+ 11

Zeleninová polievka z čerstvej zeleniny l Obsahuje -

A. Grilovaná bravčová panenka s restovanými fazuľkami na slaninke,demi glace; pečené baby zemiaky - 120g/150g I Obsahuje 7

B. Pečená 1/4 kuraťa s pečeňovou plnkou,kyslá uhorka; dusená ryža - 150g/150g I Obsahuje (1,3,7 plnka)

C. Teľacie dusené kúsky v červenom víne s koreňovou zeleninou,pečeným pórom, čerstvé bylinky; mrkvové placky - 120g/150g l Obsahuje 7(1,3 v prílohe)

D. Lievance s domácim džemom,karamelizovanými jablkami s maslom a škoricou,mascarpone krémom s čučoriedkami - 300g I Obsahuje 1,3,7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Famílja šalát s grilovanými kuracími filetami,cherry paradajky,kráľovské olivy,sušené paradajky,gigant kapary,francúzsky vinaigrette,pečivo

3.350g Čersté cestoviny con pollo provencionale,kuracie mäso,čerstvé bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana parmezá

Paradajková kapustová polievka na sladko z letnej kapusty a zemiakov l Obsahuje -

A. Kuracie prsia,podávané na krémovej syrovej omáčke z chedaru; cous cous so zeleninou a bazalkovým pestom - 120g/150g l Obsahuje 7 (1Cous cous)

B. Pečená 1/4 kuraťa s pečeňovou plnkou,kyslá uhorka; dusená ryža - 150g/150g I Obsahuje (1,3,7 plnka)

C. Grilovaný Losos, zeleninová Caponata,pyré z pečenej tekvice s maslom a citrónovou šťavou - 120g/150g l Obsahuje 4,7

D. Zeleninové Lasagne z čerstvej zeleniny s mozarellou,sugom z paradajok,čerstvého oregána a parmezánom Grana Padano – 350g I Obsahuje 1,3,7,9

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Famílja šalát s grilovanými kuracími filetami,cherry paradajky,kráľovské olivy,sušené paradajky,gigant kapary,francúzsky vinaigrette,pečivo

3.350g Čersté cestoviny con pollo provencionale,kuracie mäso,čerstvé bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana parmezá

Slepačí vývar so zeleninou a domácimi rezancami l Obsahuje 1,3

A. Kuracie rezníky pražené na masti s majonézovým šalátom - 120g/180g l Obsahuje 1,3,7

B. Sous Vide Bravčová panenka,zabalená v tirolskom specku,podávaná s omáčkou Demi Glace,listový šalát; pečené baby zemiaky s rozmarínom - 120g/150g l Obsahuje 7

C. Gnochi Pollo s kuracími prsiami,sušenými paradajkami,bylinkami a parmezánom - 350g l Obsahuje 1,3,7

D. Rizotto z jarného špenátu s talianskou Gorgonzollou a grilovanou špargľou - 300g l Obsahuje 7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Famílja šalát s grilovanými kuracími filetami,cherry paradajky,kráľovské olivy,sušené paradajky,gigant kapary,francúzsky vinaigrette,pečivo

3.350g Čersté cestoviny con pollo provencionale,kuracie mäso,čerstvé bylinky,sušené paradajky,cherry par,smotana parmezá

 

Rozvoz menu Pondelok - Piatok od 11.00h-14.30h Pezinok zdarma od 2 komplet menu/Rozvoz Limbach,Viničné,Vinosady, Sl.Grob sú spoplatnené sumou 1,50€/Rozvoz Modra,Sv.Jur,Šenkvice,Chor.grob,Malý raj sú spoplatnené sumou 3€/Rozvoz Pezinok s 1Menu je spoplatnený sumou 0,50€.
Pripravíme a zabalíme vašu objednávku na dohodnutý čas.
Pre vyzdvihnutie k dispozícii 3 parkovacie státia pre zákazníkov.
Eko obaly sú spoplatnené sumou 0,50€ za menu s polievkou.
Ponuka skvelých sezónnych Raňajok/Jedál/Nápojov/Zákuskov, ktoré si pečieme a skvelá káva od nášho pražiara počas Týždňa a Víkendov od 8.30h-20.30h.
Víkendové, alebo Sezónne menu.
Oslavy/Stretnutia/Catering.
Jedálny a Nápojový lístok ako aj Víkendovú a Sezónnu ponuku nájdete na www.familja.sk
Objednávky na SMS/tel 0918 066 500, alebo familja@familja.sk
každý deň v každom čase

 

Začíname raňajkami, ktoré sú kombinované s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, vajíčkami, ktoré pošírujeme, domácou solenou šunkou, baby klobáskami od nášho mäsiara a tradičnými nátierkami, ktoré vyrábame zo živočíšnych produktov a podávame s čerstvou zeleninou a kváskovým chlebíkom. V našej ponuke nájdete aj hovädzí burger s Famílja burger žemľou a hranolkami. K burgru podávame naše domáce studené omáčky, ktoré sú jedinečné a pripravované priamo u nás. K víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar. Pripravujeme ho z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi špeclami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti – sú uvedené v našej sezónnej ponuke.

Sme rodinná firma založená v roku 2017. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Interiér je inšpirovaný moderným dizajnom a rodinnú atmosféru dotvára príjemné kožené sedenie. Chceli sme byť iní ako ostatní... a stále chceme.

V prvom rade sme sa zamerali na kvalitu surovín, z ktorých pripravujeme naše produkty vo Famílji a otvorenú kuchyňu, ktorá tvorí neodmysliteľnú súčasť prevádzky, aby sme mohli spoločne so zákazníkom vytvoriť zážitok.

Prioritou bola jednoduchosť v jedálnom lístku, čerstvosť použitá v jedlách, domáce koláče, ktoré si pečieme, ovocné šťavy bez pridaných látok, farbív a cukru a prémiová káva. Tou najdôležitejšou vecou však bolo, spojiť všetkých ľudí... rodičov, deti, teenagerov, seniorov a pripraviť zážitok na jednom mieste... vo Famílji.

Pre deti máme k dispozícii detský kútik inšpirovaný Lego verziou, detské sedenie s omaľovánkami. Zabaví Vaše ratolesti a spríjemní celkový kulinársky zážitok z jedla alebo vychutnaní si jedinečnej šálky kávy.

+ 14

 

Objednávky na rozvoz menu prijímame do 10:30.

 

Plánovaná odstávka elektrickej energie – otvárame až od 14:00

Polievka: 0,33l Fazuľová s údeným mäsom a zeleninou /1/

Menu 1: 140g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, kapustovo-zeleninový šalát /1,3,7

Menu 2: 140g Restovaná kuracia pečeň, ryža, kyslá uhorka /1

Menu 3: 120g Miešaný šalát s kuracími nagetkami /1,3,7

Polievka: 0,33l Mrkvový krém s krutónmi /1,7/

Menu 1: 140g Hovädzie ragú na poľovnícky spôsob, ½ ryža, ½ zemiaky /1

Menu 2: 140g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka /1,3,7

Menu 3: 300g Zemiakový prívarok, pečená klobása, chlieb /1,7

Grilovačka už túto Sobotu od 15:00 :)

POTRAVINOVÉ ALERGÉNY: 1/Obilniny obsahujúce lepok, 2/Kôrovce, 3/Vajcia, 4/Ryby, 5/Arašidy, 6/Sójové zrná, 7/Mlieko(vrátane laktózy), 8/Orechy, 9/Zeler, 10/Horčica, 11/Sezamové semená, 12/Kysličník siričitý a siričitany, 13/Vlčí bôb, 14/Mäkkýše.

Váha mäsa je uvedená v surovom stave

Vitamín Gallery Sport Pub je podnik, kde to stále žije. Usporadúvame športové podujatia barbecue, či rôzne iné eventy. Vitamín Pub je vhodný na sledovanie športových prenosov, rodiny s deťmi, či posedenie s priateľmi.

+ 20

Mrkvový krém so zázvorom,krutóny 1,3,7 0,33l

Slepačí vývar s rezancami, zeleninkou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9 0,33l

Pečená krkovička,zemiaková kaša,kyslá uhorka 7 150g

Kurací perkelt,máslové halušky 1,3,7 150g

Cestovinový šalátový tanier s cesnakovým dressingom,1,3,7 300g

Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Francúzska cibuľová ,syrový toast 1,3,7 0,33l

Slepačí vývar s rezancami, zeleninkou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9 0,33l

Pečené kurča,dusená ryža so zeleninou,kompót 1 150g

Sekaný vyprážaný bravčový rezeň so syrom, hráškové pyré 1,3,7 150g

Bryndzové halušky s jarnej bryndze,pažítka 1,3,7 300g

Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Gulášová,chlieb 1,3 0,33l

Slepačí vývar s rezancami, zeleninkou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9 0,33l

Pečené kolienko,horčica,americké pečené zemiaky,kyslá kapusta 10 150g

Kurací steak s trhaným šalátom 150g

Alpská buchta s vanilkovým krémom a ovocným chipsom 1,3,7 300g

Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

 

+ TAKE AWAY AJ ROZVOZ - OBJEDNÁVKY NA: 0944 525 939

 

Naša reštaurácia sa nachádza v priemyselnej zóne Pezinka neďaleko železničnej stanice. Pre našich zákazníkov ponúkame veľké parkovisko, bezbariérový prístup, bezplatné wifi pripojenie, vyhrievanú terasu, rozvoz jedál z lístka ako aj denného menu. To všetko za humnami mesta ako stvorené na súkromné akcie na mieru.

+ 3

Polievka - Špenátový krém 0,3l VEGAN

Menu 1 - Čierna šošovica s mangom, basmati ryža 300g VEGAN

Menu 2 - Zeleninové curry so špargľou, basmati ryža 300g VEGAN

Menu 3 - Tofu nugetky s hráškovou kašou a šalátom 300g (1,6) VEGAN

Špeciál menu - Wellington s hráškovou kašou (1,6) 300g VEGAN

Sladké menu - Lekvárové pirohy (1) 300g VEGAN

KOMBO - čierna šošovica s mangom 150g, zeleninové curry 150g, tofu nugetky 100g,

basmati ryža 150g (1,6) VEGAN

MEGA KOMBO - kombo + 0,25l polievka + miešaný šalát

Polievka - Rascová bez vajca 0,3l VEGAN

Menu 1 - Mix dhal, basmati ryža 300g VEGAN

Menu 2 - Butter chicken curry, basmati ryža (1,6) 300g VEGAN

Menu 3 - Zeleninové špízy s pečenými zemiakmi a BBQ omáčkou (1,6,11) 300g

VEGAN, Bezlepku

Špeciál menu - Fish & chips, tatarská omáčka 300g (1,6) 300 VEGAN

Sladké menu - Kysnutý koláč s rebarborou (1) 300 VEGAN

KOMBO - mix dhal 150g, butter chicken curry 150g, zeleninové špízy 100g,

basmati ryža 150g VEGAN (1,6,11)

MEGA KOMBO - Kombo + 0,25l polievka + miešaný šalát

Polievka - Falošná gulášová, chlieb 0,3l VEGAN

Menu 1 - Žltý dhal s rebarborou, basmati ryža 300g VEGAN

Menu 2 - No chicken curry s figami, basmati ryža (1,6) 300g VEGAN

Menu 3 - Zeleninové karbonátky s paštrnákovým pyré 300g VEGAN

Špeciál menu - Wok s ryžovými rezancami (1,6) 300g VEGAN

Kombo - žltý dhal s rebarborou 150g, no chicken curry s figami 150g,

zeleninové karbonátky 100g, basmati ryža 150g (1,6) VEGAN

MEGA KOMBO - kombo + 0,25l polievka + miešaný šalát (1,6)

 

 

VegLunch, ako je aj v názve Vám prináša vegetariánske a vegánske jedlá. Vďaka dlhoročným skúsenostiam majiteľa a šéfkuchára v jednej osobe - Samuela Straku, v oblasti gastronómie, Vám prinášame každý deň čerstvé jedlá z kvalitných surovín.

Samuel pracoval roky v zahraničí, neskôr bol zástupca šéfkuchára v hoteli Carlton a skúsenosti s indickou kuchyňou nabral ako Executive chef v sieti Chefgroup, ktorá prevádzkuje známe indické reštaurácie v Bratislave. V roku 2017 absolvoval stáž v Michelinskej reštaurácii v Prahe. Jeho celoživotným snom bolo otvoriť si vlastný podnik, v ktorom bude môcť variť podľa vlastných inšpirácií. Dnes v bistre VegLunch spája indickú a tradičnú kuchyňu vo vegan verzii. Snaží sa vyjsť v ústrety aj tým, ktorí trpia rôznymi alergiami a intoleranciami. Ukazje aj zarytým mäsožravcom, že rastlinná strava je bohatá na živiny, chutná a dokáže plnohodnotne zasýtiť. Príď sa aj ty presvedčiť.

Tešíme sa na vašu návštevu.

+ 19

Polievka - 0,33l Brokolicová zapražená - 1

Hlavné jedlo:

1. 120g Živánska, dusená ryža - 1

2. 300g Lievance s lekvárom a cukrom - 1,3,7

Polievka - 0,33l Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami - 1

Hlavné jedlo:

1. 120g Bravčový rezeň v cestíčku, zemiakové pyré, uhorka - 1,3,7

2. 300g Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou - 1

Polievka - 0,33l Gulášová - 1

Hlavné jedlo:

1. 120g Kuracie rezance so zelenou fazuľkou, hranolky, dip - 1,7

2. 300g Moravské koláče - 1,3,7

Reštaurácia Husacina u Galika Slovenský Grob Vás srdečne pozýva na husacie a kačacie špeciality. Nachádzame sa v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob, len 15 km od Bratislavy v okrese Pezinok. Ponúkame neobyčajný gurmánsky zážitok na husacích hodoch a najlepšej husacine na Slovensku. Návštevníci si u nás môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi, pečené kačice, husaciu pečienku a lokše pripravované na viacero spôsobov a iné gazdovské špeciality. Príďte preto aj Vy okúsiť jedinečnú chuť chrumkavej husacinky alebo iných jedinečných špecialít. Na Vašu návštevu sa tešíme počas celého roka.

Polievka: Kapustová /1/

1. Kurací rezeň v syrovom cestíčku, ryža /1,3,7/

2. Vyprážaný syr, zemiaky, tatárska /1,3,7

3.

Polievka : Vývar /8/

1. Bravčové rizoto , obloha

2. Kurací perkelt, halušky /1

3.

Polievka: Fazuľová /12/

1. Vyprážaný bravčový rezeň, ryža, obloha/1,3,7/

2. Gazdovské kuracie stehno, zemiaky

3: Tvarohové slíže /1,3,7/

DOBRÚ CHUŤ VÁM PRAJE PERSONÁL JEDÁLNE Blatné

Jedáleň Blatné pôsobí aj ako reštauračné zariadenie. Návštevníkom ponúka tiché prostredie. Zákazníkom ponúka služby ako rozvoz obedov, reštauračné služby, ambulantný predaj a zabezpečí pre Vás aj služby spojené s cateringom. Ponúkame kvalitnú domácu stravu a bezkonkurenčné ceny.

Otváracia doba:
pondelok - piatok: 11.00 - 14:00
víkendy a sviatky: podľa dohody

+ 10

Jarná zeleninová s mrveničkou (1, 3, 9)

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3)

Menu 1: Kuracie karí so zeleninou a jazmínovou ryžou

Menu 2: Pečený hejk so šalátom, chlieb (1,4)

Špeciál 1: Tortilla s trhaným bravčovým mäsom, domácimi hranolkami a cesnakovým dipom (1, 7)

Špeciál 2: Hubové rizoto s grilovanou sous vide bravčovou panenkou a cukrovým hráškom (7)

Maďarská šampiňónová polievka (1, 7)

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3)

Menu 1: Mexický guláš so syrom a ryžou (1,7)

Menu 2: Zeleninový šalát s grilovaným enciánom, toast, brusnicový dresing (1,7)

Špeciál 1: Tortilla s trhaným bravčovým mäsom, domácimi hranolkami a cesnakovým dipom (1, 7)

Špeciál 2: Hubové rizoto s grilovanou sous vide bravčovou panenkou a cukrovým hráškom (7)

Brokolicový krém s krutónmi (1, 7)

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3)

Menu 1: Restovaná bravčová pečeň, ryža, uhorka (1,12)

Menu 2: Vyprážaný karfiol s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7,10,12)

Špeciál 1: Tortilla s trhaným bravčovým mäsom, domácimi hranolkami a cesnakovým dipom (1, 7)

Špeciál 2: Hubové rizoto s grilovanou sous vide bravčovou panenkou a cukrovým hráškom (7)

V Krone Svätý Jur si uvedomujeme, že dobrá reštaurácia stojí na kvalitných surovinách, profesionálnom tíme, vynikajúcom šéfkuchárovi, skvelej obsluhe a príjemnom prostredí. To všetko nájdete v našej reštaurácii v centre Svätého Jura. Naša výnimočnosť spočíva v kombinácii tradičných historických receptúr s novou úpravou, za použitia moderných technológií. Využívame pri tom sezónne suroviny od lokálnych dodávateľov. Výberu čerstvej zeleniny a ovocia, najlepších kúskov mäsa a prvotriednych svätojurských vín venujeme rovnakú pozornosť ako samotnému kulinárskemu umeniu.

Jedlá si môžete vychutnať v štýlovej reštaurácii na poschodí renesančného domu alebo na terase, kde sme si prichystali bohatú ponuku grilovaných dobrôt. Radi pripravíme svadobné menu či pokrm k vášmu eventu alebo teambuildingu, ktorý prežijete v historickej vínnej pivnici s bohatou vinotékou. A k tomu všetkému vám radi ponúkneme ubytovanie v našom penzióne v štýlových izbách s jedinečnou atmosférou. Navštívte nás vo Svätom Jure. Radi vás presvedčíme, že patríme medzi najlepšie reštaurácie v okolí Bratislavy.

Otvorené:
Obedové menu 11:00 – 14:00 (pracovné dni)
A la carte 14:30 – 19:30 (pracovné dni) + 10:00 – 19:30 (víkend)
So – Ne: 10:00 – 20:00
Posledná objednávka o 19:30

0,33l GULÁŠOVÁ/1,/

1:120g/200g KURACÍ GORDON BLUE, ZEMIAKOVÁ TORTIČKA, ŠALÁT/1,3,7

2: 120g/200g HOV.STROGANOV, RYŽA, KYSLÉ UHORKY/1,3,7

3:150g/200g TEĽACÍ VYPÁŽANÝ REZEŇ , VIEDENSKÝ ŠALÁT S ČEVENOU CIBUĽOU/1,3,7

4: 3 KS PALACNKY S TVAROHOM A VANILKOVÝM KRÉMOM/1,3,7

6:100g / 300g MIX ŠALÁT s mozzarellou, tuniakom, alebo kuracím mäsom paradajky, uhorky, kukurica,/1,7

7:120g / 200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

0,33l ČÍNSKÁ OSTROKYSLÁ/1,3,6,7/

1:120g/ 200g KURACIE RIZOTO SO ZELENINOU A SYROM, KYSLÉ UHORKY /1,3,7

2:120g/150g BRAV.MORAVSKÝ VRABEC, DUSENÁ KAPUSTA, DOMÁCE KNEDLE/1,3,7

3:150g/200g TEĽACÍ VYPÁŽANÝ REZEŇ , VIEDENSKÝ ŠALÁT S ČEVENOU CIBUĽOU/1,3,7

4: 250g PALACNKY S TVAROHOM A VANILKOVÝM KRÉMOM/1,3,7

5:100g / 300g MIX ŠALÁT s mozzarellou , tuniakom, alebo kuracím mäsom paradajky, uhorky, kukurica,/1,7

6: 120g / 200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

0,33 l KARFIOLOVÁ SO ZEMIAKMI/1,/

1:120g/200g

KURACÍ STEAK SO ŠAFRÁNOVOU OMÁČKOU, RYŽA, ŠALÁT/1,3,7/

2: 120g/200g BRAV.PL. BAČOV REZEŇ/ slaninka, klobása, syr/, PUČENÉ ZEMIAKY, SYROVÝ DIP, ŠALÁT /1,3,7

3:150g/200g TEĽACÍ VYPÁŽANÝ REZEŇ , VIEDENSKÝ ŠALÁT S ČEVENOU CIBUĽOU/1,3,7

4: 250g PALACNKY S TVAROHOM A VANILKOVÝM KRÉMOM/1,3,7

5:100g / 300g MIX ŠALÁT S mozzarellou , tuniakom, alebo kuracím mäsom paradajky, uhorky, kukurica,/1,3,

6: 120g / 200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

DRESING / BYLINKOVÝ, JOGURTOVÝ

+ 33

 

Každý pracovný deň v čase 11:00 – 14:00 pripravujeme pre Vás chutné denné menu.
Menu sa skladá z polievky a hlavného jedla. Na výber sú vždy tri druhy jedla, pričom jedno z nich je bezmäsité. Zároveň ponúkame biznis menu s polievkou podľa dennej ponuky. Snažíme sa ponúkať chutnú a vyváženú stravu. Varíme z čerstvých surovín a tradičné jedlá.
Platbu stravnými lístkami akceptujeme len pri platbe za obedové menu.
Rezervácie možné na telefónnom čísle +421 (0)2/43193064
Cena za menu:
MENU I:
MENU II:
MENU III:
BIZNIS MENU:
Biznis menu obsahuje aj polievku a dezert podľa dennej ponuky.

 

Ako napovedá aj názov našej reštaurácie – Nostalgia, sústredíme sa na podávanie tradičných jedál slovenskej a maďarskej kuchyne. Sme presvedčení, že oslovia aj moderného človeka. Veď kvalita surovín a ich spracovania nevychádza z módy nikdy. Náš jedálny lístok nie je rozsiahly, chceme Vám ponúkať len čerstvé jedlá pripravené z čerstvých surovín. Pravidelne ho obmieňame a zaraďujeme do neho sezónne produkty. Počas horúceho leta odporúčame vyskúšať napríklad tradičné lečo s domácim chlebíkom. Na letný večer na terase s pohárom chladeného rosé je ako stvorené. K jedlám ponúkame čerstvo upečený chlebík z vlastnej pekárne. Počas pracovných dní ponúkame denné menu, na víkendy pripravujeme pre Vás víkendovú ponuku.