Rufin

Cesnaková so syrom ,šunkou a opečeným chlebíkom1,3,7

1.

150/330 g

Medailóny z bravčovej panenky podávané na zeleninovo-hríbovom ragú s batátovým pyré1,3,7

2.

150/330 g

Kuracia roláda v sušenej šunke plnené mascarpone a baby špenátom podávaná s omáčkou demi-glace, pučenými zemiakmi a grilovanými cherry paradajkami1,3,7

3.

250 g

Šafránové rizoto Arborio so sušenou šunkou,cherry paradajkami, rukolou a parmezánom1,3,7

Reštaurácia Radnica

Polievka: Kapustová šajtľava s párkom

Hlavné jedlo:

1. Hovädzia panvica s klobásou a cibuľkami, maslové halušky

2. Chrumkavý morčací rezeň, petržlenové zemiaky

3. Makové dolky s pečenými jabĺčkami vo vanilkovej omáčke

Zdravá 4-ka: Karfiolovo - cícerovo - paradajkové kari, jasmínová ryža

Reštaurácia Gurmán - Námestovo

Polievka: Guľášová

1.120g Čiernohorský bravčový rezeň 1,3,7

2.250g Pečené plnené kuracie stehno 7

3.250g Zapekaná brokolica so syrom 3,7

Reštaurácia u sv. Jakuba

Polievka 1 - Vývar s pečienkovými haluškami A1,3,9

Polievka 2 - Slepačí vývar A1,3,9

Menu 1 - Grilovaná bravčová panenka v slaninkovom opasku s hríbikovou omáčkou, ryža A1,7

Menu 2 - Vyprážaný kurací rezeň, koleslav šalát /kapusta, zeler, kukurica, majonéza/ A1,3,7,9,10,11

Menu 3 - Zapekaná brokolica so syrom a šunkou, varené zemiaky A7

Menu 4 - Farfalle quatro formaggi A1,3,7

Menu 5 - Miešaný zeleninový šalát s kuracím gyrosom a pochúťkovou smotanou A7

Steakhaus Franko

1- Kurací perkelt 1,3,7 (250g) + domáce halušky (200g )

2- Bojnická pochúťka 1,3,7 (120g) + ryža (150g)

3- Bolonské špagety so syrom 1,3,7 (300g)

4- Grilovaná krkovička 1(150g) 100g + americké zemiaky (200g)

5- Palacinky so šľahačkou (160g)

6- Kuracie krídelka (150g)+hranolky 1 (150g)

Hovädzie líčka 1(150g) na bretánskej zelenine, zemiaky 7(200g)

Pizza Fontana

0,33l Zemiaková kyslá

0,33l Slepačí vývar s mäsom a rezancami

1. 120g Kuracie prsia v jogurtovej marináde, zemiaková kaša, broskyňa

2. 120g Žobrácky bravčový rezeň, ryža

3. 220g Pikantné sójové mäso s kukuricou, ryža, hranolky

4. Pizza Prosciutto Funghi

CELÁ PORCIA:

POLOVIČNÁ PORCIA:

BALNÉ:

Kantína Domino

0,33l Šošovicová polievka s párkom (šošovica,párok) – 1/

Kurací vývar so zeleninou a rezancami – 1,9

M1: 120 g Pečená krkovička na dusenej kys. kapuste ( brav krkovička, kys. kapusta), 160g kysnutá

knedľa – 1

M2: 120 g Kurací plátok s pomarančom a špenátom zapečený syrom (kur.prsia,čerst.pomaranč,syr

eidam, mraz. špen. list), 220g dusená ryža – 1,7

M3: 350 g Domáce bryndzové furmanské halušky (cesto,bryndza,slanina,klobása,úd.syr) – 1,7,3

M4: 350 g Penne s brokolicovým krémom a vareným vajcom (cestovina, mraz. brokolica, smotana, vajce) –

3,7,1

Penzión Anton

Petržlenová s rezancami 0,33l A 1,3,7,9

1/ 276/74g Vyprážaný bravčový bačovský rezeň, 300g zemiaková kaša, 50g bar.rohy A 1,3,7

2/ 170/72g Morčacie prsia s nivovou omáčkou, 100g dus.ryža, 100g zem.krokety A 1,7

3/ 367g Bavorské dolky so slivkovým lekvárom posypané tvarohom A 1,3,7

4/ 210g Udené bavorské koleno, 200g strapačky s kapustou A 1,3,7

 

Každý deň v ponuke kurací a hovädzí burger s hranolkami, grilované kolienko,grilované rebierka
350g Pečené kačacie stehno, dusená kapusta, 2ks zem.lokša, 2ks kysnuté knedle
300g Kačacia pečeň so skaramelizovanými jablkami,domáci chlebík

 

Ranč Stará teheleň

Polievka: Hov. vývar risi-bisi (0,33l) [al.]

1. Holandský brav. rezeň so syrom, varené zemiaky s maslom a vňaťkou, obloha (120/200g) [al. múka, mlieko, vajcia]

2. Hov. mäsko na námornícky spôsob, dusená ryža (120/200g) [al. múka, vajcia]

3. Jablkovo-tvarohová žemľovka (350g) [al. múka, mlieko, vajcia]

4. Šalát Cézar (350g) [al. múka, mlieko, vajcia]

5. Pizza /salsa, syr, úd. mäsko, vajíčko, oregano/ (400g) [al. múka, mlieko, vajcia]

6. (XXL) Jelenie ragú so zemiakovými knedlíkmi od babičky (150/200g) [al. múka, vajcia]

Cena:

Reštaurácia HU:MAN

 

Polievky:
0,2l Tekvicová polievka s kokosovým mliekom dochutená pomarančom
Cena:
Alergény: mlieko
Hlavné jedlá:
320g Kačacia pečeň restovaná so zeleninou na jazmínovej ryži s kurkumou
Cena:
Alergény: -
250g Kačacie stehno s cviklovým kuskusom a chrenovou espumou
Cena:
Alergény: mlieko, zelér
180g Kačacie prsia s pečenými domácimi zemiakovými pirohmi, zelerovým pyré a cibuľovým relisch
Cena:
Alergény: mlieko, lepok, zeler
300g Lokša plnená trhaným husacím stehnom a červenou kapustou
Cena:
Alergény: mlieko, lepok, vajcia
250g Kačacie stehno
Cena:
Alergény: -
180g Kačacie prsia
Cena:
Alergény: -
Prílohy:
180g Pečené zemiakové pirohy
Cena:
Alergény: mlieko, lepok, vajce
120g Domáca lokša (2ks)
Cena:
Alergény: mlieko, lepok, vajce
150g Dusená červená kapusta
Cena:
Alergény: -
Dezerty:
120g Lokša plnená makom a slivkovým lekvárom s karamelizovaným toffee
Cena:
Alergény: mlieko, lepok

 

Tutto Bene

Fazulova polievka s udenym masom

1:Kuracie stehno(dolne) s pecenou zeleninou a hranolkami

2:Safranove rizoto s cuketou a kuskami hovädzieho masa

3. Pizza dňa+ nápoj

Hotel Roháč***

0,3 l Vývar so zeleninou a rezancami 1,3,7,9

220g Pečené kuracie stehno, dusená ryža, kompót 1

280g Lasagne s mletým mäsom, posypané syrom, paradajka 1,3,7

280g Buchty na pare s maslom a makom 1,3,7

Hotel Áčko

polievka: kuracia s pórkom a rezancami

Menu č.1: 150g Medailóniky Áčko, ½ dusená ryža, ½ zemiakové hranolky, 50g zelenina

Menu č.2: 300g Fusilli so štyrmi druhmi syra

Menu č.3: 150g Bravčový rezeň s omáčkou z lesných húb, 200g opekané zemiaky

Dezert: 1ks Piškótový koláč s ovocím a šľahačkou

Cena

Reštaurácie u Jula

1. Fazuľová

2. Paradajková

A - Bravčové na cesnaku/ ryža

B - Kurací perkelt / cestovina

C - Hovädzí námornícky guláš/ knedľa

D - Huspenina ( zemiaky alebo chlieb )

E - Zapekané kuracie prsia vajce + syr, ryža / hranolky

F - Vyprážaný údený syra / varené zemiaky

G - Pastiersky syr / varené zemiaky TO

Johnyho pizza

0,33l Polievka: Kapustová s údeným mäsom

ǀ120 g / 200 gǀ Kuracia kocka, zemiaková kaša, obloha

ǀ120 g / 200 gǀ

ǀ450gǀ Pizza TONO (salsa, syr, tuniak, cibuľa)

ǀ120 g / 200 gǀ Vyprážaný bravčový rezeň v cestíčku, varené zemiaky s pažítkou

ǀ120 g / 200 gǀ Vyprážaný syr classic/údený, americké zemiaky, tatárska omáčka

ǀ320gǀ Cestovinový šalát s majonézou a kuracím mäsom

ǀ320gǀ Fusilli so smotanovou omáčkou, šunkou a slaninou

ǀ500gǀ BIG MENU: Výber z denného menu 1, 2, 4, 5, 6, 7.

 

Cena denného menu je
Cena menu č. 3 je
Cena BIG menu je
Polievka dňa k hlavnému jedlu ZDARMA.
Možnosť platby callio gastro kartou, platobnou kartou – platbu nahlásiť pri objednávke. Akceptujeme všetky druhy stravných lístkov.
Pri objednávke 1 jedla si účtujeme príplatok za dovoz

 

U PLTNÍKA

Polievky: Brokolicový krém s krutónmi

Vývar s mäsom, zeleninou a rezance

150g Cigánska hovädzia pečienka, tarhoňa

300g Cestovinový šalát so suš. paradajkami, hermelínom a rukolou

300g Liptovské bryndzové pirohy so slaninkou

120g Pltníkov oštiepok, pučené zemiaky

Šiky Pub

0,40l Sedliacka kapustnica s údeninou (1,) 0,60

250g/sk Pečené kuracie stehno, dusená ryža s ovocím (1) 3,30

350g Lievance s džemom, agáve sirupom a ovocím (1,6) 3,30

Kazačok Pub

 

 

Zeppelin Pub

0,33 l Gulášová polievka

1. 150g Granatiersky pochod, kyslá uhorka

2. 150g Kurací steak preliaty nivovou omáčkou, dusená ryža

3. 150g Rybie filé na masle, varené zemiaky, uhorkový šalát

Jedáleň Rogja

POLIEVKAč.1: 0,33l Šampiónova polievka so smotanou, 2ks chlieb

č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami

DENNÉ MENU č.1: 120g Gazdovská plnená taška /syr, šunka, kapia/, zemiaková kaša, šalát /obs.1,3,7/

č.2: 120g Hovädzí tokáň na červenom víne, dusená ryža, šalát /obs.1/

č.3: 350g Žemľovka s tvarohom a jablkami /obs.1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier (pečivo, dressing)

STREET LIFE! restaurant & drink

Polievka

0,33l

Slepačí vývar s pečienkovými haluškami a zeleninou

(1,3,7,9)

0,33l

Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou

(7)

Hlavné jedlo

120g/180g

Menu 1: Sviečková na smotane, domáca parená knedľa

(7)

120g/180g

Menu 2: Kuracie prsia ,,GORDON BLUE“ varené zemiaky s mladou cibuľkou, bylinkovo- cesnakový dip

(1,3,7)

290g

Menu 3: Rizoto ,,BOLOGNESE“ s rukolou a parmezánom

(7,9)

290g

Menu 4: Šalát z restovanej zeleniny, grilovaný filet zo sumca

(4,12)

TOP MENU:

180/200g

Kačacie stehno podávané na karamelovej červenej kapuste ½ karlovarská knedľa, 2 ks lokša

TOP MENU 2:

1 Kus/200g

Husacie stehno, kyslá kapusta, domáca parená knedľa

Dobrú chuť Vám praje kolektív STREET LIFE!

Rezervácie: +421 948 301 152

www.gastrofun.sk

Penzión Central Park

2 polievky + 5 hlavných jedál + dezert

Krúpková polievka s údeným mäsom 0,25

Slepačí vývar s celestínskymi rezancami 0,25

1. Hovädzia roštenka s chrenovou omáčkou a domácou knedľou 150/400

2. Bravčová rolka plnená bylinkami s ryžou 150/400

3. Kurací gyros s hranolkami a tzatziky omáčkou 150/400

4. Domáce parené buchty s makom a karamelovou omáčkou 350

5. Bulgur šalát s kuracím mäsom a zeleninou 350

Dezert podľa dennej ponuky

Chef restaurant & bar

0,25 l Rybia polievka s kúskami lososa1,4,7

0,25 l Slepačí vývar s domácimi rezancami1,3,9

400 g Burger s trhaným kačacím mäsom, červenou cibuľou a hranolčekmi1,3,7,10

150/150 g Grilovaná bravčová panenka s paradajkovým rizotom7

300 g Karfiol zapekaný so šunkou a paradajkami so syrovou omáčkou3,

300 g Mix šalátov s cviklou, grilovaným kozím syrom a toastom1,3,7

Československá pivotéka

 

Ponúkame širokú paletu fľaškových pív viacerých pivných štýlov z Česka a zo Slovenska
Maloobchod - Veľkoobchod - Distribúcia
Wywar, Clock, Polička, Vyškov, Matuška, Svijany, Vŕšky
Slavkov, Jama, Hellstork, Maxmilian, Kaltenecker, Žiwell, Stupavar, ...

 

LaRepubblica

(0,33l) Slepačí vývar -1,3,9 (0,33l) Fazuľová biela-7

1.(120g) Kurací steak s pikantnou fazuľkou, ½ hranolky ½ dusená ryža

2.(120g) Pečená jaternica, bravčová krkovička, kyslá kapusta, varené zemiaky

3.(120g) Morčacie rezančeky v zemiakovej placke, strúhaný yr-1,3,7

4.(120g) Falošná teľacia sviečková na baby karotke, dusená ryža-7

5.(250g) Zapekané zemiaky plnené bryndzovo-šampiňónovou plnkou, dressing-7

Level 7

0,3l Šampiňónová s krutónikmi (1)

1. Morčacie prsia s omáčkou z modrého syra, zemiakový gratin 6,20 € (7)

2. Hovädzie medailóniky z roštenky na čerstvom fenikli, dusená ryža 7,20 € (1,3,7)

3. Špagety s grilovanou brav.panenkou, špenátom, cherry paradajkami, bielym vínom a parmezánom 7,90 € (1,3,7)

4. Vyprážané šampiňóny, maslové zemiaky a tatárska omáčka 5,50 € (1,3,7)

5. Pizza / výber podľa Pizza obedové menu, pizza Ø 28 cm

6. Kúsky lososa na krémovom tekvicovom rizotku s Parmezánom 7,40 € (4,7)

FIT: Tofu na ázijskej zelenine, jasmínová ryža

Spirit

0,3l Šošovicová na kyslo s párkom (7)

1. Kurací steak plnený sušenou paradajkou a Mozzarellou, ryža a hranolky 6,20 € (7)

2. Hovädzie medailóniky z roštenky s volským okom a restovanou zelenou fazuľkou, pučené zemiaky

3. Živánska (krkovička, slanina, klobása, cibuľa a baby zemiaky) s kyslou uhorkou

4. Bryndzové halušky so slaninkou, údeným syrom a mladou cibuĺkou 5,90 € (1,3,7)

5. Vyprážaný oštiepok s maslovými zemiačkami a pažítkovou majonézou 5,40 € (1,3,7)

FIT: Losos na grilovanej cukete, mrkvové pyré so zázvorom 7,40 € (7)

Boutique Hotel Dubná Skala****

POLIEVKA:

0,25 l Kapustnica s údeným mäsom

KLASIK

150 g | Hovädzie varené s paradajkovou omáčkou, knedľa

LIGHT

300 g | Miešaný listový šalát s mozzarelou, cherry paradajkou a bazalkovým pestom 7

BUSINESS

150 g | Pečené mini kuriatko, baby zemiaky

DEZERT:

Pannacotta s lesným ovocím 3,7

 

KLASIK - kuchyňa vychádzajúca z tradičných receptov
LIGHT - ľahké jedlá pre zdravý životný štýl
BUSINESS - špecialita šéfkuchára vhodná aj na obchodné stretnutia

200 g ŠALÁT NA MIESTO PRÍLOHY - v cene menu
DEZERT
100 g ŠALÁT K MENU
BALNÉ - 1ks.
Váha mäsa je uvedená v surovom stave

 

Tosca cafe & restaurant

0,3l Vývar z diviny s haluškami / Vývar /1/

120/73g Zabíjačkový tanier, kyslá kapusta, varené zemiaky /1,3/

120/73g Kuracie rezance na nivovej omáčke, dusená ryža, obloha /3/

120/73g Kurací steak zapečený s hermelínom, brusnice, ½ ryža, ½ hranolky obloha /3/

120/73g Gordon blue - vyprážaný kurací rezeň plnený modrým syrom a šunkou, hranolky, obloha /1,3,7,//

200g ZELENINOVO – ŚPENATOVE LASSAGNE, obloha /1,7,/

200g Neapolské LASSAGNE / mleté mäso, šunka, syr, paradajková drť /, obloha /1,7/

200g PENNE EL PESTO / cestoviny s pestom, sušenými paradajkami a parmezánom / /1,7,8,/

220g Chilli Con Carne / kuracie mäso na mexický spôsob /, hranolky, obloha

 

Menu č. 9:
200g Bravčový steak / preliaty syrovo – smotanovou omáčkou / , ½ ryža, ½ hranolky, zel. obloha
Menu č. 10:
200g Diabolsky stek / steak z bravčovej panenky preliaty chilli omáčkou /, hranolky, zeleninová obloha
Menu č. 11:
150g Stek z lososa so švédskou omáčkou, varené zemiaky, zeleninová obloha
STEAKY týždenná ponuka . .........
Menu č. 12:
220g Striplion steak / steak s hovädzej /roštenky/ s pikantnou omáčkou, hranolky , zeleninová obloha
Menu č. 13:
220g Striplion steak / steak s hovädzej /roštenky/ s volským okom, hranolky , zeleninová obloha
Letné šalátové menu:........ s polievkou :
Šalát č.1
250g ŠOPSKÝ šalát
/ paradajka, paprika, uhorka, šalotka, olivový olej, vinný ocot, feta syr /
Šalát č.2
250g GRÉCKY šalát
/ paradajka, paprika, uhorka, olivy, kukurica, olivový olej, feta syr, oregano /
Šalát č.3
250g WOLF šalát
/ ľadový šalát, cherry paradajka, uhorka, wolf dressing /med, dijonska horčica/,
vinný ocot, kuracie rezance /
Šalát č.4
250g CÉZAR šalát
/ ľadový šalát, cherry paradajka, parmezán, kuracie rezance, vinný ocot, dressing /
Šalát č.5
250g BAVORSKÝ šalát
/ ľadový šalát, rukola, paradajka, paprika, uhorka, grilovaná slaninka, dressing, krutony /
Šalát č.6
250g HERODES šalát
/ ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, olivy, grilovaný hermelín /
Šalát č.7
250g ORIENTÁLNY šalát
/ ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, gyros kuracie rezance, toust /
Šalát č.8
250g MEXICKÝ šalát
/ ľadový šalát, cherry paradajka, kukurica, chilli fazuľka, volské oko, toust /
Šalát č.9
250g VEGETARIANSKY TOFU šalát
/ ľadový šalát, rukolaparadajka, paprika, uhorka, grilované tofu, jogurtový dresing /,
Šalát č.10
250g ŠAMPIŃONOVÝ šalát
/ ľadový šalát, čerstvý špenát, paradajka, paprika, uhorka, grilované šampiňóny, cesnak, toust /,
Šalát č.11
250g TUNIAKOVÝ šalát
/ ľadový šalát, cherry paradajka, olivy, kukurica, tuniak, šalotka, toust /
Šalát č.12
250g LOSOSOVÝ šalát
/ čerstvý špenát, rukola, chery paradajky, grilovaný losos, balsamico, toust /,
Šalát č.13
250g NEMECKÝ šalát
/ ľadový šalát, čerstvý špenát, chery paradajka, balsamico, grilovaná panenka, parmezán, toust /

 

Campari pizza

1. 370g Fusilli kuracie prsia, brokolica, omáčka s Nivou, Parmezán 1,7

2. 360g Zeleninový šalát, trojuholníčky vyprážaného syru, bylinkový dresing 1,3,7

3. 120g Bravčový steak s grilovanými šampiňónmi a baby karotkou, pečené zemiaky, ryža

4. 120g Kurací steak plnený sušenou slivkou, jemne pikantná omáčka, ryža, hranolky 7

5. 120g Encián plnený šunkou, hranolky, tatárska omáčka, alebo brusnice 1,3,7

 

1. Kuracie prsia s baby kukuričkami, šunkou a syrom, hranolky, ryža 7 170g
2. Bravčový steak s grilovaným Enciánom, bazalkové pesto, hranolky, ryža 7,8 170g
3. Bravčová panenka s nivovou omáčkou, americké zemiaky 7 170g
4. Zeleninový šalát, grilované kuracie mäsko, Ceasar dresing, slaninka, krutóny 1,4,7,10 400g

Od 11.00 - 15.00 k dennému menu :
Polievka z dennej ponuky 0,25l, alebo Bonaqua 0,25l
alebo Coca-Cola 0,33 l
.
Pizzu podávame po 14:00 hodine