+ 7

Gurmánske hody 1

0,33 l Paradajková polievka so syrom alebo slepačí vývar s cestovinou

150 g Vyprážaný teľací rezeň na masle s brusnicami a poľovníckym šalátom

Alergény: 1, 3, 7, 10

Maškrta 1

0,33 l Paradajková polievka so syrom alebo slepačí vývar s cestovinou

150 g Pečené marinované kuracie stehná s diabolskou omáčkou a opekanými zemiakmi

Alergény: 3,10 Vhodné aj pri bezlepkovej diéte s vývarom bez cestovín

Maškrta 2

0,33 l Paradajková polievka so syrom alebo slepačí vývar s cestovinou

150 g Soté z bravčového a hovädzieho mäsa v zemiakovej placke s hranolkami

Alergény: 1, 3, 7, 10

Maškrta 3

0,33 l Paradajková polievka so syrom alebo slepačí vývar s cestovinou

150 g Bravčový vrabec s dusenou červenou a kyslou kapustou, domácim kysnutým a zemiakovým knedlíkom

Alergény: 1, 3, 7,

Maškrta 4

0,33 l Paradajková polievka so syrom alebo slepačí vývar s cestovinou

150 g Bravčová pečeň na cibuľke a chilli s ryžou a kyslými uhorkami

Alergény: Vhodné aj pri bezlepkovej diéte s vývarom bez cestovín

Maškrta 5

0,33 l Paradajková polievka so syrom alebo slepačí vývar s cestovinou

150 g Vyprážaný karfiol so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom

Alergény: 1, 3, 7

Dobrota

0,33 l Paradajková polievka so syrom alebo slepačí vývar s cestovinou

300 g Buchty na pare plnené slivkovým lekvárom, preliate maslom a posypané grankom

Alergény: 1, 3, 7

 

(K dennému menu Vám ponúkame uhorkový, mrkvový alebo kapustovo-mrkvový šalát za zvýhodnenú cenu 0,50€ / 120g)
Počas obedov od 11.00-14.00 Vám ponúkame zvýhodnenú cenu na espresso + Toma minerálka 0,33l

Prečítajte si rozhovor s našim šéfkuchárom - Menučka Magazín:
Michael Thiry z reštaurácie Baránok: Na tvorbe jedálneho lístka sa podieľa najmä príroda

 

Trošku histórie...
Najstaršia zmienka o zájzdovom hostinci Baránok je z roku 1840. O významný rozvoj obľúbeného Baránku sa zaslúžili košickí bratia mäsiari Anton a Henrych Freudenfeldovci, ktorí ho prevádzkovali od roku 1897. Košickí mešťania s obľubou navštevovali Baránok, čomu napomáhalo aj postavenie konskej železnice v roku 1891, ktorá tu mala konečnú zastávku. Súčasní majitelia v roku 2005 rozšírili Baránok o penzión a posledná veľká rekonštrukcia prebehla v roku 2010, keď bola pristavená zimná záhrada a letná terasa.
Šéfkuchár Michael Thiry so svojim tímom pripravuje jedlá zo sezónnych a lokálnych produktov, od starostlivo vybraných miestnych farmárov. Regionalita surovín tu nie je len modernou frázou, ale prejavom skutočného zanietenia, úcty a lásky ku gastronómii a trádíciám.
Otváracie hodiny reštaurácie Baránok:
Pondelok - Nedeľa
8.00 - 22.00 hod.

Reštaurácia Baránok disponuje niekoľkými miestnosťami:
Reštaurácia (fajčiarska) : 36 miest
Reštaurácia (nefajčiarska) : 42 miest
Zimná záhrada (nefajčiarska) : 45 miest
Prestrešená letná terasa : 35 miest

V reštaurácii je k dispozícii
WiFi
Detský kútik v zimnej záhrade
Povolený vstup so psom