MIEŠANÝ ŠALÁT S ČERSTVOU ZELENINOU 150g
GRILOVANÁ ZELENINA 200 g
(cuketa, paprika, cherry rajčiny, šampiňóny, cibuľa)
OPEKANÉ ZEMIAKY S ROZMARÍNOM 200 g 7
HRANOLKY 200g
DUSENÁ RYŽA 200 g
ZEMIAKOVÉ PYRÉ 200g 7
4.10 €
CHLIEB, PEČIVO 100g 1
1.50 €
MIEŠANÝ ŠALÁT S ČERSTVOU ZELENINOU 150g
7.90 €
GRILOVANÁ ZELENINA 200 g
7.90 €
(cuketa, paprika, cherry rajčiny, šampiňóny, cibuľa)
OPEKANÉ ZEMIAKY S ROZMARÍNOM 200 g 7
4.10 €
HRANOLKY 200g
4.10 €
DUSENÁ RYŽA 200 g
3.20 €
ZEMIAKOVÉ PYRÉ 200g 7
4.10 €
Reklama: