+ 8

Žiaci študijného odboru čašník, servírka a učebných odborov kuchár a hostinský sú zaraďovaní do viacerých pracovísk. Svojim rozsahom posky- tovaných služieb či návštevnosťou je najznámejší školský závod A klub. V roku 1995 začala jeho rekonštrukcia a prevádzku ako školský závod reštauračných služieb zahájil 1. júla 1997. Bol vybudovaný preto, aby sa vytvorili čo najlepšie podmienky pre odborný výcvik žiakov v spoločnom stravovaní.

Školský závod A-klub poskytuje stálym stravníkom denne čerstvé jedlá z jedálneho lístku závodného stravovania v hodnote 3,25 € a tiež denné menu v hodnote 3,50 €. Je možné platiť stravnými lístkami.

Žiaci pod vedením svojich majsteriek odborného výcviku denne pripravujú jedlá pre takmer 130 zákazníkov závodného stravovania. Pre bežných hostí je určená široká ponuka jedál a nápojov z jedálneho lístka. Samozrejmosťou je zabezpečovanie pracovných, rodinných či spoločenských posedení v priestoroch závodu.

Veľmi dobrý ohlas majú recepcie rôzneho druhu, ktoré poriadajú rôzne firmy a inštitúcie v Kultúrnom a spoločenskom stredisku či v Bojnickom zámku. Pestrosťou gastronomických požiadaviek zákazníkov majú žiaci v rámci školského roka možnosť vidieť a realizovať všetky druhy slávnostného stolovania, či pripravovať veľmi rozmanité jedlá teplej a studenej kuchyne.