X
MENU V OKOLÍ    MOJE
    • V OKOLÍ
    • DENNÉ MENU
    • |
    • Á LA CARTE
    • |
    • KAVIARNE
    • V OKOLÍ
    • DENNÉ MENU
    • |
    • Á LA CARTE
    • |
    • KAVIARNE
    V OKOLÍ     DENNÉ MENU| Á LA CARTE | KAVIARNE
      • VÝBER LOKALITY
      • MOJE OBĽÚBENÉ
      • PRIDAJTE SVOJ PODNIK
      • INFO PRE MAJITEĽOV
      • SPOLUPRÁCE PRE REKLAMU
      • Zoznam reštaurácií
      • Ochrana osobných údajov
      • Kontakt
      • LOKALITY
      • DENNÉ MENU
      • JEDÁLNE LÍSTKY
      • KAVIARNE
      • MENUČKA MAGAZÍN
      • PRIDAJTE SVOJ PODNIK
      • INFO PRE MAJITEĽOV
      • SPOLUPRÁCE PRE REKLAMU
      • ADMINISTRÁCIA
      • ANDROID MOBILNÁ APLIKÁCIA
      • iOS MOBILNÁ APLIKÁCIA
      • ZOZNAM REŠTAURÁCIÍ
      • Ochrana osobných údajov
      • Kontakt
      reklama:

      Kubu restaurant - Aupark


      Einsteinova 18, 85101 Bratislava

      aupark@kubu.sk
      0914 346 964
      www.kubuaupark.sk

      Facebook link  Instagram link  Tripadvisor link 

      Jedálny lístok



       
      + 14
      • Denné menu a info
      • Jedálny lístok
      • Foto
      • Mapa
       


      Jedálny lístok - Malé jedlá - Polievky - Šaláty - Hlavné jedlá - Domáce cestoviny - Risotto - Pizza - Pre deti - Dezerty

      Jedálny lístok

      Malé jedlá

      Pizza tyčinky (paradajkovo-bazalkový dip, krém z pečeného cesnaku, cesnakový olivový olej) 200 g –
      6.90 €

      Plnené pizza tyčinky s mozzarellou a prosciutto cotto 250 g + 30 g –
      8.90 €

      Bruschetta s mozzarellou a prosciutto crudo (rukola, balsamico, černice, grana padano) 200 g + 25 g –
      9.50 €

      Grilovaná stonková brokolica (cherry paradajky, caesar dresing, rukola, grana padano) 200 g –
      10.90 €

      Mozzarella di bufala (sušené paradajky, reďkovka, bylinkový olej, domáca ciabatta) 200 g –
      9.90 €

      Krevety na cesnaku a čili (paradajková omáčka, baby špenát, hrášok, reďkovka, bazalka, focaccia) 230 g + 80 g –
      12.90 €

      Tatarák z hovädzej sviečkovej (žĺtkový krém, kapary, pecorino, kváskový chlieb s maslom) 180 g + 80 g –
      15.90 €

      Chrumkavé kalmáre (cesnak, citrón, petržlenová vňať, toskánsky dresing) 150 g + 100 g –
      10.90 €

      Domáce hranolky (krém z cesnaku, pažítka, grana padano) 220 g –
      7.70 €

      Kuracie kúsky Milanese (v bylinkovej strúhanke, domáca tatárska omáčka) 150 g + 100 g –
      7.90 €


      Polievky

      Paradajková (bazalkové pesto, grana padano) 0,33 l –
      5.90 €

      Vývar z farmárskeho kurčaťa (rezance, zelenina, trhané mäso, petržlenová vňať)
      0,33 l + 50 g –
      5.90 €

      Polievka dňa (zo sezónnych surovín) 0,33 l –
      4.90 €


      Šaláty

      Caesar (listy rímskeho šalátu, caesar dresing, chrumkavá pancetta, varené vajíčko, cesnakové krutóny, grana padano syr) 250 g | 25 g
      9.90 €

      – grilované kuracie prsia 80 g
      3.90 €

      – grilovaný losos 80 g
      4.90 €

      – krevety na cesnaku a čili 80 g
      4.90 €

      Šalát s kozím syrom (marinovaná cvikla, miešaný listový šalát, cherry paradajky, granátové jablko, pohánkové pukance, jahodový dresing) 280 g
      13.50 €

      Insalata mista (cherry paradajky, quinoa, červená paprika, reďkovka, zelená špargľa, cukrový hrášok, baby špenát, píniové oriešky, citrusový dresing) 280 g
      9.90 €

      – grilované kuracie prsia 80 g
      3.90 €

      – grilovaný halloumi 80 g
      4.90 €

      – krevety na cesnaku a čili 80 g
      4.90 €


      Hlavné jedlá

      polpette – mäsové guľky, paradajková omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka, opečená bylinková ciabatta, 450 g | 170 g,
      13.50 €

      grilované sous-vide kuracie prsia – pečené baby zemiaky, glazovaná mrkva, stonková brokolica, omáčka zo sušených paradajok, 450 g | 200 g,
      15.90 €

      grilovaný losos* – zemiaková kaša s parmezánom, zmes šalátových listov, cherry paradajky, reďkovka, citrónová omáčka s bylinkovým olejom, 430 g | 170 g,
      20.90 €

      hovädzia sviečkovica* – hľuzovkové maslo, karamelizované šalotky, omáčka zo zeleného korenia, + príloha podľa výberu, 300 g | 200 g,
      28.90 €

      hovädzí burger – mleté hovädzie mäso, čedar, chrumkavá slanina, ľadový šalát, paradajka, uhorka, cibuľový džem, toskánsky dresing, domáce hranolky, 550 g | 175 g,
      16.90 €

      vyprážaný syr v domácej panko strúhanke – baby zemiaky v šupke na masle a petržlenovej vňati, domáca tatárska omáčka, 430 g,
      11.90 €


      Prílohy

      domáce hranolky (180 g)
      4.30 €

      baby zemiaky – bylinkové maslo (200 g)
      4.30 €

      čerstvá zelenina na masle – brokolica, mrkva, baby špenát (200 g)
      4.70 €

      miešaný šalát s citrusovým dresingom (150 g)
      4.30 €

      čerstvá ciabatta s bylinkovým maslom (100 g)
      2.20 €


      Dipy

      krém z pečeného cesnaku (50 g)
      1.90 €

      domáci paradajkovo-bazalkový dip (50 g)
      1.90 €

      caesar dresing (50 g)
      1.90 €

      toskánsky dresing (50 g)
      1.90 €

      tatárska omáčka (50 g)
      1.90 €


      Domáce cestoviny

      spaghetti aglio olio e peperoncino – cesnak, olivový olej, čili, petržlenová vňať, grana padano syr, 350 g,
      9.90 €

      + grilované kuracie prsia 80 g,
      3.90 €

      + grilovaný losos 80 g,
      4.90 €

      + grilované krevety 80 g,
      4.90 €

      linguine s cukrovým hráškom – bazalkové pesto, cherry paradajky, rukola, píniové oriešky, grana padano syr, 400 g,
      11.30 €

      spaghetti bolognese – tradičné talianske hovädzie ragú, rukola, grana padano syr, 400 g | 70 g,
      12.50 €

      linguine alla carbonara – guanciale slanina, vaječný žĺtok, čierne korenie, pecorino a grana padano syr, 400 g | 50 g,
      12.90 €

      tagliatelle s kuracím mäsom – omáčka zo sušených paradajok, baby špenát, grana padano syr, 400 g | 80 g,
      12.90 €

      linguine s krevetami – cesnak, čili, cherry paradajky, rukola, biele víno, citrónová kôra, 400 g | 80 g,
      14.90 €

      pappardelle s lesnými hubami – ragú z lesných húb, cesnak, čili, koriander, biele víno, grana padano syr, 330 g,
      12.90 €

      + hovädzia sviečkovica 70 g,
      7.90 €


      Krátka cestovina

      rigatoni amatriciana – jemne pikantná paradajková omáčka, pancetta, čierne korenie, pecorino syr, 400 g | 50 g,
      11.70 €

      torchetti s prosciutto crudo – cherry paradajky, cuketa, čili, cesnak, petržlenová vňať, grana padano syr, 400 g | 40 g,
      12.90 €

      rigatoni s lososom – citrónová omáčka, cherry paradajky, cukrový hrášok, špargľa, petržlenová vňať, grana padano syr, 400 g | 75 g,
      16.90 €

      ravioli – plnené syrom gorgonzola a ricotta, maslová omáčka, šalvia, pečené mandle, grana padano syr, 350 g,
      15.30 €

      špenátové gnocchi – syrová omáčka, cukrový hrášok, zemiakové lupienky, grana padano syr, 350 g,
      12.90 €


      Lasagne

      alla bolognese – tradičné talianske hovädzie ragú, bešamel, paradajková omáčka, grana padano syr, 400 g | 70 g,
      12.90 €


      Risotto

      s údeným lososom – talianska arborio ryža, biele víno, cuketa, baby špenát, petržlenová vňať, grana padano syr, 400 g | 65 g,
      14.50 €

      s kuracím mäsom – talianska arborio ryža, zelená špargľa, sušené paradajky, rukola, grana padano syr, 400 g | 80 g,
      13.90 €

      s hubami a hľuzovkovým olejom – talianska arborio ryža, zemiakové lupienky, pažítka, grana padano syr, 400 g,
      13.90 €


      Pizza

      z kvalitných talianskych múk

      Pizza tyčinky

      bastolcini di pizza – domáci paradajkovo-bazalkový dip, krém z pečeného cesnaku, cesnakový olivový olej, 200 g,
      6.90 €

      bastolcini di pizza con prosciutto cotto e mozzarella – domáci paradajkovo-bazalkový dip, krém z pečeného cesnaku, cesnakový olivový olej, 250 g | 30 g,
      8.90 €


      Vegetariánska

      margherita – paradajková omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka, grana padano syr, 370 g,
      9.70 €

      quattro formaggi – crème fraîche, mozzarella, scamorza (údená mozzarella), gorgonzola, čerstvá rukola, grana padano syr, 420 g,
      12.30 €

      vegetariana – crème fraîche, mozzarella, bazalkové pesto, baby špenát, cherry paradajky, čerstvá bazalka, grana padano syr, 430 g,
      10.90 €

      bufala – paradajková omáčka, mozzarella di bufala, cherry paradajky, čerstvá rukola, grana padano syr, 420 g,
      11.50 €


      Pizza – tradičná

      prosciutto cotto – paradajková omáčka, mozzarella, šunka prosciutto cotto, grana padano syr, 430 g | 55 g,
      11.50 €

      prosciutto cotto e mais – paradajková omáčka, mozzarella, šunka prosciutto cotto, kukurica, grana padano syr, 450 g | 55 g,
      11.90 €

      prosciutto funghi – paradajková omáčka, mozzarella, scamorza (údená mozzarella), šunka prosciutto cotto, šampiňóny, grana padano syr, 450 g | 55 g,
      12.90 €

      salami – paradajková omáčka, mozzarella, saláma milano, čerstvá rukola, grana padano syr, 440 g | 50 g,
      12.90 €

      salami pollo piccante – paradajková omáčka, mozzarella, saláma chorizo, kukurica, trhané kuracie mäso, čerstvé čili, oregano, grana padano syr, 450 g | 90 g,
      12.50 €

      prosciutto crudo – paradajková omáčka, mozzarella, prosciutto crudo, sušené paradajky, čierne olivy, čerstvá rukola, grana padano syr, 440 g | 45 g,
      13.90 €

      provinciale – paradajková omáčka, mozzarella, šunka prosciutto cotto, pancetta, kukurica, jalapeño, oregano, grana padano syr, 450 g | 80 g,
      12.70 €

      capricciosa – paradajková omáčka, mozzarella, šunka prosciutto cotto, šampiňóny, zelené olivy, čerstvé oregano, grana padano syr, 450 g | 55 g,
      12.30 €

      tonno – paradajková omáčka, mozzarella, tuniak, sušené paradajky, čierne olivy, rukola, 450 g | 60 g,
      12.90 €


      Pre deti

      detský vývar z farmárskeho kuraťa – domáce rezance, mrkva, trhané kuracie mäso, petržlenová vňať, 0,25 l | 30 g,
      3.30 €

      pasta bianca – na výber domáce spaghetti alebo rigatoni, 180 g,
      4.20 €

      • kuracie mäso 50 g,
      2.70 €

      • losos a hrášok 50 g | 40 g,
      3.90 €

      • hrášok s grana padano syrom 50 g,
      2.50 €

      pasta tomato – na výber domáce spaghetti alebo rigatoni s paradajkovou omáčkou, 250 g,
      4.70 €

      pasta bolognese – na výber domáce spaghetti alebo rigatoni s bolonskou omáčkou, 250 g | 30 g,
      5.90 €

      ryža s hráškom 200 g,
      4.70 €

      • kuracie mäso 50 g,
      2.70 €

      • losos 50 g,
      3.20 €

      pre malých hladošov – 250 g | 100 g,
      6.90 €

      • kuracie kúsky na grile
      • vyprážaný syr v domácej panko strúhanke
      • kuracie kúsky milanese – so zemiakovou kašou alebo s domácimi hranolkami
      pizza margherita – paradajková omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka, 200 g,
      4.90 €

      pizza prosciutto cotto – paradajková omáčka, mozzarella, prosciutto cotto, 240 g | 25 g,
      5.90 €

      • kukurica 50 g,
      1.00 €

      pšenično-špaldové palacinky (podávané v sobotu / nedeľu / sviatky)
      • s džemom / čokoládou / kakaom a čerstvou šľahačkou, 100 g,
      3.90 €

      • s čokoládou a banánom, 120 g,
      3.90 €


      Dezerty

      horúca čokoládová tortička – malinový sorbet, vanilkový „crème anglaise“, kakaová mrvenička, 200 g,
      8.70 €

      crema catalana – vanilkový krém ochutený citrusmi, čerstvé ovocie, limoncello, mascarpone, mrvenička z lieskovcov, 150 g,
      6.90 €

      ovocná torta – domáci piškótový korpus, krém z mascarpone, čučoriedkový konfit, lesné ovocie, 180 g,
      7.20 €

      domáce tiramisu – kakaová mrvenička, kávová pena, pečené lieskovce, 150 g,
      6.90 €






      Reklama:


      TIPY VO VAŠOM OKOLÍ:


      TIPY VO VAŠOM OKOLÍ:


      MOBILNÁ APPKA MENUČKA:



      Matej Pavlovič z UFO reštaurácie: Nealko párovanie nie je budúcnosť, už je to realita

      Chorvátsky fastfood Koykan mieri na Slovensko. Prinesie chute zo sveta sveta aj zdravšie suroviny

      Čokoláda od A po Z: Objavte jej históriu, základné druhy a zaujímavosti o pestovaní

      Ako dosiahnuť naozaj chrumkavé tofu? Máme pre vás jednoduchý návod

      Máte radi horúčavy? Poznáme TOP 5 nealko letných drinkov, ktoré vás toto leto schladia

      Letné knižné novinky 2025: Užite si dovolenku s voňavou knihou v ruke (tipy)

      Podivný barón v Púchove je miesto, kde sa stretávajú milovníci kávy, kníh a kultúry

      Gurmánsky výlet v 5 krokoch: Ako si naplánovať nezabudnuteľnú cestu za jedlom

      Rastlinné a vegánske alternatívy – mali by byť drahšie? Podniky sú nútené k určitej marži

      METRO akadémia pokračuje: V programe sú nové reštaurácie, nová škola a nové talenty

      Poké ovládlo všetkých gastronadšencov. Čo to vlastne je?

      96508

      All you can eat reštaurácie v Bratislave: Kam zájsť na bufetový obed či večeru?

      70765

      Čo jesť pred spaním a čomu sa, naopak, vyhnúť? Tipy, ako si zabezpečiť kvalitný oddych počas noci

      52009

      9 najobľúbenejších reštaurácií v meste Topoľčany

      49834

      Najlepšie slovenské reštaurácie a kuchári podľa Gurmán Award 2022

      41987

      Chuť, chuťové poháriky a jazyk - čo ste o nich možno nevedeli

      35110

      Valentínske menu 2022 v slovenských reštauráciách. Čo si na Valentína pripravili tento rok?

      32279

      Kačacie a husacie hody sú späť. Pozrite sa, čo ponúkajú slovenské reštaurácie počas jesene 2022

      32175

      Papája naša každodenná - benefity papáje a jej semiačok

      30257

      Nie je kebab ako kebab: Poznáte rozdiel medzi döner, dürüm či gyrosom? + Tipy na domácu prípravu kebabu

      29756






      Info pre reštaurácie
      Pridajte svoj podnik
      Ponuka reklamy
      Menučka Magazín
      Ochrana Osobných Údajov
      Kontakt



      Stiahnite si mobilnú aplikáciu:












      Denné obedové menu - mestá a lokality

      Bratislava Košice Banská Bystrica Prešov Žilina Nitra Trnava Trenčín Pezinok Prievidza Zvolen Piešťany Poprad Martin Malacky Stupava Senec Topoľčany Všetky mestá

      Jedálne lístky - mestá a lokality

      Bratislava Košice Banská Bystrica Prešov Žilina Nitra Trnava Trenčín Pezinok Prievidza Zvolen Piešťany Poprad Martin Malacky Stupava Senec Topoľčany Všetky mestá

      Kaviarne a ich menu - mestá a lokality

      Bratislava Košice Banská Bystrica Prešov Žilina Nitra Trnava Trenčín Pezinok Prievidza Zvolen Piešťany Poprad Martin Malacky Stupava Senec Topoľčany Všetky mestá

      Denné obedové menu - objekty, budovy

      Bratislava:
      Eurovea Aupark Polus Central Bory Mall Cubicon Avion Shopping Park Všetky objekty


      Zoznam reštaurácií


      KONTAKT



      info@menucka.sk

      Facebook Instagram LinkedIn TikTok

      Podmienky používania stránky
      GDPR - Ochrana osobných údajov
      VOP - všeobecné obchodné podmienky

      © 2015 - 2024 - Menučka     Všetky práva vyhradené.s