Slepačie consommée
pripravované podľa tradičnej francúzskej receptúry s domácimi rezancami, zeleninou a čerstvou petržlenovou vňaťou

Tradičná juhoázijská laksa od 7,99€.
VEGGIE / KURACIA / S TIGRÍMI KREVETAMI / S HOVADZOU SVIEČKOVICOU
pripravovaná z doma pripravovanej kari pasty z čerstvej kurkumy, kokosového mlieka, koreňa galanga, chilli, citrónovej trávy a tamarindu a podávaná s ryžovými rezancami, paradajkami, koriandrom a zelenými fazuľkami

Créme brulée z husacej kŕmnej pečienky
podávané s pyré z lesného ovocia a škorice s foccaciou a ozdobené šalátovým buketom 150g

Kačacie paté
podávané s cibuľovým konfitom a domácim banánovým chlebom, ozdobené listovým šalátom s kvapkou olivového oleja

Kačacie paté
Cozy Arabské mezze
s hummusom, tabouli šalátom, falafelom, plnenými vínnymi listami a chipsami z arabského chleba 230g

Cozy Arabské mezze
Tradičny slovenský tatársky biftek
z pravej hovädzej sviečkovice podávaný s hriankami alebo topinkami (3 + 1 v chlebe)
100g

Tatársky biftek z pravej hovädzej sviečkovice na taliansky spôsob
podávaný s aragulou, parmezánovými hoblinami a hriankami alebo topinkami
(3 + 1 v chlebe)

Thajský šalát s ryžovými rezancami
mangom, zelerom, zelenými fazuľkami, cherry paradajkami, arašidmi a mungo klíčkami, preliaty dressingom z chilli, citrónovej trávy, palmového cukru, čerstvého koriandru a thajskej bazalky, podávaný s cibuľovo - cesnakovým chipsom 350g

Zelený záhradný šalát s domácim marinovaným grilovaným lososom, preliaty medovo-horčicovým dressingom

Grilovaný steak z nórskeho lososa
podávaný na krémovej kôprovej omáčke so zemiakovými nokmi, tapiokovým chipsom a mikrobylinkami 150g

Šafránové rizoto
so zelenou špargľou podávané s tigrími krevetami marinovanými v chilli a hoblinami parmezánu 350g

Steak z pravej hovädzej sviečkovice v bylinkovej kruste
podávaný na zemiakových nokoch s opekanými hríbikmi a pórkom na masle a chrumkavým vajíčkom v panko strúhanke 200g

Grilované kuracie supreme
marinované v čerstvej mäte a thajskej bazalke, podávané na červenom thajskom jablčno-kokosovom kari s lotosovým koreňom a jasmínovou ryžou 200g

Thajské kokosové červené kari s Udon rezancami od 9.99 EUR.
divokou baby brokolicou, ananásom, mrkvou a zelenými fazuľkami, podávané 350g

YAKISOBA tradičné japonské pohánkové rezance Od 9.99 EUR.

Steak z bravčovej panenky
podávaný na zemiakovom pyré s tempura zeleninou na sézamovej sweet chilli omáčke a wakame šalátom 200g

Bryndzové halušky
s opečenou slaninou a pažítkovým prachom 350g

Kokosové créme brulée
podávané s višňovým kompótom

Kokosové créme brulée
Matcha Panna Cota s emulziou z čerstvej mäty a chrumkavou grilážou