+ 11

0,33l Fazuľová kyslá, báleš/Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami, 1, 3, 7

130g Br. rezeň (bryndza, slaninka, jarná cibuľka), zemiaková kaša, šaláty, 1, 3, 7

130g Kurací steak na parmezánovej omáčke, 1/2 ryža, 1/2 hranolčeky, 1, 7

130g Tekvicový prívarok, br. dusené, chlieb, 1, 3, 7

130g Vyprážané syrové duo, hranolčeky, domáca tatarská omáčka, 1, 3, 7

130g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, opekané zemiaky/ryža/hranolčeky, zeleninové obloženie, 1, 3, 7

0,33l Guľášová chlieb/Pórová, 1, 3, 7

130g Moravský vrabec, kyslá kapusta, zemiaková knedľa, 1, 3, 7

130g Tortilla plnená kuracím mäsom, hranolčeky, americký dresing, obloha, 1, 3, 7

150g Cuketová placka (šunka, syr), varené zemiaky, jogurtový dip, 1, 3, 7

130g Vyprážaný syr, hranolčeky, domáca tatarská omáčka, 1, 3, 7

130g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, opekané zemiaky/ryža/hranolčeky, zeleninové obloženie, 1, 3, 7

0,33l Slepačí vývar s rezancami/Rajčinová s ryžou, 1

130g Maďarský guľáš, knedľa, 1, 3, 7

130g Pečené morčacie stehno na rozmaríne, americké zemiaky, šalát

250g Penne v smotanovo-syrovej omáčke s cuketou, šunkou, kukukuricou, kuracie mäso, 1, 3, 7

130g Vyprážaný syr, hranolčeky, domáca tatarská omáčka, 1, 3, 7

130g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, opekané zemiaky/ryža/hranolčeky, zeleninové obloženie, 1, 3, 7

0,33l Zemiaková s kôprom, báleš/Boršč, 1, 3, 7

130g Bravčové špíz (slaninka, cibuľa, klobása), 1/2 ryža, 1/2 pečené zemiaky, šalát

130g Kurací rezeň v syrovom cestíčku, zemiaková kaša, šalát, 1, 3, 7

120g Grilovaný encián na listovom šaláte, bagetka, 1, 3, 7

250g Lievance s tvarohom a horúcim ovocím, 1, 3, 7

130g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, opekané zemiaky/ryža/hranolčeky, zeleninové obloženie, 1, 3, 7

Rezervácie: 0905612368

 

Cena menu

Cena špeciálneho menu:

 

Naša reštaurácia sa nachádza v centre mesta. V obchodnej uličke, ktorá patrila medzi najdôležitejšie v celej histórii Trnavy. V našej reštaurácii si vždy vychutnáš domáce dobroty. Treba jesť, aby sa žilo a nie žiť, aby sa jedlo. V našej reštaurácii môžete využiť možnosti rôznych osláv a rôznych workshop - ov.
- priestor na poschodí s kapacitou 30 osôb
- priestor na prízemí s kapacitou 25 osôb

Informácie na tel. č.: 0905 612 368

+ 19

 

TERASA - TAKE AWAY - ROZVOZ

 

0,33l Gulášová so zemiakmi, chlieb A1,7

1 150g/180g Plnená paprika v rajčinovej omáčke, varené zemiaky A1,3

2 150g/180g Slovenské kuracie rizoto so zeleninou, posypané syrom A1,3,7

3 350g Miešaný šalát so Schwarwaldskou šunkou, vareným vajíčkom a syrom, dijónska majonéza, opečené toasty A1,3,7,10

4. 150g/180g Pomaly pečené kačacie stehno, dusená červená skaramelizovaná kapusta, zemiaková knedľa A1,3

0,33l Jarná zeleninová s bylinkovými haluškami A1,3

1 150g/180g Španielsky vtáčik,/hovädzie mäsko, vajíčko, uhorka, párok/ opečená tarhoňa A1,3

2 150g/180g Vyprážané šampiňóny, nové zemiaky s maslom, naša tatarka A1,3,7

3 350g Gnocchi so smotanovo brokolicovou omáčkou , Prosciuttom crudom a parmezánom A1,7

4 150g/180g Pomaly pečené kačacie stehno, dusená červená skaramelizovaná kapusta, zemiaková knedľa A1,3

z bravčovej panenky

0,33l Mrkvovo- zázvorový krém, krutóny A1,7

1 150g/180g Stroganov z bravčovej panenky, šťuchané zemiaky na cibuľke A7

2 350g Tagliatelle s grilovaným lososom, pečenými paradajkami, bazalkou , cesnakom ,smotanou a parmezánom A1,3,4,7

3 350g Miešaný šalát s grilovanou zeleninou a čerstvou bazalkou, olivovo-limetkový dresing,pizza chlieb A1

4 150g/180g Pomaly pečené kačacie stehno, dusená červená skaramelizovaná kapusta, zemiaková knedľa A1,3

0,33l Zemiaková kyslá s vareným vajíčkom a čerstvým kôprom, pizza štangličky A1,3,7

1 150g/180g Fish&Chips so smotanovo limetkovou omáčkou A1,3,4,7

2 150g/180 Kuracie pečienky dusené na jablkách a červenom víne, dusená ryža A

3 350g Miešaný šalát s grilovaným kuracím filetom a jemným medovo-horčicovým dressingom, pizza chlieb A1,10

4 150g/180g Pomaly pečené kačacie stehno, dusená červená skaramelizovaná kapusta, zemiaková knedľa A1,3

5. 300g Palacinky plnené mascarpone -tvarohovým krémom, preliate horúcim lesným ovocím a čokoládou A1,3,7

1. 0,33l Rajčinová so syrom A7

2. 150g/180gKuracie prsia na prírodnej šťave s čerstvými šampiňónmi, dusená ryža A1

3. 150g/180g Vyprážaný syr so šunkou, varené zemiaky s vňaťkou, naša tatarka A1,3,7

1. 0,33l Rajčinová so syrom A7

2. 150g/180gKuracie prsia na prírodnej šťave s čerstvými šampiňónmi, dusená ryža A1

3. 150g/180g Vyprážaný syr so šunkou, varené zemiaky s vňaťkou, naša tatarka A1,3,7

 

 

Menu: pondelok až sobota za 4,90€; nedeľné menu za 5,90€. Počas víkendov je reštaurácia k dispozícii podľa požiadaviek zákazníka. Vonkajšia terasa: 40 osôb; Zimná záhrada: 42 osôb; Kaviareň: 30 osôb Pizzeria: 25 osôb; Reštaurácia - klimatizovaná: 50 osôb Pub: 80 osôb; Bezplatné parkovanie: 50 áut.

Otváracie hodiny
Pondelok – Štvrtok
09:00 – 22:00

Piatok – Sobota
09:00 – 23:00

Nedeľa
09:00 – 22:00

+ 7

. A Hrášková krémová polievka s krutónmi 1,7

B

1. Mexický guláš s hovädzieho mäska, pečená tarhoňa 1,3,7

2. Marinovaný kurací filet s medovo-horčicovou omáčkou 10,1

3. Perkelt z hlivy ustricovej s restovanými šampiňónmi, domáce maslové halušky 1,3,7

4. Palacinky s ovocným lekvárom, cukrová posýpka 1,3,7

Minútky 5. Vyprážaný kurací, alebo bravčový rezeň 1,3,7

Minútky 6. Vyprážaný syr, alebo hermelín 1,3,7

0,33l A Hovädzí vývar s niťovkami a koreňovou zeleninou 1,3,7,9

0,33l B

1. Kurací závitok plnený cibuľkou a slaninkou

2. Chalupárske bravčové soté v zemiakovej placke 1,3,7

3. Zemiakový prívarok s vyprážaným karbonátkom z mletého mäsa 1,3,7

4. Mexické rizoto s fazuľkami

Minútky 5. Vyprážaný kurací, alebo bravčový rezeň 1,3,7

Minútky 6. Vyprážaný syr, alebo hermelín 1,3,7

0,33l A Ragú polievka

0,33l B

1. Marinované kuracie nugetky vaprážané v sezamovom cestíčku 1,3,7

2. Dusené bravčové stehno s krémovou zeleninovou omáčkou, domáca knedľa na pare 1,3,7

3. Zemiakové strapačky s operčenou slaninkou 1,3,7

4. Vaječná omeleta plnená dusenou zeleninou, posypaná strúhaným syrom 3,7

Minútky 5. Vyprážaný kurací, alebo bravčový rezeň 1,3,7

Minútky 6. Vyprážaný syr, alebo hermelín 1,3,7

0,33l A Hubová kyslá polievka so zemiakmi 1,7

0,33l B

1. Bravčový gordon blue 1,3,7

2. Pečené kuracie stehná na tymiáne,cibuľke a čiernom pive

3. Cuketové lodičky plnené zeleninovou zmesou zapečené so syom 3,7

4. Pečené domáce buchty plnené slivkovým lekvárom, cukrová posýpka 1,3,7

Minútky 5. Vyprážaný kurací, alebo bravčový rezeň 1,3,7

Minútky 6. Vyprážaný syr, alebo hermelín 1,3,7

 

Každý deň máme pre Vás v ponuke : vyprážaný rezeň - kurací / bravčový , grilovaný kurací filet, vyprážaný syr, grilovaný encián s brusnicami.
Váha mäsa je uvedená v surovom stave - 120g, mäso v surovom stave s kosťou 180g bezmäsité jedlá zeleninové 200-220g, bezmäsité jedlá sladké 300-350g, prílohy 180-200g, syr 120g
HMOTNOSŤ PRÍLOH : zemiaková príloha - 200g, ryža - 180g, knedľa - 160g
Ponúkame Vám Biznis raňajky /hemendex, Anglické raňajky, párky, chlebík vo vajíčku, miešané vajíčka, ... /

 

Ponúkame vývoz stravy pre firmy, denné menu, zabezpečovanie cateringov, organizovanie spoločenských podujatí, rodinných osláv, svadieb a pod. Súčasťou reštaurácie je raňajkové centrum, zaujímavé prípravou jedál pred zrakom hosťa.

Kapacita hlavnej sály je 150 osôb

Pondelok – Štvrtok
07:30 – 15:00

Výdaj menu
Pondelok – Štvrtok
10:30 – 14:30

Piatok
10:30 – 14:00

+ 11

0,33 l Šošovicová so slaninou(múka)Sedliacka so zemiakmi,párkom a zeleninou (múka,zeler )

Špeciál 130 g Hovädzia sviečková na smotane, knedľa (múka,vajce,mlieko,zeler )

1. 130 g Čiernohorský bravčový rezeň, opekané zemiaky (múka,vajce,mlieko,syr )

2. 130 g Kuracie medajlónky s medovo-pikantnou omáčkou,am.zemiaky (gustin )

3. 130 g Bravčový prír.rezeň v horčicovej omáčke s opraženou cibuľkou,tarhoňa (múka,vajce,horčica )

4. 130 g Bravčové pečené sedliacke mäsko, ryža, uhorka (múka )

5. 400 g Milánske špagety s kečupom a syrom (múka,vajce,syr )

6. 130 g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (múka,vajce,mlieko,syr )

7. 300 g Zeleninový šalát so šunkou a syrom ,americký dressing,toast (múka,vajce,mlieko,syr )

8. 400 g Bryndzové halušky so slaninou a pravou slovenskou bryndzou(múka,mlieko,vajce)

9. 130 g Vyprážaný kurací rezeň, hranolky, tat. omáčka(múka,mlieko,vajce)

0,33 l Kelová pol.s klobásou(múka)/Vývar s mäsom,zeleninou a niťovkami (múka,vajce,zeler )

1. 130 g Bravčové prírodné karé so smotanovo-kari omáčkou a kukuricou,hranolky (múka,mlieko )

2. 130 g Maďarský bravčový guláš, knedľa (múka,vajce,mlieko)

3. 130 g Vyprážaná kuracia kapsa plnená slaninou a nivou, mágané zemiaky ( múka,mlieko,vajce,syr)

4. 130 g Bravčový máčaný prírodný rezeň, ryža (gustin,vajce,mlieko )

5. 350 g Zemiaková placka plnená kuracím soté, posypaná syrom (múka,vajce,mlieko,syr )

6. 130 g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (múka,mlieko,vajce,syr )

7. 300 g Zeleninový šalát s kuracím mäsom Gyros,americký dressing,toast (mlieko,múka,vajce )

8. 400 g Bryndzové halušky so slaninou a pravou slovenskou bryndzou(múka,mlieko,vajce)

0,33 l Hŕstková pol.s úd.mäsom(múka)Zeleninová pol.s hráškom a cestovinou (múka,vajce,zeler )

1. 1 ks Pečené kuracie stehno s plnkou, ryža, kompót (múka,vajce,mlieko )

2. 130 g Zapekané kuracie prsia Hawaii(syr,ananás), ryža ( gustin,syr )

3. 130 g Bravčový prírodný Belehradský rezeň, cestovina (múka,vajce)

4. 130 g Brav.plnený zbojnícky rezeň(slanina,vajce)v syrovom cestíčku,zemiaky s vňať. (múka,vajce,mlieko,syr )

5. 130 g Bravčový Pražský guláš, knedľa (múka,vajce,mlieko )

6. 130 g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (múka,mlieko,vajce,syr )

7. 300 g Zeleninový šalát s kuracími nugetkami ,americký dressing,toast( mlieko,múka,vajce)

8. 400 g Bryndzové halušky so slaninou a pravou slovenskou bryndzou(múka,mlieko,vajce)

0,33 l Kapustovo-rajčinová s br.mäsom(múka)Fazuľová mliečna polievka (múka,mlieko )

1. 130 g Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát (múka,vajce,mlieko,horčica )

2. 130 g Marinovaný brav.prírodný pikantný rezeň s volským okom, hranolky (múka,vajce,horčica )

3. 130 g Vyprážaný kurací rezeň, ryža, kompót (múka,mlieko,vajce )

4. 130 g Kurací prírodný rezeň Esterházy(citrón,smotana,zelenina), ryža (gustin,zeler,mlieko )

5. 400 g Rezance s makom a cukrom, poliate maslom (múka,vajce,mlieko )

6. 130 g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (múka,vajce,mlieko,syr )

7. 300 g Zeleninový šalát s tuniakom,americký dressing,toast (múka,vajce,mlieko,ryba )

8. 400 g Bryndzové halušky so slaninou a pravou slovenskou bryndzou(múka,mlieko,vajce)

Bono reštaurácia na Bratislavskej ulici už dlhé roky ponúka kvalitné jedlá domácej kuchyne. Každý pracovný deň pestrý výber zo siedmych denných menu a zároveň každý deň aj klasické 3 jedlá - bryndzové halušky, vyprážaný bravčový rezeň a bravčové pečené koleno. Pre firmy ponúkame aj rozvoz denného menu od počtu 4.

0,33 l — Tekvicová polievka s kôprom 7

120 g — Pomaly pečené bravčová plece, dusená zeleninka, demi-glace omáčka, pečené baby zemiačky 1

120 g — Grilovaný encián s brusnicovou omáčkou, varené zemiaky 7

120 g — Zeleninový šalát s kuracím mäsom a prosciuttom, pizza štagľa 1,3,7,10

120 g — Maďarský guláš s domácou knedľou 1,3,7

0,33 l — Domáca fazuľová polievka s údeným mäsom

120 g — Grilovaná panenka podávaná na nivovo-pórikových gnocchoch 1,7

120 g — Údený syr plnený slaninkou v zemiakovom cestíčku, opekané zemiaky, tatarská omáčka 1,3,7

120 g — Vyprážané rybie filé, varené zemiaky, tatarská omáčka 1,3,7

120 g — Bravčový rezeň so štajerský šalátom 1,3,7

0,33 l — Hráškový krém s mätou a krutónmi 1,3,7

120 g — Bravčová panenka v zemiakovo-cuketovom cestíčku, americké zemiaky, uhorkový šalát 1,3,7

120 g — Kuracie papasy (kuracie mäso, klobása, slanina) posypané syrom, cesnakový dressing 1,7

120 g — Listový šalát s rajčinovo-jogurtovým dressingom a kuracím steakom 7

120 g — Maďarský guláš s domácou knedľou 1,3,7

0,33 l — Turčianska hríbovica 7

120 g — Medovo - pomarančové pečené kuracie stehno, zemiaková kaša, listový šalát 7

120 g — Vyprážaný syr so šunkou, opekané zemiaky, tatarská omáčka 1,3,7

120 g — Tarhoňové rizoto s hovädzím mäsom a hríbami 1

120 g — Bravčový rezeň so štajerským šalátom 1,3,7

Polievka Minestrone

Menu A Pečená krkovička s karamelizovanou cibuľkou,zemiakova kaša

Menu B Lasagne bolognese

Menu C Gazdovská kapustnica ,chlieb

Business menu Steak z roštenky s bylinkovým maslom,steakove hranolky

Polievka Vývar risi bis

Menu A Hovädzie varené s chrenovou omáčkou,domáce knedle

Menu B Pečené buchty s lekvárom

Menu C Gazdovská kapustnica ,chlieb

Business menu Steak z roštenky s bylinkovým maslom,steakove hranolky

Polievka Bryndzová /demikát/

Menu A Kuracie prsia plnené slaninou a balkánskym syrom,zemiaky s cibuľkou

Menu B Lečo s klobásou,chlieb

Menu C Gazdovská kapustnica ,chlieb

Business menu Steak z roštenky s bylinkovým maslom,steakove hranolky

Polievka Karfiolový krém

Menu A Vyprážaná kuracie pečeň,varené zemiaky,paradajkový šalát

Menu B Grilované tofu s hríbikmi a medom

Menu C Gazdovská kapustnica ,chlieb

Business menu Steak z roštenky s bylinkovým maslom,steakove hranolky

Polievka : Šošovicová s párkom

A Kuracie prsia v cestíčku, zemiakové pyré, obloha

B Španielsky vtáčik, ryža

C Bryndzové halušky so slaninkou

Polievka : Vývar s rezancami

A Maďarský guláš, knedle

B Syrový špíz opekané zemiaky, tatárska omáčka

C Zeleninový šalát s kuracím mäsom, dresing, toast

Polievka : Kelová

A Vyprážaný bravčový rezeň, majonézový šalát

B Grilované vykostené kuracie stehno, ryža, hranolky

C Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Polievka : Frankfurtská, pečivo

A Mäsiarska roláda, štuchané zemiaky, obloha

B Kuracie prsia na šampiňónoch, ryža

C Držkový perkelt, halušky

+ 13

Polievka

1:Šošovicová so zeleninou a chlebíkom

Polievka

2:Ťahaný kurací vývar s koreňovou zeleninou a cestovinou

Jedlo 1

1:Domáce bryndzáky s pažítkou a slaninkou

Jedlo 2

2:Hovädzí mexický guláš s ryžou, šalátik

Jedlo 3

Veggie:Hlivový kebab v pšeničnej placke so zeleninou a andalúzskym dressingom, hranolky

Jedlo 4

Burger na každý deň:1:"'Hovädzí burger klasik''mletý hovädzí krk,maslová žemľa,cheddar,domáci kečup,dijonská horčica,nakladaná uhorka,biela cibuľa,americké zemiaky. 2:"'Burger Kamenná"'mletý hovädzí krk,maslová žemľa,eddamer syr,červená cibuľa,nakladaná uhorka,kapari dresing,americké zemiaky 3:Cícerovo zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,americké zemiaky

Jedlo 5

Týždňový špeciál:Zemiakové tortelliny s omáčkou z modrého syra a orechami

Polievka

1:Gaspacho (studená španielska polievka )

Polievka

2:Ťahaný kurací vývar s koreňovou zeleninou a cestovinou

Jedlo 1

1:Bravčový rezník v pivnom cestíčku so zemiakovou penou a kapustovým šalátikom

Jedlo 2

2:Kuracie krupoto so sezónnou zeleninkou a rukolou, parmezánové hoblinky

Jedlo 3

Veggie:Grilovaný hermelín na šalátiku so zeleninkou, brusnicovým vinaigrette a krutónmi

Jedlo 4

Burger na každý deň:1:"'Hovädzí burger klasik''mletý hovädzí krk,maslová žemľa,cheddar,domáci kečup,dijonská horčica,nakladaná uhorka,biela cibuľa,americké zemiaky. 2:"'Burger Kamenná"'mletý hovädzí krk,maslová žemľa,eddamer syr,červená cibuľa,nakladaná uhorka,kapari dresing,americké zemiaky 3:Cícerovo zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,americké zemiaky

Jedlo 5

Týždňový špeciál:Zemiakové tortelliny s omáčkou z modrého syra a orechami

Polievka

1:Paštrnákový krém s tymiánovým olejom

Polievka

2:Ťahaný kurací vývar s koreňovou zeleninou a cestovinou

Jedlo 1

1:Grilované špízy zo sekaného mäsa s bylinkami, jogurtovým dipom a hranolkami, šalátik

Jedlo 2

2:Fusilli al tonno / tuniak, olivy, baby špenát

Jedlo 3

Veggie:Domáce šúlance s orechami a gaštanovou penou s ovocím

Jedlo 4

Burger na každý deň:1:"'Hovädzí burger klasik''mletý hovädzí krk,maslová žemľa,cheddar,domáci kečup,dijonská horčica,nakladaná uhorka,biela cibuľa,americké zemiaky. 2:"'Burger Kamenná"'mletý hovädzí krk,maslová žemľa,eddamer syr,červená cibuľa,nakladaná uhorka,kapari dresing,americké zemiaky 3:Cícerovo zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,americké zemiaky

Jedlo 5

Týždňový špeciál:Zemiakové tortelliny s omáčkou z modrého syra a orechami

Polievka

1:Gulášová polievka s domácim chlebíkom

Polievka

2:Ťahaný kurací vývar s koreňovou zeleninou a cestovinou

Jedlo 1

1:Černohorský kurací rezník s varenými zemiakmi s cesnakovým dressingom

Jedlo 2

2:Tradičné lasagne bolognese, šalátik

Jedlo 3

Veggie:Zeleninové teriyaki a ryžou a sójovými klíčkami

Jedlo 4

Burger na každý deň:1:"'Hovädzí burger klasik''mletý hovädzí krk,maslová žemľa,cheddar,domáci kečup,dijonská horčica,nakladaná uhorka,biela cibuľa,americké zemiaky. 2:"'Burger Kamenná"'mletý hovädzí krk,maslová žemľa,eddamer syr,červená cibuľa,nakladaná uhorka,kapari dresing,americké zemiaky 3:Cícerovo zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,americké zemiaky

Jedlo 5

Týždňový špeciál:Zemiakové tortelliny s omáčkou z modrého syra a orechami

 

Naše obedové menu Vám vieme po telefonickej objednávke na čísle 0905 250 227 doručiť na odresu alebo si ho môžete prevziať osobne v našej reštaurácii.
Rozvoz do 10km zdarma

 

Reštaurácia ponúka širokú škálu jedál, ktoré nadchnú nielen pivára. Od jednoduchých snackov až po jedlá pre náročných. Z našej ponuky si určite vyberiete aj vy. Pedjedlá a chuťovky nielen k pivu sú základom príjemného posedenia s priateľmi. Tradičné jedlá či jedlá na dreve oslovia aj náročného zákazníka. Budeme radi ak Vás naša ponuka osloví a oceníte naše kuchárske umenie. Budeme sa snažiť sproztredkovať vám spojenie tých najlepších chutí s príjemným posedením v našej reštaurácií.
Piváreň s osobitným charakterom a štýlom, ktorý osloví nielen milovníkov piva. Zakladáme si na čapovaní kvalitného zlatistého moku a starostlivej príprave kvalitného jedla, pri ktorom si vychutnáte jedinečný gastronomický zážitok. Je našou prioritou pripraviť pre vás i vašich priateľov príjemné posedenie pri akejkoľvek príležitosti.
Samozrejmosťou je možnosť sledovania športových prenosov v športklube s kapacitou 25 miest. V prednej časti reštaurácie máme k dispozícii salónik na organizovanie malých spoločenských akcií pre uzavreté skupiny, ktorý sa v bežnej prevádzke využíva ako jedálenská časť s kapacitou 25 osôb.
Pivárenská časť uspokojí aj toho najnáročnejšieho pivára. Ponúkame vám niekoľko druhov kvalitného čapovaného piva vrátane pivného špeciálu. Samozrejmosťou je aj čapovaný nealkoholický Radler.

+ 16

Mrkvový krém

Kurací steak s citrónovou omáčkou, dusená ryža

Bravčové ragú, zemiaková kaša

Tortila plnená zeleninovým šalátom s kúskami syra

Šošovicová polievka na sladko

Hortobagy palacinky

Bravčový rezeň Stupava, kapustové strapačky

Tabbouleh – arabský šalát s bulgurom a mätou

Hlivová polievka s mrveničkou

Kuracie soté so smotanovou omáčkou, ananásom a kari korením,

dusená ryža

Bravčový plátok s country zeleninou, zemiaková kaša

Brokolica zapekaná so syrom, varené zemiaky, jogurtový dip

Vichyssoise - francúzska studená zemiaková polievka

Kuracia taštička plnená hráškom a baby kukuričkou, dusená ryža

Bravčové trhané mäso, zapekaná zemiaková kaša

Zeleninové lečo, domáci chlieb

 

ponúkame obedové menu v čase 11:00 - 14:00.
V prípade, že by mal niekto záujem o rozvoz, nahláste sa prosím do 11:00 na tel. čísle: 02/43193064 .
Cena jedál je: kuracie - 5,00 €, bravčové - 5,50 € a bezmäsité 4,50 €.

 

0,33l KAPUSTOVÁ S KLOBÁSKOU/1,/

1: 120g / 200g KURACÍ PERKELT, MASLOVÉ HALUŠKY/1,3,7

2: 120g / 200g BRAVČOVÉ KARE V PIVOVOM CESTÍČKU , VARENÉ ZEMIAKY, KYSLÉ UHORKY/1,3,7

3: 350g PIZZA MARGHERITA /1,3,7

4:80g/300g MIX ŠALÁT s kuracím mäsom, paradajky, uhorky, kukurica, 2ks pizza tyčinky/1,3,7

5.100g/300g MIX ŠALÁT, mozzarella, paradajky, uhorky, kukurica, 2 ks pizza tyčinky/1,3,7

6:80g/300g MIX ŠALÁT , tuniakom,paradajky, uhorky, kukurica,2 ks pizza tyčinky/1,3,7

7:120g/200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

0,33l ŠOŠOVICOVÁ NA KYSLO /1,7/

1: 120g / 200g KURACÍ REZEŇ PLNENÝ MOZZARELLOU, ZEMIAKOVÁ KAŠA, ŠALÁT,/1,3,7

2: 120g / 150g HOV.MAĎARSKÝ GULÁŠ, DOMÁCE KNEDLE /1,3,7

3: 350g PIZZA MARGHERITA /1,3,7

4: 80g / 300g MIX ŠALÁT s kuracím mäsom, paradajky, uhorky, kukurica, 2ks pizza tyčinky/1,3,7

5: 100g / 300g MIX ŠALÁT, mozzarella, paradajky, uhorky, kukurica,2 ks pizza tyčinky/1,3,7

6: 80g / 300g MIX ŠALÁT , tuniakom,paradajky, uhorky, kukurica,2 ks pizza tyčinky/1,3,7

7: 120 / 200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

0,33l ZELENINOVÁ S HALUŠKAMI /1,3/

1: 240g / 200g KURACIE NA PRÍRODNO S RESTOVANOU PEČIENKOU, RYŽA, ŠALÁT /1,

2: 120g / 200g BRAV.GORDON BLUE, VARENÉ ZEMIAKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7,

3: 350g PIZZA MARGHERITA /1,3,7

4: 80g / 300g MIX ŠALÁT s kuracím mäsom, paradajky, uhorky, kukurica, 2ks pizza tyčinky/1,3,7

5: 100g / 300g MIX ŠALÁT, mozzarella, paradajky, uhorky, kukurica,2 ks pizza tyčinky/1,3,7

6: 80g / 300g MIX ŠALÁT , tuniakom,paradajky, uhorky, kukurica,2 ks pizza tyčinky/1,3,7

7: 120 / 200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

0,33 l HRACHOVÁ S KRUTÓNMI/1,3/

1: 120g/200g VYPRÁŽANÉ KURACIE STEHNO, ZEMIAKOVÁ KAŠA, KOMPÓT /1,3,7/

2: 120g/200g BRAV. KARE S NIVA OMÁČKOU, RYŽA , ŠALÁT/1,7

3: 350g PIZZA MARGHERITA /1,3,7

4: 80g / 300g MIX ŠALÁT s kuracím mäsom, paradajky, uhorky, kukurica, 2ks pizza tyčinky/1,3,7

5: 100g / 300g MIX ŠALÁT, mozzarella, paradajky, uhorky, kukurica,2 ks pizza tyčinky/1,3,7

6: 80g / 300g MIX ŠALÁT , tuniakom,paradajky, uhorky, kukurica,2 ks pizza tyčinky/1,3,7

7: 120 / 200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

DRESING / BYLINKOVÝ, JOGURTOVÝ

0,33 l Syrová polievka (1,7) 0,50

0,33 l Kurací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,9)

0.33 l Kapustnica s údeným mäsom, klobáskou a hubami + chlieb (12)

1.) 150 g Parížsky kurací rezeň so zemiakovým pyré a kompótom (1,3,7,12)

2.) 350 g Palacinky s džemom (1,3,7)

3.) 150 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou(1,3,7,12)

4.) 120 g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami (1,3,7,12)

5.) 180 g Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň a zemiakový šalát s cibuľkou (1,3,7,12)

6.) 150 g Sviečková na smotane s knedľou (1,3,7,12)

7.) 150 g Pečená krkovička s dusenou kapustou a knedľou (1,12)

8.) 0,40 l Kotlíkový guláš s chlebom (6,10,12)

9.) 150 g Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketami (1,10,12)

10.) 400 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,10,12)

0,33 l Jarná zeleninová polievka 0,50

0,33 l Kurací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,9)

0.33 l Kapustnica s údeným mäsom, klobáskou a hubami + chlieb (12)

1.) 150 g Moravský vrabec s dusenou kapustou a knedľou (1,3,7)

2.) 350 g Kuracie barbecue krídelká s kyslou oblohou a chlebom (1,3,12)

3.) 150 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou(1,3,7,12)

4.) 120 g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami (1,3,7,12)

5.) 180 g Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň a zemiakový šalát s cibuľkou (1,3,7,12)

6.) 150 g Sviečková na smotane s knedľou (1,3,7,12)

7.) 150 g Pečená krkovička s dusenou kapustou a knedľou (1,12)

8.) 0,40 l Kotlíkový guláš s chlebom (6,10,12)

9.) 150 g Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketami (1,10,12)

10.) 400 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,10,12)

0,33 l Kapustová polievka (1,12) 0,50

0,33 l Kurací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,9)

0.33 l Kapustnica s údeným mäsom, klobáskou a hubami + chlieb (12)

1.) 150 g Kuracie kari s ryžou

2.) 150 g Karbonátky so slovenským zemiakovým šalátom (1,3,7,12)

3.) 150 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou(1,3,7,12)

4.) 120 g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami (1,3,7,12)

5.) 180 g Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň a zemiakový šalát s cibuľkou (1,3,7,12)

6.) 150 g Sviečková na smotane s knedľou (1,3,7,12)

7.) 150 g Pečená krkovička s dusenou kapustou a knedľou (1,12)

8.) 0,40 l Kotlíkový guláš s chlebom (6,10,12)

9.) 150 g Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketami (1,10,12)

10.) 400 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,10,12)

0,33 l Zemiaková polievka na kyslo (1,7) 0,50

0,33 l Kurací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,9)

0.33 l Kapustnica s údeným mäsom, klobáskou a hubami + chlieb (12)

1.) 150 g Bravčové s lečom a slovenskou ryžou (1,3,7)

2.) 350 g Miešaný šalát s grilovaným enciánom a cesnakovým dresingom (7)

3.) 150 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou(1,3,7,12)

4.) 120 g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami (1,3,7,12)

5.) 180 g Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň a zemiakový šalát s cibuľkou (1,3,7,12)

6.) 150 g Sviečková na smotane s knedľou (1,3,7,12)

7.) 150 g Pečená krkovička s dusenou kapustou a knedľou (1,12)

8.) 0,40 l Kotlíkový guláš s chlebom (6,10,12)

9.) 150 g Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketami (1,10,12)

10.) 400 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,10,12)

+ 11

 

*objednávky na rozvoz do 10:00 => doručenie do 12:30*
*objednávky na rozvoz po 10:00 => doručenie do 13:30*
OBJEDNÁVKY NA TEL. Č.: 0940 820 577

Pokiaľ náhodou nieje denné menu uvedené tu, nájdete ho na našom facebooku

 

Novootvorená reštaurácia Chiringuito restaurant v Galante ponúka príjemné štýlové prostredie, milý personál a výbornú kuchyňu. Priestory ideálne aj na organizovanie rôznych eventov a akcií ako sú oslavy, večierky, posedenia.

Otváracie hodiny:
Pondelok - zatvorené
Utorok - Štvrtok: 10.00 - 22.00
Piatok: 10.00 - 23.30
Sobota: 11.30 - 23.30
Nedeľa: 11.30 - 22.00

+ 7

polievka

Frankfurtská s párkom

hlavné jedlo

A: Kuracie prsia v sezamovom kabáte, zemiakové pyré, mrkvový šalát

B: Špagety Bolognese

FIT MENU: POLIEVKA - SLEPAČIA, HL. JEDLO: CVIKLOVÉ RAGÚ S OVČÍM SYROM A DOMÁCIMI ŽEMLIČKAMI BEZ MÚKY

BIZNIS MENU: POLIEVKA - DENNÁ, HL. JEDLO - GRILOVANÉ KAČACIE PRSIA, ŠTUCHANÉ ZEMIAKY, ČERSTVÁ ZELENINKA

polievka

Slepačia s rezancami

hlavné jedlo

A: Segedínsky guláš, knedľa

B: Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatarka

FIT MENU: POLIEVKA - SLEPAČIA, HL. JEDLO: CVIKLOVÉ RAGÚ S OVČÍM SYROM A DOMÁCIMI ŽEMLIČKAMI BEZ MÚKY

BIZNIS MENU: POLIEVKA - DENNÁ, HL. JEDLO - GRILOVANÉ KAČACIE PRSIA, ŠTUCHANÉ ZEMIAKY, ČERSTVÁ ZELENINKA

polievka

Babičkina zo zeleného hrášku

hlavné jedlo

A: Bravčové karé plnené oštiepkom a oravskou slaninkou, štuchané zemiaky

B: Cestoviny s bazalkou, ovčím syrom a cherry rajčinkami

FIT MENU: POLIEVKA - SLEPAČIA, HL. JEDLO: CVIKLOVÉ RAGÚ S OVČÍM SYROM A DOMÁCIMI ŽEMLIČKAMI BEZ MÚKY

BIZNIS MENU: POLIEVKA - DENNÁ, HL. JEDLO - GRILOVANÉ KAČACIE PRSIA, ŠTUCHANÉ ZEMIAKY, ČERSTVÁ ZELENINKA

polievka

Gulášová

hlavné jedlo

A: Kuracie plátky s bylinkovým maslom, ryža, ľadový šalát

B: Palacinky s džemom a čokoládou

FIT MENU: POLIEVKA - SLEPAČIA, HL. JEDLO: CVIKLOVÉ RAGÚ S OVČÍM SYROM A DOMÁCIMI ŽEMLIČKAMI BEZ MÚKY

BIZNIS MENU: POLIEVKA - DENNÁ, HL. JEDLO - GRILOVANÉ KAČACIE PRSIA, ŠTUCHANÉ ZEMIAKY, ČERSTVÁ ZELENINKA

REŠTAURÁCIA REZIDENT - OCHUTNEJTE NAŠE VÝBORNÉ A ČERSTVÉ JEDLÁ A KVALITNÉ A SVIEŽE NÁPOJE. ZARUČENE BUDETE SPOKOJNÍ. Dovoľte, aby sme vás srdečne pozvali do našej reštaurácie REZIDENT, ktorá je len niekoľko minút chôdzou od centra mesta Pezinok, kde si v kľude môžete vychutnať kávičku Varesina spolu so svojími známymi, priateľmi alebo obchodnými partnermi, či už vo vnútri podniku kde máme 65 miest na sedenie alebo v letných mesiacoch na terase kde je 16 miest na sedenie.

Otváracie hodiny

Pondelok - Štvrtok
08.00 - 21.00

Piatok - Sobota
08.00 - 22.00

Nedeľa
10.00 - 20.00

+ 19

 

 

 

Milí hostia,
Chceme Vám touto cestou poďakovať za podporu v tejto situácii, ďakujeme za každú jednu návštevu a využitie našich služieb od znovuotvorenia zámku po prvej vlne. Bohužiaľ, prechádzame do druhej vlny opatrení a nových nariadení. Obmedzenia nám žiaľ nepovoľujú poskytovať služby tak, ako by sme chceli a boli zvyknutí. Preto vedenie Šimák Zámok Pezinok sa rozhodlo na základe nových opatrení RúVZ SR od 15.10.2020 uzavrieť svoje prevádzky zámku do odvolania a to Palace Art Hotel, Zámocká viecha, Palffy restaurant a Galéria umelecké skla. Otvorené zostáva iba Zámocké Vinarstvo.

 

V štýlovom prostredí pripravujeme jednoduché, klasické jedlá vynikajúcej kvality. Poctivá domáca kuchyňa nadväzuje na tradíciu typických lahôdok minulých čias. S rešpektom ku spracovaniu čerstvých lokálnych surovín a v pohodovej atmosfére. Pripravujeme aj DENNÉ MENU. Nájdete tu jednoduché stolovanie pre stretnutia s priateľmi a jedlá doplnené vínami tunajšej ponuky. Akoby ste ani neboli na zámku a v centre mesta. Stačí len vojsť a získa si vás rodinná atmosféra, uvoľnenie, radosť z príjemných chvíľ. To všetko pod stredovekými klenbami, kde v horúcom lete zažijete naozajstný chládok.

+ 6

Slepačí vývar so zeleninou a domácimi rezancami l Obsahuje 1,3

A. Grilovaná hovädzia pleskavica,prírodná šťava ,zemiakové pyré s maslom,Coleslaw šalát - 120g/150g l Obsahuje 7

B. Srnčie ragú na víne s koreňovou zeleninou,zjemnené maslom a smotanou; domáci viedenský knedlík s tirolským špekom - 120g/150g I Obsahuje 1,3,7

C. Gigli Pollo,čerstvé cestoviny s kuracím mäskom a cherry paradajkami,parmezánom a rukollou - 300g l Obsahuje -1,3,7

D. Krém z čerstvého špenátu s grilovaným Kozím syrom,pečená cvikla; varené zemiaky s maslom a petržlenom- 100g/50g/150g I Obsahuje 7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.380g Rizoto Funghi s dubakmi a parmezánom

3.400g Trecce con gorgonzola e verdure(gorgonzolová omáčka,čerstvý špenát,brokolica,parmezán)

Zeleninová krémová s ricottou l Obsahuje 7

A. Grilované medailónky z bravčovej panenky,verdure omáčkou zo zeleniny; pečené baby zemiaky s bylinkami -120g/150g I Obsahuje 7

B. Srnčie ragú na víne s koreňovou zeleninou,zjemnené máslom a smotanou;domáci viedenský knedlík s tirolským špekom - 120g/150g I Obsahuje 1,3,7

C. Steak z Kuracích pŕs na pečenej zelenine(zelené fazuľky,cuketa,mrkva),rukolla; pyré z pečených Batátov - 120g/150g l Obsahuje 7

D. Zemiakové šúľance so speneným maslom,makom,alebo orechami - 300g l Obsahuje 1,3,7,8

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.380g Rizoto Funghi s dubakmi a parmezánom

3.400g Trecce con gorgonzola e verdure(gorgonzolová omáčka,čerstvý špenát,brokolica,parmezán)

Hrstková so zeleninou l Obsahuje -

A. Grilované vykostené kuracie stehno v medovo bylinkovej marináde,podávané s blašírovaným karfiolom a brokolicou,prírodná omáčka; pečené batatové hranolky - 120g/150g l Obsahuje 7

B. Srnčie ragú na víne s koreňovou zeleninou,zjemnené máslom a smotanou;domáci viedenský knedlík s tirolským špekom - 120g/150g I Obsahuje 1,3,7

C. Cuketové krupoto z pohánky,podávané s grilovanými kúskami Lososa, blanšírovanou brokolicou a karotkou ,olivový olej - 200g/120g l Obsahuje 4,7

D. Zeleninové Lasagne z čerstvej zeleniny s mozarellou,sugom z paradajok,čerstvého oregána a parmezánom Grana Padano – 350g I Obsahuje 1,3,7,9

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.380g Rizoto Funghi s dubakmi a parmezánom

3.400g Trecce con gorgonzola e verdure(gorgonzolová omáčka,čerstvý špenát,brokolica,parmezán)

Silný vývar z hovädzích rebier a špikových kostí so zeleninou l Obsahuje -

A. Steak z bravčovej panenky s pečenou glazovanou šalotkou a mladou karotkou,prírodná omáčka; pučené zemiaky,šalát z mladých výhonkov - 120g/150g l Obsahuje 7

B. Hovädzí filet steak časť Chuck roll s grilovanou zeleninou a mäsovým výpekom; dusená ryža - 120g/150g l Obsahuje

C. Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami,olivovým olejom,domáci chlieb - 150g/120g/50g l Obsahuje 1,3,4,7

D. Gnochi con gorgonzola s čerstvým špenátom,mix lístkov,pečená cvikla - 300g I Obsahuje 1,3,7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.380g Rizoto Funghi s dubakmi a parmezánom

3.400g Trecce con gorgonzola e verdure(gorgonzolová omáčka,čerstvý špenát,brokolica,parmezán)

 

Cena menu A,B,C:
Cena menu D:

Menu obsahuje polievku a hlavné jedlo
Hlavného jedlo A,B,C : 5,60 €, Polievka dňa :1,90 €.
Objem polievky 0,25 l, váha mäsa je uvedená v surovom stave.

 

Začíname raňajkami, ktoré sú kombinované s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, vajíčkami, ktoré pošírujeme, domácou solenou šunkou, bio baby klobáskami s vlastnou receptúrou a tradičnými nátierkami, ktoré vyrábame zo živočíšnych produktov a podávame s cuketovými plackami alebo kváskovým chlebíkom. V našej ponuke nájdete aj hovädzí burger s Famílja burger brioškou (žemľou), rozmarínovými domácimi zemiačkami alebo hranolkami, ktoré pripravujeme bez tuku. K burgru podávame naše domáce studené omáčky, ktoré sú jedinečné a pripravované priamo u nás. K víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar. Pripravujeme ho z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi špeclami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti – sú uvedené v našej sezónnej ponuke.

Sme rodinná firma založená v roku 2017. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Interiér je inšpirovaný moderným dizajnom a rodinnú atmosféru dotvára príjemné kožené sedenie. Chceli sme byť iní ako ostatní... a stále chceme.

V prvom rade sme sa zamerali na kvalitu surovín, z ktorých pripravujeme naše produkty vo Famílji a otvorenú kuchyňu, ktorá tvorí neodmysliteľnú súčasť prevádzky, aby sme mohli spoločne so zákazníkom vytvoriť zážitok.

Prioritou bola jednoduchosť v jedálnom lístku, čerstvosť použitá v jedlách, domáce koláče, ktoré si pečieme, ovocné šťavy bez pridaných látok, farbív a cukru a prémiová káva. Tou najdôležitejšou vecou však bolo, spojiť všetkých ľudí... rodičov, deti, teenagerov, seniorov a pripraviť zážitok na jednom mieste... vo Famílji.

Pre deti máme k dispozícii detský kútik inšpirovaný Lego verziou, detské sedenie s omaľovánkami. Zabaví Vaše ratolesti a spríjemní celkový kulinársky zážitok z jedla alebo vychutnaní si jedinečnej šálky kávy.