Nakladaný hermelín *AL.(1,7) 120g
Pickled Camembert

Pastrami sandwich 2ks *AL.(1,3,7,10)150g
pastrami – na plátky nakrájaná marinovaná zaúdená hovädzia hruď, domáci chlieb, horčica, majonéza, kyslá uhorka
Pastrami sandwich – pastrami, homemade bread, mustrad, mayo, pickled cucumber

Tatárský biftek s hriankou** *AL. (1,3,6,10) 150g
tatarský bifek z pravej hovädzej sviečkovice (bio vyzrievané mäso z farmy),toast (5ks)
Beef Tenderloin Tartare (Bio Dry-Aged beef from the farm), toast (5 pcs)

Diabolská hrianka 2ks *AL.(1, 7,10) 180g
hrianka s pikantným bravčovým soté z panenky
Devil toast - toast with spicy marinated pork strips


Bravčové rebierka *AL.(1, 7,10) 350g
pomaly pečené marinované bravčové rebierka, domáci chlieb, baranie rohy, kyslé uhorky
Slowly baked marinated pork ribs, homemade bread, pickles: peppers & cucumbers

Lokša s bryndzou 2ks *AL.(1, 7) 200g
zemiaková lokša s bryndzou, restovanou cibuľkou a opečenou slaninkou
Loksha with 'bryndza' sheep cheese with fried bacon an

** Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou

Slepačí vývar *AL.(1,3) 0,33 l
slepačí vývar s rezancami
Chicken broth with noodles

Polievka dňa 0,33 l
Soup of the Day

Šalát cézar, opečená bagetka *AL.(1,4,7) 350g
rímsky šalát, grilované kuracie prsia, krutóny, chrumkavé slaninové kúsky, dressing
Caesar Salad - romaine lettuce, grilled chicken breast, croutons, crispy bacon bits, dressing; baguette (without meat 4,90€)

(bez mäsa) 350g

Pivovarský guláš s karlovarskou knedľou *AL.(1,3,7) 200g
hovädzí guľáš s karlovarskou knedľou
Beef Goulash with Carlsbad bread dumplings

Divinový guláš s karlovarskou knedľou *AL.(1,3,7,9) 150g
divinový guľáš s karlovarskou knedľou
Wild Game Goulash with Carlsbad bread dumplings

Marinovaný srnčí chrbát so šípkovou omáčkou, opekané zemiaky *AL.(7,9) 150g
srnčí chrbát, šípková omáčka, opekané zemiaky
Marinated Venison Backstrap with Rosehip sauce, roasted potatoes

Panský burger *AL.(1,6,7,9,11) 150g
Hovädzie mäso, šalát, rajčina, uhorka, karamelizovaná cibuľa, opečená slanina, cheddar, BBQ, omáčka 1000 ostrovov, hranolky
Beef minced meat, lettuce, tomato, cucumber, caramelized onion, fried bacon, cheddar, BBQ, 1000 island, served with fries

Černohor bravčový/kurací, pečené zemiaky *AL.(1,3,7) 100g
bravčový alebo kurací rezeň v chrumkavom zemiakovom cestíčku posypaný syrom, pečené rozmarínové zemiaky
Pork or Chicken Schnitzel coated in crispy potato batter, sprinkled with cheese,
roasted rosemary potatoes

Grilovaný hermelín, hranolky, brusnice *AL.( 7) 120g
Grilled Camembert with cranberry sauce, fries

Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatarská omáčka *AL.(1,317) 120g
Fried Cheese, French fries, homemade Tartar sauce

Hovädzí steak zo sviečkovice 200g
hovädzí steak zo sviečkovice (vyzrievané mäso z farmy)
Beef Tenderloin Steak (Dry-Aged beef from the farm)

Kurací steak 200g
kurací steak (mäso z farmy z voľného chovu)
Chicken steak (free range meat from the Slovak farm)

Grilovaná bravčová panenka 200g
Pork Tenderloin Steak

Grilovaný losos *AL.(4) 200g
Grilled Salmon

Demi glace /Demi glace sauce *AL.(9) 50ml
Hubová /Creamy mushroom sauce *AL.(7) 50ml
Pfeffer /Pfeffer *AL.(7) 50ml
Bylinkové maslo /Herb butter *AL.(7) 50ml

Opekané zemiaky/ Roasted potatoes 200g
Baby zemiaky s maslom/ Baby potatoes200g
Hranolky/ French fries 150g
Grilovaná zelenina/ Grilled vegetable 200g
Dusená ryža/Boiled rice 180g
Batatové mriežky/Sweet potato crisscuts fries 150g
Miešaný šalát/ Mixed salad 150g

Syr extra/ Cheese extra *AL.( 7) 50g
Parmezán/ Parmesan *AL.( 7) 20g
Omáčka Tisíc ostrovov/ Thousand Island dressing *AL.(7) 50g
BBQ omáčka/ BBQ Sauce *AL.(6) 50g
Chren/ Horseradish 30g
Tatárska omáčka/ Tartar sauce *AL.( 3) 30g
Kečup/ Ketchup 30g
Horčica/ Mustard *AL.( 10) 30g
Baranie rohy/ Pickled peppers 50g
Feferóny/ Chilli peppers (Pepperoni) 50g
Uhorky/ Pickled cucumbers 50g
Domáci chlieb/ hrianka/ Homemade bread/ Toast *AL.( 1) 1ks

Grilovaný halloumi syr s horčicovým dressingom, šalát zo zelených fazuľkových luskov *AL.(7,10) 120g
Grilled Halloumi cheese with mustard dressing, green bean salad


Špagety s domácim pestom, sušenými a grilovanými rajčinami, parmezánom *AL.(1,3,7,8) 350g
Spaghetti with homemade pesto, dried and grilled tomatoes, parmesan

Kuracie nugetky, hranolky *AL.(1,3) 80g
nugetky z kuracieho mäska, domáce hranolky
Chicken nuggets with French Fries

Palacinky s lekvárom/s lieskovo-orieškovou nátierkou, šľahačka *AL.(1,3,7) 150g
Pancakes with jam/with hazelnut paste, whipped cream