Fazuľová kyslá s mäsom / Vývar podľa ponuky

1 Vyprážaný kurací rezeň v hráškovom cestíčku, zemiaková kaša, šalát

2 Diabolské držky, knedľa

3 Vyprážané rybie filé, varené zemiaky, tatarská omáčka

4 Vyprážaný syr (podľa ponuky kuchára), hranolky, tatárska omáčka

Vrchárska kyslá / Vývar podľa ponuky

1 Pečené bravčové, dusená kyslá kapusta, knedľa

2 Hovädzia roštenka s volským okom, ryža, uhorka

3 Zapekaný karfiól so syrom, smotanou, varené zamiaky

4 Vyprážaný syr (podľa ponuky kuchára), hranolky, tatárska omáčka

Frankfurtská polievka s párkom / Vývar podľa ponuky

1 Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát

2 Mexický guľáš, masalové halušky

3 Zeleninové rizoto s gril. kuracinou, syrom,čalamáda

4 Vyprážaný syr (podľa ponuky kuchára), hranolky, tatárska omáčka

Gazdovská hríbová polievka

Vývar s domácou cestovinou

Pečené bravčové plece, kôprová omáčka,kysnuté knedle

Vyprážaný kurací rezeň so sézamom,zemiaková kaša,kompót

Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a opraženou cibuľkou

Šalát Gyros-zeleninový šalát,sladká chilli omáčka,bagetka

Krémová cesnačka

Vývar s domácou cestovinou

Kuracie prsia zapečené so zeleninou a syrom,dusená raža,kapustový šalát

Bratislavský bravčový perkelt,zemiaková kaša,kyslá uhorka

Palacinky s džemom a čokoládou

Šalát MEXIKO-miešaný šalát,pikantný dip,kukurica,baranie rohy,fazuľa,klobáska,bagetka

Vývar s domácou cestovinou

Ohnivé kuracie mäso,dusená ryža,kapustový šalát s mrkvou a pórom

Vyprážaný bravčový rezeň,varené zemiaky s cibuľkou,kyslá uhorka

Tortilla plnená zmesou z kuracieho mäsa a zeleniny,ľadový šalát,dip,1/2hranolky

Marikin tvarohový závin s vanilkovým krémom s hrozienkami a karamelom

0,33 l Polievka: Tukožrútsky zeleninovo- kapustový vývar/0

1. 120/200g Bravčové stehno na paprike, maslové halušky/ 1,3,7

2. 120/200/50g Vyprážaná plnená kuracia rolka/ šunka, syr, pór/,

zemiaková kaša, kompót/ 1,3,7

3. 280g Špagety s balzamikovým pestom a parmezánom/ 1,3,7

0,33 l Polievka: Šampiňónová kyslá/ 1,7

1. 120/50/160g Údený varený bôčik, dusená kapusta, knedle/ 1,3,7

2. 120/ 80/50g Kuracie prsia s grilovanou zeleninou a syrom, ½ ryža, ½ hranolky

3. 300g Šoprle s kakaom a maslom/ 1,3,7

0,33 l Polievka: Guľášová/ 1

1. 120/200g Bravčový rezeň v perinke, zemiaky s cibuľkou/ 1,3,7

2. 120/160/50g Pečené kuracie krídelká v pikantnej marináde, ryža,

zeleninový miešaný šalát/ 3

3. 120/100/30g Zapekané šampiňóny s bryndzovo- zemiakovým pyré, hranolky, kyslá smotana/ 7

Minestronne – sýta zeleninová polievka (9) 0,33l

Plnené kuracie stehno, tarhoňa, šalát (1,3,7) 260g/180g/100g

alebo

Buchty na pare s džemom a čokoládou (1,3,7) 280g

Syrová cesnačka s mrkvou (1,7) 0,33l

Horčicový bravčový rezeň, šťuchané zemiaky s cibuľkou (10) 130g/200g

Karfiolová polievka 0,33l

Francúzske zemiaky s klobáskou, kyslé uhorky (3,7) 300g

Polievka: 0,33 l Zeleninová (1,7,9)

Menu I.: 120 g Bravčové na znojemský spôsob, 200 g tarhoňa, 30 g kyslá uhorka (1,10)

Menu II.: 150 g Koložvárska kapusta, 200 g varené zemiaky (-)

Polievka: 0,33 l Francúzska (1,3,9)

Menu I.: 120 g Bravčové dusené paradajková alebo kôprová omáčka, 160 g parená knedľa (1,7)

Menu II.: 450 g Horniacky fazuľový guláš, chlieb (1)

Polievka: 0,33 l Hovädzí vývar s cestovinou (1,3,9)

Menu I.: 220 g Pečené kuracie stehno plnené žemľovou plnkou, 160 g dusená ryža, 70 g karamelové jablká (1)

Menu II.: 150 g Zeleninový nákyp, 200 g zemiakovo-zelerová kaša, 50 g šalát (7)

Polievka 0,33l /1,3,7/ Barania so zeleninou a širokými rezancami

1.120g/160g/1,3,7/ Vyprážaný Gordon Blue, zemiak. kaša, kapust. šalát

2.300g /1,3,7/ Pečené tvarohové buchty so škoricovým cukrom

Polievka 0,33/1/ Gulášová

1.120g/160g/1,3,7/ Domáca sekaná, štuchané zemiaky, čalamáda

2.120g/160g /1,3,7/ Vyprážaný oštiepok, opekané zemiaky, tatárska omáčka

Polievka 0,33l/1,3,7/ Špenátová s krutónmi

1.120g/160g/1,3,7/ Hovädzí plátok na ruský spôsob, knedle

2.300g/1,3,7/ Azijské rezance so zeleninou a morčacím mäsom

 

Pozývame vás stráviť príjemné dni v našej Chate Lubetha, kde si v príjemnom prostredí môžete vychutnať šport, zábavu, prírodu a aj množstvo atrakcií pre dospelých, deti a aj pre tých najmenších. Pre ubytovaných hostí poskytujeme stravovanie v reštaurácii s domácou kuchyňou, denný bar a na objednávku aj možnosť grilvania a opekania vonku. Sme ideálnym miestom pre vaše rodinné či firemné akcie, teambuildingy, firemné hry, športové hry, školy v prírode, semináre, sústredenia, školenia, lyžiarske kurzy atď. Viac informácií sa o nás môžete dozvedieť na našej webstránke ChataLubetha.sk.

 

Stravovanie v Chate Lubetha je zabezpečené pre našich ubytovaných hostí priamo v našej reštaurácii, kde ponúkame výbornú domácu kuchyňu. Počas dňa je k dispozícii denný bar s ponukou ďalšieho občerstvenia. Prípadne je tu tiež možnosť vonkajšieho grilovania a opekania. Poskytujeme zapožičanie paráka na guláš, veľký a malý gril. Parkovanie ponúkame zdarma priamo v areáli chaty LUBETHA.

Rodinná chata s množstvom rôznych detských atrakcií. Športoviská, oddychové zóny v krásnom tichom prostredí. U nás si nielen oddýchnete, ale najmä načerpáte energiu a zabavíte sa. Okrem chaty ale aj okolie vás osloví rodinnou atmosférou, skvelou náladou či výbornou domácou kuchyňou s príjemným personálom. Jazierko, detské brodisko naj počas horúcich dní, úžasná detská šmýkačka z kopca, steny na lezenie, vzduchovková strelnica, alebo na luk, miny fun park, preliezky, hojdačky, domček priamo na strome... Pre skupiny zabezpečujeme aj jazdy na koni priamo v areáli našej chaty. Pre firemné akcie, školy, ale aj pre pobyty s deťmi radi zabezpečíme aj animačný program.

Polievka: Zeleninová s krupicovými haluškami A

Menu 1: Hovädzie varené, chrenová omáčka, knedľa, A

Menu 2: Zabíjačkový tanier, varené zemiaky

(peč. Krkovička, 1/2 klobása,1/2 jaternica, kyslá kapusta)

Polievka: Fazuľová na kyslo A

Menu 1: Bravčový cigánsky plátok, tarhoňa A

Menu 2: Mletý rezeň so syrom, zemiaková kaša, zeleninový šalát A

Polievka: Zemiaková s párkom A

Menu 1: Kurací plátok sa šampiňónoch, ryža, čalamáda A

Menu 2: Ovocné guľky s opraženou strúhankou A

Polievka: 0,33l Rascová s vajcom 1,3

1. 120g Morčací stroganov,varené zemiaky 1,3,7

2. 120g Vypráž.bravčový rezeň,zemiakový šalát 1,3,7

3. 120g Hovädzí pikantný guláš,ryža 1,7

4. 350g Tvarohové šúlance 1,3,7

Polievka: 0,33l Falošná gulášová 1

1. 250g Peč. kuracie stehno v medovej mar.,ryža 1

2. 120g Mikulášska pochúťka,zemiaková placka 1,3

3. 120g Vyprážané rybie prsty,zemiaková kaša 1,3,7

4. 350g Kolienka so šunkou a slaninou v paradajkovej omáčke 1,3

Polievka: 0,33l Kurací vývar 1,3,7

1. 120g Kur.černohorský rezeň,zemiaková kaša 1,3,7

2. 120g Grilovaný bravčový steak s vol.okom,pučené zemiaky 1,3

3. 120g Vyprážané rybie filé, zemiaková kaša 1,3,7

4. 350g Šišky s džemom a jahodovou penou 1,3,7

Skutočný gastronomický zážitok v reštaurácii s ručne maľovanými stenami! Reštaurácia ponúka široký výber špecialít nielen z liptovskej ale aj medzinárodnej kuchyne. Jedlá pripravované podľa overených receptúr z tých najkvalitnejších surovín. K dispozícii je reštaurácia s kapacitou 44 miest a terasa s kapacitou 30 miest.

Polievka:

Zeleninová s haluškami

A - voľné menu

Bravčový gordon blue, varené zemiaky, tatárska omáčka

B - voľné menu

C - voľné menu Zapekané cestoviny s údeninou a syrom, čalamáda

Polievka:

Gulášová

A - voľné menu Morčacie plátky na restovaných šampiňónoch, tarhoňa

B - voľné menu

C - voľné menu Zemiaky na kyslo, sekaný mletý rezeň

Polievka: Hovädzí vývar s rezancami

A - voľné menu Kurací černohor, varené zemiaky, šalát

B - voľné menu

C - voľné menu

Francúzske zemiaky, cvikla

Polievka: 0,33l Cícerová so zemiakmi a hlivou, chlieb (1)

Hlavné jedlo 1: 120g/300g Maďarský miešaný guláš, knedľa (1,3,7,10)

Hlavné jedlo 2: 350g Zapečená zeleninka v tekvicovej omáčke s mozzarellou (7)

Polievka: 0,33l Česká hubová kulajda, chlieb (1,7)

Hlavné jedlo 1: 120g/300g Kuracie nugetky v kukuričnej strúhanke, zemiaková kaša, mrkvový šalátik s ananásom (1,3,7)

Hlavné jedlo 2: 350g Krémové pohánkové rizoto so špenátom, olivami, sušenými paradajkami a parmezánom (7)

Polievka: 0,33 Francúzska cibuľová s údeným syrom a chlebovými krutónmi (1,7)

Hlavné jedlo 1: 120g/300g Moravský vrabec, dusená kyslá kapusta, zemiakový knedlík (1,3)

Hlavné jedlo 2: 350g Zeleninové lasagne s bešamelom a mozzarellou (1,3,7,10)

Zemiaková kyslá 0,33l (1,7)

I. Vyprážaný bravčový rezeň 120g, tlačené zemiaky 150g, šalát 50g (1,3,7)

0,10 €*

Rascová s vajíčkom 0,33l (1,3)

I. Pečené kuracie stehno 240g, ryža 150g, kompót 50g (1)

0,10 €*

Minestróne s cestovinou 0,33l (1,3,9)

I. Maďarský guláš 150g, knedľa 120g (1,7)

0,10 €*

Výborná kuchyňa s majstrami kuchármi, milý personál a zodpovedné vedenie hotela sú garanciou, že z nášho zariadenia odídete spokojní. Pre reštauračné služby Hotela*** Čierny orol sú charakteristické tradičné slovenské a stredoeurópske jedlá pripravované z čerstvých surovín. Tešíme sa na Vašu návštevu.

Vývar z kostí s krup. haluškami 1,3,7

100/150g Morčací plátok na dusenej zeleninke, ryža 1,7

350 Pizze: šunková, šampińónová, pikantná 1,7

Hovädzí vývar s peč. haluškami 1,3,7

100/150g Maďarský guľáš, maslové halušky 1,3,7

350g Pizze: šunková, olivová, kuracia 1,7

Guľášová 1,12

100/150g Vyp. kur. prsia v séz. pln.encián, kápia, šun., mas.zem. 1,3,7,11,12

350g Pizze: šunková, biela, špenátová 1,7

Polievka:

0,3 Záhradnícka s karfiolom a mrveničkou 1,3

0,3 Slepačí vývar s rezancami 1,3,7

0,3 Kyslá fazuľová s údeným mäsom, chlieb 1,3,7

120/100g Kurací steak na masle s fazuľovými luskami, 1/2 hranolky, 1/2 ryža 7

120/100g Maďarský guľáš z hovädziny s parenými knedľami 1,3,7

120/140g Vyprážaný syr/Encián na grile s cuketami, varené zemiaky/ hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážaný/prírodný bravčový rezeň, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážané/prírodné kuracie prsia, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

250g Ravioli s rokfortovou omáčkou posypané Parmezánom 1,3,7

Special 150g Ražniči z dvoch druhov mäsa s grilovanou zeleninou a opekanými zemiakmi

Dezert 250g Tvarohové guľky s hrozienkami, malinovým krémom a šľahačkou 1,3,7

0,3 "Bakonyi" beárska, chlieb 1,3,7

0,3 Slepačí vývar s rezancami 1,3,7

0,3 Kyslá fazuľová s údeným mäsom, chlieb 1,3,7

120/140g Kurací paprikáš na maďarský spôsob s maslovými haluškami a čalamádou 7

120/100g Pečené bravčové stehno na šampiňónoch s tarhoňou a čalamádou 1,3

120/140g Vyprážaný syr/Encián na grile s cuketami, varené zemiaky/ hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážaný/prírodný bravčový rezeň, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážané/prírodné kuracie prsia, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

120/100g Rybie filé z Tilapie s anglickou zeleninou a petržlenovými zemiakmi 4

Special 120/140g Španielsky vtáčik z hovädzej roštenky s dusenou ryžou 3,10

Dezert 250g Tvarohové guľky s hrozienkami, malinovým krémom a šľahačkou 1,3,7

0,3 Francúzska krémová s krutónmi 1,3,7

0,3 Slepačí vývar s rezancami 1,3,7

0,3 Kyslá fazuľová s údeným mäsom, chlieb 1,3,7

120/140g Kuracie prsia "a la Dubarry" so zeleninovou ryžou a hranolkami 1,3,7

120/100g Staroslovanský bravčový rezeň so syrokrémovými haluškami 1,3,7

120/140g Vyprážaný syr/Encián na grile s cuketami, varené zemiaky/ hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážaný/prírodný bravčový rezeň, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážané/prírodné kuracie prsia, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

250g Ravioli s rokfortovou omáčkou posypané Parmezánom 1,3,7

Special 150g Tri druhy mäsa(kur.prsia,br.karé,hovädzie) s BBQ omáčkou a op. zemiakmi

Dezert 250g Tvarohové guľky s hrozienkami, malinovým krémom a šľahačkou 1,3,7

 

Cézar šalát
Grécky šalát
Fitness šalát s kuracím mäsom

 

0,3l Hovädzí vývar, mäso, zelenina, rezance (1,3,9)

0,3l Minestrone s fazuľou

150g Kurací steak, šípková omáčka, zemiakový gratin 200g (3,7)

350g Hubový bulgur, cherry paradajky, rukola, bravčová panenka (1)

300g Rezance s makom, blanšírované slivky (1,3)

120g Kuracie prsia prírodné, ryža

300g Rezance s tvarohom, slanina (1,3,7)

0,3l Hovädzí vývar, mäso, zelenina, rezance (1,3,9)

0,3l Frankfurtská

150g Hovädzí stroganov v zemiakovej placke (1,3,7)

350g Gnocchi, syrová omáčka, baby špenát, orechy (1,3,7,8)

260g Zeleninový šalát, sušená paradajka, kuracie mäso

100g Sekaná pečienka, zemiaky na kyslo 200g (7)

300g Cestoviny, brokolicová omáčka, syr (1,3,7)

0,3l Hovädzí vývar, mäso, zelenina, rezance (1,3,9)

0,3l Šošovicová kyslá (7)

250g Pečené kuracie stehno na zázvore a cesnaku, jazmínová karí ryža, rukola 200g

150g Bravčové výpečky, jemne pikantná šošovica, viedenská cibuľa, zemiakové pyré so syrom 300g (7)

350g Špagety aglio olio peperoncino, parmezán (1,3,7)

120g Pikantné bravčové kúsky v zemiakovej placke (1,3)

250g Lievance s džemom (1,3,7)

0,33l Polievka hrachová s klobásou, chlieb a-1

0,33l Polievka cesnaková s krutónmi a-1,3,7

Hlavné jedlo

4. 76.150/210/100g Pl.kur.rezeň/špenát,mozzarela/,ryža,šalát tatranský a-1,7

5. 140/240g Čevapčiči, zemiaky mastené, cibuľa, horčica a-3,10

6. 400/100g Tvarohový nákyp,kompót a-1,3,7

0,33l Polievka paradajková s cestovinou a-1

0,33l Polievka brokolicová a-1,7

Hlavné jedlo

7. 83.150/225/100g Bravčový plátok na slanine,tarhoňa, šalát srbský a-1

8. 130/240/100g Luhačovický spáčok,zemiaky varené,šalát srbský a-1,3

9. 350g Šalát zeleninový s tofu a-6,7

0,33l Polievka z miešanej fazule

0,33l Polievka hovädzia s ryžou a hráškom

Hlavné jedlo

10. 76.100/210 g Kung – pao, ryža a - 8

11. 100/240/40g Rybacie fašírky, varené zemiaky, tatárska omáčka a-1,3,4,7

12. 320g/0,15l Slivkový koláč, káva melta a-1,3,7

Polievka: Fazuľová na kyslo (múka,mlieko)

1.Kuraci plátok zapakený zo šunkou a syrom /120g/ , ryža /200g/, (múka, mlieko, )

2.Faširka/150g/, zemiaková kaša /200g/, kyslá uhorka/50g/ (múkavajcia,mlieko)

3.Jablkové taščičky z hnedým cukrom /280g/, džús /0,2dcl/, ( múka, mlieko vajcia)

4.Zeleninový šalát zo zalievkou /180g/, kurací steak na víne a mede /120g/ ()

Polievka: Porková z mrkvou(múka,)

1.Moravský vrabec /120g/,kyslá kap. na karameli /150g/,knedľa/150g//(múka, vajcia, mlieko)

2.Kuracia pečeň/150g/, ryža /200g/, obloha/50g/ (múka)

3.Zapekaná cestovina zo zeleninou a syrom/300g/, obloha /50g/ (múka, vajcia,mlieko)

4.Dusená zelenina /180g/, kurací steak barbequ/120g/ (mlieko)

Polievka:Z hlavkovej kapusty(múka)

1.Bravčový tokáň na víne/120g/, tarhoňa /200g/ (múka, )

2. Kuracie soté z trio zeleninkou/120g/,ryža/200g/ (múka, mlieko)

3.Vypražané šampióny 150g/, zemiaky /200g/, tat. om./30g/(vajcia,mlieko,múka)

4.Zeleninový šalát s drezingom a grilovaným hermelínom/300g/ ( mlieko, vajcia)

Krúpová so zeleninou (1,3,7)

1. Tatranské soté, ryža, zem.placka, šalát (1,3,7)

2. Pečená krkovička, dusená kapusta, knedlík (1,3,7)

3. Restovaná kuracia pečeň, op.zemiaky, kečup, šalát (1,3,7)

4. Granadírsky pochod, kyslá uhorka (1,3,7)

Špeciál: 150gGrilovaný oštiepok so slivkovou om., hranolky, šalát, D (1,3,7)

Zemiaková s paprikou (1,3,7)

1. Pltnicke plnené karé(pečeň, syr, šunka), ryža, šalát (1,3,7)

2. Poľovnícky hovädzí guláš, knedlík (1,3,7)

3. Vyprážaný hermelín, opekané zemiaky, tat.omáčka, šalát (1,3,7)

4. Šošovicový prívarok, zemiaky, volské oko (1,3,7)

Špeciál:150g Vyprážaná pastierska kapsa, hran., tat.omáčka, šalát, D (1,3,7)

Fazuľová (1,3,7)

1. Vyprážaný syr, op.zemiaky, tat.omáčka, šalát (1,3,7)

2. Kuracie prsia na šamp., ryža, šalát (1,3,7)

3. Letný smotanový perkelt, kolienka (1,3,7)

4. Cestoviny penne so syrovou omáčkou a kuracím mäsom (1,3,7)

Špeciál: 150g Vyprážaný syr, hranolky, tat.omáčka, šalát, D (1,3,7)

2. Pečená krkovička, dusená kapusta, knedlík (1,3,7)

3. Vyprážaný karbonátok, zem.kaša, uhorka (1,3,7)

4. Prírodný bravčový rezeň, ryža, hranolky, šalát (1,3,7)

5. Zapekaná cestovina so syrom, šunkou a zeleninou, šalát (1,3,7)

Špeciál: 150g Vyprážaný hermelín, hranolky, tat.omáčka, šalát, D (1,3,7)

3. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, knedlík (1,3,7)

4. Zeleninový tanier s kuracím mäsom, dressingom a toastom (1,3,7)

Špeciál: 150g Vyprážaný bravč.rezeň, hranolky, tat.omáčka, šalát, D (1,3,7)

4. Gazdovský tanier (pirohy, bryndzové halušky so slaninkou) (1,3,7)

Špeciál: 150g Vyprážaný syr, hranolky, tat.omáčka, šalát, D (1,3,7)

+ 7

Polievka dňa: Držková

Bravčová krkovička, kyslá kapusta, domáca kysnutá knedľa (1,3,7) 150g

Hydinové rezančeky s jemnou sladko-pikantnou omáčkou, ½ ryža, ½ americké zemiaky 150g

Zemiakové gnocchi so syrovo-šunkovou omáčkou (1,3,7) 300g

Listový šalát s hovädzou sviečkovicou, americký dressing 200g/100g

Bravčový vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou (1,3,7) 150g

Prílohový šalát

miešaný listový šalát, paradajky, syr feta, olivy 120g

Sladká bodka po obede

Torta podľa dennej ponuky 120g

Zmrzlinový pohár - vanilka, pistácia, čokoláda 120g

Citrónový sorbet 120g

Polievka dňa: Tekvicová krémová (7)

Hovädzie burgundské, ½ ryža, ½ zemiakové hranolky 150g

Kurací Gordon blue, zemiaková kaša (1,3,7) 150g

Bryndzové pirohy so slaninkou a cibuľkou, kyslá smotana (1,3,7) 300g

Listový šalát s kúskami čerstvého tuniaka, vinaigrette (4,7) 200g/100g

Bravčový vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou (1,3,7) 150g

Prílohový šalát

miešaný listový šalát, paradajky, syr feta, olivy 120g

Sladká bodka po obede

Torta podľa dennej ponuky 120g

Zmrzlinový pohár - vanilka, pistácia, čokoláda 120g

Citrónový sorbet 120g

Polievka dňa: Hubová sladkokyslá

Steak z bravčového karé s volským okom, opekané zemiaky v šupe s maslom a cesnakom (3,7) 150g

Morčací závitok plnený salámou, syrom a kápiou, ryža 150g

Ryžový nákyp s ovocím (3,7) 300g

Listový šalát s grilovanou bravčovou panenkou, sweet chilli (7) 200g/100g

Bravčový vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou (1,3,7) 150g

Prílohový šalát

miešaný listový šalát, paradajky, syr feta, olivy 120g

Sladká bodka po obede

Torta podľa dennej ponuky 120g

Zmrzlinový pohár - vanilka, pistácia, čokoláda 120g

Citrónový sorbet 120g

 

Podávame v našej reštaurácii hotela SOBOTA***
už počas posledného septembrového týždňa.
Predjedlo
Restovaná kačacia pečeň na slaninke a cibuľke s lokšami 120 g (1,3,7)
Polievka
Tekvicová polievka Hokkaidó 0,33 l (1,7,8)
Hlavné jedlá
Kačacie prsia pripravené metódou Sous-vide s vínovou omáčkou
s brusnicami a opekanými zemiakmi v šupe 200 g (7)
Pečené kačacie prsia pripravené metódou Sous-vide s červenou kapustou, lokšou, a karlovarskou knedľou 200 g (1,3,7)
Konfitované kačacie stehno s červenou kapustou a karlovarskou knedľou 300 g (1,3,7)
Dezert
Lokša so slivkovým lekvárom 60 g (1,3,7)
Odporúčané víno
Frankovka modra, Bott Frygies
Suché, akostné, juhoslovenská oblast.
Červené vino čírej rubínovej farby s fialovými odleskami. Intenzívna vôna kostkového ovocia,najmä blumy, škorice a mliečnej čokolády. Plná, pritom sofistikovaná ovocná chuť doplnená korenistými tónmi. Taníny sú dobre zapracované. Dochuť je dlhá, jemne minerálna.
0,75 l

Darujte vašim blízkym, alebo obchodným partnerom darčekový voucher do reštaurácie Hotela Sobota.

 

NAJÚPRIMNEJŠIA LÁSKA JE LÁSKA K JEDLU…
Nezabudnuteľné kulinárske zážitky môžete vychutnávať v štýlovej reštaurácii, ladenej v tóne drevo – kov – kameň, vybavenej barom a vinotékou s kapacitou 82 stoličiek. Pri praskaní dreva v krbe môžete v plnej miere oceniť čaro, pestrosť a výnimočnosť slovenských a regionálnych špecialít i medzinárodnej kuchyne, pripravovaných majstrami kuchármi. K dispozícii je tiež zimná záhrada s kapacitou 44 stoličiek a letná terasa s bohatou ponukou jedál pripravovaných na grile. Gastro servis: reštaurácia je vhodná na usporiadanie vašich spoločenských akcií, banketov, recepcií, svadieb, ktoré pre Vás radi zrealizujeme.

HOTEL SOBOTA ***
Vstúpil na trh cestovného ruchu v roku 2005. Sídli v Poprade – Spišskej Sobote, meste známom ako brána do najmenších veľhôr sveta – Vysokých Tatier. Osobný prístup k hosťom, kvalitné služby, profesionálna obsluha, príjemné prostredie, pohodlie, spoľahlivosť...

Sme hotel, ktorý popri komfortnom ubytovaní ponúka aj kvalitné stravovacie služby, je taktiež vhodný na organizovanie banketových podujatí ako i rôznych seminárov a školení, aby tak oslovil aj tých najnáročnejších klientov a prispel k príjemne strávenej dovolenke.

Náš hotel víta aj tých najmenších, pre ktorých sme pripravili detské ihrisko, detské menu v reštaurácii. Izby sú prispôsobené aj pre rodiny s deťmi.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10% štandard, 15% VIP.
Zľava sa nevzťahuje na denné obedové menu ani iné už zvýhodnené akcie.

0,33l Hydinová krémová (1,7)

1. 120g/150g Restovaná kačacia pečeň v zemiakovej lokši, dus. červ. kapusta, pečené zemiaky (1,3,7)

2. 120g/150g Hovädzí Stroganou , tarhoňa (1,7)

3. 270g Domáce lievance s javorovým sirupom a šľahačkou (1,3,7)

4. 270g Rukolový šalát so sušenými paradajkami a nivou, toast (1,3,7)

0,33l Morčací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,7,9)

1. 120g/150g Kuracie prsia plnené hroznom a ementálom, varené zemiaky s maslom (1,7)

2. 120g/150g Bravčový steak v jemne smotanovo hubovej omáčke, kurkumová ryža (1,3,7)

3. 270g Penne funghi (1,3,7)

4. 270g Rukolový šalát so sušenými paradajkami a nivou, toast (1,3,7)

0,33l Gulášová polievka, chlieb (1,3,7)

1. 120g/150g Morčacie gurmánske rezance, dusená ryža (1,7)

2. 280g Hovädzí beef burger, ½ hranolky (10)

3. 270g Halušky s bryndzou a slaninkou, zákvas (1,3,7)

4. 270g Rukolový šalát so sušenými paradajkami a nivou, toast (1,3,7)

Oslavy, rodinné posedenia, eventy na mieru, skvelé jedlo, prijemné posedenie s výhľadom na okolitú prírodu

Kapustnica s mäsom a rezancami, chlieb 1,3,9

1. 120g Pečené morčacie prsia s nivovou omáčkou, tarhoňa 1,3,7

2. 120g Hovädzie dusené mäso, tekvicový prívarok, varené zemiaky

Cena:

Zelerová s mrveničkou 1,3,9

1. 120g Plnený bravčový rezeň v cestíčku, zemiaková kaša, kyslá uhorka 1,3,7

2. 150g Hovädzí jazyk na divoko, knedľa 1,3,7,9,10

Cena:

Zemiaková na kyslo s medvedím cesnakom, chlieb 1,7

1. 120g Hovädzie medailóniky na zelenine a červenom víne, dusená ryža 1,7,9

2. 120g Vyprážaná palacinka plnená s kuracím mäsom, syrom a hlivou, zemiaková kaša, tatárska omáčka 1,3,7

Cena:

V najnavštevovanejšom bare v Liptovskom Mikuláši si môžte v pohode sadnúť za najdlhší barový pult na Slovensku, objednať si niektorý zo 153 druhov nápojov a pokojne si naň počkať pri sledovaní TV alebo veľkoplošných projektorov (160 cm úhlopriečka). Pivo čapujeme systémom DYNAX. Ponúkame tiež tankové pivo Pilsner Urquell a Veľkopopovický kozel - nepasterizované, stočené priamo z pivovaru. Ak zacítite hlad, alebo len pocítite chuť na niektoré jedlo, v pohode si objednajte, ale musíme vás upozorniť že kuchyňa je schopná prijať vaše želanie iba do 24,00.

Polievka: Minestrone

1. 250g Kačacie stehno, pomarančový demiglas, restované zemiaky

2. 120g Debrecínske bravčové soté, cestovina

3. 250g Domáce lievance s tvarohovým krémom a lesným ovocím

Polievka: Kulajda

1. 150g Restovaná bravčová pečeň na karamelizovaných jablkách, 1/2 ryža 1/2 hranolky

2. 120g Brnenská kuracia kapsa, zemiakové pyré

3. 300g/100g Listový buket so zeleninovou štrúdľou, cesnakový dresing

Polievka: Cuketová Toskánska

1. 120g Pečená krkovička, BBQ omáčka, 1/2 ryža 1/2 hranolky

2. 120g Kuracie medailóniky s nivovou omáčkou, americké zemiaky

3. 120g Vyprážané rybacie fašírky, varené zemiaky, tatárska omáčka

Polievka Sedliacka krúpová polievka  0,33l

Zeleninový  vývar s vaj.haluškami 0,33l

Menu 1 Hamburské  bravč.stehno,knedla 230/63/200g

Menu 2 Hovädzie so šunkou a vajcom ,ryža 212/62/200g

Menu 3 Zapekaná  brokolica so syrom,var.zemiaky 250/200g

Menu 4 Zemiakové gule plnené  udeným mäsom s kyslou kapustou a slaninkou 250g

Menu 5 Bravčová panenka plnená  syrom ,kápiou,špenátové  haľušky  120/200g

Polievka Zemiaková  kyslá  s hubami0,33l

Polievka s červenej šošovice a špenátu 0,33l

Menu 1 Pikantné  bravčové rezance s pórom ,sézanom,ryža162/65/160g

Menu 2 Hovädzie na zelenine v kari omáčke,penne212/62/200g

Menu 3 Kuracie medailóniky s chilli ,harulkami110/65/200g

Menu 4 Zapekaná  cuketa so sušenými paradajkami,peč,zemiaky 200/200g

Menu 5 Treska na masle,pečené  zemiaky150/200g

Polievka  Kurací  vývar s rezancami  0,33l

Držková  polievka /doplatok ku menu/ 0,33l

Menu 1 Plnený  kapustný  list s pomodorovou omáčkou,knedla162/65/200g

Menu 2 Penne quatro formagi  s kur.mäsom212/62/160g

Menu 3 Vyprážaný  bravč.rezeň ,zem.šalát  120/200g

Menu 4 Parené  buchty s grankom300g

Radi Vás privítame v našej reštaurácií kde si môžete pochutnať na domácej kuchyni. Príďte si posedieť do príjemného prostredia so super obsluhou a jedle z čerstvých a kvalitných surovín. Ak si svoje jedlo chcete vychutnať v pohodlí domova neváhajte a kontaktujte nás. Objednať jedlo si môžete do 9.30h na telefónnom čísle 0903 459 883.
Tešíme sa na Vás.

330g Polievka kulajda 1,3,7

MENU1:

120g Pražská hovädzia pečienka /HZ/ zemiaková kaša, uhorka 1,3,7

MENU 2:

250g Dukátové buchtičky 1,3,7

MENU 3:

110g Cestovinový šalát s kuracím gyrosom 1,3,7

MENU 4:

130g Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský šalát 1,3,7

330g Polievka hrachová 1

MENU 1:

120g Mäsové gule v jogurtovej omáčke, špecle 1,3,7

MENU 2:

200g Zeleninový karbonátok, varené zemiaky 1,3,7

MENU 3:

110g Cestovinový šalát s kuracím gyrosom 1,3,7

MENU 4:

130g Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský šalát 1,3,7

330g Polievka zeleninový boršč 1

MENU1: REŠTAURÁCIA OTVORENÁ DO 13,00

110g Liptovský rezeň, dusená ryža, KŠ 1,3,7

MENU 2:

250g Šúľance s makom 1,3,7

MENU 3:

110g Cestovinový šalát s kuracím gyrosom 1,3,7

MENU 4:

130g Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský šalát 1,3,7

+ 5

 

Vychutnajte si u nás posedenie pri skvelom jedle. Náš výber z jedálneho lístka

 

Reštuária Hotela Galileo**** je podľa hodnotenia Trendu a Gurmán Award tým najlepším miestom, aké na Donovaloch v oblasti gastronómie nájdete.
Šéfkuchár Janko Zlúky so svojim tímom dbá vždy na dokonalú harmóniu jedla a chuti. Jedlá medzinárodnej kuchyne sú doplnené o sezónne špeciality. Reštaurácia dbá na využívanie lokálnych surovín.
K dokonalosti a zladeniu chuti dobrého jedla neodmysliteľne patrí dobré víno. V našej vinotéke nájdete momentálne 170 druhov starostlivo vybratých vín prevažne slovenských vinárov od malokarpatskej až po východoslovenskú vinohradnícku oblasť. Nájdete tu aj víno z najstaršej uzavretej vinárskej apelácie - "tokajskej vinohradníckej oblasti".
Okrem toho samozrejme môžete ochutnať vína z najväčších vinárskych veľmocí ako Taliansko, Francúzsko, Španielsko, Chille, Argentína, Izrael, Nový Zéland, a samozrejme vína od susedných moravských, či rakúskych vinárov.
Ak by ste si po dobrom obede radi posedeli pri cigare a koňaku, určite Vás poteší atmosféra akú ponúka Koňakový salónik Hotela Galileo****.

+ 5

POLIEVKA

0,33l (1.) Špenátová polievka s vajíčkom 3,7

0,33l (2.) Domáci slepačí vývar s mäskom, rezancami a zeleninou 1,3,6

HLAVNÉ JEDLO

(M1) 130/70/220 Kuracie Chop suey (kuracie prsia SK, zelenina, bambus, sójová omáčka, koreniny), jazmínová ryža 1,7

(M2) 150/220/90 Vyprážaný rezeň z diviaka, tlačené zemiaky, farebná zeleninová obloha 1,3,7

(M3) 360/30 Hubové „krupoto“(hliva, šampiňóny, cesnak, parmezán) 1

(M4) 360/60 Francúzsky šalát, biela bageta (ľadový a farebný šalát, vyprážaný camembert, paradajky, čakanka, reďkovka, mrkva, domáci francúzsky dressing) 1,7,10

(M5) 540g Pizza Margherita s kukuricou (par. zákl, syr,mozarella, kukurica) 1,7

(M6) 540g Pizza Artičoková (par. základ, syr, šunka, artičoky, olivy, cesnak, oregáno) 1,7

POLIEVKA

0,33l (1.) Krúpková polievka so zeleninou 1

0,33l (2.) Domáci slepačí vývar s mäskom, rezancami a zeleninou 1,3,6

HLAVNÉ JEDLO

(M1 ) 150/60/160 Maďarský hovädzí guláš , kysnutá knedľa 1,6,7

(M2) 150/70/220 Filety zo pstruha so špenátom a zemiakmi (obsahuje aj cherry paradajky, jarnú cibuľku, čerstvý tymián a koreniny) 7

(M3) 140/80/220 Tofu v šampiňónovej omáčke, jasmínová ryža alergény 6

(M4 ) 390 Štajerský šalát s tekvicovým olejom (grilované čerstvé kuracie prsia, zemiaky, jarná cibuľka, rajčiny, grilovaná paprika, uhorka, štajerský tekvicový olej, ocot )

(M5) 540g Pizza Valencia (par. základ, mozarella, paradajky, šunka, olivy) alergény 1,7

(M6) 540g ) Pizza Gazdovská (par. základ, syr, klobáska, paprika, or. slaninka, cibuľka) alergény 1,7

POLIEVKA

0,33l (1.) Kapustnica s klobáskou, chleba 1

0,33l (2.) Domáci slepačí vývar z farmárskej sliepky s mäskom, rezancami a zeleninou 1,3,6

HLAVNÉ JEDLO

(M1) 140/30/220/50 Morčací rezeň s cottage syrom s bylinkami, maslové zemiaky, kapustovo-mrkvová obloha 7

(M2)120/50/220/30 Grilovaný hermelín, brusnicová omáčka (na požiadanie tatárska omáčka), pečené zemiaky v šupke s maslom, obloha 7

(M3) 320/30 Tvarohové knedličky čučoriedkové s maslom a grankom 1,7

(M4) 360/60 Šalát s kuracím mäsom s quinoou a špargľou, pizza chlebík (cherry paradajky, hrášok, koreniny) 1

(M5) 540 Pizza Salsa (par.základ, syr, klobáska, suš. paradajky, feferónky) 1,6,7

(M6) 540 540 Pizza all Tonno (par. základ, syr, vajíčko, tuniak) 1,6,7

Varíme pre Vás chutne a zdravo. Používame výberové, preverené a hlavne čerstvé suroviny. Viaceré z nich nakupujeme v slovenských farmách a ich sieť stále rozširujeme, aby sme vám mohli ponúknuť to najlepšie. Domáce vajíčka a mäsko chutia lepšie :-).

0,33l Kačací vývar s mrveničkou a zeleninou (obsahuje 1,3,7)

0,33l Brokolicový krém s krutónmi (obsahuje 1,3,7)

4,20150g Námornícke hovädzie mäso s hráškom, syrom a vareným vajíčkom, 250g pražená tarhoňa (obsahuje1,3,7,10))

4,20150g Zapekané kuracie stehná (vykostené) so syrom, 100g šampiňónová omáčka, 250g dusená ryža a americké zemiaky (obsahuje 1,7)

4,20120g Vyprážaný karfiol, 250g petržlenové zemiaky s maslom, 80g tatárska omáčka (obsahuje 1,3,7,10)

4,20450g Buchty na pare plnené jablkovo-makovou plnkou, posypané kakaom, pražené maslo (obsahuje 1,3,7)

0,33l Teľací vývar s polentovými kockami a zeleninou (obsahuje 1,7)

0,33l Fazuľová kyslá polievka, pečivo (obsahuje 1,3,7,10)

4,20150g Jemne pikantné rezance z bravčového mäsa, kačacieho a bravčovej pečeni s pórom a farebnou paprikou,250g dusená ryža (obsahuje1,10))

4,20150g Pomaly pečené morčacie stehno na víne, 100g cviklové ragú, 250g pečené zemiaky v šupke (obsahuje 1,7,8)

4,20450g Tradičné bryndzové halušky s údenou slaninkou a kyslou smotanou (obsahuje 1,3,7)

4,20450g Flambované trhance s hrozienkami, orechami, a javorovým sirupom, šľahačka (obsahuje 1,3,7,8)

0,33l Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou (obsahuje 1,3,7)

0,33l Zeleninová polievka s hubami a mrveničkou (obsahuje 1,3,7)

4,20200g Kelový list plnený mletým mäsom s ryžou, zapečený v smotane s údenou slaninkou, 250g zemiaková kaša (obsahuje 1,3,7)

4,20450g Cestoviny s kuracími rezančekmi, sušenými paradajkami,listovým špenátom,červenou cibuľou, kukuričkou a šampiňónmi, bazalkové pesto, mozzarella (obsahuje 1,3,7,8)

4,20120g Fritovaný syr so šunkou v sézame, 170g hranolky, 80g cesnakový dip (obsahuje 1,3,7,10)

4,20450g Domáce tlačené moravské koláče s tvarohom, slivkovým lekvárom a chrumkavou posýpkou(obsahuje1,3,7)

Vraví sa, že láska prechádza žalúdkom. My veríme, že aj našu reštauráciu si zamilujete. Prostredie, v ktorom sa na kvalitu jedál kladú veľké nároky a ku každej objednávke sa pristupuje s maximálnou pozornosťou a starostlivosťou. Náš personál, Vám rád odpovie na každú otázku. S úsmevom na tvári Vás radi privítame v príjemnom okolí Banskej Bystrice na sídlisku Sásova. Reštauráciu s kapacitou 60 - 70 miest si zamilujete spoločne so šálkou espressa s neodolateľnou chuťou a arómou, s vínom so známych vinohradníckych oblastí, s miešanými nápojmi ktoré osviežia alebo zahrejú v každom ročnom období. Organizujeme taktiež životné okamihy ako je svadba, promócie, krstiny, narodeninová oslava, kar. Atmosféru Vám spríjemníme posedením pri krbe alebo na terase.

+ 12

0,25l Talianska Minestrone (1,7)

0,25 l Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a rezancami ( 1,3,7 )

Menu 1: 120g/100g/150g/30g/50g ( 1,3,7 )

Kurací wrap- s ľadovým šalátom, sladkou kukuricou,zdobený marinovanými paradajkami a jogurtovým dipom,strúhaný syr + dezert

Menu 2: 120g/50g/60g/150g (1,3,7)

Prírodný bravčový plátok s pečenou slaninkou a volským okom, podávaný na pučených zemiakoch s cibuľou

Menu 3: 150g/100g/70g/30g (1,3,4,7)

Tagliatelle s jemnou smotanovou omáčkou a grilovanými kúskami lososa, zdobené kôprom a citrónom

Špeciálna obedová ponuka

Menu 4: 200g/50g/150g ( 7 )

Steak podľa ponuky s hranolkami / alebo miešaným šalátom a pfeffer omáčkou

K obedovému menu Vám ponúkame skvelú kávu značky Lavazza za 0,70€.

Tešíme sa na Vašu návštevu a prajeme dobrú chuť a pekný deň.

Steak house

Reštaurácia sa nachádza v historickom centre Banskej Bystrice oproti hlavnej pošte. Náš Steak House Vám ponúka gastronomický zážitok z vynikajúcich steakov v príjemnom prostredí. Našou prioritou sú kvalitné suroviny z lokálnych fariem, ktoré vyberá denne osobne náš šéfkuchár.
Otváracie hodiny:
Pondelok - Piatok: 7:30 - 22:00
Sobota: 8:00 - 22:00
Nedeľa: zatvorené

+ 6

0,25l Polievka šošovicová (1,7)

220/70g Kačacia pečeň v lístkovom ceste,opekané zemiaky180g (1,3)

200/60g Pivovarský guláš,knedľa 180g (1,3,7)

220g Zabijačkový tanier(jaternica,klobása) (1)

330g Lievance s ovocným dipom a šlahačkou (1,3,7)

150/90g Vyprážaný syr,hranolky 180g,tatarka 40g (1,3,7,10)

0,25l Polievka rascová s vajcom (1,3)

330g Ryžové rezance s kuracím mäsom a čínskou zeleninou (1)

170/70g Prir.bravčové karé,šunka,syr,ryža,hranolky 180g(1,7)

200/60g Maďarský guláš,knedľa 180g (1,3,7)

330g Halušky s bryndzou a slaninkou (1,7)

150/90g Vyprážaný syr,hranolky 180g,tatarka 40g (1,3,7,10)

0,25l Polievka karfiolová (1)

220/70g Losos z grilu,opekané zemiaky200g,opekané zemiaky 200g (1)

170/70g Sviečková na smotane,knedľa 180g (1,3,7)

170/70g Čiernohorský rezeň,varené zemiaky 200g(1,3)

200/70g Pečené kuracie stehno,ryža 180g parad.šalát (1)

150/90g Vyprážaný syr,hranolky 180g,tatarka 40g (1,3,7,10)

Starobystrická reštaurácia sa nachádza na pešej zóne Námestia SNP v Banskej Bystrici v renesančnej historickej budove v pivničných priestorov s typickým kamenným klenbovým stropoom. Okrem raňajok, obedového menu či večere Vám na objednávku radi pripravia rodinnú oslavu, smútočné posedenie, či firemný večierok.
Neváhajte ochutnať ich domáce koláče a zákusky, či objednať si chlebíčky a obložené misy.

+ 8

Ristorante LA SECCHIA

TALIANSKE ŠPECIALITY

OBEDOVÉ MENU

0,33 l Polievka ZUCCA, hustá krémová polievka z pečenej tekvice, hrach, cibuľa,

/7/ zemiaky, parmezán

1. 300g TORTELLONI DI ZUCCA, plnené cestoviny s tekvicou, jemne poliate so

/1,3,7/ smotanovou omáčkou, baklažán, speck , parmezán

3. 300g MELANZANE ALLA PARMIGIANA, grilovaný baklažán prekladaný s

/7/ mozzarellou a paradajkovým pyré, parmezán

4. 300g GNOCCHI AMMATRICIANA, zemiakové gnocchi v pikantnej paradajkovej

/1,3,4,7/ omáčke s prosciuttom, parmezán

5. 300g LASAGNE BOLOGNESE, lasagne s mäsovým ragú Bolognese, parmezán

/1,3,7

6.200g INSALATA MISTA CON TONNO E UOVA SODE,

/1/ miešaný listový zeleninový šalát, tuniak, vajíčko, toast

7. 300g PASTA ALLA BARESE, cestoviny v pestovej omáčke s kúskami makrely,

/1,3,4,7/ sušená paradajka, Pecorino

8. 300g RISOTTO AL CURRY, Talianske krémové rizoto na cibuľke s curry kuracím mäsom

/2,7/ a restovanou paprikou, Parmigiano Regiano

1.obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy a výrobky z nich 2. kôrovce a výrobky z nich 3. vajcia a výrobky z nich 4. ryby a výrobky z nich 5. arašidy a výrobky z nich 6. sójové zrná a výrobky z nich 7. mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy 8. orechy, ktorými sú mandle, lieskové,vlašské, kešu, pekanové, makadamové, queenslandské,para orechy, pistácie. 9. zeler a výrobky z neho 10. horčica a výrobky z nej 11. sezamové semená a výrobky z nich 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ kg alebo 10mg/l 13. vlčí bôb a výrobky z neho 14. mäkkýše a výrobky z nich.

Reštaurácia v talianskom štýle so šéfkuchárom priamo z Modeny, reštaurácia ma v ponuke aj malú predajňu originálnych talianskych produktov.