X
V OKOLÍ | A LA CARTE
    • DENNÉ MENU
    • |
    • JEDÁLNE LÍSTKY
    • |
    • REŠTAURÁCIE
    • V OKOLÍ
    • Obľúbené
    DENNÉ MENU | A LA CARTE   
      • Denné menu
      • Jedálne lístky
      • Reštaurácie
      • Pridať reštauráciu
      • Pre reštaurácie
      • Reklama
      • Kontakt
      • Moje obľúbené
      • DENNÉ MENU
      • JEDÁLNE LÍSTKY
      • REŠTAURÁCIE
      • Magazín
      • Pridať reštauráciu
      • Pre reštaurácie
      • Reklama
      • Mobilná aplikácia pre Android
      • Mobilná aplikácia pre iOS(iPhone)
      • Ochrana osobných údajov
      • Kontakt
      reklama:


      Modrá Hviezda


      Beblavého 14, 81101 Bratislava

      hradnahviezda@gmail.com
      0948 703 070
      modrahviezda.sk

      Facebook link  Instagram link  Tripadvisor link  Voucher link
       
      + 8
      • Informácie
      • Jedálny lístok
      • Foto
      • Mapa
       


      MENU - Aperitívy - Predjedlá a polievky - Špecialita Šéfkuchára - Hlavné jedlo - Dezerty - Prílohy - Digestívy

      MENU

      Aperitívy

      4 cl Borovička Spišská 40%
      Nezameniteľná chuť vysokokvalitného destilátu z vybraných plodov červeného jalovca ~
      3.90 €


      Medovina
      4 cl Medovina Barrique Delux 13,5%
      Lahodná chuť jemného buketu agátového medu s vanilkovo-čokoládovými tónmi ~
      4.10 €


      Hruškovica
      4 cl Hruškovica 52%
      Jemná chuť destilátu z prvotriedne vybraných hrušiek odrody Williams ~
      3.90 €


      Predjedlá a polievky

      A: 1,3,7 120g Bryndzové halušky so slaninou
      8.50 €

      A: 1,3,7,8 80g Paštéta z kačacej pečienky s mandľou a brusnicami, opečený chlieb
      8.90 €

      A: 1 120g "Foie gras" Vykŕmená kačacia pečienka na karamelizovanom jabĺčku, opečený chlieb
      17.90 €

      A: 1,3,7 100g Štrúdľa plnená červenou repou a gazdovským syrom podávaná na šaláte
      8.90 €

      A: 1,3,9 0,3l Kačací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
      6.90 €




      Paštéta z kačacej pečienky s mandľou a brusnicami, opečený chlieb Paštéta z kačacej pečienky s mandľou a brusnicami, opečený chlieb Vykŕmená kačacia pečienka s karamelizovaným jabĺčkom, opečený chlieb Vykŕmená kačacia pečienka s karamelizovaným jabĺčkom, opečený chlieb Bryndzové halušky so slaninou Bryndzové halušky so slaninou + 2 Štrúdľa plnená červenou repou a gazdovským syrom Štrúdľa plnená červenou repou a gazdovským syrom Kačací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami Kačací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

      Špecialita Šéfkuchára

      A: 1,7 200g Jelení steak na karamelovej omáčke, zemiaková knedľa s černicami
      29.90 €




      Jelení steak na karamelovej omáčke, zemiaková knedľa s černicami Jelení steak na karamelovej omáčke, zemiaková knedľa s černicami

      Hlavné jedlo

      *A: 1, 3, 7 200g Divinový guláš s rozmarínom a brusnicami, domáca žemľová knedľa ~
      20.50 €

      200g Diviak (krkovička) s tekvicovým pyré a pečenými gaštanmi ~
      21.90 €

      *A: 1, 3 200g Králik na červenom víne s lesnými hríbmi, slaninková zemiaková knedľa ~
      22.50 €

      *A: 1 350g Pečená kačka, červená dusená kapusta s medom a pomarančom, 2 ks lokše ~
      22.90 €

      *A: 4 180g Grilovaný zubáč na hráškovom pyré s mätou ~
      19.50 €

      *A: 1, 3 150g Rezančeky z bravčovej panenky s kapustovými strapačkami so slaninkou
      18.90 €

      *A: 9 200g Kuracie prsia sous vide s restovanými šampiňónmi, petržlenovo-zelerové pyré ~
      18.50 €

      *A: 1, 7 250g Šalát s pečenou marinovanou paprikou a gazdovským syrom, chlieb ~
      15.90 €

      *A: – 250g Pečená cuketa s rajčinami a šampiňónmi, malý šalátik ~
      16.50 €




      Jelení guláš so žemľovou knedľou Jelení guláš so žemľovou knedľou Pečená mangalica s tekvicovým pyré a gaštanmi Pečená mangalica s tekvicovým pyré a gaštanmi Králik na červenom víne s lesnými hríbmi, slaninková zemiaková knedľa Králik na červenom víne s lesnými hríbmi, slaninková zemiaková knedľa + 4 Pečená kačka, červená dusená kapusta s medom a pomarančom, 2ks lokše Pečená kačka, červená dusená kapusta s medom a pomarančom, 2ks lokše Grilovaný zubáč na hráškovom pyré s mätou (ryba) Grilovaný zubáč na hráškovom pyré s mätou (ryba) Grilovaná bravčová panenka na bylinkovej omáčke, maslové zemiaky Grilovaná bravčová panenka na bylinkovej omáčke, maslové zemiaky Kuracie prsia sous vide s grilovanou zeleninou Kuracie prsia sous vide s grilovanou zeleninou

      Dezerty

      *A: 1, 3 120g Domáce makové šúľance ~
      6.50 €

      *A: 1, 3, 8 120g Domáce orechové šúľance ~
      6.50 €

      *A: 3, 7, 8 80g Mandľovo-čokoládová tortička (bez múky) ~
      6.90 €


      Domáce makové šúľance Domáce makové šúľance Domáce orechové šúľance Domáce orechové šúľance Mandľovo-čokoládová tortička (bez múky) Mandľovo-čokoládová tortička (bez múky)

      Prílohy

      200g Miešaný šalát z čerstvej zeleniny ~
      5.90 €

      200g Grilovaná zelenina ~
      6.50 €

      *A: 1 50g Chlieb ~
      0.70 €


      Digestívy

      4 cl Slivovica 52%
      Hladká chuť pravého slivkového destilátu z vybraných odrôd sliviek ~
      3.90 €


      Karpatské Brandy
      4 cl Karpatské Brandy Špeciál 40%
      Plná chuť kvalitného vínneho destilátu vyzretého v dubových sudoch ~
      5.90 €


      Tatratea
      4 cl Tatranský čaj TATRATEA 52%
      Unikátna chuť extraktov z vysokohorských bylín, čierneho čaju a ovocných výťažkov ~
      3.90 €


      V účte bude započítané sprepitné vo výške 10% (pre celý personál)

      Tanier/príbor navyše pri zdieľaní jedla 1,00 €

      Ceny dohodou, váha mäsa je uvedená v surovom stave





      Reklama:







      Recept: Vegánske tagliatelle s domácim kešu parmezánom

      Vianočný víkend v meste Vilnius: To je nočná prohibícia, sýte jedlo aj nečakané davy

      Sacherova torta, šampanské aj sóda bikarbóna: Ktoré jedlá a nápoje neodmysliteľne patria k decembru?

      Prečo niektoré jedlá chutia lepšie až na druhý deň? Tento dôvod vás možno prekvapí

      Pitie čaju vo svete: Kde si ho vychutnávajú s koreninami a kde je najviac opradený legendami?

      Poznáte najzdravšie potraviny na svete? Jedzte ich, no dajte si pozor na trend okolo superpotravín

      Ervin Polívka z Banchan bistro: Nemám problém pripraviť kuracie paprčky či za hrsť pečených chrobákov

      Chystáte sa do Londýna? Nevynechajte Gourmaze, spojenie únikovej hry a fantastického jedla

      Hubár Erik Valentovič: Na Slovensku nám rastú aj chránené a veľmi vzácne druhy húb

      Vianočný prehľad gastro knižiek je konečne tu! Toto sú najkrajšie tipy na knižné darčeky

      Poké ovládlo všetkých gastronadšencov. Čo to vlastne je?

      39436

      Najlepšie slovenské reštaurácie a kuchári podľa Gurmán Award 2022

      27893

      9 najobľúbenejších reštaurácií v meste Topoľčany

      26989

      Čo jesť pred spaním a čomu sa, naopak, vyhnúť? Tipy, ako si zabezpečiť kvalitný oddych počas noci

      23452

      Kačacie a husacie hody sú späť. Pozrite sa, čo ponúkajú slovenské reštaurácie počas jesene 2022

      23439

      All you can eat reštaurácie v Bratislave: Kam zájsť na bufetový obed či večeru?

      20969

      Chuť, chuťové poháriky a jazyk - čo ste o nich možno nevedeli

      18038

      Valentínske menu 2022 v slovenských reštauráciách. Čo si na Valentína pripravili tento rok?

      15610

      10 tipov na reštaurácie v Bratislave, kde vás zabaví živá hudba

      15367

      Tipy na valentínske menu slovenských reštaurácií v roku 2023: Láska na tanieri, hlava v oblakoch.

      13764






      MOBILNÁ APLIKÁCIA MENUCKA



      Pridať reštauráciu
      Pre reštaurácie
      Reklama
      Menučka Magazín
      Ochrana Osobných Údajov
      Kontakt



      Stiahnite si mobilnú aplikáciu:








      Denné obedové menu - mestá a lokality

      Bratislava Košice Banská Bystrica Prešov Žilina Nitra Trnava Trenčín Všetky mestá

      Jedálne lístky - mestá a lokality

      Bratislava Košice Banská Bystrica Prešov Žilina Nitra Trnava Trenčín Všetky mestá

      Denné obedové menu - objekty, budovy

      Bratislava:
      Eurovea Aupark Polus Central Bory Mall Cubicon Avion Shopping Park Všetky objekty


      Zoznam reštaurácií



      info@menucka.sk

      Facebook Instagram “Youtube” LinkedIn Twitter

      © 2015 - 2023 - Menučka     Všetky práva vyhradené.s