![]() |
Reštaurácia SYMPL v Banskej Bystrici: Našou identitou je narábanie s vášňou a láskou k jedlu |
Galileo Restaurant
Pizza Menu - Pizza - Pizza štangle - Dressingy - Prílohy na pizzu podľa želania - Jedálny lístok - Studené predjedlá - Polievky - Teplé predjedlá - Ryby - Jedlá z hydiny - Jedlá z bravčového mäsa - Jedlá z hovädzieho mäsa - Misa pre dve osoby - Pravé slovenské jedlá - Špeciality pečené originál na dreve - Rizoto - Cestoviny - Šaláty - Niečo malé k pivu - Múčniky - Prílohy - Chuťovky
Pizza Menu
Pizza
1. 300g Focaccia 1,7
olivový olej, cesnak
2. 360g Margherita 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, čerstvá bazalka
3. 400g Funghi 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šampińóny
4. 400g Cardinalle 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka
5. 400g Prosciutto Crudo 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, parmská šunka,čerstvá bazalka
6. 400g Prosciutto Funghi 1,7
paradajová salsa, mozzarella syr, šunka, šampiňóny
7. 400g Quatro Formaggi 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, oštiepok, Niva syr, parmezán
8. 420g Quatro Stagioni 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, šampiňóny, čierne olivy, artičoky
9. 420g Hawai 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr,šunka, ananás
10. 450g Calzone /prekladaná/ 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, šampiňóny, artičoky, capari
11. 450g Salami 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, pálivá saláma Chorizo
12. 420g Vegetariana 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, paradajka, kukurica, paprika, čierne olivy, cuketa, brokolica
13. 450g Provenciale 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, slanina, kukurica, feferóny
14. 450g Bolognese 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, domáca Bolognese zmes, červená cibuľa, čerstvá paradajka
15. 450g Al Tonno 1,4,7
paradajková salsa, mozzarella syr, červená cibuľa, tuniak, čierne olivy
16. 450g Di Pollo 1,7
kôprovo-smotanový základ, mozzarella syr, kuracie mäso, šampiňóny, kukurica
17. 450g Mexicana 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, kuracie mäso, červená fazuľa, kukurica, feferóny
18. 450g Spinaci 1,7,3
paradajková salsa, mozzarella syr, kuracie mäso, čerstvý baby špenát, vajce
19. 450g Rusticana 1,7,3
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, slanina, čierne olivy, paprika, vajce
20. 450g Al Capone 1,7,3
paradajková salsa,mozzarella syr, šunka, slanina, kukurica, paprika, syr niva, vajce, čerstvá bazalka
21. 450g Tatranská 1,7,3
kôprovo-smotanový základ, mozzarella syr, slanina, domáca klobása, oštiepok, bryndza, červená cibuľa, vajce
22. 450g BBQ 1,7
domáca BBQ omáčka, kuracie mäso, slanina, domáca klobása, feferóny, mozzarella syr
23. 450g Sedliacka 1,7,
paradajková salsa, mozzarella syr, oravská slanina,domáca klobása, červená cibuľa
24. 450g Ruccola 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, sušené paradajky, parmezán,čerstvá rukola
25. 450g Capari Fish 1,4,7
paradajková salsa, mozzarella syr, ančovičky, sardely, tuniak, capari, rucola
26. 450g Diablo chilli 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, pikantná saláma Chorizo, klobása, červená cibuľa, chilli
27. 450g Salmone 1,4,7
paradajková salsa, mozzarella syr, cherry paradajky, plátky údeného lososa, čerstvá rucola, balzamico
28. 500g GALILEO ROYAL 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, parmská šunka,pikantny salam chorizo,kukurica,gorgonzola,sušene paradajky,čerstvá bazalka
29. 500g GALILEO HELL DEATH 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, kuracie mäso, šampiňóny, kukurica, štipľavé prekvapenie Galilea
Táto pizza nie je pre gurmánov, ale pre tých, ktorí chcú prekonať sami seba.
Tí, ktorým sa to podarí do 20 minút majú túto pizzu grátis na účet podniku a budú zaradení do siene slávy Galilea PEOPLE FROM HELL. Konzumácia tejto pizze len na vlastné riziko.
olivový olej, cesnak
3.99 €
2. 360g Margherita 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, čerstvá bazalka
5.45 €
3. 400g Funghi 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šampińóny
6.45 €
4. 400g Cardinalle 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka
6.45 €
5. 400g Prosciutto Crudo 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, parmská šunka,čerstvá bazalka
8.85 €
6. 400g Prosciutto Funghi 1,7
paradajová salsa, mozzarella syr, šunka, šampiňóny
7.85 €
7. 400g Quatro Formaggi 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, oštiepok, Niva syr, parmezán
8.45 €
8. 420g Quatro Stagioni 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, šampiňóny, čierne olivy, artičoky
8.45 €
9. 420g Hawai 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr,šunka, ananás
7.85 €
10. 450g Calzone /prekladaná/ 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, šampiňóny, artičoky, capari
9.45 €
11. 450g Salami 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, pálivá saláma Chorizo
7.85 €
12. 420g Vegetariana 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, paradajka, kukurica, paprika, čierne olivy, cuketa, brokolica
8.45 €
13. 450g Provenciale 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, slanina, kukurica, feferóny
8.25 €
14. 450g Bolognese 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, domáca Bolognese zmes, červená cibuľa, čerstvá paradajka
8.25 €
15. 450g Al Tonno 1,4,7
paradajková salsa, mozzarella syr, červená cibuľa, tuniak, čierne olivy
8.65 €
16. 450g Di Pollo 1,7
kôprovo-smotanový základ, mozzarella syr, kuracie mäso, šampiňóny, kukurica
9.25 €
17. 450g Mexicana 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, kuracie mäso, červená fazuľa, kukurica, feferóny
9.25 €
18. 450g Spinaci 1,7,3
paradajková salsa, mozzarella syr, kuracie mäso, čerstvý baby špenát, vajce
8.45 €
19. 450g Rusticana 1,7,3
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, slanina, čierne olivy, paprika, vajce
8.95 €
20. 450g Al Capone 1,7,3
paradajková salsa,mozzarella syr, šunka, slanina, kukurica, paprika, syr niva, vajce, čerstvá bazalka
9.85 €
21. 450g Tatranská 1,7,3
kôprovo-smotanový základ, mozzarella syr, slanina, domáca klobása, oštiepok, bryndza, červená cibuľa, vajce
9.85 €
22. 450g BBQ 1,7
domáca BBQ omáčka, kuracie mäso, slanina, domáca klobása, feferóny, mozzarella syr
9.45 €
23. 450g Sedliacka 1,7,
paradajková salsa, mozzarella syr, oravská slanina,domáca klobása, červená cibuľa
8.45 €
24. 450g Ruccola 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, sušené paradajky, parmezán,čerstvá rukola
8.25 €
25. 450g Capari Fish 1,4,7
paradajková salsa, mozzarella syr, ančovičky, sardely, tuniak, capari, rucola
9.25 €
26. 450g Diablo chilli 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, pikantná saláma Chorizo, klobása, červená cibuľa, chilli
8.45 €
27. 450g Salmone 1,4,7
paradajková salsa, mozzarella syr, cherry paradajky, plátky údeného lososa, čerstvá rucola, balzamico
9.25 €
28. 500g GALILEO ROYAL 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, parmská šunka,pikantny salam chorizo,kukurica,gorgonzola,sušene paradajky,čerstvá bazalka
11.45 €
29. 500g GALILEO HELL DEATH 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, kuracie mäso, šampiňóny, kukurica, štipľavé prekvapenie Galilea
Táto pizza nie je pre gurmánov, ale pre tých, ktorí chcú prekonať sami seba.
Tí, ktorým sa to podarí do 20 minút majú túto pizzu grátis na účet podniku a budú zaradení do siene slávy Galilea PEOPLE FROM HELL. Konzumácia tejto pizze len na vlastné riziko.
14.99 €
Pizza štangle
Pizza štangle 1,7 (5ks)
Pizza štangle plnené šunkou a syrom 1,7 (2ks)
Pizza štangle plnené klobásou a syrom 1,7 (2ks)
4.75 €
Pizza štangle plnené šunkou a syrom 1,7 (2ks)
6.45 €
Pizza štangle plnené klobásou a syrom 1,7 (2ks)
6.45 €
Dressingy
cesnakový, nivovo-smotanový, pikantno-smotanový, bazalkovo-smotanový, chilli, dressing Galileo, domáca tatárska omáčka
Kečup
Horčica
1.20 €
Kečup
0.99 €
Horčica
0.99 €
Prílohy na pizzu podľa želania
30-80g Príloha
cesnak, paradajková salsa, čerstvé paradajky, ananás, olivy, feferóny, cibuľa, vajce, paprika, slanina, hrášok, kukurica, fazuľa
30-80g Príloha
artičoky, šunka, Niva syr, eidam syr, brokolica, špargľa, capari, bazalka, rucola, sardinky, klobása, baby špenát, mozzarella
30-80g Príloha
zmes Bolognese, prosciutto crudo, sušené paradajky, ančovičky, kuracie mäso, údený losos, gorgonzola, sardely, tuniak, saláma chorizo, parmezán
cesnak, paradajková salsa, čerstvé paradajky, ananás, olivy, feferóny, cibuľa, vajce, paprika, slanina, hrášok, kukurica, fazuľa
1.25 €
30-80g Príloha
artičoky, šunka, Niva syr, eidam syr, brokolica, špargľa, capari, bazalka, rucola, sardinky, klobása, baby špenát, mozzarella
1.99 €
30-80g Príloha
zmes Bolognese, prosciutto crudo, sušené paradajky, ančovičky, kuracie mäso, údený losos, gorgonzola, sardely, tuniak, saláma chorizo, parmezán
2.50 €
Jedálny lístok
Studené predjedlá
100g Paradajky mozarella Caprese 7 paradajky s mozzarellou a čerstvou bazalkou
100g Tatarák z lososa 10
100g Prosciutto crudo parmská šunka podávaná na rucole so sušenými paradajkami a olivami
5.39 €
100g Tatarák z lososa 10
7.60 €
100g Prosciutto crudo parmská šunka podávaná na rucole so sušenými paradajkami a olivami
7.25 €
Polievky
0,33l Domáca slepačia polievka s mäsom, zeleninou a rezancami 1,3
0,33l Maďarská polievka Halászle rybacia polievka
0,33l Fazuľová polievka Jókai 1,3,7 domáca bôbovica so zeleninou
0,33l Polievka podľa dennej ponuky
2.90 €
0,33l Maďarská polievka Halászle rybacia polievka
5.20 €
0,33l Fazuľová polievka Jókai 1,3,7 domáca bôbovica so zeleninou
5.20 €
0,33l Polievka podľa dennej ponuky
2.90 €
Teplé predjedlá
100g Pastiersky oštiepok s bylinkovou omáčkou 1,3,7
100g Pikantné kuracie toasty 1,3,7 kuracie prsia,paradajka, cesnak, chilli
150g Zapekané slimáky podávané s toastom 1,3,7,14
4.60 €
100g Pikantné kuracie toasty 1,3,7 kuracie prsia,paradajka, cesnak, chilli
5.20 €
150g Zapekané slimáky podávané s toastom 1,3,7,14
6.50 €
Ryby
150g Vyprážané kalamáre podávané s tzatzikmi 1,3,7
200g Pstruh plnený rucolou a cherry paradajkami pečený na dreve 1,7
doblok za 10g( pstruh s bio farmy)
150g Losos pečený na dreve s baby špenátom 7
150g Pečený zubáč na dreve s bylinkami
12.94 €
200g Pstruh plnený rucolou a cherry paradajkami pečený na dreve 1,7
10.90 €
doblok za 10g( pstruh s bio farmy)
0.53 €
150g Losos pečený na dreve s baby špenátom 7
11.20 €
150g Pečený zubáč na dreve s bylinkami
11.25 €
Jedlá z hydiny
250g Kurací rezeň XL ako sa patrí u GALILEA 1,3,7 kuracie prsia vyprážané v trojobale
150g Cordon Bleu 1,3,7 kuracie prsia plnené šunkou a syrom, vyprážané v trojobale
200g Šťavnatý kurací steak s omáčkami 1,3,7 dubáková so zeleným korením, nivová, chilli
150g Kuracie prsia na prírodno plnené prosciuttom, mozarellou a špenátom 1,3,7
8.79 €
150g Cordon Bleu 1,3,7 kuracie prsia plnené šunkou a syrom, vyprážané v trojobale
6.95 €
200g Šťavnatý kurací steak s omáčkami 1,3,7 dubáková so zeleným korením, nivová, chilli
8.77 €
150g Kuracie prsia na prírodno plnené prosciuttom, mozarellou a špenátom 1,3,7
8.98 €
Jedlá z bravčového mäsa
250g Schnitzel Galileo XL 1,3,7 vyprážené br. karé v trojobale
150g Černohorský rezeň so syrom 1,3,7 vyprážené br. karé v zemiakovom cestíčku
150g Bravčové medajlónky s dubákovou omáčkou 1,7 bravčová panenka, slanina, dubáky, smotana
150g Bravčové soté na mexický spôsob
150g Moravský vrabec s kapustou a knedľou
9.65 €
150g Černohorský rezeň so syrom 1,3,7 vyprážené br. karé v zemiakovom cestíčku
8.65 €
150g Bravčové medajlónky s dubákovou omáčkou 1,7 bravčová panenka, slanina, dubáky, smotana
10.85 €
150g Bravčové soté na mexický spôsob
7.90 €
150g Moravský vrabec s kapustou a knedľou
9.95 €
Jedlá z hovädzieho mäsa
150g Maďarský guláš s knedľou a cibuľkou 1,3,7
150g Čertovské pikantné soté zo sviečkovice 1 hov. sviečková, čerstvá zelenine, chilli
150g Hovädzie líčka na červenom víne 1
200g Hovädzí steak s omáčkami – dubákovou, nivovou, chilli 1,7
150g Tatársky biftek
9.99 €
150g Čertovské pikantné soté zo sviečkovice 1 hov. sviečková, čerstvá zelenine, chilli
13.65 €
150g Hovädzie líčka na červenom víne 1
9.95 €
200g Hovädzí steak s omáčkami – dubákovou, nivovou, chilli 1,7
18.25 €
150g Tatársky biftek
14.50 €
Misa pre dve osoby
300g Grill mix pre 2 osoby 1 Br. karé a sviečkovica na grille, plnené kuracie prsia šunkou, špenátom a syrom feta
24.50 €
Pravé slovenské jedlá
300g Bryndzové halušky s oravskou slaninkou 1,7
300g Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou 1,3,7
300g Šúlance s makom 1,3,7
150g Vyprážaný syr so šunkou 1,3,7
7.85 €
300g Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou 1,3,7
7.75 €
300g Šúlance s makom 1,3,7
6.95 €
150g Vyprážaný syr so šunkou 1,3,7
7.49 €
Špeciality pečené originál na dreve
600g Marinované bravčové rebrá s pečenou kukuricou
200g Pečené kuracie stehno s rozmarínom a cesnakom
200g Pečené kuracie krídelká marinované sweet – chilli omáčke
300g Zapekaná brokolica so syrom a cherry paradajkami 3,7
300g Lasagne Bolognese 1,3,7
300g Špenátovo-smotanové lasagne 1,3,7
300g Zbojníkova živánska pochúťka v alobale zemiaky, slanina, klobása, bravčové karé, kuracia pečeň,čerstvé feferony
11.60 €
200g Pečené kuracie stehno s rozmarínom a cesnakom
9.49 €
200g Pečené kuracie krídelká marinované sweet – chilli omáčke
7.90 €
300g Zapekaná brokolica so syrom a cherry paradajkami 3,7
8.95 €
300g Lasagne Bolognese 1,3,7
8.90 €
300g Špenátovo-smotanové lasagne 1,3,7
8.90 €
300g Zbojníkova živánska pochúťka v alobale zemiaky, slanina, klobása, bravčové karé, kuracia pečeň,čerstvé feferony
12.45 €
Rizoto
300g Šafránové rizoto s grilovanými kuracími kúskami 7
300g Špenátové rizoto s parmezánovými hoblinami
9.85 €
300g Špenátové rizoto s parmezánovými hoblinami
9.70 €
Cestoviny
300g Penne quattro formaggi 1,3,7
300g Špagety Aglio Olio 1,3,7
8.80 €
300g Špagety Aglio Olio 1,3,7
7.60 €
Šaláty
300g Šalát Galileo 8,7 zmes miešaných šalátových listov s rucollou a cherry paradajkami s pomarančom, vlašskými orechami, syrom gorgonzola a hroznom, parmezán
300g Grécky šalát 7 zmes miešaných šalátových listov s rucollou a cherry paradajkami, uhorka, čierne olivy, grécky feta syr, parmezán
300g Tuniakový šalát 3,4 zmes miešaných šalátových listov s rucollou a cherry paradajkami, červená cibuľa, zelené olivy, atlantický tuniak, parmezán
300g Rímsky šalát 1,3,7 zmes miešaných šalátových listov s rucollou a cherry paradajkami, grilované kuracie prsia, pečená slaninka, ceasar dressing, krutóny, parmezán
300g Šalát Salmone 4,1,3,7 zmes miešaných šalátových listov s rucollou a cherry paradajkami, plátky údeného alijašského lososa, citrón, varené vajíčko, bylinkový dressing, parmezán
10.50 €
300g Grécky šalát 7 zmes miešaných šalátových listov s rucollou a cherry paradajkami, uhorka, čierne olivy, grécky feta syr, parmezán
8.70 €
300g Tuniakový šalát 3,4 zmes miešaných šalátových listov s rucollou a cherry paradajkami, červená cibuľa, zelené olivy, atlantický tuniak, parmezán
8.70 €
300g Rímsky šalát 1,3,7 zmes miešaných šalátových listov s rucollou a cherry paradajkami, grilované kuracie prsia, pečená slaninka, ceasar dressing, krutóny, parmezán
8.70 €
300g Šalát Salmone 4,1,3,7 zmes miešaných šalátových listov s rucollou a cherry paradajkami, plátky údeného alijašského lososa, citrón, varené vajíčko, bylinkový dressing, parmezán
9.80 €
Niečo malé k pivu
150g Syrová pochúťka s prosciuttom a olivami 7
50g Domáca oškvarková nátierka s cibuľkou podávaná na hrianke
50g Horúce mandle 8
120g Nakladaný Hermelín podávaný s toastom
7.90 €
50g Domáca oškvarková nátierka s cibuľkou podávaná na hrianke
2.84 €
50g Horúce mandle 8
3.65 €
120g Nakladaný Hermelín podávaný s toastom
6.20 €
Múčniky
120g Palacinky s nutellou 1,3,7 s džemom alebo tvarohom / so šľahačkou a čokoládovou polevou
120g Gaštanové pyré so zmrzlinou a šľahačkou 3,7
120g Horúca láska 7,3 vanilková zmrzlina s horúcimi malinami
200g Zmrzlinový pohár GALILEO 3,1,7
3 kopčeky zmrzliny, ovocie, šľahačka, poleva, orechový posyp
120g Domáca štrúdla podávaná so zmrzlinou a šľahačkou
6.45 €
120g Gaštanové pyré so zmrzlinou a šľahačkou 3,7
5.60 €
120g Horúca láska 7,3 vanilková zmrzlina s horúcimi malinami
6.40 €
200g Zmrzlinový pohár GALILEO 3,1,7
6.40 €
3 kopčeky zmrzliny, ovocie, šľahačka, poleva, orechový posyp
120g Domáca štrúdla podávaná so zmrzlinou a šľahačkou
3.99 €
Prílohy
150g Ryža
150g Varené zemiaky s maslom
150g Hranolky
150g Domáca knedľa 1,3,7
150g Opekané zemiakové mesiačiky
150g Anglická zelenina s maslom
150g Čerstvá grilovaná zelenina s cesnakom 7
Prílohové šaláty a kompóty
150g Kapustový šalát
150g Paradajkový šalát s červenou cibuľkou
150g Uhorkový šalát
150g Uhorkové tzatziky
150g Kyslá miska
kyslá uhorka,baranie rohy, feferóny,čalamáda
150g Kompót podľa ponuky
150g Miešaný šalát
1.95 €
150g Varené zemiaky s maslom
1.95 €
150g Hranolky
1.95 €
150g Domáca knedľa 1,3,7
1.95 €
150g Opekané zemiakové mesiačiky
1.95 €
150g Anglická zelenina s maslom
2.85 €
150g Čerstvá grilovaná zelenina s cesnakom 7
3.90 €
Prílohové šaláty a kompóty
150g Kapustový šalát
2.65 €
150g Paradajkový šalát s červenou cibuľkou
2.65 €
150g Uhorkový šalát
2.65 €
150g Uhorkové tzatziky
3.25 €
150g Kyslá miska
2.65 €
kyslá uhorka,baranie rohy, feferóny,čalamáda
150g Kompót podľa ponuky
2.25 €
150g Miešaný šalát
2.85 €
Chuťovky
1bal Tyčinky 1,3,7
1bal Arašidy 5
1bal Chipsy
4ks Hrianka 1,3,7
1ks Chlieb 1,3,7
2.30 €
1bal Arašidy 5
2.30 €
1bal Chipsy
2.30 €
4ks Hrianka 1,3,7
0.80 €
1ks Chlieb 1,3,7
0.15 €