Svadba v Prešove so super gastrozážitkom |
Ochutnávky z koliby
- Halušky
- Jedlá starých materí
- Výrobky z Biofarmy Príroda
- Polievky
- Pre študentov a učiteľov (11:00-17:00)
- Jedlá z bravčového mäsa
- Jedlá z hydinového mäsa
- Šaláty
- Špeciality kuchyne
- Jedlá z rýb
- Bezmäsité jedlá
- Prílohy
- Dezerty
- Čapované pivo
- Niečo k pivu
Ochutnávky z koliby
Slovenský tanier (1/2 halušky 130g, 3ks naše domáce ručne robené bryndzové pirohy) 1,3,7
Slovenský sladký tanier (1/2 šúľance makové, 1/2 šúľance orechové s maslom) 300g 1,3,7,8
Vianočné opekance (bobaľky) starej mamy (4ks makové, 4ks orechové, maslo, cukor) 1,7
11.00 €
Slovenský sladký tanier (1/2 šúľance makové, 1/2 šúľance orechové s maslom) 300g 1,3,7,8
11.00 €
Vianočné opekance (bobaľky) starej mamy (4ks makové, 4ks orechové, maslo, cukor) 1,7
11.00 €
Halušky
Bryndzové halušky so slaninou 300g 1,7
Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninou 300g 1,7
Bryndzové halušky s klobásou 300g 1, 7
Kapustové strapačky so slaninou 300g 1,3,7
Slovenská misa pre 2 osoby (bryndzové halušky, bryndzové pirohy 5ks, kapustové strapačky) 700g 1,3,7
Tvarohové pirôžky s maslom, škoricou, posypané kakaom 250g 1,3,7
10.50 €
Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninou 300g 1,7
11.90 €
Bryndzové halušky s klobásou 300g 1, 7
11.00 €
Kapustové strapačky so slaninou 300g 1,3,7
9.50 €
Slovenská misa pre 2 osoby (bryndzové halušky, bryndzové pirohy 5ks, kapustové strapačky) 700g 1,3,7
19.90 €
Tvarohové pirôžky s maslom, škoricou, posypané kakaom 250g 1,3,7
10.00 €
Jedlá starých materí
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 3ks 1,3,7
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 5ks 180g 1,3,7
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 7ks 250g 1,3,7
Čučoriedkové gule s maslom a kakaom 250g 1,3,7
Šúľance s makom 300g 1,3,7,8
Šúľance s orechami 300g 1,3,7,8
Bezlepkové šúľance s makom 300g 1,3,7,8
Bezlepkové šúľance s orechami 300g 1,3,7,8
Tradičné pupáky s makom 210g/10ks 1,3,7,8
Tradičné pupáky s orechami 210g/10ks 1,3,7,8
7.00 €
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 5ks 180g 1,3,7
8.50 €
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 7ks 250g 1,3,7
9.50 €
Čučoriedkové gule s maslom a kakaom 250g 1,3,7
10.00 €
Šúľance s makom 300g 1,3,7,8
10.50 €
Šúľance s orechami 300g 1,3,7,8
10.90 €
Bezlepkové šúľance s makom 300g 1,3,7,8
11.50 €
Bezlepkové šúľance s orechami 300g 1,3,7,8
11.90 €
Tradičné pupáky s makom 210g/10ks 1,3,7,8
10.50 €
Tradičné pupáky s orechami 210g/10ks 1,3,7,8
11.00 €
Výrobky z Biofarmy Príroda
Gazdovský tanier (šunka, klobása, slanina, oštiepok, cibuľa) 200g 7
Bryndzová nátierka s chlebom 80g 1,7
Pšenično ražný bochník (pečený v našej vlastnej pekárni na Biofarme) 450g 2
7.00 €
Bryndzová nátierka s chlebom 80g 1,7
5.50 €
Pšenično ražný bochník (pečený v našej vlastnej pekárni na Biofarme) 450g 2
2.50 €
Polievky
Tradičná domáca kapustnica s klobásou a kyslou smotanou (1 krajec chleba) 0,33l 7
Slepačí vývar s rezancami a mäskom 0,33l 1,3,7,9
Cesnaková polievka krémová v bochníku posypaná syrom 0,25l 1,7
Kotlíkový guláš s chlebom 0,33l 1
Denná polievka podľa ponuky (Do 15:00) 0,33l
5.50 €
Slepačí vývar s rezancami a mäskom 0,33l 1,3,7,9
4.90 €
Cesnaková polievka krémová v bochníku posypaná syrom 0,25l 1,7
6.00 €
Kotlíkový guláš s chlebom 0,33l 1
6.50 €
Denná polievka podľa ponuky (Do 15:00) 0,33l
3.00 €
Pre študentov a učiteľov (11:00-17:00)
ZADARMO Polievka s malou kofolou
(za „A“ zo skúšky - v deň skúšky 11:00 - 17:00)
(za „A“ zo skúšky - v deň skúšky 11:00 - 17:00)
0.00 €
Jedlá z bravčového mäsa
Aperitívy
- Víno rozlievané
- Šumivé vína
- Likéry
- Destiláty
- Ostatné liehoviny
- Whisky
- Rumy
- Cognac
- Brandy
- Pivo čapované
- Pivo fľašové
- Nealkoholické nápoje
- Limonády (letná ponuka)
- Káva a iné teplé nápoje
- Doplnkový sortiment
- Studené predjedlá
- Polievky
- Teplé predjedlá
- Ryby
- Jedlá z hydiny
- Jedlá z bravčového mäsa
- Jedlá z hovädzieho mäsa
- Misa pre dve osoby
- Pravé slovenské jedlá
- Špeciality pečené originál na dreve
- Rizoto
- Cestoviny
- Šaláty
- Niečo malé k pivu
- Teplé omačky k hlavnému jedlu
- Múčniky
- Prílohy
- Prílohové šaláty a kompóty
- Chuťovky
- Pizza
- AKCIA.
- Pizza štangle
- Dressingy
- Prílohy na pizzu podľa želania
Aperitívy
0,05l Campari
0,10l Martini /bianco,rosso,extra dry
4.20 €
0,10l Martini /bianco,rosso,extra dry
4.20 €
Víno rozlievané
0,10l Víno biele-Chardonay
0,10l Víno červené-Merlot
0,10l Víno červené-Merlot
Šumivé vína
0,75l Hubert de Luxe
0,75l Hubert club /suché,polosladké, sladké
Prosecco Italia
17.45 €
0,75l Hubert club /suché,polosladké, sladké
14.20 €
Prosecco Italia
28.00 €
Likéry
0,04l Amaretto
0,04l Baileys
0,04l Becherovka
0,04l Čokoládový likér
0,04l Demänovka
0,04l Fernet stock /citrus/
0,04l Jagermeister
0,04l Malibu
0,04l Vaječný likér
0,04l Baileys
0,04l Becherovka
0,04l Čokoládový likér
0,04l Demänovka
0,04l Fernet stock /citrus/
0,04l Jagermeister
0,04l Malibu
0,04l Vaječný likér
Destiláty
0,04l Slivovica 3YR 52%
0,04l Hruškovica williams 42%
0,04l Marhuľovica 42%
0,04l Trnkovica 42%
4.36 €
0,04l Hruškovica williams 42%
4.36 €
0,04l Marhuľovica 42%
4.36 €
0,04l Trnkovica 42%
4.36 €
Ostatné liehoviny
Bratislavská reštaurácia - Bratislava Flagship Restaurant
Námestie SNP č. 8, 81102 Bratislava , 0917 927 673
pub restaurant
Polievky
- Hlavné jedlá
- Šaláty
- Cestoviny
- Rizoto
- Pizza
- Prílohy na pizzu
- Omáčky
- Dresingy
- Prílohy
- Dezerty
Polievky
Slepačia (1,3,9) 0,25l, tradičný vývar s rezancami
Paradajková (7) 0,25l, hustá so syrom Parmezán
Krémová s dubákmi (7) 0,25l
2.50 €
Paradajková (7) 0,25l, hustá so syrom Parmezán
3.00 €
Krémová s dubákmi (7) 0,25l
3.80 €
Hlavné jedlá
Hovädzie Osso Bucco 500g 9/12
Tradične dusené hovädzie v červenom víne so zeleninou,
podávané s ryžou
Kuracia Parmigiana 400g 1/3/7
Chrumkavo vyprážané kuracie prsia, zapečené s paradajkovým pretlakom a mozzarellou, podávame na listovom šaláte
Hovädzí Burger 450 1/3/7/10
Hovädzie mäso, cheddar, jemne pikantná omáčka, šalát, paradajka, kyslá uhorka, hranolky
Burger Metropol 500g 1/3/7/8/10
Hovädzie mäso, mozzarella, pesto rosso, Prosciutto crudo, rukola, sušená paradajka, hranolky
Grilovaný losos 200g 4
Kurací steak 200g 1
Grilované pikantné kuracie krídelká 500g 1
marinované kuracie krídelká, kyslá obloha, ostro-sladká omáčka, hranolky
10.50 €
Tradične dusené hovädzie v červenom víne so zeleninou,
podávané s ryžou
Kuracia Parmigiana 400g 1/3/7
8.00 €
Chrumkavo vyprážané kuracie prsia, zapečené s paradajkovým pretlakom a mozzarellou, podávame na listovom šaláte
Hovädzí Burger 450 1/3/7/10
8.90 €
Hovädzie mäso, cheddar, jemne pikantná omáčka, šalát, paradajka, kyslá uhorka, hranolky
Burger Metropol 500g 1/3/7/8/10
9.90 €
Hovädzie mäso, mozzarella, pesto rosso, Prosciutto crudo, rukola, sušená paradajka, hranolky
Grilovaný losos 200g 4
8.50 €
Kurací steak 200g 1
7.00 €
Grilované pikantné kuracie krídelká 500g 1
8.90 €
marinované kuracie krídelká, kyslá obloha, ostro-sladká omáčka, hranolky
Na štart
- Polievky
- Hlavný ťah
- Záhradka na tanieri
- Špeciálna edícia - drobnosti
- Pre viac hráčov
- Sladké finále
- Prílohy & omáčky
- Pizza
- NÁPOJOVÝ LÍSTOK
Na štart
Kozí syr / Goat cheese
100 g - grilovaný kozí syr podávaný na rukole s opečenou slaninou, vlašské orechy, višňová omáčka
(grilled goat cheese served with arugula and roasted bacon, walnuts, cherry suce)
Kačacia pečeň / Duck liver
100 g - kačacia pečeň na grilovanom jabĺčku s brusnicami a červenou cibuľou
(duck liver on grilled apple with cranberries and red onion)
Cibuľové krúžky / Onion Rings
100 g - Chrumkavé cibuľové krúžky v cestíčku podávané s nivovou omáčkou
(crispy onion rings served with blue cheese sauce)
Nakladaný encián / Pickled Camembert
120 g - nakladaný encián v oleji s korením podávaný s feferónkou, baraním rohom, červenou cibuľou a domácim cibuľovým čatní
(pickled Camembert marinated in oil with spices served with hot pepper, pickled pepper, red onion and homemade onion chutney)
Grilovaný encián / Grilled Camembert
120 g - grilovaný encián na šalátových listoch s brusnicami a bylinkovou majonézou
(grilled Camembert on salad leaves served with cranberry and herb mayonnaise)
Paté z kačacej pečienky / Duck liver pate
80 g - paštéta z kačacej pečienky, červená cibuľa, brusnice, domáce cibuľové čatní
(duck liver pate, red onion, cranberries, homemade onion chutney)
6.00 €
100 g - grilovaný kozí syr podávaný na rukole s opečenou slaninou, vlašské orechy, višňová omáčka
(grilled goat cheese served with arugula and roasted bacon, walnuts, cherry suce)
Kačacia pečeň / Duck liver
7.00 €
100 g - kačacia pečeň na grilovanom jabĺčku s brusnicami a červenou cibuľou
(duck liver on grilled apple with cranberries and red onion)
Cibuľové krúžky / Onion Rings
5.00 €
100 g - Chrumkavé cibuľové krúžky v cestíčku podávané s nivovou omáčkou
(crispy onion rings served with blue cheese sauce)
Nakladaný encián / Pickled Camembert
5.00 €
120 g - nakladaný encián v oleji s korením podávaný s feferónkou, baraním rohom, červenou cibuľou a domácim cibuľovým čatní
(pickled Camembert marinated in oil with spices served with hot pepper, pickled pepper, red onion and homemade onion chutney)
Grilovaný encián / Grilled Camembert
5.00 €
120 g - grilovaný encián na šalátových listoch s brusnicami a bylinkovou majonézou
(grilled Camembert on salad leaves served with cranberry and herb mayonnaise)
Paté z kačacej pečienky / Duck liver pate
5.00 €
80 g - paštéta z kačacej pečienky, červená cibuľa, brusnice, domáce cibuľové čatní
(duck liver pate, red onion, cranberries, homemade onion chutney)
Polievky
Fazuľová domáca s klobásou a koreňovou zeleninou
0,33 l (Home-made bean soup with sausage and root vegetables)
Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a niťovkami
0,33 l (Chicken broth with root vegetables and noodles)
Cesnaková krémová v bosniaku
0,33 l (Garlic cream soup in "Bosniak" bread)
Paradajková so syrom
0,33 l (Tomato soup with cheese)
4.00 €
0,33 l (Home-made bean soup with sausage and root vegetables)
Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a niťovkami
3.00 €
0,33 l (Chicken broth with root vegetables and noodles)
Cesnaková krémová v bosniaku
4.00 €
0,33 l (Garlic cream soup in "Bosniak" bread)
Paradajková so syrom
3.50 €
0,33 l (Tomato soup with cheese)
Hlavný ťah
Kurací steak BAROLO / Chicken steak “BAROLO”
10.00 €
Záhradka na tanieri
ponuka
ponuka
Menu food
Gyoza Crunchy - Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 1, 5, 6, 11 250g
Miso - Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 6, 11 200g
Green hummus - Hummus z domácej tahini pasty vyšperkovaný hráškom a marockou mätou 11 150g
Yellow hummus - Prastarý rodinný recept z blízkeho východu z našej domácej tahini pasty doplnený sladkou kukuricou 11 150g
Classic hummus - Klasický recept z domácej tahini pasty dochutený kvapkou citrónu 11 150g
Homemade bread - Mäkučký, čerstvý, voňavý, mmmm...1 1ks
Kimchi - Zeleninový šalátik s čarom mliečneho kvasenia 8, 11 100g
Sweets - Mochi koláčik plnený sladkou fazulkou, posypaný matcha čajom. 5 50g
Menu salads
vráť nám pohár a dostaneš
Avokádo - Šalát s cviklou, šošovicou beluga a pomarančom preliaty guacamole dressingom 300g
Hummus - Šalát s mrkvou, cícerom a granátovým jablkom preliaty hummus dressingom 10, 11 300g
Chipotle - Šalát s avokádom, fazuľou a kukuričkou preliaty chipotle dressingom 6, 11 300g
Menu rolls
Jarné rolky - Mix zeleninky s koriandrom a sezamom v ryžovom papieri - 6,11 2x80g
Jesenné rolky - Mix zeleninky s cviklou, tekvicovými semiačkami a pomarančom v ryžovom papieri 6,11 2x80g
Menu sandwiches
Vegeklobása - Chrumkavý sendvič s domácou vegánskou klobáskou a chipotle majonézou 1,10 200g
Vegetofu - Chrumkavý sendvič s marinovaným tofu a skaramelizovanou cibuľkou - 1,6,10200g
Tofu vajíčko - Sendvič, tofu, kurkuma, opražená cibuľka, soľ, korenie, jarná cibuľka - 1,6,10,11200g
Menu drinks
Homemade tea - V lete osvieži, v zime zahreje 0,35l
Limonáda - Fermentovaná limonáda citrón zázvor 0,35l
Limonáda malina-ruža - Fermentovaná limonáda malina-ruža 0,35l
Limonáda káva - Fermentovaná limonáda káva 0,35l
Wine - Biele, či červené, ale vždy s pravdou na dne 0,1dcl
Beer - Pasterizované z remeselného pivovaru 1 0,33l
Gyoza Crunchy - Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 1, 5, 6, 11 250g
7.90 €
Miso - Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 6, 11 200g
2.50 €
Green hummus - Hummus z domácej tahini pasty vyšperkovaný hráškom a marockou mätou 11 150g
3.50 €
Yellow hummus - Prastarý rodinný recept z blízkeho východu z našej domácej tahini pasty doplnený sladkou kukuricou 11 150g
3.50 €
Classic hummus - Klasický recept z domácej tahini pasty dochutený kvapkou citrónu 11 150g
3.50 €
Homemade bread - Mäkučký, čerstvý, voňavý, mmmm...1 1ks
1.00 €
Kimchi - Zeleninový šalátik s čarom mliečneho kvasenia 8, 11 100g
2.50 €
Sweets - Mochi koláčik plnený sladkou fazulkou, posypaný matcha čajom. 5 50g
2.50 €
Menu salads
vráť nám pohár a dostaneš
1.00 €
Avokádo - Šalát s cviklou, šošovicou beluga a pomarančom preliaty guacamole dressingom 300g
7.90 €
Hummus - Šalát s mrkvou, cícerom a granátovým jablkom preliaty hummus dressingom 10, 11 300g
7.90 €
Chipotle - Šalát s avokádom, fazuľou a kukuričkou preliaty chipotle dressingom 6, 11 300g
7.90 €
Menu rolls
Jarné rolky - Mix zeleninky s koriandrom a sezamom v ryžovom papieri - 6,11 2x80g
5.00 €
Jesenné rolky - Mix zeleninky s cviklou, tekvicovými semiačkami a pomarančom v ryžovom papieri 6,11 2x80g
5.00 €
Menu sandwiches
Vegeklobása - Chrumkavý sendvič s domácou vegánskou klobáskou a chipotle majonézou 1,10 200g
5.00 €
Vegetofu - Chrumkavý sendvič s marinovaným tofu a skaramelizovanou cibuľkou - 1,6,10200g
5.00 €
Tofu vajíčko - Sendvič, tofu, kurkuma, opražená cibuľka, soľ, korenie, jarná cibuľka - 1,6,10,11200g
5.00 €
Menu drinks
Homemade tea - V lete osvieži, v zime zahreje 0,35l
2.50 €
Limonáda - Fermentovaná limonáda citrón zázvor 0,35l
2.90 €
Limonáda malina-ruža - Fermentovaná limonáda malina-ruža 0,35l
2.90 €
Limonáda káva - Fermentovaná limonáda káva 0,35l
2.90 €
Wine - Biele, či červené, ale vždy s pravdou na dne 0,1dcl
2.50 €
Beer - Pasterizované z remeselného pivovaru 1 0,33l
2.50 €
predjedlá
- polievky
- naše špeciality
- ryby
- cestoviny
- šaláty
- dezerty
- prílohy
predjedlá
JABLKOVÁ REPA 120 g
Vegan
Jablková repa, lesné čučoriedky, kefírový sneh parfumovaný chrenom, domáci cracker /1,3,7/
HOVÄDZÍ TARTAR 100g
LaktoFree
Hovädzí tartar, 60´ prepeličie vajíčko, hrianky, cesnak,čerstvé chilli /1, 3, 10/
8.90 €
Vegan
Jablková repa, lesné čučoriedky, kefírový sneh parfumovaný chrenom, domáci cracker /1,3,7/
HOVÄDZÍ TARTAR 100g
11.90 €
LaktoFree
Hovädzí tartar, 60´ prepeličie vajíčko, hrianky, cesnak,čerstvé chilli /1, 3, 10/
polievky
SLEPAČÍ VÝVAR 0.3l
GlutenFree LaktoFree
julienne zelenina, domáce mäsové knedlíčky /3, 9/
CUKETOVÝ KRÉM 0.3l
Vegan GlutenFree
mätová polenta, fava fazuľa /7/
TRADIČNÁ UHORSKÁ DRŽKOVÁ POLIEVKA 0.3l
čerstvý kváskový chlieb /1/
4.90 €
GlutenFree LaktoFree
julienne zelenina, domáce mäsové knedlíčky /3, 9/
CUKETOVÝ KRÉM 0.3l
4.90 €
Vegan GlutenFree
mätová polenta, fava fazuľa /7/
TRADIČNÁ UHORSKÁ DRŽKOVÁ POLIEVKA 0.3l
5.90 €
čerstvý kváskový chlieb /1/
naše špeciality
TRADIČNÉ BRYNDZOVÉ HALUŠKY 300 g
chrumkavá slanina, čerstvá pažítka /1, 3, 7/
KONFITOVANÉ KUKURIČNÉ KURIATKO(SUPREME) 200g/200g
GlutenFree
variácie karfiolu, maslová quinoa s pórom /7/
11.90 €
chrumkavá slanina, čerstvá pažítka /1, 3, 7/
KONFITOVANÉ KUKURIČNÉ KURIATKO(SUPREME) 200g/200g
15.90 €
GlutenFree
variácie karfiolu, maslová quinoa s pórom /7/
Štefánka by Pulitzer ®
Palisády 59, 811 06 Bratislava , 02 5262 0847
, www.stefankabypulitzer.sk
restaurant café bar
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- NAŠE ŠPECIALITY
- CESTOVINY
- RYBY
- ŠALÁTY
- PRÍLOHY
- DEZERTY
PREDJEDLÁ
GRILOVANÝ KOZÍ SYR 100g
s bylinkami podávaný na cviklovom carpacciu
RAKÚSKO-UHORSKÉ SLIMÁKY 80g
zapekané s cesnakom a bylinkovým maslom, podávané s banketovým pečivom
VITELLO TONNATO 100 g
tenké plátky teľacieho mäsa s tuniakovou majonézou a kapary, pečená bagetka
VÝBEROVÉ SLOVENSKÉ SYRY 250 g
encián, kozý syr, bryndza, eidam s karamelizovanými orechami a hroznom, podávané na lopáriku
8.99 €
s bylinkami podávaný na cviklovom carpacciu
RAKÚSKO-UHORSKÉ SLIMÁKY 80g
8.99 €
zapekané s cesnakom a bylinkovým maslom, podávané s banketovým pečivom
VITELLO TONNATO 100 g
9.99 €
tenké plátky teľacieho mäsa s tuniakovou majonézou a kapary, pečená bagetka
VÝBEROVÉ SLOVENSKÉ SYRY 250 g
17.99 €
encián, kozý syr, bryndza, eidam s karamelizovanými orechami a hroznom, podávané na lopáriku
POLIEVKY
SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA 0.3l
s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami
TRADIČNÝ UKRAJINSKÝ BORŠČ 0.3l
s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a zemiakovým chlebom
FRANCÚZSKA CIBUĽOVÁ POLIEVKA 0.3l
s provensálskými bylinkami, zapečená s grilovaným toastom a cheddar syrom, žerucha
5.49 €
s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami
TRADIČNÝ UKRAJINSKÝ BORŠČ 0.3l
6.99 €
s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a zemiakovým chlebom
FRANCÚZSKA CIBUĽOVÁ POLIEVKA 0.3l
6.49 €
s provensálskými bylinkami, zapečená s grilovaným toastom a cheddar syrom, žerucha
NAŠE ŠPECIALITY
KURACÍ STEAK Z DOMÁCEHO CHOVU 200g
v kruste z čerstvých byliniek podávaný na ragú z lesných húb
TRADIČNÝ PAPRIKÁŠ 200g/200g
14.99 €
v kruste z čerstvých byliniek podávaný na ragú z lesných húb
TRADIČNÝ PAPRIKÁŠ 200g/200g
17.99 €
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- ŠPECIALITY
- STEAKY
- HYDINA
- BRAVČOVE
- RYBY
- SLOVENSKÁ KLASIKA
- CESTOVINY
- RIZOTO
- BURGRE
- PIZZA
- PIZZA ŠTANGLE
- ŠALÁT
- PRÍLOHA
- DEZERTY
PREDJEDLÁ
Hovädzí tatársky biftek s hriankami (4 ks)
80 g A: 1,3
Lotosový tatársky biftek s man gom
80 g A: 1,4
Zeleninový ,,tatarák”
Paradajka, paprika, avokádo, reďkovka, červená cibuľa, olivový olej
80 g
Carpaccio z mladého byčka
Parmezánové hobliny, rukola a capary
80 g A: 7
Domáca bravčová huspenina s cibuľou a octom
100 g
Syrová Pheasant doska
Nakladaný hermelín, niva, feta, kozí syr, údený syr, nite, orechy a hrozno
200 g A: 7
Zapekané slimáky s bylikovým maslom a parmezánom
100 g A: 7
12.90 €
80 g A: 1,3
Lotosový tatársky biftek s man gom
12.90 €
80 g A: 1,4
Zeleninový ,,tatarák”
Paradajka, paprika, avokádo, reďkovka, červená cibuľa, olivový olej
12.90 €
80 g
Carpaccio z mladého byčka
Parmezánové hobliny, rukola a capary
12.90 €
80 g A: 7
Domáca bravčová huspenina s cibuľou a octom
8.90 €
100 g
Syrová Pheasant doska
Nakladaný hermelín, niva, feta, kozí syr, údený syr, nite, orechy a hrozno
10.90 €
200 g A: 7
Zapekané slimáky s bylikovým maslom a parmezánom
9.90 €
100 g A: 7
POLIEVKY
Silný hovädzí vývar s domácimi celestínskymi rezancami
0.33 l A: 1
Paradajková polievka s parmezánom
0.33 l A: 7
Jokai s kyslou smotanou
0.33 l
6.50 €
0.33 l A: 1
Paradajková polievka s parmezánom
5.50 €
0.33 l A: 7
Jokai s kyslou smotanou
6.50 €
0.33 l
ŠPECIALITY
Pečené bravčové rebra s domácimi hranolkami
Cesnakový dressing, chren, kyslá obloha
500 g A: 7
Chrumkavé kuracie krídla Red Wings s domácimi hranolkami
Cesnakový dressing, Detroit omáčka
500 g A: 7
Chrumkavé kuracie krídla Red Wings s domácimi hranolkami
Teľací Viedenský rezeň so zemiakovou cibulovým šalátom
200 g A: 1,3,7
Pheasant špíz so zemiakovými dukatmi
Hovädzia sviečková,bravčová panenka,kuracie prsia
240 g
Cesnakový dressing, chren, kyslá obloha
15.90 €
500 g A: 7
Chrumkavé kuracie krídla Red Wings s domácimi hranolkami
Cesnakový dressing, Detroit omáčka
10.90 €
500 g A: 7
Chrumkavé kuracie krídla Red Wings s domácimi hranolkami
Teľací Viedenský rezeň so zemiakovou cibulovým šalátom
15.90 €
200 g A: 1,3,7
Pheasant špíz so zemiakovými dukatmi
Hovädzia sviečková,bravčová panenka,kuracie prsia
22.90 €
240 g
STEAKY
STARTERS
- POLIEVKY
- UMELKA MEALS
- BURGRE UMELKA
- DOMÁCE LANGOŠE
- VEGETARIAN
- ŠALÁTY
- PRÍLOHOVÉ ŠALÁTY
- PRÍLOHY
- DEZERTY
- DETSKÉ JEDLÁ
STARTERS
Mozzarella sticks (1,3,6,7,12) 180g
Mozzarellové tyčinky so salsa dipom
Jalapenos cheese (1,3,6,7,12) 240g
Krémový syr s jalapeno papričkou obaľované v
cestičku so salsa dipom
Slimáky na bylinkovom masle (1,3,6,7,11,14) 80g
Podávané s chrumkavou bagetkou
Chrumkavé krevety (1,2,3,7,10,12) 160g
Krevety v panko strúhanke s kokteilovým dresingom
Trhaný bravčové na kváskovom chlebíku (1,3,7,10) 180g
Kváskova hrianka s cheddarom, karamelizovanou cibuľkou,
pikantným dresingom a jarnou cibuľkou
8.50 €
Mozzarellové tyčinky so salsa dipom
Jalapenos cheese (1,3,6,7,12) 240g
9.50 €
Krémový syr s jalapeno papričkou obaľované v
cestičku so salsa dipom
Slimáky na bylinkovom masle (1,3,6,7,11,14) 80g
9.90 €
Podávané s chrumkavou bagetkou
Chrumkavé krevety (1,2,3,7,10,12) 160g
8.90 €
Krevety v panko strúhanke s kokteilovým dresingom
Trhaný bravčové na kváskovom chlebíku (1,3,7,10) 180g
8.50 €
Kváskova hrianka s cheddarom, karamelizovanou cibuľkou,
pikantným dresingom a jarnou cibuľkou
POLIEVKY
Slepačí vývar (1,3,9) 330ml
Poctivý slepačí vývar z domácej sliepky, koreňová zelenina a rezance
Paradajková polievka (7) 330ml
Domáca paradajková polievka z olúpaných paradajok s parmezánom
5.50 €
Poctivý slepačí vývar z domácej sliepky, koreňová zelenina a rezance
Paradajková polievka (7) 330ml
5.90 €
Domáca paradajková polievka z olúpaných paradajok s parmezánom
UMELKA MEALS
Kuracie strips (1,3,7) 150g
obaľované v panko strúhanke, hranolky, šalát coleslaw
Chrumkavé kuracie krídelká (1,3,7,10,12) 300g
do chrumkava upečené kuracie krídelká, coleslaw šalát,
domáca pikantná omáčka, chlieb 100g
Chicken bowl (11,12) 350g
12.90 €
obaľované v panko strúhanke, hranolky, šalát coleslaw
Chrumkavé kuracie krídelká (1,3,7,10,12) 300g
11.90 €
do chrumkava upečené kuracie krídelká, coleslaw šalát,
domáca pikantná omáčka, chlieb 100g
Chicken bowl (11,12) 350g
12.90 €
BURGRE UMELKA
PREDJEDLÁ & POLIEVKY
- ŠALÁTY
- HLAVNÉ JEDLÁ
- DEZERTY
- RAŇAJKOVÉ MENU
PREDJEDLÁ & POLIEVKY
ROAST BEEF BRUSCHETTA
nízka roštenka, rukola, sušené paradajky
100g , alergény: 1
LOSOSOVÝ GRAVLAX
marinovaný losos, guacamole,čierny chlieb
100g , alergény: 1, 4
TATARÁK Z TUNIAKA
mango chutney, passion fruit, chilli
100g , alergény: 4, 10
VÝVAR Z KOHÚTA
trhané mäso z kohúta, koreňová zelenina, rigatti
330ml , alergény: 1, 3, 9
PARADAJKOVÁ POLIEVKA S KOKOSOVÝM MLIEKOM
jemne pikantná paradajková polievka, kokosové mlieko, krevety, krevetový chips, mätový olej
330ml , alergény: 2, 14
7.95 €
nízka roštenka, rukola, sušené paradajky
100g , alergény: 1
LOSOSOVÝ GRAVLAX
9.55 €
marinovaný losos, guacamole,čierny chlieb
100g , alergény: 1, 4
TATARÁK Z TUNIAKA
9.95 €
mango chutney, passion fruit, chilli
100g , alergény: 4, 10
VÝVAR Z KOHÚTA
4.95 €
trhané mäso z kohúta, koreňová zelenina, rigatti
330ml , alergény: 1, 3, 9
PARADAJKOVÁ POLIEVKA S KOKOSOVÝM MLIEKOM
4.95 €
jemne pikantná paradajková polievka, kokosové mlieko, krevety, krevetový chips, mätový olej
330ml , alergény: 2, 14
ŠALÁTY
MANGO-AVOKÁDO ŠALÁT
mix listových šalátov, mango, avokádo, grilované krevety, krevetový chips
300g , alergény: 2
CAESAR ŠALÁT S KURACÍMI PRSIAMI
rímsky šalát, parmezán, cesnakové krutóny
300g , alergény: 1, 3, 4, 7, 10
CAESAR ŠALÁT S GRILOVANÝMI KREVETAMI
rímsky šalát, parmezán, cesnakové krutóny
300g , alergény: 1, 2, 3, 4, 7, 10
MEDITERÁNSKY ŠALÁT
chobotnica, krevety, slávky, paradajky, čierne olivy, rukola, baby špenát, balsamico
300g , alergény: 2, 14
16.95 €
mix listových šalátov, mango, avokádo, grilované krevety, krevetový chips
300g , alergény: 2
CAESAR ŠALÁT S KURACÍMI PRSIAMI
12.45 €
rímsky šalát, parmezán, cesnakové krutóny
300g , alergény: 1, 3, 4, 7, 10
CAESAR ŠALÁT S GRILOVANÝMI KREVETAMI
13.95 €
rímsky šalát, parmezán, cesnakové krutóny
300g , alergény: 1, 2, 3, 4, 7, 10
MEDITERÁNSKY ŠALÁT
18.95 €
chobotnica, krevety, slávky, paradajky, čierne olivy, rukola, baby špenát, balsamico
300g , alergény: 2, 14
HLAVNÉ JEDLÁ
ŠPENÁTOVO-CITRÓNOVÉ RISOTTO
15.95 €
DEZERTY
Polievky
- Hlavné jedlá
- Slovenské špeciality
- Burge
- Stejky
- Bezmäsité jedlá
- Šaláty
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Prílohy
- Dresingy
Polievky
Gulášová s domácim chlebíkom
Fazuľová s klobáskou a údeným mäskom s rezancami
Domáca kapustnica
4.50 €
Fazuľová s klobáskou a údeným mäskom s rezancami
4.20 €
Domáca kapustnica
4.20 €
Hlavné jedlá
Grilované kuracie krídelká v BBQ omáčke
Grilované bravčové koleno s domácim chlebíkom
Pštrosí guláš s domácou knedľou
Kuracie kúsky na syrovej omáčke s hubami
Vyprážaný Kurací rezník
Vyprážané Bravčové rezníky
Vyprážaný Gordon blue
Bravčový Čiernohorský rezeň
8.90 €
Grilované bravčové koleno s domácim chlebíkom
14.90 €
Pštrosí guláš s domácou knedľou
10.80 €
Kuracie kúsky na syrovej omáčke s hubami
8.90 €
Vyprážaný Kurací rezník
8.10 €
Vyprážané Bravčové rezníky
8.10 €
Vyprážaný Gordon blue
9.20 €
Bravčový Čiernohorský rezeň
9.20 €
Slovenské špeciality
Bryndzové halušky so slaninkou
Pečený bôčik na tmavom pive so zemiakovým pyré
Strapačky so slaninkou
Furmanské halušky s klobáskou
Bryndzové pirohy so smotanou a slaninkou
Pečené kačacie stehno s dusenou kapustou, 3x knedľa
Pečený bôčik s kapustou a domácou knedľou
Zemiakove guľ ky plnené údeným mäsom na dusenej kapuste s opraženou cibuľ kou
10.90 €
Pečený bôčik na tmavom pive so zemiakovým pyré
10.90 €
Strapačky so slaninkou
10.10 €
Furmanské halušky s klobáskou
10.90 €
Bryndzové pirohy so smotanou a slaninkou
9.50 €
Pečené kačacie stehno s dusenou kapustou, 3x knedľa
14.90 €
Pečený bôčik s kapustou a domácou knedľou
11.90 €
Zemiakove guľ ky plnené údeným mäsom na dusenej kapuste s opraženou cibuľ kou
9.90 €
Reklama: