+ 4

0,3l Zemiaková po kyslo / Vývar .....sladkosť /1,7/

150/75g Bravčové pečené, kyslá kapusta, knedľa /7/

150/75g Kuracie na karí, dusená ryža, šalátik /7/

150/73g Kurací steak zapečený s hermelínom, brusnice, ½ ryža, ½ hranolky obloha /7/

150/73g Gordon blue - vyprážaný kurací rezeň plnený modrým syrom a šunkou, hranolky, obloha /1,3,7,//

120g Grilovaný hermelín na šalátiku, brusnice, maslové zemiaky, obloha /7/

150/75g Chilli con carne / kuracie rezance na mexický spôsob/, hranolky, šalátik

150/73g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, kyslá uhorka, obloha /1,3,7/

0,3l Demikát / Vývar /1,7/

150/75g Kurací čiernohorský rezeň, zemiakové pyré s ligurčekom, šalátik /1, 3,7/

200/75g Sicílske guľky / mäsové guľky, drvené paradajky, cestovina / /1,7/

150/73g Kurací steak zapečený s hermelínom, brusnice, ½ ryža, ½ hranolky obloha /3/

150/73g Gordon blue - vyprážaný kurací rezeň plnený modrým syrom a šunkou, hranolky, obloha /1,3,7,//

120g Grilovaný hermelín na šalátiku, brusnice, maslové zemiaky, obloha /7/

150/75g Chilli con carne / kuracie rezance na mexický spôsob/, hranolky, šalátik

150/73g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, kyslá uhorka, obloha /1,3,7/

0,3l Hrášková polievka / Vývar /7/

150/73g Poľovnícke ragú. tarhoňa, šalátik /1,3/

150/75g Kurací steak plnený sušenými slivkami, dusená ryža, šalátik /1,3,7/

150/73g Kurací steak zapečený s hermelínom, brusnice, ½ ryža, ½ hranolky obloha /3/

150/73g Gordon blue - vyprážaný kurací rezeň plnený modrým syrom a šunkou, hranolky, obloha /1,3,7,//

120g Grilovaný hermelín na šalátiku, brusnice, maslové zemiaky, obloha /7/

150/75g Chilli con carne / kuracie rezance na mexický spôsob/, hranolky, šalátik

150/73g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, kyslá uhorka, obloha /1,3,7/

0,3l Kapustnica / Vývar /7/

150/73g Hovädzie na chrenovej omáčke, knedľa /1,7/

200/73g Cestoviny BAN KOG / kuracie rezance, chilli papričky, zelenina, sójová omáčka /1,7/

150/73g Kurací steak zapečený s hermelínom, brusnice, ½ ryža, ½ hranolky obloha /3/

150/73g Gordon blue - vyprážaný kurací rezeň plnený modrým syrom a šunkou, hranolky, obloha /1,3,7,//

120g Grilovaný hermelín na šalátiku, brusnice, maslové zemiaky, obloha /7/

150/75g Chilli con carne / kuracie rezance na mexický spôsob/, hranolky, šalátik

150/73g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, kyslá uhorka, obloha /1,3,7/

0,3l Vývar z bažanta /1/

150/75g Vyprážaný syr , tatárska omáčka, varené zemiaky, šalátik /1,3,7/

150/73g Kurací steak s višňovou omáčkou, dusená ryža, šalátik /7/

150/73g Kurací steak zapečený s hermelínom, brusnice, ½ ryža, ½ hranolky obloha /3/

150/73g Gordon blue - vyprážaný kurací rezeň plnený modrým syrom a šunkou, hranolky, obloha /1,3,7,//

120g Grilovaný hermelín na šalátiku, brusnice, maslové zemiaky, obloha /7/

150/75g Chilli con carne / kuracie rezance na mexický spôsob/, hranolky, šalátik

150/73g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, kyslá uhorka, obloha /1,3,7

 

Menu č. 9:
200g Diabolský steak / steak z bravčovej panenky preliaty chilli omáčkou /, hranolky, zeleninová obloha
Menu č. 10:
150g Steak z bravčovej panenky s omáčkou na zelenom korení, ½ ryža, ½ hranolky, šalátik
Menu č. 11:
200g Pečené kačacie prsia, dusená červená kapusta, lokše

Šalát č.1
250g ŠOPSKÝ šalát 6,00 € /1,7,/
/ paradajka, paprika, uhorka, šalotka, olivový olej, vinný ocot, feta syr /
Šalát č.2
250g GRÉCKY šalát 6,00 € /1,7/
/ paradajka, paprika, uhorka, olivy, kukurica, olivový olej, feta syr, oregano /
Šalát č.3
250g CÉZAR šalát 6,00 € /1,7/
/ ľadový šalát, cherry paradajka, parmezán, kuracie rezance, vinný ocot, dressing /
Šalát č.4
250g HERODES šalát 6,00 € /1,7/
/ ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, olivy, grilovaný hermelín /
Šalát č.5
250g ORIENTÁLNY šalát 6,00 € /1/
/ ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, gyros kuracie rezance, toust /
Šalát č.6
250g VEGETARIANSKY TOFU šalát 6,00 € /1,7/
/ ľadový šalát, rukolaparadajka, paprika, uhorka, grilované tofu, jogurtový dresing /,

 

V našich priestoroch na Mariánskom námestí v Žiline máte možnosť si príjemne posedieť pri dobrej káve zn. BROSIO ako aj pri dobrom vínku, alebo iných alkoholických, miešaných alebo nealkoholických nápojoch. Denne pre Vás varíme chutné obedové menu, steaky ako aj šaláty. Stačí si len vybrať. Čapujeme pivo zn. PERSTEJN. Každý víkend sa u nás môžete zabaviť na Párty. Karaoke, Oldies, alebo len tak pri dobrom drinku. 
Otváracie hodiny
Pondelok: 8:00 – 23:00
Utorok: 8:00 – 23:00
Streda: 8:00 – 23:00
Štvrtok: 8:00 – 23:00
Piatok: 8:00 – 5:00
Sobota: 18:00 – 5:00
Nedeľa: ZAVRETÉ

+ 10

0,3l Karfiolová (7)

1. 150g/75g/75g Kurací steak s grilovanými šampiňónmi a smotanovo-nivovou omáčkou, ryža a hranolky 7,30 € (7)

2. 150g/160g Burgundské hovädzie ragú /hov.mäso, koreň.zelenina, víno, slaninka, šampiňóny/ tarhoňa 8,60 € (1,9,12) 3. 150g/160g/50g Vyprážaný bravčový rezeň plnený šunkou, syrom a kápiou, zemiakové pyré, šalátik 7,10 € (1,3,7)

4. 320g/100g/40g Mix listových šalátov s grilovaným kuracím mäsom, paradajkami, uhorkami a smotanovo-bylinkovým dresingom, bagetka 7,20 € (1,7)

5. 400g Zapekané Dolomite s kuracím mäsom /kur.mäso, šunka, šampiňóny, slaninka, zemiaky, syr a cesnak/ 7,20 € (7)

0,3l Minestrone /9/

1. 150g/160g Kurací steak s volským okom a slaninovým chipsom, domáca omáčka, pečené baby zemiačky v šupke 7,40 € (3)

2. 150g/75g/75g Hovädzí Stroganov /hov.mäso, slaninka, kys.uhorka, parad.pretlak, šampiňóny, smotana/ ryža a hranolky 8,60 € (7)

3. 150g/200g Bravčová panenka na teplom šaláte z baby zemiačkov so cherry paradajkami, baby špenátom a fazuľovými luskami

4. 320g/100g Caesar šalát s kuracím mäsom /kur.prsia, Parmezán, slaninka, krutóny, šalát, caesar dressing/ 7,30 € (1,3,7) 5. 380g Cestoviny Venezia /kur.prsia, smotana, Prosciutto Crudo, špenát a sušená paradajka/ 7,40 € (1,7) 6.150g/160g/50g Fishcake z tresky, zemiakové pyré a domáca tatarská omáčka 8,60 € (1,3,4,7)

0,3l Fazuľová s údeným mäsom

1. 150g/160g/50g Kurací černohorský rezeň, opekané zemiaky a tatárska omáčka 7,30 € (1,3,7)

2. 150g/160g Hovädzie líčka na červenom víne s koreňovou zeleninou, zemiakovo-paštrnákové pyré 8,60 € (7,9,12)

3. 150g/160g Segedínsky bravčový guláš s domácou parenou knedľou 7,10 € (1,3,7)

4. 320g/80g/40g Fresh šalát (Prosicutto Crudo, Mozzarella, ľadový šalát, paradajky, uhorka, bazalkové pesto), bagetka 7,20 € (1,3,7,8)

5. Domáca focaccia plnená kuracími plátkami, vajíčkovou majonézou, avokádom, paradajkou a mix šalátikom, batátové hranolky a dressing z pečeného cesnaku 8,20 € (1,3,7)

6. 100g/200g Steak z tuniaka na krupote s čerstvým špenátom, maslom a bielym vínom 8,90 € (1,4,7,12)

0,3l Hŕstková /9/

1. 150g/160g/50g Vyprážané kuracie prsia v sezamovom trojobale, zemiakové pyré , paradajkový šalátik 7,30 € (1,3,7,11) 2. 280g/100g Spaghetti Aglio Olio s hovädzou roštenkou, rukolou a parmezánom 8,90 € (1,7)

3. Pečené bravč. koleno v medovo-chilli marináde s kukuričným klasom, jablkovým chrenom a domácim chlebom 7,20 € (1,3,7)

4. 320g/100g Grécky šalát s kur.mäsom /feta syr, paradajka, paprika, uhorka, čakanka, čer.cibuľa, olivy, mäta/ 7,20 € (7) 5. 350g Furmanské bryndzové halušky so slaninkou, klobásou a údeným syrom 7,10 € (1,3,7)

6. Panini plnené Roastbeefom, dijónskou majonézou, ementálom, cibuľou a nakladanými uhorkami, BBQ omáčka a hranolky 8,90 € (1,3,7)

0,3l Zemiaková s hubami a kôprom

1. 150g/75g/75g Kurací steak zapekaný so šunkou, syrom a ananásom, domáca omáčka, dusená ryža a hranolky 7,30 € (7)

2. 220g/150g Egg Burger /hov.m., cheddar, volské oko, slaninka, paradajka, majonéza s kyslou uhorkou/ hranolky a tatárska omáčka 8,90 € (1,3,7)

3. 400g Koložvárska kapusta so zemiakmi /brav.mäso,slaninka,klobása, kys.kapusta, ryža, smotana/ 7,10 € (1,3,7)

4. BBQ chrumkavé kuracie stripsy s jarnou cibuľkou a sezamom, dip z pečebého cesnaku, zemiakové chrispers 7,60 € (1,3,7) 5. 350g Domáca tvarohovo-jablková žemľovka, preliata maslom 6,40 € (1,3,7)

6. 100g/280, Grilované krevety nna risotte Nero s pošírovanou cuketou a pórom, koriandrový glace 9,20 € (2)

 

Polievka k dennému menu v cene
Polievka samostatne

Pondelok – Štvrtok: 10:00 – 20:30
Piatok – Sobota: 10:00 – 21:30
Nedeľa: 10:00 – 19:30
Objednávky na tel. č. 041 5643 555
Alebo online pohodlne TU NA NAŠEJ STRÁNKE

 

Reštaurácia a pizzéria v centre Žiliny. Ponúkame Vám aj donášku. Rodinnú atmosféru dotvára aj útulná letná terasa. OTVÁRACIE HODINY
Pondelok: 10:00 - 23:00
Utorok: 10:00 - 23:00
Streda: 10:00 - 23:00
Štvrtok: 10:00 - 23:00
Piatok: 10:00 - 01:00
Sobota: 11:00 - 24:00
Nedeľa: 11:00 - 23:00

+ 15

 

Forky´s kebab tortilla wrap menu (1,6)
510g, autenticky korenený ĽAHKO pikantný seitanový „kebab“, paradajka, červená cibuľa, uhorka, červená kapusta, mayo omáčka, do chrumkava zapečený, hranolky na výber s dipom
Forky´s red curry (5,6)
580g, ostré červené curry s kokosovým mliekom, tofu, fazuľovými luskami, paprikou, mrkvou, cuketou, brokolicou, podávané s jasmínovou ryžou
Bun bo nam bo (1,5,6)
540g, vietnamský polostudený pokrm s ryžovými rezancami, seitanom, čerstvou zeleninou, mungo klíčkami, bylinkami, arašidmi, chrumkavou cibuľkou a zálievkou
Forky’s burger menu (1,6,9,10)
480g, klasika s paradajkami, červenou cibuľou, kyslou uhorkou, šalátom a našou domácou omáčkou v chrumkavej žemli, hranolky na výber s dipom
Forky´s strips wrap menu (1,6)
460g, Vyprážané strips s paradajkami, šalátom, červenou cibuľkou, cesnakovou omáčkou, hranolky a dip podľa výberu
Všetky naše jedlá nájdete tu v JEDÁLNOM LÍSTKU

 

ČO JE TO FORKY’S?
Forky’s je koncept moderného bistra-reštaurácie, kde sa všetko jedlo pripravuje z čisto rastlinných surovín. Nepoužívame žiadne ingrediencie živočíšneho pôvodu. V našich predajných regáloch, ktoré sú súčasťou bistra, nájdete vegánske špeciality z celého sveta, rovnako ako výberové produkty značky Forky’s.

ZDRAVO A CHUTNE? ÁNO!
Cieľom našej kuchyne je ponúknuť hosťom klasické pokrmy slovenskej i svetovej kuchyne, ale aj nové poňatia pokrmov ako napr. superbowls – chuťovo a nutrične bohaté veľké šalátové misky s vysokým podielom quinoy. Dôležitou časťou ponuky je street food – zdravá forma fast foodu, ktorá sa od klasického líši nulovým obsahom cholesterolu, vysokým obsahom vlákniny, vitamínov a minerálov a prvotriednou kvalitou surovín.

RASTLINNÁ STRAVA NIE JE IBA PRE VEGÁNOV
Forky’s burgery alebo tortilla wrapy si proste zamilujete. Zákazníci s intoleranciou na lepok si u nás vždy vyberú z bohatej ponuky bezlepkových pokrmov. Pre vitariánov so zameraním na RAW stravu máme v ponuke okrem iného i skvelé wrapy zo zeleninovej „kože“, ktorú sušíme vždy cez noc v prvotriednej sušičke. Forky’s dokazuje, že jedlo úplne bez živočíšnych prísad môže byť nielen zdraviu prospešné a ohľaduplné k okoliu, ale i krásne a veľmi chutné.

FANTASTIC WITHOUT PLASTIC!
Forky’s záleží na životnom prostredí, preto si u nás môžete akýkoľvek pokrm odniesť so sebou v bio-plastovom 100% ekologicky odbúrateľnom obale (PLA). Pre všetky balené jedlá používame obaly, vyrobené výhradne z rastlinnej biomasy (kukurice, repa, zemiaky, obilniny), ktoré sú ľahko rozložiteľné. Veríme, že je to správny krok, ktorý oceníte aj napriek vyššiu cenu týchto k prírode šetrných materiálov Viac informácií tu.

+ 6

0,3l Zeleninová krémová (7)

1. 150g/75g/75g Kurací steak na omáčke Quattro formaggi, dusená ryža a hranolky 7,30 € (7)

2. 220g/150g Classic Cheeseburger /hovädzie mäso, šalát, paradajka, cheddar, kyslá uhorka, americký dressing/ hranolky a tatárska omáčka 8,90 € (1,7)

3. 150g/160g Steak z bravčovej krkovičky s volským okom a slaninovým chipsom, domáca omáčka, pučené zemiaky

s pažítkou 7,10 € (3)

4. 400g Penne alla Panna /smotanová omáčka, parmezán, šunka a kukurica/ 7,10 € (7)

5. 350g Crispy Chicken Bowl /vypráž.kur.prsia, čierna ryža, avokádo, kukurica, fazuľa, paradajky/ guacamolle-chilli dressing a vyprážaná tortilla 8,20 € (1,3,7)

0,3l Brokolicová s krutónmi (7)

1. 150g/160g Kuracie prsia, krémové gnocchi so suš.paradajkou a parmezánom 7,30 € (1,3,7)

2. 150g/200g Plnená paprika s mletým mäsom na paradajkovej omáčke, domáca parená knedľa 7,20 € (1,3,7)

3. 150g/200g Jemne pikantné bravčové soté v zemiakovej placke, posypané syrom 7,10 € (1,3,7)

4. 320g/100g Monte Carlo šalát /kur.prsia, cestoviny, fusilli, paradajka, uhrka, paprika, Niva syr, dressing/ 7,10 € (1,3,7) 5. 350g Falafel Bowl /vyprážané guličky z mletého cíceru, basmati ryža, brokolica, quacamole, humus a koriander/ 7,60 € (1,3,7)

6. 80g/200g Krevety na curry omáčke s kokosovým mliekom, basmati ryža 9,20 € (2,7)

0,3l Hrášková s haluškami (1,3)

1. 150g/75g/75g Kuracie prsia zapekané Mozzarellou a bazalkou na smotanovej omáčke, ryža a hranolky 7,30 € (7)

2. 280g/100g Bún Bó nam Bô /hov.m., citrónová tráva, zázvor, cesnak, ľadový šalát, mrkva, mungo klíčky, arašídy, ryžové rezance/ 8,90 € (1,5)

3. 150g/200g Roláda z mletého mäsa plnená vajíčkom, fazuľkový prívarok, varené zemiaky 7,10 € (1,3,7)

4. 320g/100g Caesar šalát s kuracím mäsom /kuracie prsia, Parmezán, slaninka, krutóny, šalát, caesar dressing/ 7,30 € (1,3) 5. 200g/200g/50g Vyprážaný karfiol s maslovými zemiačkami a domácou tatárskou omáčkou 6,90 € (1,3,7)

6. 400g Lasagne s mletým kuracím mäsom, mrkvou, cuketou, riccotou, mozzarellou a paradajkovým ragú 7,20 € (1,3,7)

0,3l Šošovicová na sladko-kyslo s údeným mäsom

1. 150g/160g/50g Vyprážané kuracie prsia, zemiakové pyré, paradajkový šalátik 7,30 € (1,3,7)

2. 220g/150g Burger BBQ (hov.m.,BBQ omáčka, cibuľový krúžok, šalát, paradajka, cheddar), hranolky a tatárska omáčka 8,90 € (1,3,7)

3. 150g/200g Čevabčiči podávané s omáčkou Ajvar, cibuľkou a varenými zemiakmi 7,20 € (3)

4. 340g/80g Mix šalátov s kozím syrom, marinovanou hruškou a medovými orechami, bagetka 7,40 € (1,3,7,8)

5. 350g Domáca tvarohovo-jablková žemľovka, preliata maslom 6,40 € (1,3,7)

6. 350g Chicken-cheese enchillada /trhané kur.prsia sous-vide, špenát, kozí syr, cheddar/ v pšeničnej tortile. sour cream 7,90 € (1,7)

0,3l Kurací vývar s pečeňovými haluškami (1,3,9)

1. 150g/75g/75g Kuracie prsia plnené kápiou a syrom, domáca omáčka, ryža a hranolky 7,30 € (7)

2. 280g/100g Thajské ryžové rezance s hovädzím mäsom, thajskou zeleninou, mungo klíčkami, sezamom a vajíčkom 8,90 € (1,3,11)

3. 150g/160g Bravčový perkelt so smotanou, domáce maslové halušky 7,10 € (1,3,7)

4. 320g/100g Grilovaný tofu syr na mixe listových šalátov s bambusovými výhonkami, sezamom, mrkvou a sweet chilli dressingom 7,20 € (6,11)

5. 150g/160g/50g Vyprážaný syr s maslovými zemiakmi a tatárskou omáčkou 6,70 € (1,3,7)

6. 150g/200g Steak z tuniaka na bulgure s grilovanou zeleninou a bazalkovým prelivom 8,90 € (4)

 

Objednaj zo SPIRITu!
TELEFONICKY NA Tel.č. 0903 100 617
Alebo online pohodlne TU NA NAŠEJ STRÁNKE

 

Gurmánska reštaurácia a kaviareň s vínnou pivničkou v centre mesta. Miesto vhodné na obchodné stretnutia, posedenia s kamarátmi alebo rodinné oslavy. Príjemné prostredie s výborným jedlom.
OTVÁRACIE HODINY
Pondelok: 10:00 - 23:00
Utorok: 10:00 - 23:00
Streda: 10:00 - 23:00
Štvrtok: 10:00 - 23:00
Piatok: 10:00 - 01:00
Sobota: 11:00 - 24:00
Nedeľa: 11.00 - 22:00

+ 10

POLIEVKA:

0,25 l Zeleninová číra s maslovými haluškami 1,3,7

KLASIK

150 g | "Fish and chips", pučený hrášok, tatarská omáčka 1,3,4,7

LIGHT

300 g | Grécky šalát s olivami a feta syrom 7

BUSINESS 1

150 g | Grilovaný sumček africký smotanová šošovica beluga, pečená cvikla 3,4,7

BUSINESS 2

150 g | Pečené kukuričné kuriatko so zemiakovým pyré, brokolica na masle, tymiánová omáčka 7

BUSINESS 3

150 g | Viedenská roštenka, dusená ryža, sterilizovaná uhorka 1,7

POLIEVKA:

0,25 l Fazuľová lusková na kyslo 1,7

KLASIK

150 g | Kuracie Kung Pao, jasmínová ryža 7,8

LIGHT

300 g | Šalát z čerstvej zeleniny, grilovaný encián, bylinkový dresing, toastový chlieb 1,7

BUSINESS 1

150 g | Grilovaný sumček africký smotanová šošovica beluga, pečená cvikla 3,4,7

BUSINESS 2

150 g | Pečené kukuričné kuriatko so zemiakovým pyré, brokolica na masle, tymiánová omáčka 7

BUSINESS 3

150 g | Viedenská roštenka, dusená ryža, sterilizovaná uhorka 1,7

POLIEVKA:

0,25 l Frankfurtská polievka s pečeným párkom 1,7

KLASIK

300 g | Domáce bryndzové halušky so slaninkou a mladou cibuľkou 1,3,7

LIGHT

300 g | Krémové gorgonzolové rizoto 7

BUSINESS 1

150 g | Grilovaný sumček africký smotanová šošovica beluga, pečená cvikla 3,4,7

BUSINESS 2

150 g | Pečené kukuričné kuriatko so zemiakovým pyré, brokolica na masle, tymiánová omáčka 7

BUSINESS 3

150 g | Viedenská roštenka, dusená ryža, sterilizovaná uhorka 1,7

POLIEVKA:

0,25 l Hovädzí vývar so zeleninou a pečeňovými haluškami 1,3,7

KLASIK

150 g | Živánska so zemiakmi, kyslá uhorka 1

LIGHT

300 g | Cestovinový šalát s wasabi majonézou, zeleninou a tuniakovou drťou 1,3,4

BUSINESS 1

150 g | Grilovaný sumček africký smotanová šošovica beluga, pečená cvikla 3,4,7

BUSINESS 2

150 g | Pečené kukuričné kuriatko so zemiakovým pyré, brokolica na masle, tymiánová omáčka 7

BUSINESS 3

150 g | Viedenská roštenka, dusená ryža, sterilizovaná uhorka 1,7

POLIEVKA:

0,25 l Karfiolový krém s krutónmi 1,3,7

KLASIK

150 g | Bravčové soté so šampiňónmi, tarhoňa 1

LIGHT

300 g | Domáce šišky s džemom 1,3,7

BUSINESS 1

150 g | Grilovaný sumček africký smotanová šošovica beluga, pečená cvikla 3,4,7

BUSINESS 2

150 g | Pečené kukuričné kuriatko so zemiakovým pyré, brokolica na masle, tymiánová omáčka 7

BUSINESS 3

150 g | Viedenská roštenka, dusená ryža, sterilizovaná uhorka 1,7

 

Aktuálne otváracie hodiny Reštaurácie Dubná Skala
Reštauračné služby poskytujeme v Salóniku Conference, vedľa kaviarne, a to každý deň od 7:00 - 21:00 (okrem času od 14:00 do 17:30).

Denné menu Klasik
Denné menu Light
Týždenné menu Business
Polievka
Donáška a balné

Kvalitný obed z prvotriednych surovín si môžete aj objednať, a to do 13:30 telefonicky na . +421 41 507 91 00
Platba možná v hotovosti, stravnými lístkami, stravovacou kartou DOXX alebo platobnými kartami.
K dispozícii máte aj online objednávku cez Bistro.sk alebo Foodpanda.sk.

 

Reštaurácia sa nachádza v príjemných priestoroch s celkovou kapacitou 68 miest. Jedinečná atmosféra sľubuje príjemný, neopakovateľný večer vo dvojici alebo pri príležitosti osláv či pracovných posedení. Jedálny lístok vychádza z tradičných receptov modernej svetovej kuchyne, nájdete v ňom ľahko stráviteľné jedlá pripravované vždy z čerstvých sezónnych surovín. Sú nezameniteľné pre svoju prirodzenú chuť, krásu, vôňu a typickú jednoduchosť. Denné menu s prílohou podľa želania sa podáva každý pracovný deň v čase od 11:00 do 14:00 hod. a pozostáva z polievky a hlavného jedla Klasik, Light alebo Business. Súčasťou je aj pečivo a džbán vody.

+ 15

 

Rozvoz v rámci Žiliny. Objednávky volajte na 041/5622550 a na 0949 818 642
Min. objednávka 2 jedlá. Cena menuboxu 10 centov.
Platba možná v hotovosti, platobnou kartou, stravovacími lístkami aj stravovacími kartami.

 

0,25l Karfiolová polievka

1. 320g Zlaté rizoto kuracie prsia, kari, kukurica Parmezán 7

2. 320g Zeleninový šalát, kurací rezeň v kukuričných lupienkoch, bylinkový dresing 3,7

3. 120g Bravčový plátok s carbonara omáčkou, hranolky, ryža 7

4. 120g Kuracie prsia zapekané so šunkou a oštiepkom, ryža, hranolky 7

5. 120g Syr trojobale, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7

Stála ponuka:

1. 150g Kuracie prsia so šunkou, syrom a baby kukuričkami, americké zemiaky 7

2. 120g Grilovaný oštiepok so slaninkovým chipsom, americké zemiaky, brusnice 7

3. 140g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Zeleninový šalát, grilované kuracie mäsko, Cézar dresing, slaninka, krutóny 4,7,10

0,25l Krúpková polievka so zemiakmi 1

1. 310g Pekingské cestoviny s kuracím mäskom, klíčkami a čínskou kapustou 1

2. 320g Zeleninový šalát, kurací steak, mango, malinový dresing, pizza štangle 1

3. 120g Steak z bravčovej krkovičky ryža, pečené zemiaky, horčicový dip 7,10

4. 120g Kuracie nugetky v jogurtovej marináde, tzaziki, hranolky, ryža 1,3,7

5. 120g Grilovaný oštiepok, hranolky, brusnice 7

Stála ponuka:

1. 150g Kuracie prsia so šunkou, syrom a baby kukuričkami, americké zemiaky 7

2. 120g Grilovaný oštiepok so slaninkovým chipsom, americké zemiaky, brusnice 7

3. 140g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Zeleninový šalát, grilované kuracie mäsko, Cézar dresing, slaninka, krutóny 4,7,10

0,25l Zeleninový boršč

1. 300g Farfalle s kúskami lososa na víne, smotana, Parmezán 1,4,7

2. 300g Zeleninový šalát, kuracie prsia, červený melón, citrusový dresing, pizza štangle 1,7

3. 120g Bravčový plátok zapekaný s nivou a slaninkou hranolky, ryža 7

4. 120g Vykostené kuracie stehná teriyaki, ryža, hranolky, miešaný šalátik 11

5. 120g Údený syr v kukuričných lupienkoch, hranolky, tatárska omáčka 3,7

Stála ponuka:

1. 150g Kuracie prsia so šunkou, syrom a baby kukuričkami, americké zemiaky 7

2. 120g Grilovaný oštiepok so slaninkovým chipsom, americké zemiaky, brusnice 7

3. 140g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Zeleninový šalát, grilované kuracie mäsko, Cézar dresing, slaninka, krutóny 4,7,10

0,25l Zeleninová polievka s mäsovými haluškami 1

1. 340g Rizoto tuniak, Lučina, olivy, Parmezán 1,7

2. 340g Zeleninový šalát, kuracie prsia, redkvička, paprika, medovo-horčicový vinaigrette, štangle 1,10

3. 120g Pečené bravčové pliecko na kôprovej omáčke, domáca knedľa 1,7

4. 120g Kuracie prsia, pečená cvikla, citrusový dip, hranolky, ryža

5. 120g Kurací rezeň v mandlových lupienkoch, hranolky, uhorkový šalátik 1,3,7

Stála ponuka:

1. 150g Kuracie prsia so šunkou, syrom a baby kukuričkami, americké zemiaky 7

2. 120g Grilovaný oštiepok so slaninkovým chipsom, americké zemiaky, brusnice 7

3. 140g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Zeleninový šalát, grilované kuracie mäsko, Cézar dresing, slaninka, krutóny 4,7,10

0,25l Fazuľová polievka nakyslo 7

1. 340g Jablková žemlovka s tvarohom a hrozienkami 1,7

2. 320g Kuracie prsia na zeleninovej miske s edamame, ryža, baby zemiačky, redkvička, aioli dip 7,11

3. 120g Bravčový plátok, restované fazuľové lusky, slaninkový chips, ryža, hranolky

4. 120g Kurací steak, omáčka s nivou, zelenina na pare, hranolky, ryža 7

5. 120g Rybie filé, varené zemiaky, kyslá uhorka 1,3,7

Stála ponuka:

1. 150g Kuracie prsia so šunkou, syrom a baby kukuričkami, americké zemiaky 7

2. 120g Grilovaný oštiepok so slaninkovým chipsom, americké zemiaky, brusnice 7

3. 140g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Zeleninový šalát, grilované kuracie mäsko, Cézar dresing, slaninka, krutóny 4,7,10

Naša rodinná reštaurácia vznikla už v roku 1995. Už od začiatku sa orientujeme prevažne na taliansku kuchyňu.
Okrem chutného denného menu, ktoré ponúkame až do 15:00 hod, v našej ponuke nechýba pizza, široký výber cestovín, šalátov, rizotá, steaky a tiež špeciality z grilu. Všetky jedlá Vám zabalíme so sebou zdarma.
U nás si môžete rezervovať oslavu, či posedenia s priateľmi v príjemnom prostredí a vychutnať špeciality našej kuchyne.

+ 4

(0,33l) Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9 (0,33l) Česká kulajda-1,7

1.(120g) Kuracie prsia zapekané s plátkom slaniny , dusená ryža-7

2.(130g) Bravčový steak, volské oko, zemiakové hranolky, dresing-7,3

3.(280/120g) Hydinová roládka s talianskou plnkou na krémovo-cvikľovom rizote

so sušenou paradajkou, parmezán-7

4.(120g) Grilovaný oštiepok, varené zemiaky, brusnice-7,12

5.(260/110g) Grilovaná kuracie kúsky

na cestovine tagliatelle s hubovo-smotanovou omáčkou,parmezán-1,3,7

(0,33l) Slepačí vývar s rezancami a zeleninou -1,3,9 (0,33l) Rascová s vajíčkom-1,3

1.(140g) Vyprážaný plnený kurací rezeň, varené zemiaky s pažítkou, kyslá príloha-1,3,7

2.(260/100g) Švédske mäsové guľky servírované na cestovine linguine

s ragú z lúpaných paradajok a čerstvou bazalkou, parmezán1,3,7

3.(120g) Bravčový steak z krkovičky, ragú z čerstvej hlivy ustricovej , šťuchané zemiaky-7

4.(280g) Šúľance plnené makom s maslom cukrom a makovou posýpkou -1,3,7

5.(260/110g) Grilovaná kuracie kúsky

na cestovine tagliatelle s hubovo-smotanovou omáčkou,parmezán-1,3,7

(0,33l) Slepačí vývar s rezancami a zeleninou -1,3,9(0,33l) Fazuľková na kyslo-7

1.(150g) Vykostené kuracie stehná v marináde z čerstvých byliniek, zemiakové hranolky,

cesnakový dip-7

2.(120g) Restovaná bravčová pečeň na cibuľke, dusená ryža, kyslá uhorka

3.(120g) Hovädzia kastrólová roštenka so zemiakmi-1

4.(120g) Bravčový jemne pikantný paprikáš, domáce maslové halušky-1,3,7

5.(260/110g) Grilovaná kuracie kúsky

na cestovine tagliatelle s hubovo-smotanovou omáčkou,parmezán-1,3,7

(0,33l) Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9(0,33l) Hrachová s párkom1

1.(120g) Kurací steak s omáčkou quattro formaggi, dusená ryža -7

2.(130g) Pečená bravčová krkovička na medveďom cesnaku, šťuchané zemiaky, čalamáda-7

3.(340g) Penne na toskánsky spôsob

(mleté mäso, lúpané paradajky, olivy, šunka, biele víno)parmezán-1,3,7

4.(280g) Pečené zemiačky s farebnou paprikou na čerstvých bylinkach, strúhaný syr, dresing-7

5.(260/110g) Grilovaná kuracie kúsky

na cestovine tagliatelle s hubovo-smotanovou omáčkou,parmezán-1,3,7

(0,33l) Slepačí vývar s rezancami a zeleninou -1,3,9

1.(120g) Vyprážaný syr , varené zemiaky s pažítkou a maslom, tatárska omáčka-1,3,7

2.(130g) Kurací steak s barbeque omáčkou a restovanou paradajkou, dusená ryža

3.(130g) Bravčová jemne pikantné soté, ½ mini zemiakové placky, ½ ryža-1,3,7

4.(140g) Grilovaný atlantický losos na listovom špenáte so smotanou a limetkou,

mrkovovo-zemiakové pyré-4,7

5.(260/110g) Grilovaná kuracie kúsky

na cestovine tagliatelle s hubovo-smotanovou omáčkou,parmezán-1,3,7

 

Máte chuť na naše denné menu?
Zavolajte nám vašu objednávku na 0908/ 043 419
my Vám všetko pripravíme a vy si už len bezpečne a pohodlne prídete prevziať Vašu objednávku alebo Vám ju privezieme.
Otváracie hodiny:
Po - Pia 09:00 - 13:30
*Objednávky na rozvoz nám nahlasujte do 9,35 hod.

 

V reštaurácii LaRepubblica máme pre vás priestor na usporiadanie rôznych akcií v kapacite  cca: 20 - 25 osôb. Či už chcete oslavovať s rodinou či priateľmi, alebo zorganizovať posedenie pre kolegov, radi Vás pohostíme.

+ 14

 

Vážení zákazníci, aj u nás si môžete objednať jedlá, ktoré Vám dovezieme.
Rozvoz v rámci Žiliny zdarma , mimo Žiliny 0,20€ za každý km.
Minimálna objednávka
Polievka od 11:00hod do 14:00hod k jedlu zdarma.
Objednávky prijímame od 10:00 hod do 17:30 hod na tel.č.: 0910 588 810
Platba je možná v hotovosti alebo stravnými lístkami .
Jedlá Vám hygienicky zabalíme do jednorázových obalov, účtujeme si poplatok

Online objednávka na našej stránke www.vinomsvete.sk

 

V našom Penzióne Vinom Svete máme radi víno. A tak sme k vínu pridali ešte aj jedlo. U nás si môžete vybrať z jedál k vínu, alebo z vín k jedlám. Alebo si jednoducho vyberiete iba jedno - jedlo, alebo víno.
Nevyhnutnou súčasťou nášho penziónu sú chutné vínka a príjemná atmosféra reštaurácie.
Hosťom ponúkame aj ubytovanie s nádherným dizajnom izieb.
Pre hostí je k dispozícii súkromné parkovisko a garáž.

OTVÁRACIA DOBA REŠTAURÁCIA
Pondelok 7:00 - 21:00
Utorok 7:00 - 21:00
Streda 7:00 - 21:00
Štvrtok 7:00 - 21:00
Piatok 7:00 - 21:00
Sobota 8:00 - 21:00
Nedeľa 8:00 - 14:00

OTVÁRACIA DOBA RECEPCIA
Pondelok 7:00 - 22:30
Utorok 7:00 - 22:30
Streda 7:00 - 22:30
Štvrtok 7:00 - 22:30
Piatok 7:00 - 22:30
Sobota 8:00 - 23:00
Nedeľa 8:00 - 22:30

+ 14

(0,33l) Hovädzí vývar so zeleninou a mrveničkou-1,3,9

(0,33l) Kelová s krupkami-1

1.(130g) Bravčové medailónky na šampiňónoch 1/2 ryža, 1/2 hranolky

2.(130g) Staročeský Hovädzí guláš v zemiakovej placke, strúhaný syr-1,3,7

3.(130g) Šparglovo-krémové rizoto podávané s kuracími kúskami-7

4.(250g) Zemiakové gnocchi ala verdura, strúhaný parmezán-1,3,7

5.(150/150g) Mix šalát s grilovaným lososom, paradajkami, uhorkou, citrónovo-medová zálievka, toast-1,3,7

(0,33l) Hovädzí vývar so zeleninou a mrveničkou-1,3,9

(0,33l) Zeleninová s haluškami-1,3,7,9

1.(130g) Segedínsky guláš, parená knedľa-1,3,7

2.(100/120g) Grilovaný kurací plátok podávaný na zeleninovom šaláte

3.(130g) Švédske mäsové guličky, zemiaková kaša, brusnice-1,3,7

4.(250g) Linguine carbonara, vajíčko, slaninka, parmezán-1,3,7

5.(150/150g) Mix šalát s grilovaným lososom, paradajkami, uhorkou, citrónovo-medová zálievka, toast-1,3,7

(0,33l) Hovädzí vývar so zeleninou a mrveničkou-1,3,9

(0,33l) Hráškový krém s krutónikmi-1,3,7

1.(130g) Kurací gyros, hranolky, tzatziki-7

2.(130g) Jemne pikantný divinový guláš, zemiaková knedľa-1,3,7

3.(130g) Čičmanská brav. pochúťka s volským okom 1/2 ryža, 1/2 americké zemiaky-7

4.(130g) Vyprážaná cuketa podávaná na paradajkovom pyré, varené zemiaky-1,3,7

5.(150/150g) Mix šalát s grilovaným lososom, paradajkami, uhorkou, citrónovo-medová zálievka, toast-1,3,7

(0,33l) Hovädzí vývar so zeleninou a mrveničkou-1,3,9

(0,33l) Boršč-7,9

1.(180g) Vykostené kuracie stehno, Kukuričný klas, opekané zemiaky

2.(130g) Konfitované bravčové karé na koreňovej zelenine, šťuchané zemiaky, colleslaw šalát-3,7,9

3.(280g) Bryndzové halušky so slaninkou a mladou cibuľkou-1,3,7

4.(300g) Špagety pomodoro s čerstvou bazalkou, strúhaný parmezán-1,3,7

5.(150/150g) Mix šalát s grilovaným lososom, paradajkami, uhorkou, citrónovo-medová zálievka, toast-1,3,7

(0,33l) Hovädzí vývar so zeleninou a mrveničkou-1,3,9

(0,33l) Paradajková so syrom-7

1.(130g) Karfiolovo-syrové mini rezníky, varené zemiaky, tatárska omáčka-1,3,7

2.(130g) Hovädzí flank steak, zemiakový crisper, pikantný dresing-3

3.(130g) Vyprážaný Bravčový rezeň, zemiakový šalát-1,3,7

4.(250g) Tagliatelle s bazalkovým pestom a kuracími rezančekmi-1,3.7

5.(150/150g) Mix šalát s grilovaným lososom, paradajkami, uhorkou, citrónovo-medová zálievka, toast-1,3,7

 

Pôvod mäsa: Slovensko, Maďarsko, Ukrajina, EU

 

Reštauráciu Grande restaurant nájdete na Národnej ulici v Žilinem, na pešej zóne. Vychutnať si tu môžete denné obedové menu, ale aj jedlá á la carte. Reštaurácia ponúka sedenie do 65 hostí a je teda vhodná aj na usporiadanie rodinných či firemných udalostí. V letných mesiacoch si môžete posedieť na terase.

Otváracie hodiny

Pondelok - Piatok
09:00 - 16:00

+ 6

Polievka:

Hrášková polievka s haluškami 0,25 (1)

Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0,25 (1,3,9)

Hlavné jedlo:

1. Bravčová panenka v paradajkovej kruste s pečenými zemiakmi, smotanový demiglace 8,50 € 130/400 (1,7,10)

2. Prírodný bravčový Cordon Bleu podávaný s ryžou 8,00 € 150/400 (1,7)

3. Hubové rizoto krémové s parmezánom 8,00 € 350 (7)

4. Zeleninový šalát s vyprážaným syrom v sezame, cesnakový dressing 8,00 € 350 (1,3,7)

Dezert: podľa dennej ponuky

Polievka:

Gulášová polievka 0,25 (1)

Slepačí vývar so špenátovými haluškami 0,25 (1,3,7)

Hlavné jedlo:

1. Maďarský hovädzí perkelt, maslové halušky 8,50 € 150/400 (1,3,7)

2. Bravčový ražeň s domácimi americkými zemiakmi, nivová omáčka 8,00 € 150/400 (1,3,7)

3. Grilované kačacie prsia s dusenou zeleninou, šošovicou, pečený zemiak 9,50 € 130/400 (7)

4. Mix šalát s kuracím mäsom, mozzarellou a paradajkou, bruschetta s bylinkovým maslom 8,00 € 350 (1,7)

Dezert: podľa dennej ponuky

Polievka:

Zelerový krém 0,25 (1,3,7)

Slepačí vývar s celestínskymi rezancami 0,25 (1,3,9)

Hlavné jedlo:

1. Obrátený hovädzí rezeň dusený na čiernom pive, zemiaková kaša s opraženou cibuľkou 8,50 € 150/400 (1,3,7,10)

2. Bravčová panenka v slaninovom opasku s pečenými zemiakmi s rozmarínom, slivkový demiglace 8,50 € 130/400 (1,10)

3. Pečené kuracie plátky, paradajkové ragú s bazalkou, špagety 8,00 € 150/400 (1,7)

4. Bulgur šalát so zeleninou a kuracím mäsom, bruscheta 8,00 € 350 (1)

Dezert: podľa dennej ponuky

Polievka:

Hrachová polievka s údeninou 0,25 (1)

Hovädzí vývar s bylinkovými haluškami 0,25 (1,3,7)

Hlavné jedlo:

1. Sviečková na smotane (brusnice, citrón) s domácou knedľou 8,50 € 150/400 (1,3,7)

2. Pikantné bravčové soté v zemiakovej placke 8,00 € 150/400 (1,3,7,10)

3. Grilované kuracie stehno, wok zelenina, ryža 8,00 € 150/400 (7)

4. Jahodové zemiakové guľky s tvarohovou posýpkou, preliate orieškovým maslom a škoricou 7,50 € 350 (1,3,7)

Dezert: podľa dennej ponuky

Polievka:

Pórová polievka s vajíčkom 0,25 (1,7)

Slepačí vývar s pečeňovými haluškami 0,25 (1,3,7)

Hlavné jedlo:

1. Hovädzí tokáň na červenom víne s tarhoňou 8,50 € 150/400 (1,10)

2. Grilovaná bravčová krkovička v BBQ marináde, bryndzový muffin, cibuľový kompót 8,50 € 150/400 (1,3,7)

3. Kurací steak plnený baby špenátom a syrom pečený v lístkovom ceste, mix šalát, dressing 8,00 € 150/400 (1,3,7)

4. Vyprážaná tilapia vo francúzskom cestíčku, steakové hranolky, limetkový dip 8,00 € 150/350 (1,3,4,7)

Dezert: podľa dennej ponuky

 

Vážení zákazníci,
naše jedlá Vám radi zabalíme so sebou, a v prípadne odberu 5 a viac obedových menu je možný aj dovoz.

Otváracie hodiny
Obedové menu podávame v čase 11:00 - 14:00 hod.
Týždenné menu podávame v čase 11:00 - 18:00 hod.

 

Silnou stránkou nášho Penziónu je výborná delikátna kuchyňa, kde Vám pripravíme medzinárodné špeciality, ale ponúkame aj tradičnú slovenskú a českú kuchyňu. Samozrejmosťou je pre nás pripravovať pestrú a širokú škálu jedál i denné menu z čerstvých potravín, za čo sa Vám môže zaručiť náš tím prvotriednych kuchárov. Reštaurácia je vhodná na usporiadanie rôznych spoločenských podujatí ako sú routy, recepcie, svadby, rodinné či firemné posedenia a oslavy. Reštaurácia je rozdelená na miestnosť s barom a krbom s kapacitou 28 miest, z ktorej sa prechádza do salónika s kapacitou 16 miest a zimnej záhrady s posedením pre 38 ľudí. Jedinečná novovybudovaná zimná záhrada s priamym vchodom aj z parkoviska Vám ponúka príjemne klimatizované prostredie v letných horúčavách, v zime vyhrievanie podlahovým kúrením. Pre Vaše ratolesti sme pripravili detský kútik. Na akúkoľvek príležitosť Vám dokážeme pripraviť ponuku jedál podľa Vášho želania, pričom veľký dôraz kladieme na dokonalú kvalitu stolovania a vhodnú kombináciu chutí, ktorá je pod prísnym dohľadom nášho šéfkuchára. Prídite si tiež vychutnať vynikajúcu kávu Costadoro s neodolateľnou vôňou. Reštaurácia je otvorená denne v čase od 06:30 do 22:00 hodiny.

+ 6

 

0,3l Polievka (podľa dennej ponuky)
150g Caesar šalát (listový šalát, kuracie kúsky, slaninka, parmezán, krutóny) 1,3,7
120g Grilovaný encián na zeleninovom šaláte, brusnice, toast 1,3,7
120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
150g Chrumkavý kurací rezeň v kukuričných lupienkoch, hranolky 1,3,7
150g Grilované kuracie prsia, šalát z čerstvej zeleniny
150g Steak z lososa s domácim bylinkovým maslom, americké zemiaky 4,7
150g Medailóniky z bravčovej panenky, brusnicová omáčka, americké zemiaky
200g Palacinky s džemom, čokoládou a šľahačkou (2ks) 1,3,7

 

STUŽKOVÉ * SVADBY * PLESY * FIREMNÉ A RODINNÉ AKCIE * OBEDOVÉ MENU * CATERING
V spolupráci s Domom Odborov Vám vieme pripraviť nezabudnuteľné gurmánske zážitky počas Vašich významných akcií ako sú svadby, stužkové slávnosti, bankety, promócie, rodinné a firemné oslavy. Estrádna sála, v ktorej sa konajú spoločenské udalosti je jedna z najväčších v Žiline. Podľa spôsobu umiestnenia stolov vieme pripraviť slávnostné menu pre 350 osôb na sedenie a až 600 osôb formou švédskych stolov. Tiež na školenia a semináre Vám vieme pripraviť zdravé občerstvenie. Akcie si môžete dohodnúť na telefonickom čísle +421 908 909 378.

+ 2

 

Každý deň máte možnosť výberu z troch jedál v cene od
Cena obedového menu na rozvoz
V cene obedového menu je polievka, hlavné jedlo.
Objednávky pre rozvoz jedla môžete nahlásiť v daný deň do 10:00 hod alebo deň vopred na t.č. 0948 186 677

 

Sme malá jedálnička na Národnej ulici v Žiline, (kúsok od autobusového nástupišta), zameriavame sa na poskytovanie denného menu v rámci domácej kuchyne. Ponúkame výber z troch druhov jedál a k menu podávame citrónovú vodu grátis. V prípade záujmu taktiež vieme poskytnúť aj cateringove služby a rozvoz jedál do firiem. Pre bližšie informácie nás môžte kontaktovať mailom.

Zamestnancom a firmám ponúkame výber z denného menu. Každý deň máte možnosť výberu z troch jedál v cene od 4,40 €. V cene obedového menu je polievka, hlavné jedlo.

+ 41

 

PRI OBJEDNÁVKE min. 4 porcií ZĽAVA 10% !!!

Obedové menu i jedlá z lístka Vám radi zabalíme a dovezieme.
tel: 041/7247663
mobil: 0911 247 663
Rozvoz zdarma v celej Žiline, minimálny odber 2 obedové menu.

Online objednávka donášky priamo na našej webstránke www.gastrorestauracia.sk.

 

Fazuľová talianská so zemiakmi a zeleninou

Hovädzí alebo slepačí vývar s domácimi rezancami

Menu 1.: Kurací Cordon Blue so syrom brie, opekané parisienky, listový šalát s kukuricou a mrkvou, medovo-horčicový vinaigrette *

Menu 2.: Grécke bifteky (brav. mleté mäso plnené fetou), tzatziki, fresh šalt s mätovým vinaigrette, domáci pita chlieb

Menu 3.: Špagety Aglio olio e peperoncino (cesnak, čili) s parmezánom*

Menu 4: Gastro Club sendvič s grilovanými kuracími prsiami, trhaným šalátom, bylinkovou majonézou a slaninkovou omeletou s ementálom*

Menu 5.: Udon rezance s grilovaným kuracím mäsom v sójovej omáčke, slaninkou a pečeným vajíčkom s čiernym sezamom*

Menu 6: Steak z bravčovej panenky s bylinkovým maslom, grilovanou zeleninou na cesnaku a cviklovou ryžou*

Mrkvovo-tekvicový krém so zázvorom a cesnak. výhonkami

Hovädzí alebo slepačí vývar s domácimi rezancami

Menu 1.: Steaky z bravčovej panenky v slaninke, bylinkový demi glace, hráškovo-zemiakové pyré, konfitované cherry paradajky*

Menu 2.: Zapekané kuracie prsia so šunkou syrom a brokolicou, maslová prírodná šťava, ½ ryža, ½ crunchy hranolky*

Menu 3.: Vyprážaný syr, varené parisienky, domáca tatárska omáčka*

Menu 4: Gastro Club sendvič s grilovanými kuracími prsiami, trhaným šalátom, bylinkovou majonézou a slaninkovou omeletou s ementálom*

Menu 5.: Udon rezance s grilovaným kuracím mäsom v sójovej omáčke, slaninkou a pečeným vajíčkom s čiernym sezamom*

Menu 6: Steak z bravčovej panenky s bylinkovým maslom, grilovanou zeleninou na cesnaku a cviklovou ryžou*

Cesnačka so šunkou, syrom a krutónmi

Hovädzí alebo slepačí vývar s domácimi rezancami

Menu 1.: Kurací burger v domácej žemli, long hranolky, BBQ dip*

Menu 2.: Pečené bravčové plece špikované slaninkou na dusenej kapuste, viedenská cibuľka, domáca parená knedľa *

Menu 3.: Krémové hríbové rizoto s grilovaným kuracím mäsom a parmezánovými hoblinami*

Menu 4: Gastro Club sendvič s grilovanými kuracími prsiami, trhaným šalátom, bylinkovou majonézou a slaninkovou omeletou s ementálom*

Menu 5.: Udon rezance s grilovaným kuracím mäsom v sójovej omáčke, slaninkou a pečeným vajíčkom s čiernym sezamom*

Menu 6: Steak z bravčovej panenky s bylinkovým maslom, grilovanou zeleninou na cesnaku a cviklovou ryžou*

Pórova so zemiakmi, vajíčkom a šunkou

Hovädzí alebo slepačí vývar s domácimi rezancami

Menu 1.: Kurací steak z vykosteného stehna na bylinkovom masle, blanšírovaná zelenina, americké zemiaky *

Menu 2.: Mexické soté (brav., kur.) s fazulkami v zemiakovej placke so strúhaným syrom*

Menu 3.: Bravčové rebierka marinované v pive, BBQ omáčka, šalátik s nakladanou zeleninou, domáci chlieb*

Menu 4: Gastro Club sendvič s grilovanými kuracími prsiami, trhaným šalátom, bylinkovou majonézou a slaninkovou omeletou s ementálom*

Menu 5.: Udon rezance s grilovaným kuracím mäsom v sójovej omáčke, slaninkou a pečeným vajíčkom s čiernym sezamom*

Menu 6: Steak z bravčovej panenky s bylinkovým maslom, grilovanou zeleninou na cesnaku a cviklovou ryžou*

Číra kapustnica s domácimi haluškami a brav. mäsom

Hovädzí alebo slepačí vývar s domácimi rezancami

Menu 1.: Tanier pre jedákov ( ½ prírodný kuraci rezeň, ½ vypr.,brav.rezeň), štuchané zemiaky s jarnou cibuľkou, zeleninová obloha*

Menu 2.: Bryndzové halušky s opraženou slaninkou *

Menu 3.: Kuracie stehno v šolete, domáci zemiakový posúch so slaninkou*

Menu 4: Gastro Club sendvič s grilovanými kuracími prsiami, trhaným šalátom, bylinkovou majonézou a slaninkovou omeletou s ementálom*

Menu 5.: Udon rezance s grilovaným kuracím mäsom v sójovej omáčke, slaninkou a pečeným vajíčkom s čiernym sezamom*

Menu 6: Steak z bravčovej panenky s bylinkovým maslom, grilovanou zeleninou na cesnaku a cviklovou ryžou*

Príjemné prostredie s kvalitnou slovenskou kuchyňou. Každy si príde na svoje a prekvapí aj náročneších. Ponúkame vám obedové menu od pondelka do piatku, možnosť organizovať rôzne udalosti, svadby, stužkové, rodinné slávnostné aj smútočné posedenia, firemné posedenia. Kapacita je do 70 hostí.

+ 2

POLIEVKA č.1: 0,33l Sedliacka polievka , 2ks chlieb

č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami

DENNÉ MENU č.1: 120g Mletý rezeň so syrom, zemiaková kaša, šalát /obs. 1,3,7/

Č.2: 120g Bratislavské pliecko, cestovina /kolienka/ /1/

č.3: 350g Brokolica na masle a pare, varené zemiaky, varené vajíčko /obs. 1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, bratislavské pliecko

POLIEVKA č.1: 0,33l Rascová polievka, 2ks chlieb

č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami

DENNÉ MENU č.1: 120g Nitrianske stehno, domáca kysnutá knedľa /obs. 1,3,7/

č.2: 120g Kuracie soté na karí korení, dusená ryža, šalát /obs. 1,3,7/

č.3: 350g Hrachová kaša, opečená klobása, 2ks chlieb /obs. 1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, nitrianske stehno

POLIEVKAč.1: 0,33l Šampiónova polievka, 2ks chlieb

č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami

DENNÉ MENU č.1: 120g Pečená krkovička na cesnaku a rasci, dusená ryža, šalát /1/

č.2: 120g Znojemské stehno, tarhoňa, šalát / 1,3/

č.3: 350g Domáce zemiakové slivkové guľky, granko, maslo /1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, pečená krkovička na cesnaku a rasci

POLIEVKA č.1: 0,33l Šošovicová polievka s kyslou kapustou, 2ks chlieb

č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami

DENNÉ MENU č.1: 120g Kuracie placky so šampiňónmi, zemiaková kaša, šalát /1,3/

č.2: 120g Kotlíkový guľáš, 2ks chlieb /obs.1,37/

č.3: 350g Granatiersky pochod, kyslá uhorka /obs.1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, kuracie placky so šampiňónmi,

POLIEVKAč.1: 0,33l Slepačí vývar s rezancami, 2ks chlieb

č.2: 0,33l ------------------------------------------

č.1: 120g Vyprážaný encián, varené zemiaky, tatárska omáčka / obs. 1,3,7/

č.2: 120g Hovädzie mäso, na čiernom korení, dusená ryža, šalát /obs1,3,7/

č.3: 350g Žemľovka s tvarohom a ovocím / obs. 1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, vyprážaný encián, tatárska omáčka

 

Denné menu
Denné menu bez polievky

MINÚTKOVÉ JEDLÁ (v cene je polievka grátis)
120g Vyprážaný bravčový rezeň, 200g hranolky, 100g obloha
120g Vyprážaný syr, 200g hranolky, 50g tatárska omáčka
120g Plnené kuracie prsia, 200g americké zemiaky, 100g obloha
120g Vyprážaný encián, 200g americké zemiaky, 50g tatárska omáčka
120g Čiernohorský rezeň, 200g opekané zemiaky, 100g obloha

DOVOZ STRAVY:
Milí zákazníci, radi by sme Vás informovali o možnosti dovozu obedového menu v cene 5,20€ v rámci Žiliny.

SLADKÁ PONUKA KOLÁČIKY A TORTY :
Pravidelne pripravujeme koláčikové víkendové mixy. Ich ponuku je možné zasielať pravidelne na Váš email, alebo sledovať na FB stránke Rogjasweet-sladká jedáleň

 

V našej jedálni ponúkame zabezpečenie individuálneho aj skupinového stravovania.
Našim cieľom je prinášať vám kvalitné a cenovo prístupné čerstvé jedlo z kvalitných a čerstvých surovín.
Prijímame platbu v hotovosti, stravovacie poukážky rôznych stravovacích spoločností a spôsobom fakturácie.
Otváracie hodiny:
7.00 - 14.00 - predaj doplnkového tovaru /čapovaná kofola original, káva, krekry, chipsy, sladkosti, nápoje a pod./
10.00 - 13.00 - výdaj obedov
V prípade že zamestnávate väčší počet pracovníkov a Vaša spoločnosť má k dispozícii vlastné výdajné priestory (napr. menšiu závodnú jedáleň so zázemím) disponujeme dostatočnými kapacitami na prípravu stravy v našich priestoroch, odvoz stravy do Vášho podniku aj výdaj stravy, pričom cena, spôsob a čas výdaja stravy je vecou dohody a závisí od počtu zamestnancov, vzdialenosti od našej prevádzky, atď.

+ 45

0,33 l Zeleninová polievka s vajíčkom /1,3,9

1. 150g Bravčové kocky na baby mrkve a hrášku, maslové halušky /1,3,7

2. 150g Grilovaný kurací špíz so zeleninou a slaninou, pečené zemiaky, smotan. dip /7,12

3. 400g Bolonské lasagne so syrom /1,3,7,12

4. 150g Steak z brav. karé s vied. cibuľkou ukladaný na gnocchi s taveným syrom /1,3,7,12

0,33 l Vegeboršč /1,7,9,12

1. 150g Hovädzie v paradajkovej omáčke, varené zemiaky /1,9,12

2. 150g Kurací steak so slaninou a bylinkovým maslom, ½ dusená ryža, ½ hranolky /1,7,12

3. 150g Vyprážaný údený syr v cestíčku, opekané zemiaky, tatárska omáčka /1,3,7,10,12

4. 150g Steak z brav. karé s vied. cibuľkou ukladaný na gnocchi s taveným syrom /1,3,7,12

0,33 l Brokolicovo – špenátová polievka so syrom /1,7

1. 150g Vyp. bravčový rezeň so sezamom, varené zemiaky, paradajkový šalát /1,3,7,11,12

2. 150g Zapekaný kurací plátok s jablkom a nivou, dusený ryža /1,7,12

3. 400g Krupoto so šampiňónmi, červenou repu, listovým špenátom a fetou /1,7,12

4. 150g Steak z brav. karé s vied. cibuľkou ukladaný na gnocchi s taveným syrom /1,3,7,12

0,33 l Paradajková polievka s bazalkovým pestom a cestovinou /1,3,7,8

1. 150g Vyp. bravčový rezeň v šunkovo – syr. cestíčku, varené zemiaky, čalamáda /1,3,7,12

2. 150g Kuracie na kari – smotanovej omáčke, dusená ryža /1,7,12

3. 400g Domáce parené buchty s lesným ovocím, maslom a posypané Grankom /1,3,7,12

4. 150g Pomaly pečená bôčik.roláda s píniovými orechmi, pečené zemiakové štvrte /1,8,12

0,33 l Mrkvová polievka so sladkým zemiakom /1,7,12

1. 150g Bravčový maďarský guláš, parená knedľa /1,3,7,12

2. 150g Kuracie prsia s tymianom, dusená šampiňónová ryža /1,7,12

3. 120g Grilovaný hermelín s rukolou a brusnicami, varené zemiaky /1,7,12

4. 150g Pomaly pečená bôčik.roláda s píniovými orechmi, pečené zemiakové štvrte /1,8,12

 

 

Milí naši hostia, dovoľte nám aby sme sa Vám v krátkosti predstavili a prerozprávali našu cestu k Vám. Možno sa pýtate prečo práve kohút a ešte k tomu čierny? Je to jednoduchšie ako si možno myslíte. Celý príbeh našej rodinnej reštaurácie a jej názvu sa začal na jar a s ňou spojený čas zobúdzania sa prírody a nového života. V rámci nášho domáceho farmárčenia sme na jar očakávali narodenie nových kuriatok. Prekvapením pre nás bol malý čierny kohút, ktorý navždy zmenil naše životy. Bolo to pre nás niečo netradičné, nečakané a zároveň v nás vzbudzoval pocit jedinečnosti, čo nás inšpirovalo pri tvorbe názvu našej reštaurácie, ktorá ma svoj koncept veľmi podobný ako pocity z čierneho kohúta. Našou filozofiou je vybudovať miesto, kde Vás s úsmevom a radosťou privítame a prostredníctvom našich služieb Vám priblížime pocit domova. Táto továreň na chute dokáže v jednom momente nasýtiť 110 hladných krkov vo vnútri budovy a na terase ďalších 30. V rámci našich najbližších vízií sa chceme zamerať nie len na podávanie denného menu, lahodných ala carte jedál a catering ale aj na prípravu raňajkového menu, brunch-u ale aj predaj mnoho domácich produktov vyrábaných u nás. Preto budeme veľmi radi, ak Vaše postrehy a pripomienky vyjadríte a my budeme môcť ešte viacej zapracovať na našich službách, pretože Čierny kohút je miesto, kde sa varí a pečie s láskou. Avšak celá realizácia bola možná len za veľkej podpory priateľov, ktorým by sme chceli touto cestou podakovať. Už teraz sa tešíme na stretnutia s Vami.

Kolektív Čierneho Kohúta