+ 13

Polievka

Polievka

2:Vývar z bažanta s koreňovou zeleninou a cestovinou.Rozvoz menu do 10km ZDARMA

Jedlo 1

1:Zaúdený kurací supreme na podstieľke z čierneho kelu,opekané zemiaky s cesnakovou smotanou a bylinkami

Jedlo 2

2;Tagliate Bolognese,cestoviny s mäsovým ragú a syrom grana

Jedlo 3

Veggie:Zeleninové fašírky na karí omáčke s kokosovým mliekom,basmati ryža s koriandrom

Jedlo 4

Burger na každý deň:1:"'Hovädzí burger klasik''mletý hovädzí krk,maslová žemľa,cheddar,domáci kečup,dijonská horčica,nakladaná uhorka,biela cibuľa,americké zemiaky. 2:"'Burger Kamenná"'mletý hovädzí krk,maslová žemľa,eddamer syr,červená cibuľa,nakladaná uhorka,kapari dresing,americké zemiaky 3:Cícerovo zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,americké zemiaky

Jedlo 5

Sezónny špeciál:Trhané bravčové v maslovej žemli s nakladanou zeleninou,leddamer syrom.BBQ omáčkou a majonézou,naberačkové hranolčeky,de luxe omáčka

Polievka

1:Špenátová so šľahaným vajíčkom a cesnakovými krutónmi

Polievka

2:Vývar z bažanta s koreňovou zeleninou a cestovinou.Rozvoz menu do 10km ZDARMA

Jedlo 1

1:Vyprážaný kurací rezeň v šunkovo-syrovom cestíčku,dusená ryža s hráškom,mrkvovo-medový šalátik

Jedlo 2

2:Konfitované kačacie stehno,pyré z červenej karamelizovanej kapusty,pučený zemiak s čerstvými bylinkami

Jedlo 3

Veggie:Cisársky trhanec s tvarohovým krémom a ovocím

Jedlo 4

Burger na každý deň:1:"'Hovädzí burger klasik''mletý hovädzí krk,maslová žemľa,cheddar,domáci kečup,dijonská horčica,nakladaná uhorka,biela cibuľa,americké zemiaky. 2:"'Burger Kamenná"'mletý hovädzí krk,maslová žemľa,eddamer syr,červená cibuľa,nakladaná uhorka,kapari dresing,americké zemiaky 3:Cícerovo zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,americké zemiaky

Jedlo 5

Sezónny špeciál:Trhané bravčové v maslovej žemli s nakladanou zeleninou,leddamer syrom.BBQ omáčkou a majonézou,naberačkové hranolčeky,de luxe omáčka

Polievka

1:Krémová cesnačka s praženou cibuľkou

Polievka

2:Vývar z bažanta s koreňovou zeleninou a cestovinou.Rozvoz menu do 10km ZDARMA

Jedlo 1

1:Steak z bravčovej panenky (sous-vide)s grilovanou zeleninou,demiglace omáčkou a opekanými zemiakmi z rascou

Jedlo 2

2:Morská šťuka na grile,cviklové gnocchi,kurkumová omáčka,hráškové klíčky

Jedlo 3

Veggie: Vyprážaný karfiol,varené zemiaky,tatárska omáčka

Jedlo 4

Burger na každý deň:1:"'Hovädzí burger klasik''mletý hovädzí krk,maslová žemľa,cheddar,domáci kečup,dijonská horčica,nakladaná uhorka,biela cibuľa,americké zemiaky. 2:"'Burger Kamenná"'mletý hovädzí krk,maslová žemľa,eddamer syr,červená cibuľa,nakladaná uhorka,kapari dresing,americké zemiaky 3:Cícerovo zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,americké zemiaky

Jedlo 5

Sezónny špeciál:Trhané bravčové v maslovej žemli s nakladanou zeleninou,leddamer syrom.BBQ omáčkou a majonézou,naberačkové hranolčeky,de luxe omáčka

 

Naše obedové menu Vám vieme po telefonickej objednávke na čísle 0905 250 227 doručiť na odresu alebo si ho môžete prevziať osobne v našej reštaurácii.
Rozvoz do 10km zdarma

MENU KAMENNÁ -ROZVOZ (ROZVOZ DO 10KM ZDARMA)
Polievka
Kapustová s klobásou,chlieb (1,3) 0,33l
Hovädzí burger Royal egg:Maslová žemľa,hovädzie mäso,cheddar,volské oko,slaninový chips,paradajka,červená cibuľa,šalát lolo,BBG omáčka,jogurtový dresing,steakové hranolky(1,3,7.11)
150g
Hovädzí burger Mexico:Maslová žemľa,hovädzie mäso,cheddar,jalapeňo papričky,chilli omáčka,fazuľa,tortilla chipsy,steakové hranolky,jogurtový dresing(1,3,7,) 150g
Hovädzí burger klasik :Hovädzie mäso,cheddar,nakladaná uhorka.paradajka,domáci kečup,dijonská horčica,steakové hranolky,tatárska omáčka(1,3,7.10) 150g
Veggie burger:Cícerovo-zeleninová placka,cheddar,paradajka,uhorka,chilli-sweet omáčka,jogurtový dresing,batátové hranolky(1,3,7) 450g
Hawaijan poke bowl:Miska so sushi ryžou,čerstvou zeleninou,edamame fazuľkami a marinovaným lososom 400g
Strozzapreti s dubákovou omáčkou,baby špenátom a syrom grana(1,3,7,) 300g
Strozzapreti con pollo:Cestoviny s kuracím mäsom,smotanovou omáčkou,čakankou a syrom grana(1,3,7) 300g
Čínske rezance s kuracím mäsom,julienne zeleninou,sezamom a teriyaki omáčkou s chilli(1,3,6,11) 300g
Fish&Chips:Filet z šťuky morskej v pivnom cestíčku,zemiakové hranolky,tatárska omáčka(1,3,4,7,10) 170/150g
Pečené bravčové koleno s glazúrov zo slovenského cesnaku,nakladaná zelenina,horčica, chren,chlieb(1,3,10) 750g
Grilované BBQ rebrá,nakladaná zelenina,BBQ omáčka,chlieb (1,3) 750g
Hovädzí tatarák so sviečkovice,topinky (6kus) , (1,3,10) 100g
Orechové lievance s citrónom,medom,čučoriedkami a mascarpone krémom s čokoládou (1,3,7,8,) 250g
Alternatívne menu:Vyprážaný syr,vyprážaný kurací/bravčový rezeň,hranolky,tatárska omáčka(1.3.7) 130g

 

Reštaurácia ponúka širokú škálu jedál, ktoré nadchnú nielen pivára. Od jednoduchých snackov až po jedlá pre náročných. Z našej ponuky si určite vyberiete aj vy. Pedjedlá a chuťovky nielen k pivu sú základom príjemného posedenia s priateľmi. Tradičné jedlá či jedlá na dreve oslovia aj náročného zákazníka. Budeme radi ak Vás naša ponuka osloví a oceníte naše kuchárske umenie. Budeme sa snažiť sproztredkovať vám spojenie tých najlepších chutí s príjemným posedením v našej reštaurácií.
Piváreň s osobitným charakterom a štýlom, ktorý osloví nielen milovníkov piva. Zakladáme si na čapovaní kvalitného zlatistého moku a starostlivej príprave kvalitného jedla, pri ktorom si vychutnáte jedinečný gastronomický zážitok. Je našou prioritou pripraviť pre vás i vašich priateľov príjemné posedenie pri akejkoľvek príležitosti.
Samozrejmosťou je možnosť sledovania športových prenosov v športklube s kapacitou 25 miest. V prednej časti reštaurácie máme k dispozícii salónik na organizovanie malých spoločenských akcií pre uzavreté skupiny, ktorý sa v bežnej prevádzke využíva ako jedálenská časť s kapacitou 25 osôb.
Pivárenská časť uspokojí aj toho najnáročnejšieho pivára. Ponúkame vám niekoľko druhov kvalitného čapovaného piva vrátane pivného špeciálu. Samozrejmosťou je aj čapovaný nealkoholický Radler.

+ 12

POLIEVKA + HLAVNÉ JEDLO =

0,33l Tom Ka Ga polievka (vietnamská kuracia) / slepačí vývar s rezancami

150g Mäsové guľky v paradajkovej omáčke s knedľou 1,3,7

300g Udon rezance s hovädzím mäsom

300g Kurací šalát s domácim dressingom

POLIEVKA + HLAVNÉ JEDLO =

0,33l Frankfurtská polievka/ slepačí vývar s rezancami

250g Bravčové na znojemský spôsob s tarhoňou

300g Granatierský pochod, červená repa

300g Kurací šalát s domácim dressingom

POLIEVKA + HLAVNÉ JEDLO =

0,33l Bryndzová polievka (7) / slepačí vývar s rezancami

250G Bravčový guľáš s haluškami 1,3,7

300g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom 1,3,7

300g Kurací šalát s domácim dressingom

POLIEVKA + HLAVNÉ JEDLO =

0,33l Polievka z pečenej zeleniny / slepačí vývar s rezancami

150g Zapekané kuracie prsia so šunkou a syrom podávané s pečenými zemiakmi 7

300g Špagety carbonara 1,3,7

300g Kurací šalát s domácim dressingom

POLIEVKA + HLAVNÉ JEDLO =

0,33l slepačí vývar s rezancami

150g Vyprážaný kurací rezeň, majonézový šalát

300g Domáce rezance s tvarohovým krémom

300g Kurací šalát s domácim dressingom

 

AKTUÁLNE Od stredy 10.3. opäť v ponuke obedové menu ako aj jedlá stálej ponuky, formou take away. Otvorený je tiež reštauračný bar, výdajnou formou Takeaway. Príďte sa zahriať kávičkou či čajíkom ☕️❤️. Tešíme sa na Vás od pondelka do nedele od 11:00 do 17:00.

STÁLA PONUKA + MENUTAKEAWAY - Pondelok- Nedeľa 11:00-17:00
350/100g Cheese King burger so slaninkou a hranolkami (1,3,7)
450g/ 100g Double cheese King burger so slaninkou a hranolkami
250g Cigánska pečienka v žemli (kuracia, bravčová) s hranolkami
150g Steak z panenky, pečené zemiaky, grilovaná zelenina (7)
150g Vyprážaný syr , hranolky, tatárska omáčka
150g Vyprážaný bravč. rezeň, varené zemiaky s maslom (1,3,7)
300g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)
300g Brazílske špenátové rizoto s kuracím mäsom (1,3,7)
300g Palacinky s nutellou /džemom
200g Šúľance s makom/orechami/strúhankou

 

Dominantou hlavnej budovy hotela Rozálka je štýlová reštaurácia s terasou. Priestranná reštauracia má kapacitu 80 osôb a terasa s výhľadom na jazdecký parkúr 100 osôb. Jedálny lístok reštaurácie Rozálka ponúka sezónne špeciality, ľahké a chutné jedlá pripravované našim skúseným tímom kuchárov. Samozrejmosťou ponuky je výber zo širokej škály kvalitných vín, teplých a studených nápojov. Zároveň ponúkame fullservice catering od malých rodinných osláv až po eventy pre niekoľko stoviek hostí, veľké spoločenské a firemné eventy, súkromné party, plesy, bankety, špeciálne a tematické eventy a akcie akéhokoľvek zamerania. Vedľa slnečnej terasy sa nachádza detské ihrisko s preliezkami, pieskoviskom a mini ZOO.

+ 19

 

 

 

Milí hostia,
Chceme Vám touto cestou poďakovať za podporu v tejto situácii, ďakujeme za každú jednu návštevu a využitie našich služieb od znovuotvorenia zámku po prvej vlne. Bohužiaľ, prechádzame do druhej vlny opatrení a nových nariadení. Obmedzenia nám žiaľ nepovoľujú poskytovať služby tak, ako by sme chceli a boli zvyknutí. Preto vedenie Šimák Zámok Pezinok sa rozhodlo na základe nových opatrení RúVZ SR od 15.10.2020 uzavrieť svoje prevádzky zámku do odvolania a to Palace Art Hotel, Zámocká viecha, Palffy restaurant a Galéria umelecké skla. Otvorené zostáva iba Zámocké Vinarstvo.

 

V štýlovom prostredí pripravujeme jednoduché, klasické jedlá vynikajúcej kvality. Poctivá domáca kuchyňa nadväzuje na tradíciu typických lahôdok minulých čias. S rešpektom ku spracovaniu čerstvých lokálnych surovín a v pohodovej atmosfére. Pripravujeme aj DENNÉ MENU. Nájdete tu jednoduché stolovanie pre stretnutia s priateľmi a jedlá doplnené vínami tunajšej ponuky. Akoby ste ani neboli na zámku a v centre mesta. Stačí len vojsť a získa si vás rodinná atmosféra, uvoľnenie, radosť z príjemných chvíľ. To všetko pod stredovekými klenbami, kde v horúcom lete zažijete naozajstný chládok.

Špenátová polievka

Zapekaný kurací rezeň so špargľou, ryža

Francúzske zemiaky s klobásou, uhorka

Šošovicová polievka so zeleninou

Chilli con Carne s bravočvým mäsom, chlieb

Zemiakové dolky s jogurtom

Ruský boršč

Pečená ryba Hejk, zemiaky

Gnocchi Gorgonzola e Spinacci - cestoviny so špenátom na cesnaku v smotanovej omáčke s Gorgonzolo

Rodinná nefajčiarska reštaurácia v útulnom starožitnom štýle ála čo dala povala :-), so širokou ponukou jedál, od kvalitnej talianskej pizze a cestovín cez svetové špeciality, vegetariánske jedlá a špeciality čínskej kuchyne s vynikajúcou ostro-kyslou polievkou a babičkinými jedlami ako pirohy, šúľance, domáce slíže. štrúdľa, dezerty vlastnej výroby a v neposlednom rade korkovné (možnosť priniesť si vlastnú fľašu vína alebo alkoholu s poplatkom za pohár :-). Detský kútik, cez letnú sezónu terasa s čarovným hradom pre deti. Tešíme sa na Vás

Objednávky na rozvoz do 10:30

Polievky

0,3l Slepačia s rezancami, mrkvou a mäsom

0,3l BORŠČ S KYSLOU SMOTANOU

0,3l Pikantná zeleninová kari polievka s kokosovým mliekom

Hlavné jedlo s prílohou

260g Pečené kur. stehno, príloha (BEZLEPKOVÉ)

120g Kur. perkelt (vykostené kura), halušky

130g Kur.steak na masle, príloha (BEZLEPKOVÉ) + volské oko (0,30€)

120g Vyp. kur. rezeň v sezame, príloha

180g Mäsové guľky v paradajkovej om.,príloha (knedľa, var. zemiaky)

180g Mleté lahodné Holandské rezníky so syrom, príloha

200g Zapekaná brokolica, príloha (smot.,syr,vajco) (BEZLEPKOVÉ)

120g Vypr. syr, príloha

120g Vyprážaný encian, (brusnice + 0,60 €), príloha

250g Dusená zelenina na masle

200g Palacinky (nutela, dzem, toping, šlahačka)

Šaláty: čalamáda, cvikla, miešaný, uhorkové caciky, broskyne, kyslé uhorky0.00

Prílohy: ryža, var. zemiaky, zem. kaša, hranolky,0.00

Príloha podľa dennej ponuky

Nachádzame sa v centre Pezinka v obchodnom centre PLUS, na ulici Holubyho 28, 1. poschodie. Každý deň Vám ponúkame široký sortiment jedál, výlučne z čerstvých surovín, pripravované starostlivým prístupom. Prezentujeme kvalitnú gastronómiu za cenu, ktorú si môže dovoliť každý.... Našim mottom je ak to nemáš robiť na 100 percent tak to nerob Tešíme sa na Vašu návštevu Dobrú chuť Vám želá tým XL APETIT

+ 16

 

Polievka
P1 ostrokyslá polievka
P3 zeleninová polievka
Predjedlo
D2 jarné závitky 6ks
D3 vypražané krevety 5ks
D1 bravčové taštičky 8ks
Hlavné jedlo
H2 kurací chopsuy
H1 kurací kung-bao
H3 kuracie sladkokyslé
H4 kuracie na shanghai
H6 chrumkavá kura
H9 medové kura
H11 budhistické pôstné jedlo
H12 krevety na wok
H13 bravčové chopsuy
H5 osem drahocennosti
H10 sýr
H14 hovädzí chopsuy
F8 ryžové rezance so zeleninou
F88 ryžové rezance s kuracím
F888ryžové rezance s krevetami
F3 špagety so zeleninou
F33 špagety s kuracím
F4 rizoto so zeleninou
F44 rizoto s kuracím
F1 hranolky
Príloha
3 špagety
2 ryžové rezance
0 rizoto
4 hranolky
1 biela dusená ryža
5 šalát
Špeciálna ponuka
P5 ramen s kuracím
P5A ramen s bravčovím
P5B ramen s hovädzím
SUSHI
S4 sushi set 4+4 4 (4 losos nigiri, 4 losos maki)
S11 sushiset6+4 4 (6 losos nigiri, 4 losos maki)
S11asushi set 10+4 4 (10 losos nigiri, 4 losos maki)
S1 california 8ks 4
S2 losos maki 8ks 4
S2a losos maki 12ks 4
S3 futo maki losos 8ks 4
S14 žltá reďkovka maki 8ks
S15 avokádo maki 8ks
S16 uhorka maki 8ks
S17 miešané maki 16ks
S10 rainbow maki s kaviárom 6ks 4
Nápoj
N3 kola
N4 fanta
N6 minerálna voda
N7 aloe vera
N9 vinea
N10 ľadový čaj
N11 red bull
N12 pivo 10%
N12apivo 0%

 

Klasické čínske jedlá a sushi, si môžete vychutnať v OC PLUS Pezinok na 1. poschodí. Tešíme sa na vašu návštevu.

+ 19

 

AKTUÁLNE : TAKE AWAY - ROZVOZ (vlastný)

DENNE 11:00 - 22:00

ROZVOZ Pezinok 1€ & okolie 2€.

Objednávky telefonicky na 0903 518 888 alebo online cez náš vlastný objednávkový systém.

 

 

VYSOKÁ NUTRIČNÁ HODNOTA - RECYKLOVATEĽNÉ MATERIÁLY - VHODNÉ DO MIKROVLNNEJ RÚRY + 200g Ľubovoľná príloha a omáčka PODĽA VÝBERU V CENE
1. Filet steak7 200g
2. NY steak7 320g
3. Nórsky losos4 180g
4. Krevety THAI2 150g
5. Kukuričné kuracie prsia 160g
6. Maďarské kačacie prsia 180g
7. Kačacie stehno 250g (lokša1 + kapusta)
8. Baby rebierka 500g
9. Vegánske karbonátky 180g
10. Bravčová panenka 200 g
11. Teľacie na smotane 200 g
12. Treska na grile 200 g

Prílohy: Jasmínová ryža 7,11, Maslové baby zemiačiky 7, Špargľa, Chrumkavá zelenina, Zemiakové pyré 7, Batátové pyré
Omáčky: 1. Prírodna 2. Holandská 3,7 3. Sladko-kyslá 4. Krémová-šampiňónová 7 5. Kari

Ľubovoľná polievka a šalát k boxu IBA ZA 1€.
Polievka podľa dennej ponuky
0,25l Šalát podľa dennej ponuky 150g
Príplatok za prílohu extra 2€.

Jedlá pripravujeme iba z kvalitných surovín. Na prípravu používame napríklad domácu masť, kvalitné maslo, smotanu & vajcia od sliepočiek z voľného výbehu. Jedlá dochucujeme himalájskou soľou a bylinkami z našej záhrady.

 

Burgre, Steak, Wrapy, Chrumkavé krídielka, Kuracie kúsky, Cestoviny, Cigánska, Nakladaný hermelín, Šaláty, Polievky, Dezerty..

+ 7

Gulášová polievka (1,6)

1: Bravčový černohor, americké zemiaky, šalát (1,3,7)

2: Domáce dukátové buchtičky preliate vanilkovým krémom (1,3,7)

3: Pečená krkovička, dusená kapusta, knedľa (1,3,7)

Francúzska polievka s mrveničkou (1,3,9)

1: Pečené kuracie stehno, ryža s kukuričkou, kompót

2: Fusilli v paradajkovej omáčke so slaninkou, bazalkou a mozzarellou (1,3,7)

3: Pečená krkovička, dusená kapusta, knedľa (1,3,7)

Lusková polievka na kyslo (1,7)

1: Španielsky vtáčik (z karé), ryža (1,3,7,10)

2: Hydinová jarná rolka, zemiaková kaša, jarný šalát z čerstvej zeleninky (7)

3: Pečená krkovička, dusená kapusta, knedľa (1,3,7)

 

Slepačí vývar s rezancami - 1,3,7,9
Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, opekané zemiaky alebo ryža alebo hranolky, kyslá príloha - 1,3,7
Vyprážaný syr, opekané zemiaky alebo hranolky, tatárka - 1,3,7,10
Kurací šalát (grilované kuracie kúsky, čerstvá zeleninka, balsamico)
CENY MENU
Menu s polievkou:
Menu bez polievky:
Polievka samostatne:
Rozvoz v rámci Pezinka nad 5€: bezplatne
PRÍLOHY K JEDLÁM
chlieb - 1,3,7
Domáca tatárska omáčka (ak nie je súčasťou menu) - 3,10
Šalát podľa dennej ponuky (ak nie je súčasťou menu)
Ryža/zemiaky/hranolky/čerstvá zelenina (zámena uvedenej menu prílohy)

 

V Pezinku je reštaurácii, fastfoodov a jedální pomerne dosť. Ponúk máte na výber teda veľa. Aj napriek tomu sme sa rozhodli že prevádzku otvoríme. Máme radi jedlo, domáce, klasické, ako nám varievajú naše mamy, alebo babky. Aj preto je náš jedálniček zostavený hlavne z jedál, ktoré poznáme od malička a ktoré nás papať nikdy neomrzia. Meníčok je na výber veľa. Avšak prajete si k jedlu šalát, nápoj,... a šup, platíte miesto sľubovanej nízkej ceny za denné menu zrazu dvojnásobok. U nás neplatíte nič navyše. Cena menu je vrátane šalátu/omáčky k vybraným jedlám a nápoja. Nechce sa Vám chodiť? Nevadí. Ako jedna z mála pezinských prevádzok ponúkame dovoz vybraného menu. A to v rámci Pezinka - bez BALNÉHO a DOVOZNÉHO (tu však nápoj nie je súčasťou donášky). Takže na čo stáť denne doma za sporákom? Venujte voľný čas sebe a rodine a obedy nechajte na nás. V spojení s príjemnou atmosférou reštaurácie, ktorá bola komplet zrekonštruovaná a priaznivými cenami veríme, že sa k nám budete radi vracať.

Otváracie hodiny
Pondelok - Piatok 11:00-14:00
Rozvozy menu aj v skorších hodinách
Sobota - Nedeľa
priestory k dispozícií na súkromné, či firemné akcie

Kapacita
50 osôb

+ 7

polievka

Slepačia s cestovinou

hlavné jedlo

Sviečkova na smotane, knedľa

EXTRA PONUKA:

1️⃣MORČACIE PIKANTNÉ SOTÉ - 150G

2️⃣PRÍRODNÉ MORČACIE KÚSKY S ANGLICKOU ZELENINOU - 160G

3️⃣ZEMIAKOVÁ PLACKA PLNENÁ KURACÍM SOTÉ - 150G

4️⃣VIEDENSKY TEĽACÍ REZEŇ - 150G

▪️PRÍLOHY A ŠALÁTY PODĽA VLASTNÉHO VÝBERU▪️

polievka

Tekvicová krémová

hlavné jedlo

Zapekané kuracie plátky so šunkou a syrom, ryža

EXTRA PONUKA:

1️⃣MORČACIE PIKANTNÉ SOTÉ - 150G

2️⃣PRÍRODNÉ MORČACIE KÚSKY S ANGLICKOU ZELENINOU - 160G

3️⃣ZEMIAKOVÁ PLACKA PLNENÁ KURACÍM SOTÉ - 150G

4️⃣VIEDENSKY TEĽACÍ REZEŇ - 150G

▪️PRÍLOHY A ŠALÁTY PODĽA VLASTNÉHO VÝBERU▪️

polievka

Frankfurtská s párkom

hlavné jedlo

Cigánska pečienka, restované zemiaky, kyslá obloha

EXTRA PONUKA:

1️⃣MORČACIE PIKANTNÉ SOTÉ - 150G

2️⃣PRÍRODNÉ MORČACIE KÚSKY S ANGLICKOU ZELENINOU - 160G

3️⃣ZEMIAKOVÁ PLACKA PLNENÁ KURACÍM SOTÉ - 150G

4️⃣VIEDENSKY TEĽACÍ REZEŇ - 150G

▪️PRÍLOHY A ŠALÁTY PODĽA VLASTNÉHO VÝBERU▪️

REŠTAURÁCIA REZIDENT - OCHUTNEJTE NAŠE VÝBORNÉ A ČERSTVÉ JEDLÁ A KVALITNÉ A SVIEŽE NÁPOJE. ZARUČENE BUDETE SPOKOJNÍ. Dovoľte, aby sme vás srdečne pozvali do našej reštaurácie REZIDENT, ktorá je len niekoľko minút chôdzou od centra mesta Pezinok, kde si v kľude môžete vychutnať kávičku Varesina spolu so svojími známymi, priateľmi alebo obchodnými partnermi, či už vo vnútri podniku kde máme 65 miest na sedenie alebo v letných mesiacoch na terase kde je 16 miest na sedenie.

Otváracie hodiny

Pondelok - Štvrtok
08.00 - 21.00

Piatok - Sobota
08.00 - 22.00

Nedeľa
10.00 - 20.00

+ 6

Talianska fazuľová s lúpanými paradajkami a údeninou l Obsahuje -

A. Parmezánové rizotto s cuketou a grilovanými kuracími prsiami - 250g/120g l Obsahuje -7

B. Hovädzí pečený krk s kôprovou omáčkou; domáca žemľová knedľa - 120g/150g l Obsahuje 1,3,7

C. Teľacie ragú s čerstvými bylinkami,podávané s blašírovanou brokolicou ; pyré zo zemiakov ochutené čerstvým chrenom - 120g/150g l Obsahuje 7

D. Čerstvé cestoviny Gnochi Verdure s ricottou,baby špenátom a čerstvou zeleninou -350g I Obsahuje 1,3,7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Famílja šalát s grilovanými kuracími filetami,cherry paradajky,kráľovské olivy,sušené paradajky,gigant kapary,bylinkový dressing,pečivo

3.350g Čersté cestoviny pomodoro secchi,sušené paradajky,cesnak,bazalka

Hubový jemný krém s pestom z medvedieho cesnaku l Obsahuje 7

A. Grilované filetky z kuracích pŕs na maslovom ragú z jarnej zeleniny (cuketa, jarná mrkva,mladý hrášok,karfiol,špargľa; jazmínová ryža - 120g/150g I Obsahuje -

B. Hovädzí pečený krk s kôprovou omáčkou; domáca žemľová knedľa - 120g/150g l Obsahuje 1,3,7

C. Grilovaný Losos s holandskou omáčkou,grilovaná zelená špargľa; petržlenové zemiaky - 120g/150g l Obsahuje 4,7

D. Gril.Hermelín s domácou tatarkou; pečené Toskánske zemiakmi s bylinkami,listový šalát s paradajkami,olivový vinegreat - 120g/150g I Obsahuje 7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Famílja šalát s grilovanými kuracími filetami,cherry paradajky,kráľovské olivy,sušené paradajky,gigant kapary,bylinkový dressing,pečivo

3.350g Čersté cestoviny pomodoro secchi,sušené paradajky,cesnak,bazalka

Hovädzí vývar z hovädzej hrude so špeclami a zeleninou l Obsahuje 1,3

A. Kuracie prsia s grilovanou zeleninou,prír.omáčka; pyré z batátov - 120g/150g l Obsahuje 7

B. Hovädzí Rump Steak s volským okom,omáčkou; dusená ryža-120g/50g/150g I Obsahuje 3,7

C. Vykostené kuracie stehno v medovo pomarančovej marináde s jarnou pažítkou, maslová zelenina; cous cous -120g/150g I Obsahuje (1 cous cous),7

D. Čerstvé cestoviny Spagetty Aglio Olio peperoncino s extra virgin olivovým olejom,sušenými

paradajkami, čerstvou vnaťou,parmezánom a rukollou - 300g l Obsahuje 1,3,7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 7,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.250g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu

2.350g Famílja šalát s grilovanými kuracími filetami,cherry paradajky,kráľovské olivy,sušené paradajky,gigant kapary,bylinkový dressing,pečivo

3.350g Čersté cestoviny pomodoro secchi,sušené paradajky,cesnak,bazalka

 

Cena menu A,B,C:
Cena menu D:

Menu obsahuje polievku a hlavné jedlo
Hlavného jedlo A,B,C : 5,60 €, Polievka dňa :1,90 €.
Objem polievky 0,25 l, váha mäsa je uvedená v surovom stave.

 

Začíname raňajkami, ktoré sú kombinované s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, vajíčkami, ktoré pošírujeme, domácou solenou šunkou, bio baby klobáskami s vlastnou receptúrou a tradičnými nátierkami, ktoré vyrábame zo živočíšnych produktov a podávame s cuketovými plackami alebo kváskovým chlebíkom. V našej ponuke nájdete aj hovädzí burger s Famílja burger brioškou (žemľou), rozmarínovými domácimi zemiačkami alebo hranolkami, ktoré pripravujeme bez tuku. K burgru podávame naše domáce studené omáčky, ktoré sú jedinečné a pripravované priamo u nás. K víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar. Pripravujeme ho z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi špeclami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti – sú uvedené v našej sezónnej ponuke.

Sme rodinná firma založená v roku 2017. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Interiér je inšpirovaný moderným dizajnom a rodinnú atmosféru dotvára príjemné kožené sedenie. Chceli sme byť iní ako ostatní... a stále chceme.

V prvom rade sme sa zamerali na kvalitu surovín, z ktorých pripravujeme naše produkty vo Famílji a otvorenú kuchyňu, ktorá tvorí neodmysliteľnú súčasť prevádzky, aby sme mohli spoločne so zákazníkom vytvoriť zážitok.

Prioritou bola jednoduchosť v jedálnom lístku, čerstvosť použitá v jedlách, domáce koláče, ktoré si pečieme, ovocné šťavy bez pridaných látok, farbív a cukru a prémiová káva. Tou najdôležitejšou vecou však bolo, spojiť všetkých ľudí... rodičov, deti, teenagerov, seniorov a pripraviť zážitok na jednom mieste... vo Famílji.

Pre deti máme k dispozícii detský kútik inšpirovaný Lego verziou, detské sedenie s omaľovánkami. Zabaví Vaše ratolesti a spríjemní celkový kulinársky zážitok z jedla alebo vychutnaní si jedinečnej šálky kávy.

+ 10

Zemiaková kyslá /1,7/

130g A : Bravčové karé s kuracími pečienkami, ryža, uhorka /1/

350g B : Cestoviny so syrovo šunkovou omáčkou /1,3,7/

130g C : Kurací vyprážaný GORDON, ryža, šalát /1,3,7/

130g D : Vyprážaný bravčový rezeň, príloha, šalát /1,3/

120g E : Vyprážaný encián, hranolky, tatárska omáčka /1,3,7/

Karfiolová zasmažená /1/

130g A : Bravčové zbojnícke soté, ryža, uhorka /1/

350g B : Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom /1,3,7/

300g C : Kuracie stehná pečené na kyslej kapuste, varené zemiaky //

130g D : Vyprážaný bravčový rezeň, príloha, šalát /1,3/

120g E : Vyprážaný encián, hranolky, tatárska omáčka /1,3,7/

Gulášová polievka /1/

130g A : Špikovaná krkovička, ryža, uhorka //

120g B : Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka /1,3,7/

130g C : Kurací mletý rezeň prírodný, pyré, cvikla /1,3,7/

130g D : Vyprážaný bravčový rezeň, príloha, šalát /1,3/

120g E : Vyprážaný encián, hranolky, tatárska omáčka /1,3,7/

 

110g CIGANSKA PECIENKA /kuracie, bravčová/, žemľa, horčica 2,70
1ks MASTENÁ LOKŠA 1,00
250g Hranolky 2,00
250g Batataové hranolky 2,50
250g Americké zemiaky 2,00
250g Cibuľové krúžky vyprážané 2,50
120g Vyprážaný syr, tatárska omáčka 3,50
50 g Tatárska, kečup,.... 0,50
50 g Dip podľa ponuky 0,80
500g GRILOVANÉ KURACIE KRÍDLA, dip, chlieb, kyslé 8,90
100g PEČENÉ REBRÁ , chlieb, kyslé 1,90
VOLLEY menu set ( cigánska, hranolky, cibuľové krúžky, drezing) 4,90
VOLLEY ŠALÁT ( ľadový šalát, cigánska, krutóny, parmezán, drezing) 4,90
VOLLEY CIGANSKA špeciál (cigánska s lokšou) 3,50

 

+ 19

 

 

Mrkvový krém, krutóny /v cene menu/ 1,7 0,33l

Lososové krémové rizoto s grilovanou cherry rajčinou 1,3,4,7 300g

Kuracie nugetky v cornflakesoch, opekané zemiaky, t.o. 1,3,7,10 150g

Francúzske zemiaky, kyslá uhorka 3,7 300g

/bez polievky/ Šunková pizza (základ, šunka, mozzarella, kukurica) 1,3,7 570g

/bez polievky/ Sedliacka pizza (základ, mozzarella, šunka, slanina, klobása, cibuľa ) 1,7 580g

Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Paradajková, syr /v cene menu/ 1,7 0,33l

Grilovaná panenka, šťuchané zemiaky, hubová alebo syrová omáčka 1,3,7 150g

Pečené stehno, dusená ryža, kompót 1 150g

Špenátové lasagne 1,3,7 300g

/bez polievky/ Šunková pizza (základ, šunka, mozzarella, kukurica) 1,3,7 570g

/bez polievky/ Pikantná pizza (základ, mozzarella, cibuľa, saláma, feferóny, klobása ) 1,7 565g

Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Šošovicová kyslá, chlieb/v cene menu/ 1 0,33l

Bravčový rezeň plnený syrom a slaninou, ryža, t.o 1,3,7 150g

Zemiakový prívarok, fašírka, chlieb 1,3,7 150g

Domáce zemiakové pirohy, posýpka 1,3,7 300g

Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska 1,3,7,10 200g

/bez polievky/ Šunková pizza (základ, šunka, mozzarella, kukurica) 1,3,7 570g

/bez polievky/ 4 druhy syra pizza (základ, mozzarella, eidam, parmezán, niva) 1,7 500g

 

+ TAKE AWAY AJ ROZVOZ - OBJEDNÁVKY NA: 0944 525 939

každá Sobota
Vývar /v cene menu/ 0,33l
Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska 1,3,7,10 150g
každá Nedeľa
Vývar /v cene menu/ 0,33l
Kurací/ Bravčový rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska 1,3,7,10 150g

JEDLO podľa výberu + teplý NÁPOJ podľa výberu + 2dl DŽÚS
PRAŽENICA s pečivom 180g (1,3,7)
HAM AND EGGS s pečivom 180g (1,3,7)
PÁRKY s pečivom a horčicou 140g (1,3,7,10)
MÜSLI s jogurtom 200g (1,7)
TOAST so šunkou a syrom 230g (1,3,7)
DOMÁCE LIEVANCE 150g (1,3,7)

 

Naša reštaurácia sa nachádza v priemyselnej zóne Pezinka neďaleko železničnej stanice. Pre našich zákazníkov ponúkame veľké parkovisko, bezbariérový prístup, bezplatné wifi pripojenie, vyhrievanú terasu, rozvoz jedál z lístka ako aj denného menu. To všetko za humnami mesta ako stvorené na súkromné akcie na mieru.

0,33l

Kurací vývar so zeleninou a cestovinou

€

140g

Kuracia rolka plnená(slaninka,mladá cibuľka,ovčí syr) na prírodnej omáčke zo šalvie,podávaná s ryžou a šalátikom

140g

Vyprážaný bravčový Gordon Blue podávaný so zemiakovou kašou a sterilizovanou červenou repou

350g

Penne s bazalkovým pestom, restovanými paradajkami a mozzarellou posypané

stúhaným parmezánom a rukolou

140g

Marínovaný steak z bravčovej panenky na krémovej hríbovej omáčke s bylinkami podávaný s opekanými gnochi na masle

0,33l

Šampiňónova hnedá so zemiakmi,chlieb

€

140g

Vyprážané kuracie prsia v syrovom cestíčku podávané s opekanými zemiakmi a americkým dressingom

160g

Pečená hovädzia roláda s restovanou zeleninou podávaná s pučenými zemiakmi s estragónom

350g

Bryndzové halušky podávané s viedenskou cibuľou a pažitkou

140g

Krémové rizoto s kačacou pečeňou,hubami,pečenou tekvicou a kúskami grilovaných kačacích prs,parmazán

0,33l

Šošovicová na kyslo s klobásou, chlieb

€

140g

Marínovaný kurací steak na medovo-horčicovej omáčke podávaný s ryžou a šalátikom

140g

Bravčový černohor posypaný syrom podávaný so zemiakovou kašou a kapustovým šalátikom

350g

Grilovaná zelenina s feta syrom a pečenými batátmi

400g

Grilované bravčové rebrá v barbecue omáčke, hranolky, baranie rohy, kyslé uhorky

0,33l

Kurací vývar so zeleninou a pečeňovými haluškami

€

140g

Vyprážaný syr plnený šunkou podávaný s hranolkami a tatárskou omáčkou

160g

Hot dog s trhaným jemne pikantným hovädzím mäsom, oštiepok, nakladaná červená cibuľa, rukola, majonéza, hranolky, bbq omáčka

0,33l

Kurací vývar so zeleninou a rezancami

€

140g

Vyprážané kuracie prsia podávané s ryžou a kompótom

350g

Sviečkový na smotane s parenou knedľou

1. Pečené kačacie stehno 250g, dusená kapusta 2dcl, parená knedľa 110g /1,3/

Objednať

2. Bravčový tokáň 150g na červenom víne, tarhoňa 220g ,kyslá uhorka 80g /1,3/

Objednať

3. Vyprážané rybie filé 150g, slovenský zemiakový šalát 240g /1,3,4,7/

Objednať

4. Zeleninový šalát 250g s grilovaným kuracím mäsom 150g a slaninkou 20g /7/

Objednať

5. BRAVČOVÝ REZEŇ 200g, MAJONÉZOVÝ ŠALÁT 250g /1,3,7/

Objednať

6. Bravčová panenka v slanine 150g, tlačené zemiaky 120g, zelenina na pare 120g /1,4,7

Objednať

Kuracia krémová 0,33l /1,7/

1. Kurací rezeň v slaninovom cestíčku 150g, hrášková ryža 220g, šalát 80g /1,3,7/

Objednať

2. Pečené karé plnené klobásou 150g, tlačené zemiaky 240g, kyslá uhorka 80g /1/

Objednať

3. Vyprážaný údený syr 150g, varené zemiaky 240g, tatárska omáčka 30g /1,3,7/

Objednať

4. Jahodové guľky so strúhankou a maslom 350g /1,3,7/

Objednať

5. BRAVČOVÝ REZEŇ 200g, MAJONÉZOVÝ ŠALÁT 250g /1,3,7/

Objednať

6. Viedenská roštenka 150g , viedenská cibuľka 20g , varené zemiaky 240g /1,3,7/

Objednať

Kulajda 0,33l /1,3,7/

1. Vyprážaný kurací rezeň v sezame 150g , dusená ryža s kukuricou 240g , šalát 80g /1,3,7/

Objednať

2. Hovädzie varené 150g, sviečková na smotane 2dcl, parená knedľa 110g /1,3,9/

Objednať

3. Fazuľový prívarok 3dcl s karbonátkom z mletého bravčového mäsa 150g, chlieb 2ks /1,3,7/

Objednať

4. Grilovaný losos 150g, smotanová omáčka s citrónom 1,5dcl, varené zemiaky 240g /1,4,7/

Objednať

5. BRAVČOVÝ REZEŇ 200g, MAJONÉZOVÝ ŠALÁT 250g /1,3,7/

Objednať

6. Špíz z brav. panenky (paprika, cibuľa, slanina) 200g, amer. zemiaky 150g, BBQ omáčka 50g

Objednať

Indická s červenou šošovicou a kurkumou 0,33l /1,9/

+ 19

Polievka - 0,33l Husací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami - 1,3,12

Hlavné jedlo:

1. 120g Holandský rezeň, zemiakové pyré, uhorka – 1,3,7,12

2. 300g Pizza osúchy – 1,3,7,12

Polievka - 0,33l Paradajková s cestovinou - 1,3,12

Hlavné jedlo:

1. 120g Živánska na plechu, čalamáda – 1,12

2. 120g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatarská omáčka – 1,3,7,12

Polievka - 0,33l Gulášová – 1,12

Hlavné jedlo:

1. 120g Bravčový tokáň, tarhoňa – 1,3,12

2. 320g Špenátové halušky so syrovou omáčkou – 1,3,7,12

 

Obedové menu: Polievka + hlavné jedlo 4 €.

 

Reštaurácia Husacina u Galika Slovenský Grob Vás srdečne pozýva na husacie a kačacie špeciality. Nachádzame sa v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob, len 15 km od Bratislavy v okrese Pezinok. Ponúkame neobyčajný gurmánsky zážitok na husacích hodoch a najlepšej husacine na Slovensku. Návštevníci si u nás môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi, pečené kačice, husaciu pečienku a lokše pripravované na viacero spôsobov a iné gazdovské špeciality. Príďte preto aj Vy okúsiť jedinečnú chuť chrumkavej husacinky alebo iných jedinečných špecialít. Na Vašu návštevu sa tešíme počas celého roka.