(ne)konferencia Gastrolove 2024 spojila profesionálov a študentov s inšpiratívnymi osobnosťami |
Jedálny lístok - Polievky - Jedlá z hovädzieho mäsa - Jedlá z bravčového mäsa - Jedlá z kuracieho mäsa - Šaláty - Múčne jedlá - Bezmäsité jedlá - Dezerty - Pizza - Prílohy
Jedálny lístok
Polievky
0,33 l Slepačí vývar/obsahuje:1,9, SVK
1.00 €
Jedlá z hovädzieho mäsa
200 g Hovädzí steak zo sviečkovej na bylinkovom masle /obsahuje:7, BE
200 g Hovädzí steak zo sviečkovej na dubákovej omáčkou /obsahuje:7, BE
11.00 €
200 g Hovädzí steak zo sviečkovej na dubákovej omáčkou /obsahuje:7, BE
11.50 €
Jedlá z bravčového mäsa
150 g Bravčová panenka v anglickej slaninke s dubákovou omáčkou /obsahuje:7, ES
150 g Diabolský steak /obsahuje:1, ES
/feferóny, cibuľka, šampiňóny, olivy/
150 g Salašský rezeň /obsahuje:1,3,7, ES
/vysmážaný rezeň plnený klobáskou, bryndzou a oravskou slaninkou/
200 g Gazdovská pochúťka /obsahuje:1,3, ES
/pikantné bravčové karé so šampiňónmi, kyslou uhorkou v zemiakovej placke/
150 g Vysmážaný bravčový rezeň /obsahuje:1,3,7, ES
150 g Černohorský rezeň /obsahuje:1,3,7, ES
1 400 g Pečené bravčové koleno /obsahuje:1,10, pôvod : podľa aktuálneho dodávateľa
/v cene je započítaná príloha – chlieb, feferóny, horčica, chren/
Objednávku je potrebné nahlásiť minimálne 3 dni vopred, minimálne 4 ks.
5.60 €
150 g Diabolský steak /obsahuje:1, ES
4.50 €
/feferóny, cibuľka, šampiňóny, olivy/
150 g Salašský rezeň /obsahuje:1,3,7, ES
4.50 €
/vysmážaný rezeň plnený klobáskou, bryndzou a oravskou slaninkou/
200 g Gazdovská pochúťka /obsahuje:1,3, ES
5.30 €
/pikantné bravčové karé so šampiňónmi, kyslou uhorkou v zemiakovej placke/
150 g Vysmážaný bravčový rezeň /obsahuje:1,3,7, ES
4.00 €
150 g Černohorský rezeň /obsahuje:1,3,7, ES
4.50 €
1 400 g Pečené bravčové koleno /obsahuje:1,10, pôvod : podľa aktuálneho dodávateľa
14.00 €
/v cene je započítaná príloha – chlieb, feferóny, horčica, chren/
Objednávku je potrebné nahlásiť minimálne 3 dni vopred, minimálne 4 ks.
Jedlá z kuracieho mäsa
150 g Steak na bylinkovom masle /obsahuje:7, SVK
150 g Steak s grilovanou slaninkou a volským okom /obsahuje:1,3, SVK
150 g Medailoniky v smotanovej omáčke s hríbmi /obsahuje:7, SVK
150 g Kuracie prsia na šampiňónoch /obsahuje:1, SVK
150 g Medailóniky v nivovej omáčke /obsahuje:7, SVK
150 g Cigánska pochúťka /obsahuje:1, SVK
/kuracie prsia na cibuľke so slaninkou, klobáskou a feferónmi/
150 g Vysmážané kuracie prsia /obsahuje:1,3,7, SVK
150 g Gordon blue /obsahuje:1,3,7, SVK
/v cene jedál je započítaná zeleninová obloha/
3.90 €
150 g Steak s grilovanou slaninkou a volským okom /obsahuje:1,3, SVK
4.50 €
150 g Medailoniky v smotanovej omáčke s hríbmi /obsahuje:7, SVK
4.10 €
150 g Kuracie prsia na šampiňónoch /obsahuje:1, SVK
3.80 €
150 g Medailóniky v nivovej omáčke /obsahuje:7, SVK
4.50 €
150 g Cigánska pochúťka /obsahuje:1, SVK
4.10 €
/kuracie prsia na cibuľke so slaninkou, klobáskou a feferónmi/
150 g Vysmážané kuracie prsia /obsahuje:1,3,7, SVK
3.80 €
150 g Gordon blue /obsahuje:1,3,7, SVK
4.30 €
/v cene jedál je započítaná zeleninová obloha/
Šaláty
290 g Šalát z čerstvej zeleniny
400 g Zeleninový šalát s kuracím mäsom, syrom a dresingom
/obsahuje:1,3,7,10, SVK/
480 g "Ceasar“ /obsahuje:1,3,7,10, SVK
/kuracie mäso, slaninka, krutóny, ľadový šalát, dresing, parmezán/
2.30 €
400 g Zeleninový šalát s kuracím mäsom, syrom a dresingom
4.40 €
/obsahuje:1,3,7,10, SVK/
480 g "Ceasar“ /obsahuje:1,3,7,10, SVK
4.90 €
/kuracie mäso, slaninka, krutóny, ľadový šalát, dresing, parmezán/
Múčne jedlá
400 g Bryndzové halušky so slaninkou /obsahuje:1,3,7
440 g Liptovské halušky /obsahuje:1,3,7
/bryndza, slaninka, šunka, syr/
3.40 €
440 g Liptovské halušky /obsahuje:1,3,7
3.80 €
/bryndza, slaninka, šunka, syr/
Bezmäsité jedlá
100 g Vyprážaný syr /obsahuje:1,3,7
100 g Vyprážaný syr so šunkou /obsahuje:1,3,7
120 g Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou /obsahuje:7
/v cene jedál je započítaná zeleninová obloha/
2.60 €
100 g Vyprážaný syr so šunkou /obsahuje:1,3,7
3.00 €
120 g Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou /obsahuje:7
3.90 €
/v cene jedál je započítaná zeleninová obloha/
Dezerty
250 g Palacinky s nugátovou náplňou a šlahačkou /obsahuje:1,3,7
200 g Zmrzlinový pohár s horúcim ovocím a šľahačkou /obsahuje:7
3.00 €
200 g Zmrzlinový pohár s horúcim ovocím a šľahačkou /obsahuje:7
2.50 €
Pizza
400g 1. Šunková /obsahuje:1,3,7
/paradajkový základ, oregáno, syr, šunka, kukurica, šampiňóny, olivy/
400g 2. Kuracia /obsahuje:1,3,7, SVK
/par. základ, oregáno, syr, kuracie mäso, kukurica, šampiňóny, olivy/
400g 3. Kuracia „extra“ /obsahuje:1,3,7, SVK
/paradajkový základ, oregáno, syr, kuracie mäso, niva, feferóny, šampiňóny/
400g 4. Štyri druhy syra /obsahuje:1,3,7
/paradajkový základ, oregáno, eidam, niva, mozzarela, gouda/
400g 5. Štyri druhy syra s anglickou slaninkou /obsahuje:1,3,7
/par. základ, oregáno, eidam, niva, mozzarela, gouda, ang. slaninka/
400g 6. Nivová /obsahuje:1,3,7
/paradajkový základ, oregáno, niva, šunka, kukurica, šampiňóny, olivy/
500g 7. Pikantná /obsahuje:1,3,7
/par. základ, oregáno, syr, šunka, šampiňóny, olivy, suchá saláma, feferóny/
400g 8. Hawai /obsahuje:1,3
/paradajkový základ, oregáno, syr, šunka, ananás/
500g 9. Maxi /obsahuje:1,3,7
/paradajkový základ, oregáno, syr, šunka, kukurica, šampiňóny, olivy, suchá
saláma, vajíčko, cibuľa, kapia/
400g 10. Slovenská /obsahuje:1,3,7
/par. základ, oregáno, syr, oravská slaninka, klobása, cibuľa, feferóny/
400g 11. Klobásová /obsahuje:1,3,7
/paradajkový základ, oregáno, syr, oravská slaninka, klobása, kukurica/
400g 13. S oravskou slaninkou /obsahuje:1,3,7
/paradajkový základ, oregáno, syr, oravská slaninka, vajíčko, kukurica/
400g 14. Gurmánska /obsahuje:1,3,7
/paradajkový základ, oregáno, niva, oravská slaninka, kukurica/
„Mňamky“ /obsahuje:1,3,7,10
tyčinky z pizzového cesta (200g) s cesnakovým dresingom (50g)
4.00 €
/paradajkový základ, oregáno, syr, šunka, kukurica, šampiňóny, olivy/
400g 2. Kuracia /obsahuje:1,3,7, SVK
4.00 €
/par. základ, oregáno, syr, kuracie mäso, kukurica, šampiňóny, olivy/
400g 3. Kuracia „extra“ /obsahuje:1,3,7, SVK
4.50 €
/paradajkový základ, oregáno, syr, kuracie mäso, niva, feferóny, šampiňóny/
400g 4. Štyri druhy syra /obsahuje:1,3,7
4.50 €
/paradajkový základ, oregáno, eidam, niva, mozzarela, gouda/
400g 5. Štyri druhy syra s anglickou slaninkou /obsahuje:1,3,7
4.90 €
/par. základ, oregáno, eidam, niva, mozzarela, gouda, ang. slaninka/
400g 6. Nivová /obsahuje:1,3,7
4.30 €
/paradajkový základ, oregáno, niva, šunka, kukurica, šampiňóny, olivy/
500g 7. Pikantná /obsahuje:1,3,7
4.00 €
/par. základ, oregáno, syr, šunka, šampiňóny, olivy, suchá saláma, feferóny/
400g 8. Hawai /obsahuje:1,3
4.00 €
/paradajkový základ, oregáno, syr, šunka, ananás/
500g 9. Maxi /obsahuje:1,3,7
4.50 €
/paradajkový základ, oregáno, syr, šunka, kukurica, šampiňóny, olivy, suchá
saláma, vajíčko, cibuľa, kapia/
400g 10. Slovenská /obsahuje:1,3,7
4.30 €
/par. základ, oregáno, syr, oravská slaninka, klobása, cibuľa, feferóny/
400g 11. Klobásová /obsahuje:1,3,7
4.30 €
/paradajkový základ, oregáno, syr, oravská slaninka, klobása, kukurica/
400g 13. S oravskou slaninkou /obsahuje:1,3,7
4.50 €
/paradajkový základ, oregáno, syr, oravská slaninka, vajíčko, kukurica/
400g 14. Gurmánska /obsahuje:1,3,7
4.30 €
/paradajkový základ, oregáno, niva, oravská slaninka, kukurica/
„Mňamky“ /obsahuje:1,3,7,10
2.00 €
tyčinky z pizzového cesta (200g) s cesnakovým dresingom (50g)
Prílohy
200 g varené zemiaky s petržlenovou vňaťou
200 g zemiaky na masle /obsahuje:7
200 g opekané zemiaky
200 g americké zemiaky
200 g hranolky
200 g zemiaky so slaninkou a cibuľkou
200 g dusená ryža
50 g kečup
50 g domáca tatárska omáčka /obsahuje:1,3,7,10
50 g domáci cesnakový dresing /obsahuje:1,3,7,10
50 g horčica /obsahuje:10
50 g chren
0.80 €
200 g zemiaky na masle /obsahuje:7
1.00 €
200 g opekané zemiaky
1.00 €
200 g americké zemiaky
1.00 €
200 g hranolky
1.30 €
200 g zemiaky so slaninkou a cibuľkou
1.30 €
200 g dusená ryža
1.00 €
50 g kečup
0.40 €
50 g domáca tatárska omáčka /obsahuje:1,3,7,10
0.50 €
50 g domáci cesnakový dresing /obsahuje:1,3,7,10
0.50 €
50 g horčica /obsahuje:10
0.40 €
50 g chren
0.40 €
Reklama: