Svadba v Prešove so super gastrozážitkom |
RAŇAJKY
- Nápojový lístok
RAŇAJKY
Praženica 3,7
vajcia 3 ks, maslo, cibuľa alebo šampiňóny, domáci chlieb 150 g –
Spišské párky 1,10
párky 3 ks, horčica, kečup, chren, domáci chlieb 150 g –
Hemendex 1,3
vajcia 3 ks, šunka, domáci chlieb 150 g –
Domáce pomazánky 1,3,7
podľa dennej ponuky, chlieb 200 g –
Chlieb vo vajíčku 1,3
chlieb 2 ks, kečup, paradajky 200 g –
Palacinky 1,3,7
2 ks, tvaroh, javorový sirup, ríbezle 200 g –
Ovsená kaša 1,8
kokosové mlieko, ovocie, orechy, med 200 g –
Krupicová kaša 1,7
Kakao, maslo, ovocie 200 g –
vajcia 3 ks, maslo, cibuľa alebo šampiňóny, domáci chlieb 150 g –
4.50 €
Spišské párky 1,10
párky 3 ks, horčica, kečup, chren, domáci chlieb 150 g –
4.50 €
Hemendex 1,3
vajcia 3 ks, šunka, domáci chlieb 150 g –
4.50 €
Domáce pomazánky 1,3,7
podľa dennej ponuky, chlieb 200 g –
3.50 €
Chlieb vo vajíčku 1,3
chlieb 2 ks, kečup, paradajky 200 g –
4.50 €
Palacinky 1,3,7
2 ks, tvaroh, javorový sirup, ríbezle 200 g –
4.90 €
Ovsená kaša 1,8
kokosové mlieko, ovocie, orechy, med 200 g –
4.50 €
Krupicová kaša 1,7
Kakao, maslo, ovocie 200 g –
4.50 €
Nápojový lístok
ŠPECIALITY Z PLZEŇSKEJ ASTRY
- POLIEVKY
- KÚTIK PRE VEGÁNOV A VEGETARIÁNOV
- JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSA
- JEDLÁ Z HYDINY
- BURGRE
- HOVÄDZIE MÄSO
- SYRY
- PIZZA
- CESTOVINY
- RYBY
- ŠALÁTY
- DEZERTY
- PRÍLOHY
- OMÁČKY & DRESSINGY
ŠPECIALITY Z PLZEŇSKEJ ASTRY
120g Chlieb (3ks) s masťou z mäsovým výpekom, cibuľka (uvedená hmotnosť je v hotovom stave) 1
150g Tatarák/miešaný, alebo nemiešaný/, hrianky 8ks podľa výberu 1,3,10
180g Mix nakladaných syrov, 4ks hrianky s cesnakom, cibuľka 1,7
100g Kačacia domáca paštéta s opečenými hriankami 4ks, cesnak a červená cibuľka 1,7
100g Hovädzí jazyk v olivovom oleji, zmesou korenín a opečenými hriankami (4ks), cesnak 1
200g Utopence, chlieb 1
180g Paprikovo-cesnakový domáci bôčik, kyslá obloha, chlieb 1
230g Pivná "štrúdľa" plnená syrom, kapari, sardely a jalapeño 1,4,7
330g Pečená špiková kosť so skaramelizovanou cibuľkou, 2x hrianka 1
200g "Malá Astra doska"- produkty vlastnej výroby
•Údené krájané kuracie prsia a panenka•dusená domáca šunka•Encián(7) a kyslá obloha, chlieb(1)" ø/1,7
420g "Veľká Astra doska"- produkty vlastnej výroby
•Údené krájané kuracie prsia a panenka•dusená domáca šunka•chorizo•3 druhy syra(7) a kyslá obloha, chlieb(1)" ø/1,7
350g/150g Steakové hranolky preliate chedarrovou fondeu omáčkou a posypané opečenou oravskou slaninkou 6,7
4.60 €
150g Tatarák/miešaný, alebo nemiešaný/, hrianky 8ks podľa výberu 1,3,10
14.90 €
180g Mix nakladaných syrov, 4ks hrianky s cesnakom, cibuľka 1,7
7.50 €
100g Kačacia domáca paštéta s opečenými hriankami 4ks, cesnak a červená cibuľka 1,7
6.10 €
100g Hovädzí jazyk v olivovom oleji, zmesou korenín a opečenými hriankami (4ks), cesnak 1
5.50 €
200g Utopence, chlieb 1
6.50 €
180g Paprikovo-cesnakový domáci bôčik, kyslá obloha, chlieb 1
5.50 €
230g Pivná "štrúdľa" plnená syrom, kapari, sardely a jalapeño 1,4,7
5.90 €
330g Pečená špiková kosť so skaramelizovanou cibuľkou, 2x hrianka 1
7.20 €
200g "Malá Astra doska"- produkty vlastnej výroby
•Údené krájané kuracie prsia a panenka•dusená domáca šunka•Encián(7) a kyslá obloha, chlieb(1)" ø/1,7
9.90 €
420g "Veľká Astra doska"- produkty vlastnej výroby
•Údené krájané kuracie prsia a panenka•dusená domáca šunka•chorizo•3 druhy syra(7) a kyslá obloha, chlieb(1)" ø/1,7
16.90 €
350g/150g Steakové hranolky preliate chedarrovou fondeu omáčkou a posypané opečenou oravskou slaninkou 6,7
6.90 €
POLIEVKY
330 ml Cesnačka so zapečenými syrovými toastami 1,7,9
330 ml Hovädzí vývar s rezancami 1,3,7,9
330 ml Hovädzí vývar s pečeňovými knedlíkmi 1,3,7,9
400 ml Držková polievka, chlieb 1
400 ml Fazuĺová "Jókai" polievka, chlieb 1,13
400 ml Halászlé, chlieb 1,4
3.90 €
330 ml Hovädzí vývar s rezancami 1,3,7,9
4.20 €
330 ml Hovädzí vývar s pečeňovými knedlíkmi 1,3,7,9
4.50 €
400 ml Držková polievka, chlieb 1
6.90 €
400 ml Fazuĺová "Jókai" polievka, chlieb 1,13
6.90 €
400 ml Halászlé, chlieb 1,4
7.20 €
KÚTIK PRE VEGÁNOV A VEGETARIÁNOV
113g/100g """Astra"" vegetarian Burger, cheddar, skaramelizovaná cibuľka, BBQ, cibuľové krúžky, steakové hranolky, zeleninová príloha
• možnosť s doplatkom 1,50€ bezlepková žemľa" 1,3,7,10
120g/100g/100g Falafel (6 ks) s prílohou a miešaným zeleninovým šalátom, dresing podľa vlastného výberu 11
• možnosť s doplatkom 1,50€ bezlepková žemľa" 1,3,7,10
13.90 €
120g/100g/100g Falafel (6 ks) s prílohou a miešaným zeleninovým šalátom, dresing podľa vlastného výberu 11
9.90 €
Raňajky podávame od 07.30 – 10.00 hod.
Raňajky podávame od 07.30 – 10.00 hod.
1. 120g Miešané vajcia na masle
110g miešané vajcia (3ks), masielko
10g paradajka, šalátová uhorka
2. 130g Miešané vajcia na cibuľke
120g miešané vajcia (3ks), cibuľka
10g paradajka, šalátová uhorka
3. Miešané vajcia na slaninke / šunke
120g miešané vajcia (3ks), slaninka alebo šunka
10g paradajka, šalátová uhorka
4. 160g Pečená šunka s vajcom
150g šunka, vajcia (3ks)
10g paradajka, šalátová uhorka
5. 160g Pečená slaninka s vajcom
150g slaninka, vajcia (3ks)
10g paradajka, šalátová uhorka
6. 170g varené párky
120g párok (3ks)
20g horčica / kečup / chren
7. 120g Hot-dog
50g párok (1ks)
50g rožok (1ks)
20g horčica / kečup
8. 170g Varená klobása
150g varená klobása (1ks)
20g horčica / kečup / chren
9. 170g Zapekaný toast so syrom a šunkou
160g toastový chlieb (4ks), maslo, syr, šunka
10g kečup
10. 150g Chlieb vo vajci s taveným syrom a cibuľkou
140g chlieb vo vajci, tavený syr, cibuľka
110g miešané vajcia (3ks), masielko
10g paradajka, šalátová uhorka
3.20 €
2. 130g Miešané vajcia na cibuľke
120g miešané vajcia (3ks), cibuľka
10g paradajka, šalátová uhorka
3.30 €
3. Miešané vajcia na slaninke / šunke
120g miešané vajcia (3ks), slaninka alebo šunka
10g paradajka, šalátová uhorka
3.50 €
4. 160g Pečená šunka s vajcom
150g šunka, vajcia (3ks)
10g paradajka, šalátová uhorka
3.50 €
5. 160g Pečená slaninka s vajcom
150g slaninka, vajcia (3ks)
10g paradajka, šalátová uhorka
3.50 €
6. 170g varené párky
120g párok (3ks)
20g horčica / kečup / chren
3.30 €
7. 120g Hot-dog
50g párok (1ks)
50g rožok (1ks)
20g horčica / kečup
2.50 €
8. 170g Varená klobása
150g varená klobása (1ks)
20g horčica / kečup / chren
3.50 €
9. 170g Zapekaný toast so syrom a šunkou
160g toastový chlieb (4ks), maslo, syr, šunka
10g kečup
3.60 €
10. 150g Chlieb vo vajci s taveným syrom a cibuľkou
140g chlieb vo vajci, tavený syr, cibuľka
APOLKA Restaurant
Súkennícka 4, 82109 Bratislava , 0948 303 130
Tradičná Prešporská kuchyňa v modernom šate
Jedálny lístok
- Nápojový lístok
Jedálny lístok
PREDJEDLÁ___
Hovädzí tatarák (150g)
topinambur, pečený cesnak, nakladané chilli, kváskový chlieb
Marinovaný pstruh (150g)
červená repa, chren, nakladaná šalotka, kôpor, kváskový chlieb
Konfitovaná hliva (150g)
žĺtko, hubová aioli, kvásková sušienka
POLIEVKY___
Hovädzí vývar (0,3l)
wonton plnený hovädzím chvostom, koreňová zelenina
Krémová polievka z topinamburu (0,3l)
nakladané orechy, dula
Polievka podľa dennej ponuky (0,3l)
ŠALÁTY___
Listový šalát s marinovanou sviečkovicou (300g)
pečená paprika, ružové korenie, tempurované shiso listy, koriander
Listový šalát s ovčím syrom (250g)
nakladaný kaleráb, biela reďkovka, quinoa, dresing z píniových orechov
HLAVNÉ JEDLÁ___
Pečený bravčový bok (350g)
beluga šošovica, grilovaná kapusta, horčičné semená
Grilovaný sivoň (300g)
fenikel, zemiaková espuma, kôpor, sušené žĺtko
Jelení chrbát (300g)
zeler pečený v soli, paštrnák, omáčka z červeného vína, černice
Hovädzie líčka (350g)
celozrnná tarhoňa na bielom víne, konfitovaná šalotka, pór
Hovädzí tatarák (150g)
14.90 €
topinambur, pečený cesnak, nakladané chilli, kváskový chlieb
Marinovaný pstruh (150g)
9.90 €
červená repa, chren, nakladaná šalotka, kôpor, kváskový chlieb
Konfitovaná hliva (150g)
8.90 €
žĺtko, hubová aioli, kvásková sušienka
POLIEVKY___
Hovädzí vývar (0,3l)
6.50 €
wonton plnený hovädzím chvostom, koreňová zelenina
Krémová polievka z topinamburu (0,3l)
5.90 €
nakladané orechy, dula
Polievka podľa dennej ponuky (0,3l)
5.90 €
ŠALÁTY___
Listový šalát s marinovanou sviečkovicou (300g)
15.90 €
pečená paprika, ružové korenie, tempurované shiso listy, koriander
Listový šalát s ovčím syrom (250g)
13.50 €
nakladaný kaleráb, biela reďkovka, quinoa, dresing z píniových orechov
HLAVNÉ JEDLÁ___
Pečený bravčový bok (350g)
16.90 €
beluga šošovica, grilovaná kapusta, horčičné semená
Grilovaný sivoň (300g)
25.90 €
fenikel, zemiaková espuma, kôpor, sušené žĺtko
Jelení chrbát (300g)
24.90 €
zeler pečený v soli, paštrnák, omáčka z červeného vína, černice
Hovädzie líčka (350g)
19.90 €
celozrnná tarhoňa na bielom víne, konfitovaná šalotka, pór
RAŇAJKY
RAŇAJKY
1. 200g Ham and Eggs (3 ks vajíčko, 80 g šunka), al.3,7
2. 150g Praženica s cibuľkou (3 ks vajíčko, 50 g cibuľa), al.3
3. 150g Omeleta s cibuľkou (3 ks vajíčko, 50 g cibuľa), al.3
4. + vajíčko, al.3
5. 150g Grilované / Varené párky (horčica, chren), al.10
6. 150g Chlieb vo vajci, al.1,3,7
7. 150g Teplý sendvič so šunkou a syrom (2 ks toast, maslo, šunka, syr, paradajka), al.1,3,7
8. 280g Anglický tanier
(2 ks volské oko, pečený párok, slaninový chips, fazuľa v paradajkovej omáčke), al.1,3,7,10
4.80 €
2. 150g Praženica s cibuľkou (3 ks vajíčko, 50 g cibuľa), al.3
4.50 €
3. 150g Omeleta s cibuľkou (3 ks vajíčko, 50 g cibuľa), al.3
4.50 €
4. + vajíčko, al.3
0.75 €
5. 150g Grilované / Varené párky (horčica, chren), al.10
4.90 €
6. 150g Chlieb vo vajci, al.1,3,7
4.50 €
7. 150g Teplý sendvič so šunkou a syrom (2 ks toast, maslo, šunka, syr, paradajka), al.1,3,7
4.90 €
8. 280g Anglický tanier
7.50 €
(2 ks volské oko, pečený párok, slaninový chips, fazuľa v paradajkovej omáčke), al.1,3,7,10
Minútky( polievka v cene jedla)
Minútky( polievka v cene jedla)
200g Bravčové vyprážané rezníky, 1/2 hranolky,1/2 ryža, obloženie(1,3,7)
150g Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska, obloženie (1,3,7,10)
110g Grilovaný Camemebert , hranolky, brusnice, obloženie (7)
200g Kurací rezeň, 1/2 hranolky,1/2 ryža, obloženie (1,3,7)
200g Kurací steak s grilovanou zeleninou, kopček ryže
350g Bryndzové halušky s oravskou slaninkou ( 1,3,7)
7.90 €
150g Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska, obloženie (1,3,7,10)
6.90 €
110g Grilovaný Camemebert , hranolky, brusnice, obloženie (7)
6.90 €
200g Kurací rezeň, 1/2 hranolky,1/2 ryža, obloženie (1,3,7)
7.90 €
200g Kurací steak s grilovanou zeleninou, kopček ryže
7.90 €
350g Bryndzové halušky s oravskou slaninkou ( 1,3,7)
7.50 €
HLAVNÉ JEDLÁ
- CELODENNÉ RAŇAJKY
- ČERSTVÝ KVÁSKOVÝ CHLIEB
- ŠALÁTY
- SLADKÉ
- PRÍLOHY
- OMÁČKY
- SMOOTHIES
- FRESH JUICE
- COFFEIN
HLAVNÉ JEDLÁ
Rigatoni s krémovou brandy omáčkou
( čerstvé cestoviny, brandy, pomodoro, smotana, parmezán, šalotka, oregano ) Alergény : 3, 7 350g
Cviklové rizoto s gorgonzolou a vlašskými orechmi
( ryža, šalotka, biele víno, cvikla, gorgonzola, vlašské orechy, rukola ) Alergény : 7, 8 350g
Gnocchi so sušenými paradajkami, slaninkou a rukolou
( zemiakové gnocchi, slaninka, sušené paradajky, šalotka, biele víno, pomodoro, rukola ) Alergény : 1, 3 350g
Chicken & Waffles
Domáce waffle s chrumkavým kuracím prskom v panko, opekanou slaninou, volským okom a javorovým sirupom. (wafle, kuracie prsia, vajcia, chrumkavá slanina, javorový sirup, mikrobylinky). 400g / obsahuje: 1,3,7
Buddha Bowl
Svieži a sýty tanier pripravený na teplo (bylinkový batat, julien koreňová zelenina, fazuľové lusky, šampiňóny, čierna quinoa, šošovicová majonéza). 450g / obsahuje: 7,10
( čerstvé cestoviny, brandy, pomodoro, smotana, parmezán, šalotka, oregano ) Alergény : 3, 7 350g
12.40 €
Cviklové rizoto s gorgonzolou a vlašskými orechmi
( ryža, šalotka, biele víno, cvikla, gorgonzola, vlašské orechy, rukola ) Alergény : 7, 8 350g
13.40 €
Gnocchi so sušenými paradajkami, slaninkou a rukolou
( zemiakové gnocchi, slaninka, sušené paradajky, šalotka, biele víno, pomodoro, rukola ) Alergény : 1, 3 350g
12.40 €
Chicken & Waffles
Domáce waffle s chrumkavým kuracím prskom v panko, opekanou slaninou, volským okom a javorovým sirupom. (wafle, kuracie prsia, vajcia, chrumkavá slanina, javorový sirup, mikrobylinky). 400g / obsahuje: 1,3,7
14.40 €
Buddha Bowl
Svieži a sýty tanier pripravený na teplo (bylinkový batat, julien koreňová zelenina, fazuľové lusky, šampiňóny, čierna quinoa, šošovicová majonéza). 450g / obsahuje: 7,10
10.40 €
CELODENNÉ RAŇAJKY
Farmárska praženica so zeleninou a čerstvým domácim kváskovým chlebom
Vajcia, chlieb, zelenina- paradajky cherry, listový šalát, reďkovka, granátové jablko, pažítka. 400g / obsahuje: 1,3,11
Poctivé párky
Poctivé párky s čerstvým chrenom / horčicou / kečupom a domácim kváskovym chlebom (párky, chlieb, dip podľa výberu). 4000g / obsahuje: 1,10,11
Rich ( nielen ) raňajky
Bohatý raňajkový vajíčkovo, mäsový tanier so zeleninou, domácim dipom a čerstvým kváskovým pečivom (2 voľské oká, slanina, poctivé párky, paradajka, listový šalát, chlieb). 400g / obsahuje: 1,3,10,11
Mezz platter
Veľký pestrý orientálny tanier s 3 druhmi domáceho pestrého hummusu, fetou, domáca ciabattka z našej pekárne a čerstvou zeleninou (zeleninové hummusy - cvikla, hrášok, tekvica, kalamata olivy, feta, chlieb pita, paradajky, uhorka, plnené hroznové listy, hranolky z koreňovej zeleniny, sedano zeler). 400g / obsahuje: 1,7,9,11
Svieži jogurt s domácou granolou
Grécky jogurt so sezónnym ovocím, domácou granolou a orieškami (Grécky jogurt, sezónne ovocie, mandľové lupienky, kokosové lupienky, chia semienka). 300g / obsahuje: 1,7,8
Vajcia, chlieb, zelenina- paradajky cherry, listový šalát, reďkovka, granátové jablko, pažítka. 400g / obsahuje: 1,3,11
7.40 €
Poctivé párky
Poctivé párky s čerstvým chrenom / horčicou / kečupom a domácim kváskovym chlebom (párky, chlieb, dip podľa výberu). 4000g / obsahuje: 1,10,11
7.40 €
Rich ( nielen ) raňajky
Bohatý raňajkový vajíčkovo, mäsový tanier so zeleninou, domácim dipom a čerstvým kváskovým pečivom (2 voľské oká, slanina, poctivé párky, paradajka, listový šalát, chlieb). 400g / obsahuje: 1,3,10,11
10.40 €
Mezz platter
Veľký pestrý orientálny tanier s 3 druhmi domáceho pestrého hummusu, fetou, domáca ciabattka z našej pekárne a čerstvou zeleninou (zeleninové hummusy - cvikla, hrášok, tekvica, kalamata olivy, feta, chlieb pita, paradajky, uhorka, plnené hroznové listy, hranolky z koreňovej zeleniny, sedano zeler). 400g / obsahuje: 1,7,9,11
13.40 €
Svieži jogurt s domácou granolou
Grécky jogurt so sezónnym ovocím, domácou granolou a orieškami (Grécky jogurt, sezónne ovocie, mandľové lupienky, kokosové lupienky, chia semienka). 300g / obsahuje: 1,7,8
7.40 €
ČERSTVÝ KVÁSKOVÝ CHLIEB
Cviklový
Cviklový hummus, avokádo, feta - možnosť aj vegan feta, mikrobylinky, čierny sezam, chlieb. Obsahuje: 1,7,11
Slovenská Bruschetta
Paradajka, cibuľka, burrata, pistácie, figové balsamico, mikrobylinky, chlieb. Obsahuje: 1,3,7,8
Fresh Lososový
Cviklový hummus, avokádo, feta - možnosť aj vegan feta, mikrobylinky, čierny sezam, chlieb. Obsahuje: 1,7,11
6.00 €
Slovenská Bruschetta
Paradajka, cibuľka, burrata, pistácie, figové balsamico, mikrobylinky, chlieb. Obsahuje: 1,3,7,8
7.00 €
Fresh Lososový
ŠALÁTY
STARTERS
- POLIEVKY
- UMELKA MEALS
- BURGRE UMELKA
- DOMÁCE LANGOŠE
- VEGETARIAN
- ŠALÁTY
- PRÍLOHOVÉ ŠALÁTY
- PRÍLOHY
- DEZERTY
- DETSKÉ JEDLÁ
STARTERS
Mozzarella sticks (1,3,6,7,12) 180g
Mozzarellové tyčinky so salsa dipom
Jalapenos cheese (1,3,6,7,12) 240g
Krémový syr s jalapeno papričkou obaľované v
cestičku so salsa dipom
Slimáky na bylinkovom masle (1,3,6,7,11,14) 80g
Podávané s chrumkavou bagetkou
Chrumkavé krevety (1,2,3,7,10,12) 160g
Krevety v panko strúhanke s kokteilovým dresingom
Trhaný bravčové na kváskovom chlebíku (1,3,7,10) 180g
Kváskova hrianka s cheddarom, karamelizovanou cibuľkou,
pikantným dresingom a jarnou cibuľkou
8.50 €
Mozzarellové tyčinky so salsa dipom
Jalapenos cheese (1,3,6,7,12) 240g
9.50 €
Krémový syr s jalapeno papričkou obaľované v
cestičku so salsa dipom
Slimáky na bylinkovom masle (1,3,6,7,11,14) 80g
9.90 €
Podávané s chrumkavou bagetkou
Chrumkavé krevety (1,2,3,7,10,12) 160g
8.90 €
Krevety v panko strúhanke s kokteilovým dresingom
Trhaný bravčové na kváskovom chlebíku (1,3,7,10) 180g
8.50 €
Kváskova hrianka s cheddarom, karamelizovanou cibuľkou,
pikantným dresingom a jarnou cibuľkou
POLIEVKY
Slepačí vývar (1,3,9) 330ml
Poctivý slepačí vývar z domácej sliepky, koreňová zelenina a rezance
Paradajková polievka (7) 330ml
Domáca paradajková polievka z olúpaných paradajok s parmezánom
5.50 €
Poctivý slepačí vývar z domácej sliepky, koreňová zelenina a rezance
Paradajková polievka (7) 330ml
5.90 €
Domáca paradajková polievka z olúpaných paradajok s parmezánom
UMELKA MEALS
Kuracie strips (1,3,7) 150g
obaľované v panko strúhanke, hranolky, šalát coleslaw
Chrumkavé kuracie krídelká (1,3,7,10,12) 300g
do chrumkava upečené kuracie krídelká, coleslaw šalát,
domáca pikantná omáčka, chlieb 100g
Chicken bowl (11,12) 350g
12.90 €
obaľované v panko strúhanke, hranolky, šalát coleslaw
Chrumkavé kuracie krídelká (1,3,7,10,12) 300g
11.90 €
do chrumkava upečené kuracie krídelká, coleslaw šalát,
domáca pikantná omáčka, chlieb 100g
Chicken bowl (11,12) 350g
12.90 €
BURGRE UMELKA
TO NAJLEPŠIE K PIVU
- SME VERNÍ DOMÁCEJ KUCHYNI
- POLIEVKY
- Z NÁŠHO GRILU S LÁVOVÝMI KAMEŇMI
- BURGRE
- ŠALÁTY
- DETSKÉ MENU
- DEZERTY
- PRÍLOHY
- OMÁČKY
TO NAJLEPŠIE K PIVU
Pečené bravčové rebrá v marináde z čierneho piva
s BBQ omáčkou, chrenom, horčicou a nakladanou zeleninou, podávané s kvaskovým chlebom alebo baby zemiakmi (1, 9, 10, 12)
1000 g
+ 500 g
Tradične dochutený tatarák z vyzretého hovädzieho mäsa
z EKO farmy Bešeňová so suchými alebo mastnými hriankami (1, 3, 10)
200 g
+ 100 g
Chrumkavé BBQ krídielká
z farmy Topoľnica, podavané s domácimi hranolkami z BIO zemiakov, BBQ omáčkou a kukuricou z grilu s lávovými kameňmi (6, 7)
Domáce pomazánky 3 druhy
kačacia paštéta, bryndzová a oškvarková s kváskovým chlebom (1, 3, 7, 10)
Domáce nakladané utopence
jemne pikantné s kvaskovým chlebom (1, 3, 7)
Domáci nakladaný hermelín
s cibuľou, chilli papričkami a kvaskovým chlebom (1, 7, 10)
Huspenina
s červenou cibuľou, octom a kvaskovým chlebom (1, 9)
Cibuľové krúžky s čedarovou omáčkou
(1, 7)
Korenené batatové hranolky
s čedarovou omáčkou (7)
Domáce hranolky z BIO zemiakov
s domácou tatarskou omáčkou (3, 10)
Mandle pražené
100g (8)
s BBQ omáčkou, chrenom, horčicou a nakladanou zeleninou, podávané s kvaskovým chlebom alebo baby zemiakmi (1, 9, 10, 12)
1000 g
24.90 €
+ 500 g
14.90 €
Tradične dochutený tatarák z vyzretého hovädzieho mäsa
z EKO farmy Bešeňová so suchými alebo mastnými hriankami (1, 3, 10)
200 g
19.90 €
+ 100 g
14.90 €
Chrumkavé BBQ krídielká
12.90 €
z farmy Topoľnica, podavané s domácimi hranolkami z BIO zemiakov, BBQ omáčkou a kukuricou z grilu s lávovými kameňmi (6, 7)
Domáce pomazánky 3 druhy
4.90 €
kačacia paštéta, bryndzová a oškvarková s kváskovým chlebom (1, 3, 7, 10)
Domáce nakladané utopence
4.90 €
jemne pikantné s kvaskovým chlebom (1, 3, 7)
Domáci nakladaný hermelín
5.90 €
s cibuľou, chilli papričkami a kvaskovým chlebom (1, 7, 10)
Huspenina
5.90 €
s červenou cibuľou, octom a kvaskovým chlebom (1, 9)
Cibuľové krúžky s čedarovou omáčkou
4.90 €
(1, 7)
Korenené batatové hranolky
4.90 €
s čedarovou omáčkou (7)
Domáce hranolky z BIO zemiakov
4.90 €
s domácou tatarskou omáčkou (3, 10)
Mandle pražené
4.90 €
100g (8)
SME VERNÍ DOMÁCEJ KUCHYNI
Wiener BIO teľací “šnicel na celý tanier“
17.90 €
POLIEVKY
Aperitívy
- Víno rozlievané
- Šumivé vína
- Likéry
- Destiláty
- Ostatné liehoviny
- Whisky
- Rumy
- Cognac
- Brandy
- Pivo čapované
- Pivo fľašové
- Nealkoholické nápoje
- Limonády (letná ponuka)
- Káva a iné teplé nápoje
- Doplnkový sortiment
- Studené predjedlá
- Polievky
- Teplé predjedlá
- Ryby
- Jedlá z hydiny
- Jedlá z bravčového mäsa
- Jedlá z hovädzieho mäsa
- Misa pre dve osoby
- Pravé slovenské jedlá
- Špeciality pečené originál na dreve
- Rizoto
- Cestoviny
- Šaláty
- Niečo malé k pivu
- Teplé omačky k hlavnému jedlu
- Múčniky
- Prílohy
- Prílohové šaláty a kompóty
- Chuťovky
- Pizza
- AKCIA.
- Pizza štangle
- Dressingy
- Prílohy na pizzu podľa želania
Aperitívy
0,05l Campari
0,10l Martini /bianco,rosso,extra dry
4.20 €
0,10l Martini /bianco,rosso,extra dry
4.20 €
Víno rozlievané
0,10l Víno biele-Chardonay
0,10l Víno červené-Merlot
0,10l Víno červené-Merlot
Šumivé vína
0,75l Hubert de Luxe
0,75l Hubert club /suché,polosladké, sladké
Prosecco Italia
17.45 €
0,75l Hubert club /suché,polosladké, sladké
14.20 €
Prosecco Italia
28.00 €
Likéry
0,04l Amaretto
0,04l Baileys
0,04l Becherovka
0,04l Čokoládový likér
0,04l Demänovka
0,04l Fernet stock /citrus/
0,04l Jagermeister
0,04l Malibu
0,04l Vaječný likér
0,04l Baileys
0,04l Becherovka
0,04l Čokoládový likér
0,04l Demänovka
0,04l Fernet stock /citrus/
0,04l Jagermeister
0,04l Malibu
0,04l Vaječný likér
Destiláty
0,04l Slivovica 3YR 52%
0,04l Hruškovica williams 42%
0,04l Marhuľovica 42%
0,04l Trnkovica 42%
4.36 €
0,04l Hruškovica williams 42%
4.36 €
0,04l Marhuľovica 42%
4.36 €
0,04l Trnkovica 42%
4.36 €
Ostatné liehoviny
BURGERY
- VEGETARIÁNSKE
- BURRITA
- KURACIE
- SENDVIČE
- DETSKÉ MENU
- PRÍLOHY
- DEZERTY
- DOMÁCE BURGRE
BURGERY
Burger s Guacamole a slaninou v javorovom sirupe 500g
hovädzie mäso, žemľa, majonéza, cheddar, guacamole, slanina v javorovom sirupe, Ranch omáčka
(1) (2) (3) (5) (6) (7) (10) (11)
Texas Buffalo crispy burger 500g
Kuracie prsia obalené v chrumkavej zmesi panko,buffalo omáčka,ementál,ľadový šalát,kyslé uhorky,žemľa, Wasabi majonéza
(1) (3) (6) (7) (11)
BeAbout Royal burger 500g
hovädzie mäso , dvojitý cheddar, chrumkavá slanina, majonéza, žemľa a BBQ omáčka
(1) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
Burger so slaninou a volským okom 500g
hovädzie mäso, cheddar, volské oko, chrumkavá slanina, majonéza, žemľa a BBQ omáčka
(1) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
Tex Mex 500g
hovädzie mäso, cheddar, nachos, jalapeño, chilli fazuľky, majonéza, žemľa a Mojo omáčka
(1) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
Jalapeňo Burger 500g
hovädzie mäso, kúsky modrého syra, jalapeňo, majonéza, žemľa a Blue cheese omáčka
(1) (3) (5) (6) (7) (10)
Patriot Burger 500g
hovädzie mäso, hermelín, oravská slanina, majonéza, žemľa a BBQ omáčka
(1) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
Dymový BBQ burger 500g
vyprážané kuracie prsia, jalapeňo, chrumkavá slanina, ementál, majonéza, žemľa, ľadový šalát, dymová BBQ, Ranch omáčka
(1) (3) (7) (8) (11)
Kurací burger Caprese 500g
grilované kuracie prsia, mozzarella, paradajky, pesto, balsamico, majonéza, žemľa a Ranch omáčka
(1) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
Crispy kurací burger 500g
vyprážané kuracie prsia, ementál, majonéza, žemľa a Medová horčica
(1) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
12.89 €
hovädzie mäso, žemľa, majonéza, cheddar, guacamole, slanina v javorovom sirupe, Ranch omáčka
(1) (2) (3) (5) (6) (7) (10) (11)
Texas Buffalo crispy burger 500g
12.89 €
Kuracie prsia obalené v chrumkavej zmesi panko,buffalo omáčka,ementál,ľadový šalát,kyslé uhorky,žemľa, Wasabi majonéza
(1) (3) (6) (7) (11)
BeAbout Royal burger 500g
12.89 €
hovädzie mäso , dvojitý cheddar, chrumkavá slanina, majonéza, žemľa a BBQ omáčka
(1) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
Burger so slaninou a volským okom 500g
12.89 €
hovädzie mäso, cheddar, volské oko, chrumkavá slanina, majonéza, žemľa a BBQ omáčka
(1) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
Tex Mex 500g
12.89 €
hovädzie mäso, cheddar, nachos, jalapeño, chilli fazuľky, majonéza, žemľa a Mojo omáčka
(1) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
Jalapeňo Burger 500g
12.89 €
hovädzie mäso, kúsky modrého syra, jalapeňo, majonéza, žemľa a Blue cheese omáčka
(1) (3) (5) (6) (7) (10)
Patriot Burger 500g
12.89 €
hovädzie mäso, hermelín, oravská slanina, majonéza, žemľa a BBQ omáčka
(1) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
Dymový BBQ burger 500g
12.89 €
vyprážané kuracie prsia, jalapeňo, chrumkavá slanina, ementál, majonéza, žemľa, ľadový šalát, dymová BBQ, Ranch omáčka
(1) (3) (7) (8) (11)
Kurací burger Caprese 500g
12.89 €
grilované kuracie prsia, mozzarella, paradajky, pesto, balsamico, majonéza, žemľa a Ranch omáčka
(1) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
Crispy kurací burger 500g
12.89 €
vyprážané kuracie prsia, ementál, majonéza, žemľa a Medová horčica
(1) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
VEGETARIÁNSKE
Fresh Burrito / 350g
6.49 €
BURRITA
Na štart
- Polievky
- Hlavný ťah
- Záhradka na tanieri
- Špeciálna edícia - drobnosti
- Pre viac hráčov
- Sladké finále
- Prílohy & omáčky
- Pizza
- NÁPOJOVÝ LÍSTOK
Na štart
Kozí syr / Goat cheese
100 g - grilovaný kozí syr podávaný na rukole s opečenou slaninou, vlašské orechy, višňová omáčka
(grilled goat cheese served with arugula and roasted bacon, walnuts, cherry suce)
Kačacia pečeň / Duck liver
100 g - kačacia pečeň na grilovanom jabĺčku s brusnicami a červenou cibuľou
(duck liver on grilled apple with cranberries and red onion)
Cibuľové krúžky / Onion Rings
100 g - Chrumkavé cibuľové krúžky v cestíčku podávané s nivovou omáčkou
(crispy onion rings served with blue cheese sauce)
Nakladaný encián / Pickled Camembert
120 g - nakladaný encián v oleji s korením podávaný s feferónkou, baraním rohom, červenou cibuľou a domácim cibuľovým čatní
(pickled Camembert marinated in oil with spices served with hot pepper, pickled pepper, red onion and homemade onion chutney)
Grilovaný encián / Grilled Camembert
120 g - grilovaný encián na šalátových listoch s brusnicami a bylinkovou majonézou
(grilled Camembert on salad leaves served with cranberry and herb mayonnaise)
Paté z kačacej pečienky / Duck liver pate
80 g - paštéta z kačacej pečienky, červená cibuľa, brusnice, domáce cibuľové čatní
(duck liver pate, red onion, cranberries, homemade onion chutney)
6.00 €
100 g - grilovaný kozí syr podávaný na rukole s opečenou slaninou, vlašské orechy, višňová omáčka
(grilled goat cheese served with arugula and roasted bacon, walnuts, cherry suce)
Kačacia pečeň / Duck liver
7.00 €
100 g - kačacia pečeň na grilovanom jabĺčku s brusnicami a červenou cibuľou
(duck liver on grilled apple with cranberries and red onion)
Cibuľové krúžky / Onion Rings
5.00 €
100 g - Chrumkavé cibuľové krúžky v cestíčku podávané s nivovou omáčkou
(crispy onion rings served with blue cheese sauce)
Nakladaný encián / Pickled Camembert
5.00 €
120 g - nakladaný encián v oleji s korením podávaný s feferónkou, baraním rohom, červenou cibuľou a domácim cibuľovým čatní
(pickled Camembert marinated in oil with spices served with hot pepper, pickled pepper, red onion and homemade onion chutney)
Grilovaný encián / Grilled Camembert
5.00 €
120 g - grilovaný encián na šalátových listoch s brusnicami a bylinkovou majonézou
(grilled Camembert on salad leaves served with cranberry and herb mayonnaise)
Paté z kačacej pečienky / Duck liver pate
5.00 €
80 g - paštéta z kačacej pečienky, červená cibuľa, brusnice, domáce cibuľové čatní
(duck liver pate, red onion, cranberries, homemade onion chutney)
Polievky
Fazuľová domáca s klobásou a koreňovou zeleninou
0,33 l (Home-made bean soup with sausage and root vegetables)
Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a niťovkami
0,33 l (Chicken broth with root vegetables and noodles)
Cesnaková krémová v bosniaku
0,33 l (Garlic cream soup in "Bosniak" bread)
Paradajková so syrom
0,33 l (Tomato soup with cheese)
4.00 €
0,33 l (Home-made bean soup with sausage and root vegetables)
Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a niťovkami
3.00 €
0,33 l (Chicken broth with root vegetables and noodles)
Cesnaková krémová v bosniaku
4.00 €
0,33 l (Garlic cream soup in "Bosniak" bread)
Paradajková so syrom
3.50 €
0,33 l (Tomato soup with cheese)
Hlavný ťah
Kurací steak BAROLO / Chicken steak “BAROLO”
10.00 €
Záhradka na tanieri
Reklama: