●Ham and eggs/bacon and eggs
vajíčká z farmy, slanina z mangalice, mini maslo, šalát, chlieb [*1,3,7]
●Miešané vajíčka s mladou cibuľkou
šunka od našého mäsiara, vajíčká z farmy, mini maslo, šalát, chlieb [*1,3,7]
●Anglické raňajky
klobása, volské oko, slanina z mangalice, fazuľa v paradajkovej omáčke, šalát, restované šampiony a cherry paradajky, chlieb [*1,3,7]
●Francúzský toast s javorovým sirupom a čerstvým ovocím
práškový cukor [*1,3,7]
●Avokádové guacamole s haloumi syrom
avokádo, haloumi syr, paradajka, cibula, šalát, chlieb lámankový [*1,3,7]
-podávame aj bezlepkové
●Croque Madamme
toast vo vajíčku, cheddar, baby špenát, šunka, vajíčko, horčica, citrónovo-bylinkový dip [*1,3,7,10]
●Domáci kváskový chlieb vo vajíčku s kravským syrom
šalát, jogurtovo-bylinkový dip [*1,3,7]
●Amarantová kaša
stévia, čerstvé ovocie [*7]
●Makovo-medová ovsená kaša
mak, goji, maliny, mlieko [*1,7]
●Biely jogurt gréckého tipu Elinas s müsli a čerstvým ovocím, agátový med [*1,7]
●Benedikt vajíčka s marinovaným Sockey lososom a holandskou omáčkou
2ks vajcia, údený losos, maslo, žĺtka
-aj so slaninou od nášho mäsiara, podávame aj bezlepkové

PREDJEDLÁ:
Benedikt vajíčka s marinovaným Sockey lososom a holandskou omáčkou
(aj so slaninou z mangalice od nášho mäsiara)
Croque madamme
Pulled pork s údenou BBQ omáčkou, s domácími hranolkami, šalát coleslaw
(trhané bravčové mäso od nášho mäsiara)
Domácé hranolky
(tatarská omáčka, BBQ, ketchup)
Marinované kuracie krídelká s listovím šalátom, domácí chlieb
(jogurtovo-bylinkový dresing)
HlAVNÉ JEDLÁ
Grilovaný hovädzí steak na zeleninovom julienne
Grilované kuracie prsia supreme so šalátom a pečenou repou
Thajské kari z kukuričného kurata s čerstvím koriandrom, jasmínovou ryžou
Ryžové rezance z kukuričného kuraťa
(zelenina, kuracie mäso, kari pasta, kokosové mlieko)
Ryžové rezance s hovädzím mäsom
zelenina, hovädzia sviečkovica, kari pasta, kokosové mlieko)
Vegetárianské ryžové rezance so zeleninou a tofu
Chilli con carne pripravované tradičním spôsobom
(hovädzie mäso z farmy, červená fazula, balsamicový ocot, rímská rasca, jasminová ryža
Vyprážaný plnený eidam v chlebovej strúhanke
(plnený šunkou a cibulovým džemom, tatarská omáčka a zeleninová obloha)
Papardelle s hovädzím mäsom a kuriatkami, Grana Padano
Krémové tekvicové risotto s grilovaným kozím syrom s tekvicovím olejom a rukolou
Turnédos z bravčovej panenky v panchette pečený zemiak s rozmarínom, omáčka zelené korenie
Hovädzí burger s BBQ omáčkou a domácími hranolkami, coleslaw
ŠALÁTY
Listový šalát grilovanýmy kuracími prsiami, píniovými orechmi a dresingom vinaigrette
Šalát s kozím syrom
(olivy, hrozno, olivový olej)
Trhaný listový šalát so zeleninovým bulgurom, jogurtovo-bylinkový dresing
Malý miešaný šalát zo sezónnej zeleniny
PRÍLOHY
Jasmínová ryža
Grilovaná zelenina
Domácé hranolčeky
(jogurtovo-bylinkový, ketchup, tatarská omáčka)
Zemiakový jacket so syrom a jogurtovo-bylinkovým dresingom
DEZERTY
Crěpe Suzette
(nutela, jahodový džem, čerstvé ovocie)
Výber dezertov
(aktuálna ponuka)
Ovocní sorbet s mätou