+ 11

0,33l Frankfurtská, chlieb/Rascová so strateným vajíčkom, 1, 3, 7

130g Kurací rezeň (plnený slaninkou a syrom) v cestíčku, zemiaková kaša, šalát, 1, 3, 7

130g Trnavská pochúťka, 1/2 ryža, 1/2 hranolčeky, 1

250g Zeleninové rizoto s hokaidom a grilovaným kuracím mäsom, syr, 7

130g Vyprážaný syr, hranolčeky, domáca tatarská omáčka, 1, 3, 7

130g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, opekané zemiaky/ryža/hranolčeky, zeleninové obloženie, 1, 3, 7

0.33l Slepačí vývar s rezancami/Kalerábová so zemiakmi, 1, 7

5,90€ Špecialne menu: 1/4 Pečená kačica, 3ks domáce zemiakové lokše, červená kapusta, 1, 3, 7

130g Kurací steak na grilovanej zelenine, varené zemiaky s bylinkovým maslom, 7

250g Bolonské špagety, parmezán, 1, 3, 7

130g Vyprážaný syr, hranolčeky, domáca tatarská omáčka, 1, 3, 7

130g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, opekané zemiaky/ryža/hranolčeky, zeleninové obloženie, 1, 3, 7

0,33l Lúsková kyslá, báleš/Zeleninová s cestovinou, 1, 3, 7

130g Br. španielsky vtáčik, ryža, uhorka, 1, 3, 7

130g Zapekané kur. prsia (niva, pór, šunka), 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky, 7

250g Cestovinový šalát s čerstvou zeleninou a tuniakom, dresing, 1, 7

250g Domáca žemľovka s ovocím, 1, 3, 7

130g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, opekané zemiaky/ryža/hranolčeky, zeleninové obloženie, 1, 3, 7

Rezervácie: 0905612368

 

Cena menu
Cena špeciálneho menu

 

Naša reštaurácia sa nachádza v centre mesta. V obchodnej uličke, ktorá patrila medzi najdôležitejšie v celej histórii Trnavy. V našej reštaurácii si vždy vychutnáš domáce dobroty. Treba jesť, aby sa žilo a nie žiť, aby sa jedlo. V našej reštaurácii môžete využiť možnosti rôznych osláv a rôznych workshop - ov.
- priestor na poschodí s kapacitou 30 osôb
- priestor na prízemí s kapacitou 25 osôb

Informácie na tel. č.: 0905 612 368

+ 19

 

TERASA - TAKE AWAY - ROZVOZ

 

0,33l Kyslá lusková so zemiakmi a čerstvým kôprom A,1,7

1 150g/180g Kuracia roláda plnená špenátom a Feta syrom so šťavou na prírodno, zemiakové pyré, šalátik A7

2 150g/180g Držkovo- hlivový perkelt s maslovými haluškami A1,3,7

3 280g Linguine s grilovanými cherry paradajkami, bazalkovým pestom a parmezánom A1,3,7

4 150g/180g Grilovaná panenka obalená v slaninke na krémovom špargľovom rizote s parmezánom A7

0,33l Frankfurtská s opečeným párkom, chlieb A1

1 150g/180g Vyprážaný bravčový rezeň, dusená ryža, mrkvovo-jabĺčkový šalát A1,3,7

2 350g Francúzke zemiaky, kyslá uhorka A7

3 250g Grilovaná zelenina s Feta syrom, domáci pizza chlieb A1,3,7

4 150g/180g Grilovaná panenka obalená v slaninke na krémovom špargľovom rizote s parmezánom A7

0,33l Slepačí vývar s domácimi slížikmi A1,3

1 150g/180g Vyprážaná treska tmavá,domáce hranolky, naša tatarka A1,3,4,7

2 150g/180g Kuracie prsia na smotanovo- hríbovej omáčke, opečená tarhoňa A1,7

3 300g Bryndzové pirohy s opečenou slaninkou a kyslou smotankou A1,7

4 150g/180g Grilovaná panenka obalená v slaninke na krémovom špargľovom rizote s parmezánom A7

0,33l Slepačí vývar s domácimi slížikmi A1,3

1. 150g/180g Kurací steak na prírodnej omáčke s čerstvými šampiňónmi, dusená ryža s hráškom A1,3,7

2. 150g/180g Vyprážaný syr, varené zemiaky, naša tatarka A1,3,7

3. 380g Pizza Prosciutto Funghi s kukuričkou 1,3,7

 

 

Menu: pondelok až sobota za 4,90€; nedeľné menu za 5,90€. Počas víkendov je reštaurácia k dispozícii podľa požiadaviek zákazníka. Vonkajšia terasa: 40 osôb; Zimná záhrada: 42 osôb; Kaviareň: 30 osôb Pizzeria: 25 osôb; Reštaurácia - klimatizovaná: 50 osôb Pub: 80 osôb; Bezplatné parkovanie: 50 áut.

Otváracie hodiny
Pondelok – Štvrtok
09:00 – 22:00

Piatok – Sobota
09:00 – 23:00

Nedeľa
09:00 – 22:00

+ 7

0,33l A Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 1,3,7,9

0,33l B

1. Hovädzí stroganov, pečená tarhoňa 1,3,7

2. Kuracia kapsa plnená cuketovo-syrovou plnkou preliata prírodnou bylinkovou omáč. 1,3,7

3. Toskánske guľky z mletého mäsa plnené enciánom, šľahané zemiakové pyré 1,3,7

4. Jablkové lievance s jahodovým džemom, škoricová posýpka s vanilkou 1,3,7

Minútky 5. Vyprážaný kurací, alebo bravčový rezeň 1,3,7

Minútky 6. Vyprážaný syr, alebo hermelín 1,3,7

0,33l A Gulášová starošeská polievka 1

0,33l B

1. Pomaly dusené bravčové pliecko so slaninkou a zelenými fazuľkami

2. Grilované kuracie ražničí v pikantnej marináde so slaninkou, cibuľkou a paprikou

3. Bravčová pečeň na cibuľke

4. Vyprážaná cuketa v trojobale, domáca tatarska omáčka 1,3,7

Minútky 5. Vyprážaný kurací, alebo bravčový rezeň 1,3,7

Minútky 6. Vyprážaný syr, alebo hermelín 1,3,7

0,33l A Lusková polievka na kyslo 1,7

0,33l B

1. Grilované bravčové koleno s cesnakovým dipom 7

2. Pečené kuracie stehno na kapuste so slaninkou

3. Tekvicové rizoto Arborio s bielym vínom a syrom parmezán 7

4. Škoricové osie hniezda z kysnutého cesta s cukrovou posýpkou 1,3,7

Minútky 5. Vyprážaný kurací, alebo bravčový rezeň 1,3,7

Minútky 6. Vyprážaný syr, alebo hermelín 1,3,7

 

Každý deň máme pre Vás v ponuke : vyprážaný rezeň - kurací / bravčový , grilovaný kurací filet, vyprážaný syr, grilovaný encián s brusnicami.
Váha mäsa je uvedená v surovom stave - 120g, mäso v surovom stave s kosťou 180g bezmäsité jedlá zeleninové 200-220g, bezmäsité jedlá sladké 300-350g, prílohy 180-200g, syr 120g
HMOTNOSŤ PRÍLOH : zemiaková príloha - 200g, ryža - 180g, knedľa - 160g
Ponúkame Vám Biznis raňajky /hemendex, Anglické raňajky, párky, chlebík vo vajíčku, miešané vajíčka, ... /

 

Ponúkame vývoz stravy pre firmy, denné menu, zabezpečovanie cateringov, organizovanie spoločenských podujatí, rodinných osláv, svadieb a pod. Súčasťou reštaurácie je raňajkové centrum, zaujímavé prípravou jedál pred zrakom hosťa.

Kapacita hlavnej sály je 150 osôb

Pondelok – Štvrtok
07:30 – 15:00

Výdaj menu
Pondelok – Štvrtok
10:30 – 14:30

Piatok
10:30 – 14:00

+ 11

0,33 l Kapustová polievka s klobásou(múka)/Vývar s mäsom,zeleninou a niťov. (múka,vajce,zeler )

Špeciál 130 g Hovädzia sviečková na smotane, knedľa (múka,vajce,zeler,mlieko)

1. 130 g Bravčové prír.karé s cesnakovo-smotanovou omáčkou a slaninou,hranolky (múka,mlieko )

2. 130 g Bravčové pečené sedliacke mäsko, tarhoňa, uhorka (múka.vajce )

3. 130 g Zapekané kuracie prsia kardinál(šampiň.,šunka,plátkový syr,kápia), ryža (gustin,syr )

4. 130 g Vyprážaná kuracia kapsa plnená šunkou a syrokrémom, zemiakové pyré (múka,vajce,mlieko,syr )

5. 180 g Bravčové guľky v rajčinovej omáčke, knedľa (múka,mlieko,vajce )

6. 180 g Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (múka,mlieko,vajce )

7. 300 g Zeleninový šalát s kuracím mäsom Gyros,americký dressing,toast (mlieko,múka,vajce )

8. 400 g Bryndzové halušky so slaninou a pravou slovenskou bryndzou(múkam,mlieko,vajce)

9. 130 g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky(múka,mlieko,vajce)

0,33 l Hŕstková pol.so slaninou(múka)Zeleninová polievka s fazuľou a zemiakmi ( múka )

1. 130 g Hamburský prír. bravčový rezeň(šunka,hrášok,mrkva,uhorka,smotana),cestovina (múka,vajce,mlieko )

2. 130 g Zapekané kuracie prsia Gerlach(brusnice,poch.smotana,syr), ryža (gustin,mlieko,syr )

3. 130 g Bravčový prírodný rezeň po milánsky, posypaný syrom, ryža (múka,syr )

4. 150 g Vyprážaný MIX TANIER(kurací a bravčový rezeň,oštiepok),hranolky,tat.om. (múka,mlieko,vajce,syr )

5. 150 g Vyprážané rybie filé z nórskej tresky, zemiakový šalát s majonézou (múka,mlieko,vajce ,horč.,ryba )

6. 130 g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (múka,mlieko,vajce,syr )

7. 300 g Zeleninový šalát s kuracími nugetkami ,americký dressing,toast (mlieko,múka,vajce )

8. 400 g Bryndzové halušky so slaninou a pravou slovenskou bryndzou(múkam,mlieko,vajce)

0,33 l Ruský boršč(múka,mlieko)Rajčinová polievka s cestovinou a syrom (múka,vajce,syr )

1. 130 g Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát s majonézou (múka,vajce,mlieko,horčica)

2. 130 g Bravčový prírodný rezeň so slaninou a volským okom,ryža (múka,vajce )

3. 130 g Zapekané kuracie prsia s nivou a mladou cibuľkou, ryža (múka,syr )

4. 150 g Vyprážaný vykostený kurací stehenný plátok, v.zemiaky, tat.omáčka (múka,vajce,mlieko )

5. 400 g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (múka,vajce,mlieko )

6. 130 g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (múka,vajce,mlieko,syr )

7. 300 g Zeleninový šalát s tuniakom,americký dressing,toast (múka,vajce,mlieko,ryba )

8. 400 g Bryndzové halušky so slaninou a pravou slovenskou bryndzou(múkam,mlieko,vajce)

Bono reštaurácia na Bratislavskej ulici už dlhé roky ponúka kvalitné jedlá domácej kuchyne. Každý pracovný deň pestrý výber zo siedmych denných menu a zároveň každý deň aj klasické 3 jedlá - bryndzové halušky, vyprážaný bravčový rezeň a bravčové pečené koleno. Pre firmy ponúkame aj rozvoz denného menu od počtu 4.

Polievka Boršč

Menu A Hamburské bravčové stehno,knedle

Menu B Domáce šišky s džemom

Menu C Plnený kapustný list,chlieb

Business menu Grilovaný losos s batatovým pyré,grilované hríbiky

Polievka Fazuľová

Menu A Bravčový špíz,opekané zemiaky,coleslaw šalát

Menu B Bryndzové halušky

Menu C Plnený kapustný list,chlieb

Business menu Grilovaný losos s batatovým pyré,grilované hríbiky

Menu A Restovaná kuracia pečeň,tarhoňa,uhorka

Menu B Vyprážané rybie filé,majonézový šalát

Menu C Plnený kapustný list,chlieb

Business menu Grilovaný losos s batatovým pyré,grilované hríbiky

Polievka : Vývar

A Maďarský guláš, knedľa

B Kuracie prsia hawai, ryža

C Bolonské špagety

Polievka : Hrstková

A Černohorský kurací rezeň, opekané zemiaky

B Bravčový steak s krkovičky s volským okom, ryža

C Šišky s džemom

Polievka : Karpatská

A Mletý syrový rezeň, zemiakový pyré, uhorka

B Špikované morčacie stehno, tarhoňa

C Grilovaný camembert, hranolky, tatárska

+ 13

Polievka

Polievka

2:Vývar z bažanta s koreňovou zeleninou a cestovinou.Rozvoz menu do 10km ZDARMA

Jedlo 1

1:Zaúdený kurací supreme na podstieľke z čierneho kelu,opekané zemiaky s cesnakovou smotanou a bylinkami

Jedlo 2

2;Tagliate Bolognese,cestoviny s mäsovým ragú a syrom grana

Jedlo 3

Veggie:Zeleninové fašírky na karí omáčke s kokosovým mliekom,basmati ryža s koriandrom

Jedlo 4

Burger na každý deň:1:"'Hovädzí burger klasik''mletý hovädzí krk,maslová žemľa,cheddar,domáci kečup,dijonská horčica,nakladaná uhorka,biela cibuľa,americké zemiaky. 2:"'Burger Kamenná"'mletý hovädzí krk,maslová žemľa,eddamer syr,červená cibuľa,nakladaná uhorka,kapari dresing,americké zemiaky 3:Cícerovo zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,americké zemiaky

Jedlo 5

Sezónny špeciál:Trhané bravčové v maslovej žemli s nakladanou zeleninou,leddamer syrom.BBQ omáčkou a majonézou,naberačkové hranolčeky,de luxe omáčka

Polievka

1:Špenátová so šľahaným vajíčkom a cesnakovými krutónmi

Polievka

2:Vývar z bažanta s koreňovou zeleninou a cestovinou.Rozvoz menu do 10km ZDARMA

Jedlo 1

1:Vyprážaný kurací rezeň v šunkovo-syrovom cestíčku,dusená ryža s hráškom,mrkvovo-medový šalátik

Jedlo 2

2:Konfitované kačacie stehno,pyré z červenej karamelizovanej kapusty,pučený zemiak s čerstvými bylinkami

Jedlo 3

Veggie:Cisársky trhanec s tvarohovým krémom a ovocím

Jedlo 4

Burger na každý deň:1:"'Hovädzí burger klasik''mletý hovädzí krk,maslová žemľa,cheddar,domáci kečup,dijonská horčica,nakladaná uhorka,biela cibuľa,americké zemiaky. 2:"'Burger Kamenná"'mletý hovädzí krk,maslová žemľa,eddamer syr,červená cibuľa,nakladaná uhorka,kapari dresing,americké zemiaky 3:Cícerovo zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,americké zemiaky

Jedlo 5

Sezónny špeciál:Trhané bravčové v maslovej žemli s nakladanou zeleninou,leddamer syrom.BBQ omáčkou a majonézou,naberačkové hranolčeky,de luxe omáčka

Polievka

1:Krémová cesnačka s praženou cibuľkou

Polievka

2:Vývar z bažanta s koreňovou zeleninou a cestovinou.Rozvoz menu do 10km ZDARMA

Jedlo 1

1:Steak z bravčovej panenky (sous-vide)s grilovanou zeleninou,demiglace omáčkou a opekanými zemiakmi z rascou

Jedlo 2

2:Morská šťuka na grile,cviklové gnocchi,kurkumová omáčka,hráškové klíčky

Jedlo 3

Veggie: Vyprážaný karfiol,varené zemiaky,tatárska omáčka

Jedlo 4

Burger na každý deň:1:"'Hovädzí burger klasik''mletý hovädzí krk,maslová žemľa,cheddar,domáci kečup,dijonská horčica,nakladaná uhorka,biela cibuľa,americké zemiaky. 2:"'Burger Kamenná"'mletý hovädzí krk,maslová žemľa,eddamer syr,červená cibuľa,nakladaná uhorka,kapari dresing,americké zemiaky 3:Cícerovo zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,americké zemiaky

Jedlo 5

Sezónny špeciál:Trhané bravčové v maslovej žemli s nakladanou zeleninou,leddamer syrom.BBQ omáčkou a majonézou,naberačkové hranolčeky,de luxe omáčka

 

Naše obedové menu Vám vieme po telefonickej objednávke na čísle 0905 250 227 doručiť na odresu alebo si ho môžete prevziať osobne v našej reštaurácii.
Rozvoz do 10km zdarma

MENU KAMENNÁ -ROZVOZ (ROZVOZ DO 10KM ZDARMA)
Polievka
Kapustová s klobásou,chlieb (1,3) 0,33l
Hovädzí burger Royal egg:Maslová žemľa,hovädzie mäso,cheddar,volské oko,slaninový chips,paradajka,červená cibuľa,šalát lolo,BBG omáčka,jogurtový dresing,steakové hranolky(1,3,7.11)
150g
Hovädzí burger Mexico:Maslová žemľa,hovädzie mäso,cheddar,jalapeňo papričky,chilli omáčka,fazuľa,tortilla chipsy,steakové hranolky,jogurtový dresing(1,3,7,) 150g
Hovädzí burger klasik :Hovädzie mäso,cheddar,nakladaná uhorka.paradajka,domáci kečup,dijonská horčica,steakové hranolky,tatárska omáčka(1,3,7.10) 150g
Veggie burger:Cícerovo-zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,batátové hranolky(1,3,7) 450g
Hawaijan poke bowl:Miska so sushi ryžou,čerstvou zeleninou,edamame fazuľkami a marinovaným lososom 400g
Strozzapreti s dubákovou omáčkou,baby špenátom a syrom grana(1,3,7,) 300g
Strozzapreti con pollo:Cestoviny s kuracím mäsom,smotanovou omáčkou,čakankou a syrom grana(1,3,7) 300g
Čínske rezance s kuracím mäsom,julienne zeleninou,sezamom a teriyaki omáčkou s chilli(1,3,6,11) 300g
Fish&Chips:Filet z šťuky morskej v pivnom cestíčku,zemiakové hranolky,tatárska omáčka(1,3,4,7,10) 170/150g
Pečené bravčové koleno s glazúrov zo slovenského cesnaku,nakladaná zelenina,horčica, chren,chlieb(1,3,10) 750g
Grilované BBQ rebrá,nakladaná zelenina,BBQ omáčka,chlieb (1,3) 750g
Hovädzí tatarák so sviečkovice,topinky (6kus) , (1,3,10) 100g
Orechové lievance s citrónom,medom,čučoriedkami a mascarpone krémom s čokoládou (1,3,7,8,) 250g
Alternatívne menu:Vyprážaný syr,vyprážaný kurací/bravčový rezeň,hranolky,tatárska omáčka(1.3.7) 130g

 

Reštaurácia ponúka širokú škálu jedál, ktoré nadchnú nielen pivára. Od jednoduchých snackov až po jedlá pre náročných. Z našej ponuky si určite vyberiete aj vy. Pedjedlá a chuťovky nielen k pivu sú základom príjemného posedenia s priateľmi. Tradičné jedlá či jedlá na dreve oslovia aj náročného zákazníka. Budeme radi ak Vás naša ponuka osloví a oceníte naše kuchárske umenie. Budeme sa snažiť sproztredkovať vám spojenie tých najlepších chutí s príjemným posedením v našej reštaurácií.
Piváreň s osobitným charakterom a štýlom, ktorý osloví nielen milovníkov piva. Zakladáme si na čapovaní kvalitného zlatistého moku a starostlivej príprave kvalitného jedla, pri ktorom si vychutnáte jedinečný gastronomický zážitok. Je našou prioritou pripraviť pre vás i vašich priateľov príjemné posedenie pri akejkoľvek príležitosti.
Samozrejmosťou je možnosť sledovania športových prenosov v športklube s kapacitou 25 miest. V prednej časti reštaurácie máme k dispozícii salónik na organizovanie malých spoločenských akcií pre uzavreté skupiny, ktorý sa v bežnej prevádzke využíva ako jedálenská časť s kapacitou 25 osôb.
Pivárenská časť uspokojí aj toho najnáročnejšieho pivára. Ponúkame vám niekoľko druhov kvalitného čapovaného piva vrátane pivného špeciálu. Samozrejmosťou je aj čapovaný nealkoholický Radler.

+ 16

Tekvicový krém

Šalát z čerstvej zeleninky s kúskami grilovaného kuracieho mäsa,

domáce cesnakové tyčinky

Bravčový steak s Nivovou omáčkou, pečené zemiaky

Vyprážaná palacinka plnená šunkou, syrom a kukuricou,

americké zemiaky, pikantná omáčka

Slepačí vývar s mäsom a rezancami

Kuracie soté Kung – Pao so zeleninovými plackami

Čevabčiči, varené zemiaky, horčica, cibuľka

Špagety Carbonara – slaninka, žĺtka, biele víno, parmezán

Zemiaková polievka s klobáskou

Kurací steak s opraženými mandľami, dusená ryža s kukuricou

Pomaly pečené bravčové stehno, chrenová omáčka, parená knedľa

Vyprážaný karfiól, varené zemiaky, tatárska omáčka

 

ponúkame obedové menu v čase 11:00 - 14:00.
V prípade, že by mal niekto záujem o rozvoz, nahláste sa prosím do 11:00 na tel. čísle: 02/43193064 .
Cena jedál je: kuracie - 5,00 €, bravčové - 5,50 € a bezmäsité 4,50 €.

 

0,33l CESNAKOVÁ KREMOVÁ S KRUTÓNMI /1,3,7/

1: 120g / 200g KURACÍ PERKELT, MASLOVÉ HALUŠKY/1,37

2: 120g / 200,g BRAVČOVÁ PLNENÁ SEKANÁ , ZEMIAKOVÁ KAŠA, KYSLÉ UHORKY/1,3,7

3: 120g/200g VYPRÁŽANÝ HERMELÍN, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

4: 120g / 200g VYPRÁŽANÝ bravčový alebo kurací rezeň HRANOLKY alebo RYŽA, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

5: 100g / 300g MIX ŠALÁT, mozzarella, paradajky, uhorky, kukurica/1

6: 80g / 300g MIX ŠALÁT , tuniakom,paradajky, uhorky, kukurica/1

7: 120 / 200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

0,33l GULÁŠOVÁ /1,/

1: 120g / 200g KURACÍ REZEŇ PLNENÝ MOZZARELLOU, ZELENINOVÁ RYŽA, ŠALÁT /1,3,7

2: 120g / 150g BRAV.GUĽKY V PARADAJKOVEJ OMÁČKE, DOMÁCE KNEDLE/1,3,7,

3: 350 g VYPRÁŽANÝ HERMELÍN, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

4: 120g / 200g VYPRÁŽANÝ bravčový alebo kurací rezeň HRANOLKY alebo RYŽA, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

5: 100g / 300g MIX ŠALÁT, mozzarella, paradajky, uhorky, kukurica/1

6: 80g / 300g MIX ŠALÁT , tuniakom,paradajky, uhorky, kukurica/1

7: 120 / 200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

0,33 l FRANKFURTSKÁ S PÁRKOM/1,/

1: 120g/200g KURACIE PRSIA NA GRILE S NIVA OMÁČKOU, RYŽA/1,7/

2: 120g/200g BRAVČOVÁ PLNENÁ ROLADA S KLOBÁSKOU, GRATINOVANÉ ZEMIAKY, , ČALAMÁDA/1,3,7

3: 120g/200g VYPRÁŽANÝ HERMELÍN, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

4: 120g / 200g VYPRÁŽANÝ bravčový alebo kurací rezeň HRANOLKY alebo RYŽA, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

5: 100g / 300g MIX ŠALÁT, mozzarella, paradajky, uhorky, kukurica/1

6: 80g / 300g MIX ŠALÁT , tuniakom,paradajky, uhorky, kukurica/1

7: 120 / 200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

DRESING / BYLINKOVÝ, JOGURTOVÝ

0,33 l Zeleninová polievka s haluškami (1,3)

0,33 l Kurací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,9)

0.33 l Kapustnica s údeným mäsom, klobáskou a hubami + chlieb (12) 2,10€

1.) 120 g Segedínsky guláš s knedľou (1,3,7)

2.) 320 g Francúzske zemiaky s kyslou uhorkou (1,3,7)

3.) 120 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou(1,3,7,12)

4.) 120 g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami (1,3,7,12)

5.) 180 g Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň a zemiakový šalát s cibuľkou (1,3,7,12)

6.) 150 g Sviečková na smotane s knedľou (1,3,7,12)

7.) 150 g Pečená krkovička s dusenou kapustou a knedľou (1,12)

8.) 0,40 l Kotlíkový guláš s chlebom (6,10,12)

9.) 150 g Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketami (1,10,12)

10.) 400 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,10,12)

0,33 l Hrachová krémová so slaninou (1,7)

0,33 l Kurací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,9)

0.33 l Kapustnica s údeným mäsom, klobáskou a hubami + chlieb (12) 2,10€

1.) 120 g Pečené kuracie stehno s ryžou a kompótom (12)

2.) 120 g Syrovo šunkový špíz s varenými zemiakmi a tatarkou (1,3,7)

3.) 120 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou(1,3,7,12)

4.) 120 g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami (1,3,7,12)

5.) 180 g Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň a zemiakový šalát s cibuľkou (1,3,7,12)

6.) 150 g Sviečková na smotane s knedľou (1,3,7,12)

7.) 150 g Pečená krkovička s dusenou kapustou a knedľou (1,12)

8.) 0,40 l Kotlíkový guláš s chlebom (6,10,12)

9.) 150 g Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketami (1,10,12)

10.) 400 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,10,12)

0,33 l Šošovicová na kyslo (1,7)

0,33 l Kurací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,9)

0.33 l Kapustnica s údeným mäsom, klobáskou a hubami + chlieb (12) 2,10€

1.) 120 g Mletý rezeň so syrom a slovenským zemiakovým šalátom (1,11)

2.) 320 g Posúch smotanový so slaninou / slaný (1,3,7)

3.) 120 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou(1,3,7,12)

4.) 120 g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami (1,3,7,12)

5.) 180 g Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň a zemiakový šalát s cibuľkou (1,3,7,12)

6.) 150 g Sviečková na smotane s knedľou (1,3,7,12)

7.) 150 g Pečená krkovička s dusenou kapustou a knedľou (1,12)

8.) 0,40 l Kotlíkový guláš s chlebom (6,10,12)

9.) 150 g Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketami (1,10,12)

10.) 400 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,10,12)

+ 11

*objednávky na rozvoz do 10:00 => doručenie do 12:30*

*objednávky na rozvoz po 10:00 => doručenie do 13:30*

OBJEDNÁVKY NA TEL. Č.: 0940 820 577

*ILUSTRAČNÉ foto jedál

0,3l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami

0,3l Zeleninová s domácimi bylinkovými krupicovými haluškami

Business: 350g Pečený Losos Filet na šafránovom rizote s parmezánom a mikrobilinkami

A: 180g Hovädzí Mignon dusený na cibuli s restovanou julienne mrkvou a šampiňónmi, 200g Zemiakové pyré

B: 350g Miešaný listový šalát s Feta syrom, zrelým avokádom, granátovým jablkom a medovo-citrónovým dressingom, Opečený toast

C: 350g Koložvárska kapusta, Chlieb

Dobrú chuť

 

*objednávky na rozvoz do 10:00 => doručenie do 12:30*
*objednávky na rozvoz po 10:00 => doručenie do 13:30*
OBJEDNÁVKY NA TEL. Č.: 0940 820 577

Pokiaľ náhodou nieje denné menu uvedené tu, nájdete ho na našom facebooku

 

Novootvorená reštaurácia Chiringuito restaurant v Galante ponúka príjemné štýlové prostredie, milý personál a výbornú kuchyňu. Priestory ideálne aj na organizovanie rôznych eventov a akcií ako sú oslavy, večierky, posedenia.

Otváracie hodiny:
Pondelok - zatvorené
Utorok - Štvrtok: 10.00 - 22.00
Piatok: 10.00 - 23.30
Sobota: 11.30 - 23.30
Nedeľa: 11.30 - 22.00

+ 7

polievka

Slepačia s cestovinou

hlavné jedlo

Sviečkova na smotane, knedľa

EXTRA PONUKA:

1️⃣MORČACIE PIKANTNÉ SOTÉ - 150G

2️⃣PRÍRODNÉ MORČACIE KÚSKY S ANGLICKOU ZELENINOU - 160G

3️⃣ZEMIAKOVÁ PLACKA PLNENÁ KURACÍM SOTÉ - 150G

4️⃣VIEDENSKY TEĽACÍ REZEŇ - 150G

▪️PRÍLOHY A ŠALÁTY PODĽA VLASTNÉHO VÝBERU▪️

polievka

Tekvicová krémová

hlavné jedlo

Zapekané kuracie plátky so šunkou a syrom, ryža

EXTRA PONUKA:

1️⃣MORČACIE PIKANTNÉ SOTÉ - 150G

2️⃣PRÍRODNÉ MORČACIE KÚSKY S ANGLICKOU ZELENINOU - 160G

3️⃣ZEMIAKOVÁ PLACKA PLNENÁ KURACÍM SOTÉ - 150G

4️⃣VIEDENSKY TEĽACÍ REZEŇ - 150G

▪️PRÍLOHY A ŠALÁTY PODĽA VLASTNÉHO VÝBERU▪️

polievka

Frankfurtská s párkom

hlavné jedlo

Cigánska pečienka, restované zemiaky, kyslá obloha

EXTRA PONUKA:

1️⃣MORČACIE PIKANTNÉ SOTÉ - 150G

2️⃣PRÍRODNÉ MORČACIE KÚSKY S ANGLICKOU ZELENINOU - 160G

3️⃣ZEMIAKOVÁ PLACKA PLNENÁ KURACÍM SOTÉ - 150G

4️⃣VIEDENSKY TEĽACÍ REZEŇ - 150G

▪️PRÍLOHY A ŠALÁTY PODĽA VLASTNÉHO VÝBERU▪️

REŠTAURÁCIA REZIDENT - OCHUTNEJTE NAŠE VÝBORNÉ A ČERSTVÉ JEDLÁ A KVALITNÉ A SVIEŽE NÁPOJE. ZARUČENE BUDETE SPOKOJNÍ. Dovoľte, aby sme vás srdečne pozvali do našej reštaurácie REZIDENT, ktorá je len niekoľko minút chôdzou od centra mesta Pezinok, kde si v kľude môžete vychutnať kávičku Varesina spolu so svojími známymi, priateľmi alebo obchodnými partnermi, či už vo vnútri podniku kde máme 65 miest na sedenie alebo v letných mesiacoch na terase kde je 16 miest na sedenie.

Otváracie hodiny

Pondelok - Štvrtok
08.00 - 21.00

Piatok - Sobota
08.00 - 22.00

Nedeľa
10.00 - 20.00

+ 19

 

 

 

Milí hostia,
Chceme Vám touto cestou poďakovať za podporu v tejto situácii, ďakujeme za každú jednu návštevu a využitie našich služieb od znovuotvorenia zámku po prvej vlne. Bohužiaľ, prechádzame do druhej vlny opatrení a nových nariadení. Obmedzenia nám žiaľ nepovoľujú poskytovať služby tak, ako by sme chceli a boli zvyknutí. Preto vedenie Šimák Zámok Pezinok sa rozhodlo na základe nových opatrení RúVZ SR od 15.10.2020 uzavrieť svoje prevádzky zámku do odvolania a to Palace Art Hotel, Zámocká viecha, Palffy restaurant a Galéria umelecké skla. Otvorené zostáva iba Zámocké Vinarstvo.

 

V štýlovom prostredí pripravujeme jednoduché, klasické jedlá vynikajúcej kvality. Poctivá domáca kuchyňa nadväzuje na tradíciu typických lahôdok minulých čias. S rešpektom ku spracovaniu čerstvých lokálnych surovín a v pohodovej atmosfére. Pripravujeme aj DENNÉ MENU. Nájdete tu jednoduché stolovanie pre stretnutia s priateľmi a jedlá doplnené vínami tunajšej ponuky. Akoby ste ani neboli na zámku a v centre mesta. Stačí len vojsť a získa si vás rodinná atmosféra, uvoľnenie, radosť z príjemných chvíľ. To všetko pod stredovekými klenbami, kde v horúcom lete zažijete naozajstný chládok.

+ 6

Talianska fazuľová s lúpanými paradajkami a údeninou l Obsahuje -

A. Parmezánové rizotto s cuketou a grilovanými kuracími prsiami - 250g/120g l Obsahuje -7

B. Hovädzí pečený krk s kôprovou omáčkou; domáca žemľová knedľa - 120g/150g l Obsahuje 1,3,7

C. Teľacie ragú s čerstvými bylinkami,podávané s blašírovanou brokolicou ; pyré zo zemiakov ochutené čerstvým chrenom - 120g/150g l Obsahuje 7

D. Čerstvé cestoviny Gnochi Verdure s ricottou,baby špenátom a čerstvou zeleninou -350g I Obsahuje 1,3,7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Famílja šalát s grilovanými kuracími filetami,cherry paradajky,kráľovské olivy,sušené paradajky,gigant kapary,bylinkový dressing,pečivo

3.350g Čersté cestoviny pomodoro secchi,sušené paradajky,cesnak,bazalka

Hubový jemný krém s pestom z medvedieho cesnaku l Obsahuje 7

A. Grilované filetky z kuracích pŕs na maslovom ragú z jarnej zeleniny (cuketa, jarná mrkva,mladý hrášok,karfiol,špargľa; jazmínová ryža - 120g/150g I Obsahuje -

B. Hovädzí pečený krk s kôprovou omáčkou; domáca žemľová knedľa - 120g/150g l Obsahuje 1,3,7

C. Grilovaný Losos s holandskou omáčkou,grilovaná zelená špargľa; petržlenové zemiaky - 120g/150g l Obsahuje 4,7

D. Gril.Hermelín s domácou tatarkou; pečené Toskánske zemiakmi s bylinkami,listový šalát s paradajkami,olivový vinegreat - 120g/150g I Obsahuje 7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Famílja šalát s grilovanými kuracími filetami,cherry paradajky,kráľovské olivy,sušené paradajky,gigant kapary,bylinkový dressing,pečivo

3.350g Čersté cestoviny pomodoro secchi,sušené paradajky,cesnak,bazalka

Hovädzí vývar z hovädzej hrude so špeclami a zeleninou l Obsahuje 1,3

A. Kuracie prsia s grilovanou zeleninou,prír.omáčka; pyré z batátov - 120g/150g l Obsahuje 7

B. Hovädzí Rump Steak s volským okom,omáčkou; dusená ryža-120g/50g/150g I Obsahuje 3,7

C. Vykostené kuracie stehno v medovo pomarančovej marináde s jarnou pažítkou, maslová zelenina; cous cous -120g/150g I Obsahuje (1 cous cous),7

D. Čerstvé cestoviny Spagetty Aglio Olio peperoncino s extra virgin olivovým olejom,sušenými

paradajkami, čerstvou vnaťou,parmezánom a rukollou - 300g l Obsahuje 1,3,7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Famílja šalát s grilovanými kuracími filetami,cherry paradajky,kráľovské olivy,sušené paradajky,gigant kapary,bylinkový dressing,pečivo

3.350g Čersté cestoviny pomodoro secchi,sušené paradajky,cesnak,bazalka

 

Cena menu A,B,C:
Cena menu D:

Menu obsahuje polievku a hlavné jedlo
Hlavného jedlo A,B,C : 5,60 €, Polievka dňa :1,90 €.
Objem polievky 0,25 l, váha mäsa je uvedená v surovom stave.

 

Začíname raňajkami, ktoré sú kombinované s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, vajíčkami, ktoré pošírujeme, domácou solenou šunkou, bio baby klobáskami s vlastnou receptúrou a tradičnými nátierkami, ktoré vyrábame zo živočíšnych produktov a podávame s cuketovými plackami alebo kváskovým chlebíkom. V našej ponuke nájdete aj hovädzí burger s Famílja burger brioškou (žemľou), rozmarínovými domácimi zemiačkami alebo hranolkami, ktoré pripravujeme bez tuku. K burgru podávame naše domáce studené omáčky, ktoré sú jedinečné a pripravované priamo u nás. K víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar. Pripravujeme ho z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi špeclami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti – sú uvedené v našej sezónnej ponuke.

Sme rodinná firma založená v roku 2017. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Interiér je inšpirovaný moderným dizajnom a rodinnú atmosféru dotvára príjemné kožené sedenie. Chceli sme byť iní ako ostatní... a stále chceme.

V prvom rade sme sa zamerali na kvalitu surovín, z ktorých pripravujeme naše produkty vo Famílji a otvorenú kuchyňu, ktorá tvorí neodmysliteľnú súčasť prevádzky, aby sme mohli spoločne so zákazníkom vytvoriť zážitok.

Prioritou bola jednoduchosť v jedálnom lístku, čerstvosť použitá v jedlách, domáce koláče, ktoré si pečieme, ovocné šťavy bez pridaných látok, farbív a cukru a prémiová káva. Tou najdôležitejšou vecou však bolo, spojiť všetkých ľudí... rodičov, deti, teenagerov, seniorov a pripraviť zážitok na jednom mieste... vo Famílji.

Pre deti máme k dispozícii detský kútik inšpirovaný Lego verziou, detské sedenie s omaľovánkami. Zabaví Vaše ratolesti a spríjemní celkový kulinársky zážitok z jedla alebo vychutnaní si jedinečnej šálky kávy.

Špenátová polievka

Zapekaný kurací rezeň so špargľou, ryža

Francúzske zemiaky s klobásou, uhorka

Šošovicová polievka so zeleninou

Chilli con Carne s bravočvým mäsom, chlieb

Zemiakové dolky s jogurtom

Ruský boršč

Pečená ryba Hejk, zemiaky

Gnocchi Gorgonzola e Spinacci - cestoviny so špenátom na cesnaku v smotanovej omáčke s Gorgonzolo

Rodinná nefajčiarska reštaurácia v útulnom starožitnom štýle ála čo dala povala :-), so širokou ponukou jedál, od kvalitnej talianskej pizze a cestovín cez svetové špeciality, vegetariánske jedlá a špeciality čínskej kuchyne s vynikajúcou ostro-kyslou polievkou a babičkinými jedlami ako pirohy, šúľance, domáce slíže. štrúdľa, dezerty vlastnej výroby a v neposlednom rade korkovné (možnosť priniesť si vlastnú fľašu vína alebo alkoholu s poplatkom za pohár :-). Detský kútik, cez letnú sezónu terasa s čarovným hradom pre deti. Tešíme sa na Vás