+ 19

 

BURGRE

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza

BURGER BOWL

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Pulled pork bowl
trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Veggie bowl
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa

SNACKS

Batátové hranolky 150 g
Cibuľové krúžky 6 ks/90 g
Coleslaw
Veľké hranolky

VEGGIE B.

Veggie Classic Burger
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza

FoodBooking              

 

Regal Burger už aj v meste Malacky. V roku 2013 boli v Slovenskej republike podniky ponúkajúce kvalitné hamburgery vzácnosťou. Počas tohto obdobia začala myšlienka vytvoriť reštauráciu, ktorá by denne ponúkala čerstvé hamburgery vyrobené z kvalitných surovín s jedinečnou chuťou, ožívať v mysliach zakladateľov. V roku 2014 sa táto myšlienka stala skutočnosťou a Regal Burger otvoril svoju prvú prevádzku v srdci Bratislavy. Postupom času až do roku 2021 sa pod značkou Regal Burger otvorilo 15 úspešných prevádzok po celom Slovensku. Všetky zdieľajú rovnaký cieľ, ktorý si Regal stanovil na začiatku – pripravovať chutné šťavnaté hamburgery z čerstvého mäsa, zeleniny, mäkkých rožkov, krehkých hranolčekov a omáčok prispôsobených preferenciám našich zákazníkov.

+ 8

Reštaurácia zatvorená

Polievka:Hŕstková polievka

Hlavné jedlo č.1

Grilovaný zapečený kurací steak so syrom hermelín, kurkumová ryža, miešaný šalát

Hlavné jedlo č.2

Vyprážaný zretý kravsky syr, pečené bylinkové baby zemiaky, domáca tatárska omáčka, kapary, reďkovka

Dezert:Palacinka plnená s banánom a čokoládou

Ponuka dňa

Sushi roll Uramaki, losos, uhorka, philadeplphia, japonska majo, siracha

Polievka:Krémová cesnaková polievka so syrom

Hlavné jedlo č.1

Kuracie satay s arašidovou omáčkou, uhorkou, mangom a jasmínovou ryžou

Hlavné jedlo č.2

Pečená morská šťuka na zázvore a cesnaku, varené zemiaky s petržlenovou vňatkou

Dezert:Dukátové buchtičky

Ponuka dňa

Polievka ,,Tom Yum“s kuracím mäsom, ryžové rezance, šampiňóny, edamame, paradajky, koriander, chilli

Polievka:Vývar z kohúta so zeleninou, rezancami a pečeňovou haluškou

Hlavné jedlo č.1

Tradičná Viedenská roštenka, fritovaná cibula, pučené zemiaky, uhorkový šalát

Hlavné jedlo č.2

Letný šalát s grilovaným syrom halloumi, cherry paradajky, uhorky, hruška, pekanove orechy, parmezán

Dezert:Hruškové pité

Ponuka dňa

Cestoviny ,,Pad Thai“ s kačacími prsiami,(vajíčko, zelenina, arašidy, koriander)

Polievka:Krém z pečeného zeleru

Hlavné jedlo č.1

Medailóniky z bravčovej panenky v slaninovom kabáte, ratatouille zelenina, zemiaková kaša

parmezánový chips

Hlavné jedlo č.2

Filet z lososa na cestovinách tagliatelle s cuketou a parmezánom

Dezert:Kakaovo marhuľový koláč

Ponuka dňa

Poke Bowl, katsu kuracie mäso, uhorka, kapusta, avokádo, mango, ryža, edamame, wakame šalát

PONÚKAME VÁM PESTRÝ VÝBER KULINÁRSKYCH ŠPECIALÍT PRIPRAVOVANÝCH Z KVALITNÝCH A ČERSTVÝCH SUROVÍN. ZÁRUKOU KVALITY NAŠICH JEDÁL JE AJ NAJMODERNEJŠIA GASTROTECHNOLÓGIA A SKÚSENÝ TÍM KUCHÁROV.K dobrému jedlu vám ponúkame pestrý výber slovenských i zahraničných vín. Tento gastronomický zážitok si môžte vychutnať v prostredí s atmosférou pohody a kľudu, doplneného príjemnou obsluhou. Súčasťou našej ponuky je aj možnosť ubytovania v štyroch moderne zariadených apartmánov a služby cateringu. Dúfame, že ste sa u nás dobre cítili a pri odchode si poviete “bolo tu fajn”.

+ 5

 

BURGRE

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza

BURGER BOWL

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Pulled pork bowl
trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Veggie bowl
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa

SNACKS

Batátové hranolky 150 g
Cibuľové krúžky 6 ks/90 g
Coleslaw
Veľké hranolky

VEGGIE B.

Veggie Classic Burger
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza

      

 

Regal Burger už v Piešťanoch. V roku 2013 boli v Slovenskej republike podniky ponúkajúce kvalitné hamburgery vzácnosťou. Počas tohto obdobia začala myšlienka vytvoriť reštauráciu, ktorá by denne ponúkala čerstvé hamburgery vyrobené z kvalitných surovín s jedinečnou chuťou, ožívať v mysliach zakladateľov. V roku 2014 sa táto myšlienka stala skutočnosťou a Regal Burger otvoril svoju prvú prevádzku v srdci Bratislavy. Postupom času až do roku 2021 sa pod značkou Regal Burger otvorilo 15 úspešných prevádzok po celom Slovensku. Všetky zdieľajú rovnaký cieľ, ktorý si Regal stanovil na začiatku – pripravovať chutné šťavnaté hamburgery z čerstvého mäsa, zeleniny, mäkkých rožkov, krehkých hranolčekov a omáčok prispôsobených preferenciám našich zákazníkov.

+ 4

 

History restaurant & caffe bar & disco ponúka denné obedové menu ako aj raňajkové menu a chutné jedlá z a la carte menu priamo v centre Trnavy na Trojičnom námestí.

 

History restaurant & caffe bar & disco ponúka denné obedové menu ako aj raňajkové menu a chutné jedlá z a la carte menu priamo v centre Trnavy na Trojičnom námestí.

+ 4

 

Denné menu NEROZVÁŽAME a donášku jedál z jedálneho lístka realizujeme len cez aplikáciu / web Wolt. Online objednávka aj tu:

 

Polievka

Hráškový krém, brioškové krutóny

1,3,7,11

Menu 1

Vyprážaný syr s petržlenovými zemiakmi, domáca tatárska omáčka

1,3,7

Menu 2

Kurací závitok so špenátom a feta syrom, dusená ryža

1,7,9

Gourmet menu

Varené hovädzie stehno s kôprovou omáčkou, domáca parená knedľa

1,3,7,9

Polievka

Gulášová s mletým mäsom, chlieb

1,3,9

Menu 1

Zemiakové gnocchi s hubovým ragú, parmezán

1,3,7

Menu 2

Kurací rezeň s dusenou ryžou, broskyňový kompót

1,3

Gourmet menu

Souvlaki špíz z bravčovej panenky, pita chlieb s čerstvou zeleninou, tzatziki

1,7

Polievka

Fazuľová s klobásou, chlieb

1

Menu 1

Pizza Hawai

1,7

Menu 2

Jemne pikantné bravčové soté so zeleninou, dusená ryža

1,9

Gourmet menu

Cordon bleu z kuracích pŕs s julienne hranolčekmi, americký dip

1,3,7,10

Polievka

Minestone

9

Menu 1

Vyprážaný karfiol s petržlenovými zemiakmi, domáca tatárska omáčka

1,3,7,10

Menu 2

Bravčové karé z lávového grilu, pečené zemiaky s fazuľovými luskami

1,9

Gourmet menu

Cíferský kurací rezeň s dusenou ryžou a julienne hranolčekmi, paradajkový šalát

1,7,9

Polievka

Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

1,3,7,9

Menu 1

Žemľovka s tvarohom a jablkami, škoricový sirup

1,3,7

Menu 2

Chrumkavé kuracie stehná so zemiakovým pyré, kyslé uhorky

1,3,7

Gourmet menu

Viedenská roštenka s dusenou ryžou, listový šalát

1,3,9,10

Bokovka v Trnave ponúka výborné jedlá z jedálneho lístka ako aj denné obedové menu. Je verná kvalite a jedinečnosti piva Pilsner Urquell, vyrábaného so stáročnými skúsenosťami z najkvalitnejších surovín. Verní sú aj starostlivo pripravovanému skvelému jedlu a prvotriednemu servisu, pri ktorom nešetria úsmevom. Nájdete tu pestré a kreatívne menu s dôrazom na kvalitné suroviny a odbornú prípravu. Okrem tradičných pivných špecialít vám v Bokovke ponúkajú aj skvelú pizzu, ale a ďalšie pochúťky.

+ 14

0,33l Hrachová

0,33l Slepačí vývar

1.) 130g Bravčové karé na cesnaku a slaninke, zemiaky, šalát /1,3,7/

2.) 130g Kuracie plnené sušenou paradajkou, dusená ryža, šalát 1,7/

3,) 300g Zeleninový šalát s kuracím mäsom, alebo syrom, dressing, toast /1,3,7

0,33l Strúčková na kyslo 1,3,7/

0,33l Cesnaková /1,3,9,/

1.) 130g Segedínsky guláš, domáca parená knedľa /1,3,7/

2.) 130g Kuracie na čínsky spôsob, dusená ryža, šalát/1,3,7/

3, ) 300g Zeleninový šalát s kuracím mäsom, dressing, toast /3,7/ €

0,33 Śampiňonová s mrvením/1,/

0,33l Slepačí vývar /1,3,9/

1.) 130g Bravčové pliecko na dubákoch, tarhoňa, čalamáda /1,3,7/

2.) 130g Kuracie prsia šunka syr, dusená ryža, šalát 1,3,7/

3,) 300g Zeleninový šalát grilovaný hermelín , dressing, toast /1,3,7

0,33l Zemiaková na kyslo /1,7/

0,33l Slepačí vývar /1,3,9/

1.) 130g Údené varené koleno, zemiakové pyré, kyslá uhorka /1,3,7/

2.) 130g Kuracia pečienka na cibuľke, dusená ryža, kyslá uhorka /1,3,7/

3.) 300g Zeleninový šalát s kuracím mäsom, dressing toast /1,3,7

0,33l Držková /1,3,9/

0,33l Slepačí vývar /1,/

1,) 130g Bravčový vyrpážaný rezeň, pečené zemiaky, tatárska omáčka/1,3,7/

2,) 130g Domáce parené buchty, preliate maslo, posypané makom /1,3,7/

3,) 300g Zeleninový šalát s kuracím mäsom, dressing, toast / 1,3,7

 

Menu komplet:
Polievka samostatne:
Menu samostatne :

 

V Penzióne Zuzana našim zákazníkom ponúkame služby ubytovania ako aj bar, reštauráciu, fajčiarsku a nefajčiarsku zóna, možnosť usporiadať rodinné a firemné akcie do 30 osôb, možnosť platiť kartou, letnú krytú i otvorenú terasu a v letnej sezóne aj chutné domáce langoše. Hostia sa u nás môžu ubytovať, ponúkame ubytovanie v 1 a 2 lôžkových izbách. Každá izba má vlastné sociálne zariadenie a možnosť prístelky. Penzión má panoramatický výhľad na hrad. Na deti čaká detské ihrisko. V blízkosti sú výborné možnosti na cykloturistiku.

+ 4

Polievka:

0,25l Krémová cviklová polievka, biely jogurt (7)

Creamy beetroot soup, white yogurt

Menu č. 1:

250g Miešaný šalát s kuskusom, kuracie mäso, čučoriedky, citrónová zálievka, bageta (1,3,7) –

Mixed salad with couscous, chicken, blueberries, lemon dressing, baguette

Menu č. 2:

130g Kurací rezeň v kukuričných lupienkoch, ryža 200g, sladká čili omáčka (1,3,7) –

Chicken schnitzel in cornflakes, rice, sweet chili sauce

Menu č. 3:

250g Grilovaný hermelín na pečenej zelenine, brusnicová omáčka (7) –

Grilled camembert on roasted vegetables, cranberry sauce

Menu č. 4:

300g Špagety alla Carbonara, parmezán (1,3,7) –

Spaghetti alla Carbonara, parmesan

Polievka:

0,25l Hrachová polievka s párkom, chlieb (1,3,7)

Pea soup with sausage, bread

Menu č. 1:

250g Miešaný šalát s kuskusom, kuracie mäso, čučoriedky, citrónová zálievka, bageta (1,3,7) –

Mixed salad with couscous, chicken, blueberries, lemon dressing, baguette

Menu č. 2:

250g Kurací steak na anglickej zelenine, preliate holandskou omáčkou (7) –

Chicken steak on English vegetables, topped with hollandaise sauce

Menu č. 3:

130g Bravčová Saltimbocca (prosciutto, šalvia), prírodná omáčka, ryža 200g (7) –

Pork Saltimbocca (prosciutto, sage), natural sauce, rice

Menu č. 4:

300g Špenátové halušky so syrovou omáčkou, pažítka (1,3,7) –

Spinach dumplings with cheese sauce, chives

Polievka:

0,25l Kapustnica s hríbami, klobása, údené mäso (1,3,7)

Cabbage stew with mushrooms, sausage, smoked meat

Menu č. 1:

250g Miešaný šalát s kuskusom, kuracie mäso, čučoriedky, citrónová zálievka, bageta (1,3,7) –

Mixed salad with couscous, chicken, blueberries, lemon dressing, baguette

Menu č. 2:

130g Stoma kebab na šaláte, hranolky 200g, dip (7) –

Stoma kebab, salad, fries, dip

Menu č. 3:

130g Hovädzí Stroganov s haluškami 200g (1,3,7) –

Beef Stroganoff with dumplings

Menu č. 4:

300g Špagety s údeným lososom, smotanová omáčka, parmezán (1,3,7) –

Spaghetti with smoked salmon, creamy sauce, parmesan

Polievka:

0,25l Polievka z medvedieho cesnaku, krutóny (1,3,7)

Wild garlic soup, croutons

Menu č. 1:

250g Miešaný šalát s kuskusom, kuracie mäso, čučoriedky, citrónová zálievka, bageta (1,3,7) –

Mixed salad with couscous, chicken, blueberries, lemon dressing, baguette

Menu č. 2:

130g Kuracie kúsky so zeleninou na ázijský spôsob, ryža 200g (1,3,7) –

Chicken pieces with vegetables in Asian-style, rice

Menu č. 3:

130g Bravčová pečená krkovička na cibuli, slanine, kyslá kapusta, knedľa 160g (1,3,7) –

Roasted pork neck with onions, bacon, sauerkraut, dumplings

Menu č. 4:

300g Gnocchi zapekané s bryndzou a slaninou, jarná cibuľa (1,3,7) –

Gnocchi baked with bryndza and bacon, spring onion

Polievka:

0,25l Tekvicový krém so semienkami a olejom (7)

Pumpkin cream with seeds and oil

Menu č. 1:

250g Miešaný šalát s kuskusom, kuracie mäso, čučoriedky, citrónová zálievka, bageta (1,3,7) –

Mixed salad with couscous, chicken, blueberries, lemon dressing, baguette

Menu č. 2:

130g Kurací plátok zapekaný so syrom, šunkou a broskyňou, šťuchané zemiaky 200g (7) –

Chicken slice baked with cheese, ham and peach, mashed potatoes

Menu č. 3:

130g Chili Con Carne, ryža 200g (7) –

Chili Con Carne, rice

Menu č. 4:

300g Šúľance plnené nutelou, posypané opečenou strúhankou, kešu orechy (1,3,7) –

Dumplings filled with nutella, sprinkled with roasted breadcrumbs, cashew nuts

 

 

Nechajte sa unášať vôňou a chuťou špecialít nášho šéfkuchára. Odhaľte tajomstvo tradičných slovenských jedál pripravených výlučne z domácich surovín od miestnych farmárov. Objavte čaro medzinárodnej kuchyne, spoznávajte nové chute a jedlá, ktoré pre Vašu spokojnosť neustále pridávame do ponuky. Ak Vám u nás chutilo, radi sa s Vami podelíme o recept a kulinárske umenie nášho šéfkuchára. Vychutnajte si dúšok kvalitnej kávy LAVAZZA v atraktívnom prostredí. V letných mesiacoch si oddýchnete a načerpáte nové sily na našej terase priamo v historickom centre mesta. Hotel Grand ponúka komplexné služby a príjemnú atmosféru v hotelovej reštaurácii pre usporiadanie i firemných akcií a taktiež rôzne druhy osláv. Rezervácie na tel. čísle +421 32/743 43 53, email: info@grand-hotel.sk, riaditel@grand-hotel.sk
OTVÁRACIE HODINY
Reštaurácia: 7:00 - 22:00 hod.

 

BURGRE

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza

BURGER BOWL

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Pulled pork bowl
trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Veggie bowl
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa

SNACKS

Batátové hranolky 150 g
Cibuľové krúžky 6 ks/90 g
Coleslaw
Veľké hranolky

VEGGIE B.

Veggie Classic Burger
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza

 

V roku 2013 boli v Slovenskej republike podniky ponúkajúce kvalitné hamburgery vzácnosťou. Počas tohto obdobia začala myšlienka vytvoriť reštauráciu, ktorá by denne ponúkala čerstvé hamburgery vyrobené z kvalitných surovín s jedinečnou chuťou, ožívať v mysliach zakladateľov. V roku 2014 sa táto myšlienka stala skutočnosťou a Regal Burger otvoril svoju prvú prevádzku v srdci Bratislavy. Postupom času až do roku 2021 sa pod značkou Regal Burger otvorilo 15 úspešných prevádzok po celom Slovensku. Všetky zdieľajú rovnaký cieľ, ktorý si Regal stanovil na začiatku – pripravovať chutné šťavnaté hamburgery z čerstvého mäsa, zeleniny, mäkkých rožkov, krehkých hranolčekov a omáčok prispôsobených preferenciám našich zákazníkov.

+ 6

0,25l Kokosovo – mrkvová polievka 7,9

0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9

①150/150g Kuracie soté, dus. ryža, šalát 7,9

②250g Tagliatelle „Carbonara“ – žĺtok, pancetta, červená cibuľa, šampiňóny, smotana, syr Grana – Padano 1,3,7

③300g Vyprážané šampiňóny,maslové zemiaky s vňaťkou,tatárska omáčka 1,3,7

④100/150g „Crispy chicken salad“ – mix šalát, kur. nugetky, medovo – horčicový dressing, mango, focaccia chlebík 1,3,7,10

⑤150/150g Medailónky z hovädzej sviečkovej, gril. zeleninka, omáčka z červeného vína, grenaille zemiaky 7,9,12

0,25l Cesnaková krémová polievka, krutóny 1,3,7,9

0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9

①150/150g Kuracie prsia v pivnom cestíčku, zemiaková kaša, šalát 1,3,7

②150/150g „Black Pepper Beef“ – hovädzie rezančeky, paprika, cibuľa, omáčka z čierneho korenia, dus. ryža, šalát 1,6,7,9,11 9,80€ ③250g Tortelloni plnené ricottou a špenátom, rajčinovo – smotanová omáčka, bazalkové pesto, syr Grana – Padano 1,3,7

④100/150g „Crispy chicken salad“ – mix šalát, kur. nugetky, medovo – horčicový dressing, mango, focaccia chlebík 1,3,7,10

⑤150/150g Medailónky z hovädzej sviečkovej, gril. zeleninka, omáčka z červeného vína, grenaille zemiaky 7,9,12

0,25l Cícerová polievka s opraženou slaninkou 7,9

0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9

①150/150g Kuracie prsia „Tikka Masala“, dus. ryža, ryžový chips, šalát 7

②150/150g Bravč. panenka obalená v sušenej šunke, pečené zemiaky, bylinková omáčka, šalát 1,7,9

③300g Vegetariánsky zemiakový prívarok so šošovicovými fašírkami

a chlebom 1,3,7,12

④100/150g „Crispy chicken salad“ – mix šalát, kur. nugetky, medovo – horčicový dressing, mango, focaccia chlebík 1,3,7,10

⑤150/150g Medailónky z hovädzej sviečkovej, gril. zeleninka, omáčka z červeného vína, grenaille zemiaky 7,9,12

0,25l Mexická fazuľová polievka, kyslá smotana 7,9

0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9

①150/150g Kuracie prsia plnené slaninkou a údeným syrom, dus. ryža, demi – glace omáčka so smotanou, šalát 7,9

②300g Bryndzové halušky s opraženou slaninkou, cibuľkou a pažítkou 1,3,7

③150/150g Pečený losos na masle, peč. zemiaky, holandská omáčka, šalát 3,4,7

④100/150g „Crispy chicken salad“ – mix šalát, kur. nugetky, medovo – horčicový dressing, mango, focaccia chlebík 1,3,7,10

⑤150/150g Medailónky z hovädzej sviečkovej, gril. zeleninka, omáčka z červeného vína, grenaille zemiaky 7,9,12

0,25l Gulášová polievka, chlieb 1,3,7

0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9

①150/150g „Katsu curry“ – kur. prsia obalené v panko strúhanke, dus. ryža,

curry omáčka, uhorkový šalát 1,3,7,9,12

②150/150g Pečené mäsové guličky, paradajková omáčka, parená knedľa 1,3,7

③300g Zemiakové šúľance s makom a maslom,preliate malinovým couli´s 1,3,7

④100/150g „Crispy chicken salad“ – mix šalát, kur. nugetky, medovo – horčicový dressing, mango, focaccia chlebík 1,3,7,10

⑤150/150g Medailónky z hovädzej sviečkovej, gril. zeleninka, omáčka z červeného vína, grenaille zemiaky 7,9,12

Tak ako Matúš Čák Trenčiansky dokázal vybudovať veľkolepé panstvo siahajúce od Váhu až po Tatry, tím Terra Mate má snahu vybudovať reštauráciu, ktorá nadchne svojich návštevníkov príjemnou atmosférou a vynikajúcim gastronomickým zážitkom. Ochutnajte všetko, čo máte na zážitkovej kuchyni radi. V ponuke sú špeciality z grilu, cestoviny alebo rizoto, pizza, šaláty či chutné sezónne menu doplnené výberom tých najlepších svetových i slovenských vín. Tie pre Vás vybrali naši skúsení someliéri.
Terra ako zem, Mate ako Matúš. Matúšova zem.
Reštaurácia má kapacitu 94 miest a ponúka priestor pre rodinné či obchodné stretnutia, oslavy a ďalšie eventy podľa vašich predstáv.

Už teraz sa tešíme na Vašu návštevu.

+ 1

0,33 Slepačí vývar s cestovinou (1,3,9)

0,33 Špenátová s vajíčkom (1,3,7)

Desiatová polievka samostatne

0,33 Kapustová so smotanou a párkom (1,7)

150g Šoférska pochúťka, tarhoňa (1,3)

150g Bravčový plnený rezeň (oravská slaninka, syr), opekané zemiaky (1)

150g Kuracie prsia zapekané so špargľou, ryža (1,7)

250g Vyprážané kuracie krídielka, ryža (1,3,7)

300g Slovenské rizoto s kuracím mäsom a kuracou pečienkou (9)

300g Zemiakové knedle plnené údeným mäsom, dusená kyslá kapusta, cibuľka

(1,3)

300g Šopský šalát (7)

MENU S POLIEVKOU

MENU BEZ POLIEVKY

ZMENA V JEDÁLNOM LÍSTKU VYHRADENÁ

0,33 Kurací vývar s cestovinou (1,3,9)

0,33 Šošovicová na kyslo (1,7)

Desiatová polievka samostatne

0,33 Držková (1)

150g Mexický guláš, ryža (1,7) 9,00€ Bez polievky

150g Važecká pochúťka, 3ks zemiaková placka, kopček ryže (1,3,7)

150g Toskánske kuracie prsia, ryža (1)

150g Lokše plnené mletým mäsom s dubákmi 2ks (1,7)

150g Zeleninové lečo s klobásou, ½ varené zemiaky (3)

300g Parené buchty s lekvárom, posypané makom, kakaom, alebo orechami (1,3)

300g Grécky šalát (7)

MENU S POLIEVKOU

MENU BEZ POLIEVKY

ZMENA V JEDÁLNOM LÍSTKU VYHRADENÁ

0,33 Slepačí vývar s cestovinou (1,3,9)

0,33 Šampiňónová s mrveničkou (1,3,9)

Desiatová polievka samostatne

0,33 Gulášová (1,7)

500g Pečená kačka, dusená červená kapusta, domáca knedľa (1,3) 9,50€ Bez polievky

150g Bravčový perkelt, kolienka (1,3,7)

300g Špagety bolonesse (1,3,7)

150g Kuracia rolka plnená oravskou slaninkou a sušenou paradajkou, ryža (1)

150g Kuracia čína, ryža (1)

300g Švajčiarské zemiaky (3,7)

MENU S POLIEVKOU

MENU BEZ POLIEVKY

ZMENA V JEDÁLNOM LÍSTKU VYHRADENÁ

0,33 Kuraci vývar s cestovinou (1,3,9)

0,33 Kulajda (1,3,7)

Desiatová polievka samostatne

0,33 Kelová s párkom (1)

150g Maďarský guláš, domáca knedľa (1,3)

9,00€ Bez polievky

150g Vyprážaný bravčový / kurací rezeň, zemiaková kaša (1,3,7)

250g Pečené kuracie stehno, ryža

150g Bravčová pečeň na cibuľke, ryža (1)

200g Zapekaný karfiól, ½ varené zemiaky (3,7)

300g Tvarohové rezance, preliate maslom (1,3,7)

MENU S POLIEVKOU

MENU BEZ POLIEVKY

ZMENA V JEDÁLNOM LÍSTKU VYHRADENÁ

0,33 Hovädzí vývar s cestovinou (1,3,9)

0,33 Minestróne (1,3,9)

Desiatová polievka samostatne

0,33 Frankfurtská s párkom (1)

150g Losos na pare, ½ grilovaná cuketa, ½ varené zemiaky (4) 9,50€ Bez polievky

150g Bravčové karé na znojemský spôsob, tarhoňa (1,3)

150g Kurací / bravčový steak s volským okom, ½ hranolky, ½ ryža (1,3)

120g Vyprážaný syr, opekané zemiaky, tatarka (1,3,7)

150g Hlivový perkelt, domáce halušky (1,3,7)

300g Tuniakový šalát (3,4)

MENU S POLIEVKOU

MENU BEZ POLIEVKY

ZMENA V JEDÁLNOM LÍSTKU VYHRADENÁ

0,33 Kurací vývar s cestovinou (1,3,9)

0,33 Fazuľová na kyslo (1,7)

400g Pečené marinované rebro, horčica, chren, chlieb (1,10)

8,50€ Bez polievky

150g Bravčové bratislavské pliecko, cestovina (1,3)

150g Kuracie prsia v nivovej omáčke, ryža (1,7)

250g Pečené kuracie stehno, ryža

120g Grilovaný hermelín, opekané zemiaky, dressing (7)

150g Vyprážaný karfiól, varené zemiaky, tatarka (1,3,7)

MENU S POLIEVKOU

MENU BEZ POLIEVKY

ZMENA V JEDÁLNOM LÍSTKU VYHRADENÁ

0,33 Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

0,33 Hráškový krém (1,7)

400g Kuracie marinované krídielka, horčica, chren, chlieb (1,10)

7,50€ Bez polievky

150g Bravčové karé na slaninke, tarhoňa (1,3)

150g Kurací černohor, opekané zemiaky (1,3,7)

150g Pečené / vyprážané vykostené kuracie stehno, ryža (1,3,7)

120g Hermelín v orechovej kruste, varené zemiaky, tatarka (1,3,7)

MENU S POLIEVKOU

MENU BEZ POLIEVKY

ZMENA V JEDÁLNOM LÍSTKU VYHRADENÁ

 

OTVÁRACIA DOBA: Pon. - Ne. 9.00 - 20.00

0,33 Samostatná polievka
0,33 Polievka k jedlu
150g Maďarský guláš s prílohou (1,3,7)
150g Vyprážaný bravčový / kurací rezeň s prílohou (1,3,7)
150g Bravčový / kurací černohor s prílohou (1,3,7)
150g Kurací Cordon bleu s prílohou (1,3,7)
120g Hermelín v orechovej kruste s prílohou (1,3,7,8)
120g Vyprážaný syr s prílohou (1,3,7)
150g Grilovaný losos s prílohou (4)
150g Bravčový / kurací steak s prílohou
120g Grilovaný hermelín s prílohou (7)

 

MENU S POLIEVKOU 7,90€ MENU BEZ POLIEVKY 6,90€ ZMENA V JEDÁLNOM LÍSTKU VYHRADENÁ

0,33l ZEMIAKOVÁ NA KYSLO (1,7)

1. (150g) BRAVČOVÉ NA SLANINKE, RYŽA, ČALAMÁDA (1)

0,33l HYDINOVÝ VÝVAR, REZANCE (1)

1. (150g) VYKOSTENÉ KURACIE STEHNÁ, OPEKANÉ ZEMIAKY (1)

0,33l CESNAKOVÁ ČÍRA, KRUTÓNY (1)

1. (150g) HOVÄDZIE NA KÔPROVEJ OMÁČKE, PARENÁ KNEDĽA (1,7)

0,33l GULÁŠOVÁ, CHLIEB (1)

1. (150g) KURACÍ PERKELT, DOMÁCE HALUŠKY (1,3,7)

0,33l KAPUSTOVÁ

1. (150g) PEČENÉ BRAVČOVÉ NA ČIERNOM PIVE, OPEKANÉ ZEMIAKY, KYSLÁ UH.

Ponuka na celý týždeň

A) (150g) BRAVČOVÝ REZEŇ, HRANOLKY / RYŽA, DOMÁCA TATARKA (1,3,7)

B) (150g) VYPRÁŽANÝ SYR EIDAM, HRANOLKY, DOMÁCA TATARKA (1,3,7)

C) (120g) BLT SMASHED BURGER, HRANOLKY, OMÁČKA (1,3,7,10)

D) (300g) SLOPPY JOE FRIES (1,3,7,10)

 

Vitamín gallery pub v Pezinku žije chutným jedlom, skvelým pivom, zaujímavými udalosťami a jedinečnou atmosférou. Spestrite si deň príjemnou obednou pauzou pri chutnom jedle a v jedinečnom prostredí Vitamín Pub-u. Vitamín Pub je rovnako výborným miestom aj pre rodiny s deťmi. Na rozsiahlom detskom ihrisku sa Vaše deti vyšantia a nájdu si nových kamarátov. Vy si tak môžete pokojne vychutnať poobednú kávičku, večeru s partnerom, či posedenie s priateľmi pri obľúbenom drinku.

 

Vitamín gallery pub v Pezinku žije chutným jedlom, skvelým pivom, zaujímavými udalosťami a jedinečnou atmosférou. Spestrite si deň príjemnou obednou pauzou pri chutnom jedle a v jedinečnom prostredí Vitamín Pub-u. Vitamín Pub je rovnako výborným miestom aj pre rodiny s deťmi. Na rozsiahlom detskom ihrisku sa Vaše deti vyšantia a nájdu si nových kamarátov. Vy si tak môžete pokojne vychutnať poobednú kávičku, večeru s partnerom, či posedenie s priateľmi pri obľúbenom drinku.

+ 4

 

Cena menu s polievkou A,B,C,D 7,90 € / * 8,90 €.
Cena hl. jedla bez polievky A,B,C,D 7,00 € / * 8,00 €.
* cena vybraného jedla, vždy uvedená pri danom jedle v daný deň

 

Krémová polievka z Hokkaido l Obsahuje 7

A. Medailónky z bravčovej panenky,prírodná omáčka ,trhaný šalát s vinaigrettom; grilované baby zemiaky s rozmarínom - 120g/150g l Obsahuje 10 (vinaigrett)

B. Ragú z kuracích pŕs v kokosovom mlieku s kari pastou a čerstvou chrumkavou zeleninou; dusená ryža-120g/150g l Obsahuje -

C. Rizotto bianco s mascarpone, grilovaný kozí syr s bazalkovým pestom a rukollou - 350g l Obsahuje 7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.80g/320g Tigrie krevety piri piri(grilované krevety,maslo,čili,grilovaná zelenina,pečivo)

/*2,7

2.150g/350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou

slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo /*3,4,7

3.300g Linguine aglio olio e peperoncino

(cesnak, olivový olej, petržlenová vňať, čili,parmezán) /*1,3

Zeleninová polievka z čerstvej zeleniny ,celestínske rezance l Obsahuje 1,3,7(rezance)

A. Sedliacka pochúťka z bravčovej panenky s pečenou farmárskou baby klobáskou od Kňižku,čerstvými šampiňónmi,paradajkymi,paprikou v zemiakovej placke,mozarella - 120g/180g l Obsahuje 1,3,7 (placka)

B. Španielsky vtáčik z hovädzej roštenky; dusená ryža s hráškom - 120g/150g l Obsahuje 3

* 8,00€ / *

C. Grilované kuracie prsia,krémová omáčka s pestom zo sušených paradajok,anglická zelenina; restované zemiaky so šalotkou - 120g/150g I Obsahuje 7

D. Vegánsky tanier ;cous cous s gril.zeleninou,grilované tofu v omáčke z kokosového mlieka,paradajok,čerstvej bazalky a kari - 350g l Obsahuje 1 (cous cous 1)

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.80g/320g Tigrie krevety piri piri(grilované krevety,maslo,čili,grilovaná zelenina,pečivo)

/*2,7

2.150g/350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou

slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo /*3,4,7

3.300g Linguine aglio olio e peperoncino

(cesnak, olivový olej, petržlenová vňať, čili,parmezán) /*1,3

A. Parmezánové rizotto so zeleninkou a grilovanými kuracími prsiami - 250g/120g l Obsahuje 7

B. Španielsky vtáčik z hovädzej roštenky; dusená ryža s hráškom - 120g/150g l Obsahuje 3

* 8,00€ / *

C. Sous Vide bravčová panenka s grilovanými hranolkami z koreňovej zeleniny,demi glace omáčkou; pučené zemiaky s maslom - 120g/150g l Obsahuje 7

D. Domáce parené buchty s čučoriedkovým lekvárom,vanilkovým mascarpone,posypané s makom,orechami,alebo strúhankou,spenené maslo - 300g l Obsahuje 1,3,7

Cena za 1ks buchty bez polievky 2,90€-120g

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.80g/320g Tigrie krevety piri piri(grilované krevety,maslo,čili,grilovaná zelenina,pečivo)

/*2,7

2.150g/350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou

slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo /*3,4,7

3.300g Linguine aglio olio e peperoncino

(cesnak, olivový olej, petržlenová vňať, čili,parmezán) /*1,3

Talianska Fazuľová polievka z bielej fazule ,sedána a koreňovej zeleniny l Obsahuje 11

A. Grilované kúsky kuracích pŕs,grilované cukety,šampiňony s bazalkovým pestom,jogurtový dressing z čerstvých byliniek; domáce hranolky z batátov - 120g/150g l Obsahuje 7

B. Španielsky vtáčik z hovädzej roštenky; dusená ryža s hráškom - 120g/150g l Obsahuje 3

* 8,00€ / *

C. Čerstvé cestoviny pollo s kuracími prsiami,smotanovou omáčkou,čerstvé bylinky, cherry paradajky,rukolla - 350g l Obsahuje 1,3,7

D. Gril.Hermelín s domácou tatarkou; grilované baby zemiakmi s rozmarínom,listový šalát so zeleninou,olivový vinaigrette - 120g/150g I Obsahuje 7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.80g/320g Tigrie krevety piri piri(grilované krevety,maslo,čili,grilovaná zelenina,pečivo)

/*2,7

2.150g/350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou

slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo /*3,4,7

3.300g Linguine aglio olio e peperoncino

(cesnak, olivový olej, petržlenová vňať, čili,parmezán) /*1,3

Hovädzí vývar z hovädzej hrude s rezancami a zeleninou l Obsahuje 1,3

A. Grilované kúsky kuracieho stehna v medovo pomarančovej omáčke z čerstvých pomarančov s čerstvou chrumkavou zeleninou; dusená ryža -120g/100/150g I Obsahuje 6

B. Filet Lososa ,listový šalát so zeleninou a olivoým vinaigrettom; pučené batáty s maslom - 100g/150g l Obsahuje 4,7,10 * 8,00€

C. Jelení guláš z farmy Petron; domáci žemľový knedlík - 120g/150g I Obsahuje 1,3,7 (knedľa)

D. Čerstvé cestoviny Gnochi s omáčkou z kozieho syru,čerstvý špenát,cherry paradajky,pražené pistácie -350g I Obsahuje 1,3,7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.80g/320g Tigrie krevety piri piri(grilované krevety,maslo,čili,grilovaná zelenina,pečivo)

/*2,7

2.150g/350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou

slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo /*3,4,7

3.300g Linguine aglio olio e peperoncino

(cesnak, olivový olej, petržlenová vňať, čili,parmezán) /*1,3

 

Objednávky zasielať na familja@familja.sk do 10.00h,alebo tel.č 0918 066 500
Menu nájdete na WWW.FAMILJA.SK l FAMILJA TRATTORIA
Rozvoz: Pondelok-Piatok_Pezinok-m.časť od 2komplet Menu ZDARMA Cena za 1Menu s polievkou,vrátane(obalov 0,60€) je 8,50€ /*9,50€. Cena za 1Hl.Jedlo,vrátane(obalu 0,50€) je 7,50€ /*8,50€.
Rozvoz do miest/obcí od 2 komplet Menu je Spoplatnený: Vinosady 1,50€ Sl.Grob 1,50€ Pezinok s 1Menu/2Hl.Jedlá 0,50€ Viničné 1,50€ Limbach 1,50€ Sv.Jur 3,00€ Šenkvice 3,00 €.

Šnicel z bravčovej panenky,domáci šmykľavý šalát /*1,3,10/ 180g/450g

Bravčové rebrá od nášho Farmára
sous vide vysoké medové rebrá potierané s domácou barbacue omáčkou, coleslaw šalát, uhorka, grilované zemiaky,alebo pečivo z našej pece, domáca medová horčica /*6,10/ 500g/500g

Jelení chrbát s omáčkou z vína Neronet a pečených sliviek ,konfitovaný zemiak na masle s tymiánom (sous vide jelení chrbát,slivková omáčka s redukciou vína Neronet z vinárstva Skovajsa ,drobné ovocie) /*7/ 180g/450g

 

Sme rodinná firma, ktorá vznikla v roku 2017, pod názvom Famílja - bistro & café. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Po 5 rokoch, aj vďaka Vám, rastieme, meníme a sťahujeme sa. Naša značka prešla redizajnom a z malého bistra je dnes FAMÍLJA TRATTORIA. Nové priestory v centre Pezinka, nový interiér inšpirovaný moderným dizajnom a rodinná atmosféra, ktorú dotvára dotyk prírody v podobne masívu a hliny.

Našim cieľom je byť výnimočný v tom čo robíme a priniesť našim zákazníkom kvalitnú regionálnu ale aj európsku kuchyňu v autentickom prostredí Malých karpát, len 20km od hlavného mesta. Vychutnajte si každý okamih vášho dňa u nás v TRATTORII, v historickom centre Pezinka a doprajte si pracovné raňajky, denné menu, večere s rodinou ale aj kvalitné víno, či drinks priateľmi. Tiež môžete zažiť u nás svoj deň v podobe oslavy a rodinného stretnutia.

Raňajky kombinujeme s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, pošírovanými vajíčkami, domácou solenou šunkou, baby klobáskami od nášho mäsiara a nátierkami, ktoré vyrábame a podávame s kváskovým chlebíkom. Taktiež bruschetty - variácie opečených chlebíkov z našej pece s domácim bazalkovým pestom, cherry paradajkou a parmezánom, syrom ricotta, prosciuttom crudom, či sušenými paradajkami a avokádom. Náš jedálny lístok je zostavený výhradne z čerstvých surovín od lokálnych dodávateľov. V ponuke nájdete ručne vyrábané čerstvé cestoviny, steaky z vyzretého mäsa, ako aj Talianske rizotá, pizzu, chutné veľké šaláty, hovädzí burger a tiež nezabúdame na naše ratolesti s detským menu.

Ku víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar, ktorý pripravujeme z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi rezancami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti a sú v ponuke každý deň.

+ 23

 

 

Dovolenka od14.7do24.7

Tešíme sa na Vás od 25.7

Dovolenka od14.7do24.7

Tešíme sa na Vás od 25.7

Dovolenka od14.7do24.7

Tešíme sa na Vás od 25.7

Dovolenka od14.7do24.7

Tešíme sa na Vás od 25.7

Dovolenka od14.7do24.7

Tešíme sa na Vás od 25.7

Dovolenka od14.7do24.7

Tešíme sa na Vás od 25.7

Dovolenka od14.7do24.7

Tešíme sa na Vás od 25.7

Dovolenka od14.7do24.7

Tešíme sa na Vás od 25.7

Dovolenka od14.7do24.7

Tešíme sa na Vás od 25.7

Polievka 1 0,30 l. Zeleninová polievka s mrveničkou a bylinkami (1,3)

Polievka 2 0,30 l. Paradajková polievka s bazalkou a mozzarellou (7)

Menu 1 150g. Kurací steak, parmezánová omáčka, rukolový šalát so cherry paradajkami - ryža (7)

Menu 2 150g. Bravčový čiernohorský rezeň, strúhaný eidam, tatárska omáčka - pečené zemiaky (1,3,7,10)

BIZNIS 150g. Grilovaný losos, dusená zelenina - batátové pyré (4,7)

Menu 3 250 g. Parené buchty s krémom z bielej čokolády a jahodami (1,3,7)

Menu 4 250g. Kari hummus, varené vajíčko, koriander, glazovaná mrkva - pita chlieb (1,3)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Reštaurácia Matyšák sa zameriava najmä na moderné interpretácie slovenskej kuchyne, pričom nevylučuje inšpiráciu zo sveta. Kvalitu jedál výrazne zvyšuje použitie domácej produkcie mäsa a mäsových výrobkov a tiež zeleniny z vlastnej eko produkcie. Pohodová a stabilná obsluha prispieva k celkovému gastronomickému zážitku.

Pre všetkých, ktorí obľubujú výnimočné víno a jedinečné jedlá, Matyšák ponúka tematické degustácie pod názvom PRESTIGE Wine Club. S pravidelnosťou mesačne (po predchádzajúcej rezervácii) sa tu stretávajú hostia a firemní partneri na degustačných večeroch.

Naša reštaurácia a vináreň poskytuje elegantné prostredie pre rôzne príležitosti, ako sú oslavy, svadobné hostiny a firemné večierky. Máme k dispozícii priestory s kapacitou 130 miest a tiež vonkajšiu terasu, ktorá ponúka ďalších 30 miest.

Náš skvelý tím profesionálov sa postará o každý detail, aby vaša udalosť prebehla bezstarostne a stala sa nezabudnuteľnou. Od výberu exkluzívneho jedálneho lístka a špeciálnych degustácií vín po vytvorenie príjemnej atmosféry, venujeme pozornosť každému aspektu vašej oslavy.

Tešíme sa na možnosť vás privítať a spoločne s vami vytvoriť nezabudnuteľné chvíle plné osláv a radosti.

+ 23

0,33l Minestrone

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 130g Kurací steak ( z kukuričného kuraťa) s pfeffer omáčkou, 1/2 ryža, 1/2 hranolky (1)

B 130g Bravčový Gordon blue plnený šunkou a syrom, opekané zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

C 250g Zeleninový šalát s grilovaným lososom a opečeným toastom (4,10)

0,33l Syrová polievka (1,7)

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Chrenová omáčka s hovädzím vareným mäsom, domáca parená knedľa (1,3,7)

B 130g Vyprážaný kurací rezeň obalený v kukuričnej strúhanke, zemiakový šalát (1,3,7)

C 200g Zemiakové gnocchi s cheddarovou omáčkou, parmezánom , miešaný šalát (1,3,7)

0,33l Fazuľová s párkom

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 130g Grilovaná bravčová panenka s mexickými fazuľkami, ryža

B 150g Perkelt z morčacých stehien, domáce maslové halušky (1,3,7)

C 200g Zeleninové rizoto s kuracím mäsom a syrom, miešaný šalát (7)

0,33l Zemiakovo- pórová polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 130g Kuracie prsia na prírodno s espagnole omáčkou, ryža (1)

B 150g Pečená bravčová krkovička s kyslou kapustou so slaninkou, domáca bavorská knedľa (1,3,7)

C 130g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

0,33l Špenátová krémová polievka (1)

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Mletý rezeň so syrom, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)

B 130g Filet z tresky s citrónovou omáčkou, varené zemiaky (1,7)

C 250g Zeleninový šalát s marinovaným feta syrom a opečeným toastom (7,10)

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

+ 14

 

Sme pripravení rozmaznávať vaše chuťové poháriky našimi autentickými stredomorskými príchuťami. Tak neváhajte, odložte povinnosti a príďte si k nám oddýchnuť a dobiť baterky.

DENNÉ MENU

polievky

hlavné jedlo

prílohy

šaláty